OCOP - พลังขับเคลื่อนการพัฒนาพื้นที่ชนบทใหม่

เป้าหมายของโครงการพัฒนาชนบทใหม่คือการพัฒนามาตรฐานการครองชีพของประชาชน ด้วยเหตุนี้ จังหวัดกว๋างนิญจึงได้นำแนวทางแก้ไขปัญหาที่สร้างสรรค์และก้าวล้ำมาใช้ในด้านการผลิตและรายได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โครงการ OCOP ถือเป็นแนวทางที่ล้ำสมัย มีเอกลักษณ์ และมีประสิทธิภาพของจังหวัดในการสร้างความยั่งยืนในการพัฒนาชนบทใหม่

Báo Quảng Ninh•29/09/2025

การสร้างอาชีพและเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2556 จังหวัดกว๋างนิญ เป็นผู้บุกเบิกประเทศในการกำหนดให้โครงการ OCOP เป็นแนวทางสำคัญในการเพิ่มรายได้ของประชาชน ซึ่งเป็นหนึ่งในเกณฑ์สำคัญและสำคัญยิ่งของโครงการก่อสร้างชนบทใหม่ ดังนั้น เพื่อเพิ่มรายได้และสร้างชีวิตความเป็นอยู่อย่างยั่งยืนให้กับประชาชน จังหวัดกว๋างนิญจึงมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยคำนึงถึงข้อได้เปรียบเฉพาะของแต่ละพื้นที่ การใช้ประโยชน์จากผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของแต่ละพื้นที่ไม่เพียงแต่สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังสร้างแบรนด์ในแต่ละภูมิภาค ซึ่งกลายเป็นแรงผลักดันสำคัญในการส่งเสริมการก่อสร้างชนบทใหม่

การเลี้ยงไก่เตียนเยนทำให้ครอบครัวของนายทรานดังฮันห์ (ตำบลเตียนเยน) มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ — การเลี้ยงไก่เตียนเยนทำให้ครอบครัวของนายทรานดังฮันห์ (ตำบลเตียนเยน) มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ

ผลที่ตามมาคือ หลังจากผ่านไปกว่าทศวรรษ จังหวัดกว๋างนิญได้ผลิตสินค้าโอโคพีหลายร้อยรายการที่ได้มาตรฐาน 3 ดาวขึ้นไป ซึ่งหลายรายการได้มาตรฐาน 4-5 ดาว ปลาหมึกม้วนฮาลอง หอยนางรมหยวกวานดอน ชาดอกไม้สีทองบาเจ๋อ เส้นหมี่บิ่ญลิ่วดอง ไก่เตียนเยน... ล้วนเป็นชื่อที่ไม่เพียงแต่คุ้นเคยกันดีในหมู่คนในจังหวัดเท่านั้น แต่ยังเป็นสินค้าที่บริโภคกันอย่างแพร่หลายทั่วประเทศ แม้กระทั่งในตลาดต่างประเทศ

คุณตรัน ดัง ฮันห์ (ตำบลเตี่ยนเยน) เล่าว่า: นับตั้งแต่มีการก่อสร้างอาคารใหม่ในชนบทในเขตเตี่ยนเยน (เดิม) ผลิตภัณฑ์หลักจากไก่เตี่ยนเยนก็เป็นที่รู้จักมากขึ้นเรื่อยๆ และตั้งแต่นั้นมาผมก็หลงใหลในผลิตภัณฑ์ชนิดนี้ ในปี พ.ศ. 2560 ผมเริ่มนำรูปแบบการเลี้ยงไก่เตี่ยนเยนมาใช้ในสวนครัวและพื้นที่บนเนินเขาขนาด 2 เฮกตาร์ของครอบครัว ในกระบวนการเลี้ยง ผมให้ความสำคัญกับการควบคุมคุณภาพตั้งแต่การคัดเลือกสายพันธุ์ การทำความสะอาดโรงเรือน การใส่สมุนไพรในอาหาร การช่วยให้ไก่มีความต้านทานโรค ป้องกันโรค และรักษารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ผมยังได้ระดมเกษตรกรในท้องถิ่นให้จัดตั้งสหกรณ์เพื่อการพัฒนาร่วมกัน และตั้งชื่อว่าสหกรณ์เลี้ยงไก่เตี่ยนเยน ปัจจุบัน สหกรณ์บริหารจัดการการผลิตในฟาร์ม ไร่ และครัวเรือนขนาดเล็กอีกหลายแห่ง 45 แห่ง โดยเฉลี่ยมีไก่ประมาณ 4,000 ตัวต่อครัวเรือน

ต้องขอบคุณ OCOP ที่ทำให้เห็นได้ว่าเกษตรกรไม่ต้องติดอยู่กับรูปแบบการผลิตขนาดเล็กแบบกระจัดกระจายอีกต่อไป แต่กลับรวมตัวกันอย่างกล้าหาญในรูปแบบสหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์ และวิสาหกิจ โดยนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในกระบวนการจัดการคุณภาพสินค้า พัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรให้เป็นผลิตภัณฑ์ตราสินค้าที่มีตราสินค้า ตรวจสอบย้อนกลับได้ และสามารถแข่งขันในตลาดได้ ด้วยเหตุนี้ เกษตรกรจึงไม่เพียงแต่เพิ่มรายได้ แต่ยังค่อยๆ พัฒนาแนวคิดเกี่ยวกับการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ เปลี่ยนจากการผลิตแบบพึ่งพาตนเองไปสู่ระบบเศรษฐกิจตลาด ความร่วมมือระหว่างสหกรณ์และวิสาหกิจได้ช่วยสร้างพื้นที่การผลิตที่เข้มข้นและเฉพาะทางในวงกว้าง ตอบสนองความต้องการด้านคุณภาพ ความปลอดภัยทางอาหาร และความต้องการที่เพิ่มขึ้นของตลาดทั้งในประเทศและส่งออก

