OCOP Quang Nam และความคาดหวังการพัฒนาในปี 2568

เค้กปลาซาร์ดีน - ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวของสหกรณ์การเกษตรและประมงหนุยถั่น ภาพ: Q.VIET

ความคาดหวังมากมาย

จังหวัด กวางนาม ได้กำหนดเป้าหมายการพัฒนา OCOP ไว้มากมายในจังหวัดนี้ โดยเฉลี่ยแล้ว ภายในปี พ.ศ. 2568 แต่ละตำบลจะมีผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างน้อย 2 รายการที่ได้รับ 3 ดาวขึ้นไป

ทั่วทั้งจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP หลักระดับจังหวัดอย่างน้อย 5 รายการ ที่มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องตลอดห่วงโซ่คุณค่า โดยมีส่วนร่วมในตลาดส่งออก ภายในปี 2568 ยอดขาย OCOP จะสูงกว่า 300,000 ล้านดอง สูงกว่าปี 2563 ถึง 4 เท่า และกำไรจะสูงกว่า 80,000 ล้านดอง

นายโว่ หุ่ง รองหัวหน้ากรมพัฒนาชนบท (กรมพัฒนาชนบท กรมเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า หน่วยงานของจังหวัดมีการประสานงานกันอย่างใกล้ชิดเพื่อเสริมสร้างและพัฒนาองค์กร เศรษฐกิจ ที่เข้าร่วมโครงการ OCOP

คาดว่าภายในปี พ.ศ. 2568 จะมีการจัดตั้งและยกระดับองค์กรเศรษฐกิจอย่างน้อย 50 แห่งที่ผลิตและค้าขายผลิตภัณฑ์ OCOP จังหวัดกว๋างนามจะพัฒนาองค์กรเศรษฐกิจใหม่อย่างน้อย 80 แห่งเพื่อเข้าร่วมโครงการ OCOP (วิสาหกิจ 30 แห่ง สหกรณ์ 50 แห่ง) แผนคือภายในสิ้นปี พ.ศ. 2568 ทั่วทั้งจังหวัดจะสร้างจุดจำหน่าย OCOP จำนวน 45 แห่ง ศูนย์ OCOP ระดับอำเภอ 10 แห่ง และศูนย์ OCOP ระดับจังหวัด 3 แห่ง

ผลิตภัณฑ์ OCOP จากโสมหง็อกลินห์มีตลาดที่มั่นคง ภาพ: Q.VIET

นายเหงียน ซวน วู รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า หลังจากดำเนินโครงการ OCOP มาเป็นเวลา 7 ปี ภายในสิ้นปี 2567 ทั้งจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ 478 รายการจากหน่วยงาน 376 แห่งที่ได้รับการรับรองเป็น OCOP

จังหวัดกวางนามกำลังยื่นเรื่องต่อรัฐบาลกลางเพื่อประเมินผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว ซึ่งรวมถึงอาหารเพื่อสุขภาพ Saphraton - Nam Tra My; น้ำมันหอมระเหยอบเชย Bac Tra My; พริกไทย Tien Phuoc; ชาโสม Ngoc Linh - Phu Ninh และเค้กมะพร้าวย่าง Quy Thu - Que Son

ท้องถิ่นที่มีจำนวนผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับ 3-4 ดาวมากที่สุดในช่วง 7 ปีที่ผ่านมา ได้แก่ เตี่ยนเฟื้อก (46 รายการ) ทัมกี (38 รายการ) ธังบิ่ญ (37 รายการ) เดียนบัน (34 รายการ) และไดล็อก (30 รายการ) ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ OCOP เหลืออยู่ 339 รายการ

นายเหงียน ซวน หวู กล่าวว่า ทิศทางการพัฒนาของ OCOP ในปี 2568 คือการให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม สนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ผลิตตามมาตรฐาน GAP สากล ออร์แกนิก GMP HACCP และ ISO...

