ในดักลักมีการจัดสวนแบบ "ปลูกแบบไร้ทิศทาง" ซึ่งดูเหมือนว่า "หยิบทุกอย่างแล้วโยนถาดทิ้ง" แต่กลับกลายเป็นว่าได้ผลดี

เกษตรกรจำนวนมากในอำเภอกู๋กวิน จังหวัด ดั๊ กลัก ไม่ได้ปลูกต้นไม้เพียงชนิดเดียว แต่ยังปลูกต้นไม้หลายชนิดรวมกัน เช่น กาแฟ พริกไทย ทุเรียน และหมาก “ปลูกแบบไร้ทิศทาง” อาจดูเหมือนเป็นการ “เอาทุกอย่างแล้วทิ้งไป” แต่เกษตรกรก็มีรายได้คงที่ตลอดทั้งปี ไม่ต้องกังวลเรื่องพืชผลล้มเหลว และความเสี่ยงด้านราคาและตลาดลดลง

นางสาวเหงียน ถิ ชุยเอน ชาวบ้าน 6 ตำบลเอี๊ยะติ่ว อำเภอกู๋วิน จังหวัดดักลัก กล่าวว่า ปีนี้สภาพอากาศผิดปกติ เมื่อดอกพริกบานก็มีฝนตกมาก ทำให้ผลผลิตลดลงประมาณร้อยละ 30 เมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ครอบครัวของนางฉู่เยนมีต้นพริกไทยจำนวน 300 ต้น และในปี 2567 จะมีผลผลิตได้ 1.6 ตัน

เกษตรกรในตำบลเอียเตียว อำเภอกุ๋ยน จังหวัดดั๊กลัก ปลูกพริกเขียวสลับกับกาแฟ ทุเรียน และหมาก ช่วยใช้ที่ดินให้เกิดประโยชน์ เพิ่มรายได้ และส่งเสริมการพัฒนาที่ยั่งยืน

“เกษตรกรอย่างเราก็มีความสุขเช่นกัน ถึงแม้ว่าต้นทุนจะเพิ่มขึ้นตั้งแต่ค่าแรงงานในการเก็บเกี่ยวไปจนถึงค่าปุ๋ย แต่ทุกอย่างก็เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม ด้วยราคาที่ดีเช่นนี้ ฉันจะยังคงลงทุนซื้อต้นพริกที่เสียหายต่อไป โดยหวังว่าผลผลิตจะดีขึ้นในฤดูกาลหน้า” นางสาวชูเยนกล่าว

นางสาวเหงียน ถิ เชวียน กำลังเก็บพริกอยู่บนเสาสูง 10 เมตร โดยเก็บพริกแต่ละพวงอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัย

นอกจากจะปลูกพริกแล้ว ครอบครัวนางสาวชูเยนยังปลูกพืชอื่นๆ ร่วมด้วยในพื้นที่กว่า 1 ไร่ เช่น กาแฟ ทุเรียน หมาก และกระถิน ด้วยเหตุนี้รายได้จึงกระจายสม่ำเสมอตลอดทั้งปี

นางสาวเหงียน ถิ ชูเยน กำลังเด็ดกิ่งและใบที่ผสมพริกไทยเข้าด้วยกันเพื่อให้แน่ใจว่าพริกไทยที่ได้นั้นสะอาดและมีคุณภาพดี

“ทุกปี หลังจากฤดูเก็บเกี่ยวพริก (มิถุนายน-ตุลาคม) เราจะเริ่มเก็บทุเรียนในเดือนกันยายน-ตุลาคม และในเดือนพฤศจิกายน-ธันวาคม เราจะเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวกาแฟ นอกจากนี้ ต้นกระถินเทศยังเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี ทำให้มีรายได้ที่มั่นคง”

แม้ว่ามันจะยากกว่า แต่ด้วยการปลูกพืชแซม เราก็มีงานต่อเนื่องและไม่ต้องพึ่งพืชชนิดใดชนิดหนึ่ง

“แต่ละฤดูกาลก็มีผลไม้ที่แตกต่างกัน แต่ละเดือนก็มีแหล่งที่มาของรายได้ที่แตกต่างกัน ช่วยให้ครอบครัวของฉันมั่นคงมากขึ้นเมื่อเผชิญกับความผันผวนของตลาด” นางสาวชูเยนกล่าว