สมาชิกสหกรณ์การเกษตร ป่าไม้ และประมงเวียดหุ่ง ดูแลต้นฝรั่ง

ในปี 2566 รายได้เฉลี่ยของประชาชนในพื้นที่ชนบทของจังหวัดจะสูงถึง 73 ล้านดองต่อคนต่อปี และภายในสิ้นปี 2567 รายได้เฉลี่ยจะสูงถึง 84 ล้านดองต่อคนต่อปี

การเดินทางสร้างพื้นที่ชนบทในจังหวัดกว๋างนิญ

แนวทางจากโครงการ OCOP ประกอบกับแนวทางการดำเนินงานที่เป็นระบบ สร้างสรรค์ และมีประสิทธิภาพมากมาย ทำให้โครงการพัฒนาชนบทใหม่ของจังหวัดกว๋างนิญกลายเป็นจุดสว่างของประเทศ พื้นที่ชนบทและภูเขามีความเจริญรุ่งเรืองและกว้างขวางมากขึ้น ชีวิตความเป็นอยู่ทั้งทางวัตถุและจิตวิญญาณของชาวชนบทได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้น มีอารยธรรม ทันสมัย และมั่งคั่งยิ่งขึ้น

บริษัท สหภาพแรงงานน้ำแร่ Quang Hanh จำกัด เข้าร่วมงาน OCOP Fair ซึ่งจัดโดยจังหวัดเป็นประจำทุกปี

เพื่อให้บรรลุผลลัพธ์เหล่านี้ จังหวัดได้มุ่งเน้นการพัฒนาพื้นที่การผลิตแบบเข้มข้นในวงกว้างเพื่อยกระดับคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ จังหวัดยังส่งเสริมและให้คำแนะนำแก่หน่วยงาน OCOP ในการส่งเสริมการนำมาตรฐาน VietGAP และกระบวนการเกษตรอินทรีย์มาใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP ลงทุนในสายการผลิตเทคโนโลยีที่ทันสมัย และใช้กระบวนการแบบปิดที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในขั้นตอนการผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ เพื่อเพิ่มมูลค่าและความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด

นอกจากนั้น จังหวัดยังจัดการแข่งขันด้านบรรจุภัณฑ์และการติดฉลากผลิตภัณฑ์ งานแสดงสินค้าและการประชุมส่งเสริมการค้า และในเวลาเดียวกันก็เสริมสร้างแนวทางสำหรับผู้ผลิตในการส่งเสริมและบริโภคบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ Postmart, Voso, Shopee... และช่องทางการขายออนไลน์ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ OCOP เข้าใกล้ผู้บริโภคและพันธมิตรในประเทศและต่างประเทศมากขึ้น

ผลิตภัณฑ์กุ้งฝอยของโรงงานผลิตกุ้งฝอยลองเทิง (แขวงกวางเยน) ทั้งหมดผลิตด้วยกระบวนการปิด เพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยของอาหาร

ในช่วงปี พ.ศ. 2564-2568 จังหวัดได้ออกรหัสพื้นที่เพาะปลูก 63 รหัส มีพื้นที่รวมกว่า 1,520 เฮกตาร์ และรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์ 9 รหัส จังหวัดมีพื้นที่เพาะปลูกประมาณ 1,100 เฮกตาร์ที่รักษาตามกระบวนการผลิต ทางการเกษตร ที่ดี (GAP) ซึ่งมากกว่า 320 เฮกตาร์ได้รับการรับรอง VietGAP พื้นที่ปลูกข้าว 90 เฮกตาร์ และพื้นที่ปลูกอบเชย 329 เฮกตาร์ได้รับการรับรองการผลิตแบบออร์แกนิก ปัจจุบัน จังหวัดมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับดาว 437 รายการ โดยมีผลิตภัณฑ์ OCOP 8 รายการที่ได้รับดาวระดับประเทศ 5 ดาว ในบรรดา 186 หน่วยงานที่เข้าร่วมโครงการ OCOP นั้น 31.2% เป็นวิสาหกิจ ซึ่งเกินเป้าหมาย 1.2% ผลิตภัณฑ์ OCOP ทั้งหมด 100% ได้รับการประทับตราอิเล็กทรอนิกส์ หรือมีรหัสและบาร์โค้ดเพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ

ปัจจุบันจังหวัดมีจุดจำหน่ายและแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP 23 แห่งทั่วประเทศ โดยผลิตภัณฑ์ OCOP 82 รายการ เชื่อมโยงกับซูเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ เช่น GO! Ha Long, MM Mega Market, Winmart...

บรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์น้ำปลาที่บริษัท ไช่หรง โฮจิมินห์ ซีเอ็ม น้ำปลา จำกัด (เขตเศรษฐกิจพิเศษวานดอน)

ความสำเร็จอันโดดเด่นของโครงการ OCOP ตอกย้ำทิศทางที่ถูกต้องของจังหวัดกว๋างนิญในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ OCOP ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรายได้และยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยสร้างภาพลักษณ์แบรนด์ท้องถิ่นในตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ เพื่อสร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับการพัฒนาที่ยั่งยืนในอนาคต

วัน อันห์

ที่มา: https://baoquangninh.vn/ocop-dong-luc-nang-tam-ntm-3377723.html