จังหวัดกวางนามมุ่งเน้นการพัฒนา OCOP ในทิศทางที่เชื่อมโยงห่วงโซ่ตั้งแต่การผลิต การแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูป ไปจนถึงการบริโภคผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเชื่อมโยงการพัฒนา OCOP เข้ากับ การท่องเที่ยว ชุมชน หมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้าน การส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP ผ่านกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมชุมชน และการท่องเที่ยวชนบท

มุ่งเน้นการบริหารจัดการคุณภาพ

เมื่อเร็วๆ นี้ คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้มีมติเพิกถอนใบรับรองดาว OCOP สำหรับผลิตภัณฑ์ Ba Ba Hoi banh chung (Tam Ky) ชาถั่วดำ และเกลือพิเศษบรรจุกระป๋องยี่ห้อ Nam Giang (บริษัท Tri Nhat Production, Trade & Service, Nam Giang) เนื่องจากการระงับกิจกรรมการผลิตและการดำเนินธุรกิจ

หน่วยงาน OCOP จำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนเพื่อพัฒนาการผลิตตามมาตรฐาน Global GAP, Organic, GMP, HACCP, ISO... ภาพ: Q.VIET

ซึ่งหมายความว่าสถานประกอบการและวิสาหกิจยังไม่ได้ดำเนินการเชื่อมโยงการผลิต จัดซื้อวัตถุดิบ ปฏิบัติตามกระบวนการผลิตตามที่ประกาศไว้ และไม่ได้รักษาเกณฑ์และบันทึกข้อมูลสำหรับการประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP ไว้ สถานประกอบการและวิสาหกิจเหล่านี้ถูกเพิกถอนใบรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP และไม่อนุญาตให้ใช้เครื่องหมายรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP และการจัดอันดับดาวที่พิมพ์บนบรรจุภัณฑ์และเอกลักษณ์ตราสินค้าของผลิตภัณฑ์

นายเหงียน วัน ถั่น หัวหน้ากรมการจัดการคุณภาพการเกษตร ป่าไม้ และประมง (กรมเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า เพื่อยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ OCOP จำเป็นต้องกระจายการบริหารจัดการตามภาคส่วนต่างๆ เช่น ภาคเกษตรกรรมบริหารจัดการกลุ่มอาหาร ภาคอุตสาหกรรมและการค้าบริหารจัดการกลุ่มเครื่องดื่ม ผ้า และเสื้อผ้าสำเร็จรูป และภาคสุขภาพบริหารจัดการกลุ่มสมุนไพร...

หน่วยงานเฉพาะทางจะมีหน้าที่รับผิดชอบในการปฏิบัติหน้าที่บริหารจัดการของรัฐ ให้คำแนะนำหน่วยงานต่างๆ ในการพัฒนาและประกาศคุณภาพผลิตภัณฑ์ OCOP เผยแพร่ระเบียบข้อบังคับเกี่ยวกับการจัดการคุณภาพและการตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์และสินค้าภายใต้ขอบเขตการจัดการของอุตสาหกรรมอย่างกว้างขวาง

คุณเหงียน ซวน หวู กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ การจัดการคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP จะมีความเข้มแข็งมากขึ้น ดังนั้น กรมเกษตรและพัฒนาชนบทจะสนับสนุนหน่วยงานต่างๆ ในการพัฒนามาตรฐานผลิตภัณฑ์ การประกาศมาตรฐานคุณภาพผลิตภัณฑ์ การทดสอบตัวชี้วัดด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร การออกแบบบรรจุภัณฑ์และฉลากให้สอดคล้องกับกฎระเบียบ การสร้างเรื่องราวผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ การนำภูมิปัญญาและเอกลักษณ์เฉพาะท้องถิ่นมาใช้ เพื่อให้เข้าถึงได้ง่ายและสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค...

“ในปี พ.ศ. 2568 ภาคการเกษตรจะตรวจสอบและติดตามการใช้โลโก้ OCOP สำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการประเมินและรับรองว่าได้ 3 ดาวขึ้นไปอย่างใกล้ชิด โดยเราให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุ (36 เดือน) และไม่ได้รับการรับรองซ้ำ หรือมีการเปลี่ยนแปลงระดับดาวหลังจากการประเมินและรับรองผลิตภัณฑ์” คุณวูกล่าว

ในบรรดาผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 478 รายการของจังหวัด มีผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพระดับ 5 ดาว 5 รายการที่ได้รับการเสนอต่อรัฐบาลกลางเพื่อพิจารณาและรับรอง ผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว 60 รายการ และผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว 418 รายการ จังหวัดกวางนามมีผลิตภัณฑ์อาหาร OCOP จำนวน 348 รายการ เครื่องดื่ม OCOP จำนวน 39 รายการ ยา 28 รายการ ผลิตภัณฑ์หัตถกรรม 60 รายการ และผลิตภัณฑ์บริการท่องเที่ยวชุมชนและแหล่งท่องเที่ยว 3 รายการ

ที่มา: https://baoquangnam.vn/ocop-quang-nam-va-ky-vong-phat-trien-nam-2025-3146630.html