นาง Nguyen Thi Chuyen กำลังตรวจสอบต้นตั๊กแตน ตามที่เธอได้กล่าวไว้ ในปีนี้ราคาดอก Sophora japonica ต่ำกว่าปีก่อนๆ เล็กน้อย แต่ยังคงผันผวนอยู่ระหว่าง 80,000 - 100,000 VND/kg

ติดกับสวนของนางชูเยนเป็นสวนของครอบครัวนายโวบาเกวียนซึ่งมีพื้นที่กว่า 1.3 ไร่ ครอบครัวของนายเกวียนยังปลูกพืชหลากหลายชนิด เช่น ต้นพริก 300 ต้น ต้นกาแฟ 500 ต้น ต้นหมาก 100 ต้น และต้นทุเรียน 80 ต้น

คุณเกวียน เปิดเผยว่า สวนทุเรียนแห่งนี้ปลูกเมื่อปี 2564 ปัจจุบันต้นไม้เจริญเติบโตดีและเริ่มออกผลแล้ว การผสมผสานพืชผลหลายประเภทไม่เพียงช่วยเพิ่มพื้นที่ดินเท่านั้น แต่ยังสร้างแหล่งรายได้ที่มั่นคงในแต่ละฤดูกาลอีกด้วย

นายวอบาเควียนกำลังผูกเชือกพริกไว้กับเสาเพื่อช่วยให้ต้นไม้เกาะแน่นและไต่ขึ้นไปในทิศทางที่ต้องการ ช่วยให้ต้นพริกเจริญเติบโตแข็งแรง มีรากดี และให้ผลผลิตสูง

กาแฟและพริกไทยเป็นพืชหลัก 2 ชนิดที่สร้างรายได้หลัก ในขณะที่พืชหมากในปีที่แล้วขายได้ราคาสูงมากที่ 60,000-90,000 ดองต่อกิโลกรัม

นอกจากนี้ทุเรียนยังมีแนวโน้มที่จะเป็นแหล่งรายได้สำคัญเมื่อเข้าสู่ธุรกิจในอนาคต

“การปลูกพืชร่วมกันไม่เพียงแต่ช่วยให้ใช้ทรัพยากรที่ดินได้อย่างคุ้มค่าเท่านั้น แต่ยังช่วยให้พืชสามารถสนับสนุนซึ่งกันและกันในการเจริญเติบโตได้อีกด้วย ระบบการปลูกพืชแบบหลายชั้นนี้ยังช่วยจำกัดการพังทลายของดิน รักษาความชื้นในดิน และลดความเสี่ยงเมื่อราคาสินค้าเกษตรผันผวน” นาย Quyen กล่าว

นางสาวฮาบลีอัก ​​จากหมู่บ้านกระแรม ตำบลเอียเทียว อำเภอกุยกุยน ไม่สามารถซ่อนความสุขเอาไว้ได้เมื่อพูดถึงสวนครัวของครอบครัว โดยเฉพาะในปีนี้ที่ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอยู่ในระดับที่ดีมาก

บนพื้นที่ 2 ไร่ครึ่ง เธอปลูกพืชหลายชนิด เช่น กาแฟ พริกไทย ทุเรียน หมาก ฯลฯ มีทุกอย่าง และทุกฤดูกาลก็มีการเก็บเกี่ยว ทำให้ครอบครัวมีรายได้อยู่เสมอ

นางสาว H'Bliak ในหมู่บ้าน K'Ram ตำบล Ea Tieu อำเภอ Cu Kuin กำลังเด็ดยอดกาแฟเพื่อช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดีและเน้นสารอาหารให้กับต้นไม้

“ครอบครัวของฉันปลูกพืชหลายชนิด ดังนั้นเมื่อปลูกพริกและกาแฟเสร็จแล้ว เราก็ปลูกหมาก จากนั้นจึงปลูกทุเรียน เราหมุนเวียนกันไปและเราก็มีเงินทุกเดือนโดยไม่ต้องกังวลว่าจะได้ผลผลิตดีและราคาถูก” นางสาว H'Bliak เล่า

ปีนี้ราคาพริกไทย กาแฟ และเมล็ดหมากก็ปรับเพิ่มขึ้น ทำให้ทุกคนต่างตื่นเต้น ไม่เพียงแต่พืชผลหลักเท่านั้น แต่พืชผลรองก็สร้างรายได้มหาศาลเช่นกัน

“ฉันปลูกต้นหมากริมรั้วเป็นหลัก ไม่ค่อยต้องดูแลอะไรมาก แต่ปีที่แล้วฉันทำรายได้เกือบ 100 ล้านดอง ราคาสินค้าเกษตรสูง รายได้ดี ทุกคนมีแรงจูงใจที่จะลงทุนและดูแลสวนต่อไป หวังว่าจะได้ผลผลิตดีและราคาดีทุกปี” นางสาวฮ'บลีอักกล่าวพร้อมรอยยิ้ม

นายเหงียน ดั๊ก เตียน ประธานกรรมการสหกรณ์บริการ การเกษตร กู๋กุ้ยน อำเภอกู๋กุ้ยน จังหวัดดั๊กลัก ยืนอย่างมีความสุขข้าง ๆ พริกแดงสุกที่ปลูกเป็นช่อ

นายเหงียน ดั๊ก เตียน ประธานกรรมการสหกรณ์บริการการเกษตรกู๋กุ้ยน อำเภอกู๋กุ้ยน จังหวัดดั๊กลัก กล่าวว่า ขณะนี้ผลผลิตพริกไทยในพื้นที่ลดลง แต่ไม่มากนัก

“เราแนะนำให้คนปลูกพริกไทยร่วมกับกาแฟเพื่อให้มีรายได้ที่มั่นคงและใช้ทรัพยากรที่ดินอย่างคุ้มค่า การปลูกพืชร่วมกับกาแฟไม่เพียงแต่ช่วยกระจายแหล่งรายได้เท่านั้น แต่ยังสร้างเงื่อนไขสำหรับการแบ่งเขตพื้นที่และการควบคุมศัตรูพืชที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วย

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คนส่วนใหญ่ที่นี่ปลูกพริกโดยใช้เสาที่มีชีวิต ซึ่งช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ตามธรรมชาติ มีแมลงและโรคพืชน้อยลง ทำให้มีผลผลิตที่คงที่ตลอดหลายปี” คุณเตียนกล่าว

นายเหงียน ดั๊ก เตียน พูดคุยกับผู้สื่อข่าวและนายเหงียน ฮู ตู (เกษตรกรในตำบลเอีย เทียว อำเภอกู๋วิน จังหวัดดั๊กลัก) เกี่ยวกับมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ของต้นกระถิน ประโยชน์ของการปลูกต้นกระถิน และศักยภาพในการพัฒนาในอนาคต

ตามคำบอกเล่าของนายตู้และนายเตียน ด้วยจำนวนดอกดังภาพ ต้นทุเรียนต้นนี้สามารถให้ผลได้ประมาณ 150 กิโลกรัมในปีนี้ หากดูแลอย่างดี

นอกจากนี้ผลผลิตพริกของปีนี้ พ่อค้าจะมาซื้อที่สวน ทำให้เกษตรกรไม่ต้องกังวลเรื่องการขนส่งหรือการหาช่องทางจำหน่าย ช่วยให้การบริโภคพริกสะดวกมากขึ้น เกษตรกรจึงมุ่งผลิตได้อย่างสบายใจ

ตามรายงานของคณะกรรมการประชาชนอำเภอกู๋กุ้ยน ในปี 2567 มูลค่าการผลิตรวมของทั้งอำเภอสูงถึงกว่า 11,400 พันล้านดอง เพิ่มขึ้นจากแผนเกิน 2.5% และเพิ่มขึ้น 9.3% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566

มูลค่าการผลิตเฉลี่ยต่อคน (คำนวณตามราคาปัจจุบัน) อยู่ที่เกือบ 110 ล้านดองต่อคนต่อปี คิดเป็น 101.78% ของแผน เพิ่มขึ้น 19.22% จากปีก่อน ตัวเลขเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงการเติบโตเชิงบวกของเศรษฐกิจในท้องถิ่นซึ่งส่งผลต่อการปรับปรุงชีวิตความเป็นอยู่ของคนในเขต

ที่มา: https://danviet.vn/o-dak-lak-co-kieu-lam-vuon-trong-lung-tung-tuong-om-dom-tham-bat-bo-mam-ai-ngo-lai-hay-2025032117463854.htm