
ฝรั่งพันธุ์ฮานัมได้รับการรับรองคุณภาพระดับ 4 ดาวจาก OCOP (สำนักงานควบคุมศัตรูพืชแห่งประเทศจีน) ภาพ: THANH CHUNG

ฝรั่งพันธุ์ฮานัมได้รับการรับรองคุณภาพระดับ 4 ดาวจาก OCOP (สำนักงานควบคุมศัตรูพืชแห่งประเทศจีน) ภาพ: THANH CHUNG
ตำบลฮานามมีพื้นที่ปลูกฝรั่งที่ใหญ่ที่สุดในเมืองไฮฟอง โดยมีพื้นที่กว่า 1,300 เฮกเตอร์ ต้นฝรั่งได้หยั่งรากในไร่ของฮานามมานานหลายทศวรรษด้วยความเอาใจใส่ดูแลอย่างขยันขันแข็งของชาวบ้าน เมื่อเทียบกับการปลูกข้าวแล้ว ไม้ผลชนิดนี้ให้ผลตอบแทน ทางเศรษฐกิจ สูงกว่ามาก ในแต่ละปี เกษตรกรได้รับกำไรประมาณ 250-300 ล้านดงต่อเฮกเตอร์ของฝรั่ง ชาวบ้านกำลังกระจายพืชผลของตนอย่างแข็งขัน และค่อยๆ ขยายพื้นที่เพาะปลูก ปัจจุบัน ต้นฝรั่งได้ปกคลุมพื้นที่เพาะปลูกจำนวนมาก กลายเป็นพืชผลสำคัญของท้องถิ่น
นอกจากจะเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงแล้ว ต้นฝรั่งยังเปิดโอกาสสู่การพัฒนา การเกษตร อย่างยั่งยืนสำหรับชาวฮาหนามอีกด้วย คุณหลง ถิ กุก รองผู้อำนวยการสหกรณ์สินค้าเกษตรสะอาดน้ำวู กล่าวว่า “ก่อนหน้านี้ ต้นฝรั่งช่วยให้ผู้คนหลุดพ้นจากความยากจน แต่ปัจจุบันมันกลายเป็นแหล่งความมั่งคั่งของท้องถิ่น ดังนั้น ผู้คนจึงพยายามอย่างต่อเนื่องที่จะหาแนวทางการพัฒนาที่มั่นคงและยั่งยืนสำหรับสินค้าเกษตรที่สำคัญนี้”
เพื่อปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ ประชาชนในจังหวัดฮานัมกำลังเป็นผู้นำในการผลิตฝรั่งตามมาตรฐาน VietGAP ซึ่งรับประกันความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร สวนฝรั่งไม่ได้ถูกดูแลโดยอาศัยประสบการณ์ส่วนบุคคลอีกต่อไป แต่ใช้กระบวนการทางเทคนิคที่เป็นระบบและประสานงานกันอย่างดี ทุกขั้นตอนการดูแลจะถูกบันทึกไว้อย่างละเอียดในสมุดบันทึก และการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงเป็นไปตามรายการที่อนุญาตอย่างเคร่งครัด
นอกจากนี้ ท้องถิ่นยังให้ความสำคัญกับการวางแผนพื้นที่การผลิตแบบรวมศูนย์ เพื่ออำนวยความสะดวกในการดูแล เก็บเกี่ยว และขนส่ง นางเหงียน ถิ ซู จากหมู่บ้านมักทู 1 กล่าวว่า “กระบวนการผลิตที่สะอาดนำมาซึ่งประโยชน์มากมาย ไม่เพียงแต่จะช่วยปรับปรุงคุณภาพของฝรั่งเท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดต้นทุนและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเชื่อมโยงกับธุรกิจและสหกรณ์ ทำให้การบริโภคผลิตภัณฑ์ง่ายขึ้นและผลผลิตมีความเสถียรมากขึ้น”

ตำบลฮานัมมีพื้นที่ปลูกฝรั่งที่ใหญ่ที่สุดในเมือง ไฮฟอง ภาพ: THANH CHUNG
ด้วยเล็งเห็นถึงข้อดีของการปลูกฝรั่ง คณะกรรมการพรรค รัฐบาล และประชาชนในตำบลฮานัมจึงมุ่งเน้นการสร้างและพัฒนาแบรนด์ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์นี้อย่างยั่งยืน
เทศบาลให้ความสำคัญกับการลงทุนในการสร้างแบรนด์สินค้าผ่านบรรจุภัณฑ์และฉลาก พร้อมทั้งนำระบบตรวจสอบย้อนกลับมาใช้เพื่อสร้างความไว้วางใจให้กับผู้บริโภค ด้วยการรับประกันคุณภาพและมาตรฐานการออกแบบ ทำให้ฝรั่งฮาหนามวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อหลายแห่ง ซึ่งส่งผลให้มูลค่าของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้น
ปัจจุบัน ฝรั่งฮานัมได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว ซึ่งเป็นรากฐานสำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรนี้ในการขยายตลาดและสร้างแบรนด์ให้แข็งแกร่งขึ้นในอนาคต
นอกจากจะใช้ประโยชน์จากผลฝรั่งอย่างมีประสิทธิภาพแล้ว เกษตรกรในตำบลฮานัมยังได้ส่งเสริมการผลิตชาจากยอดฝรั่งเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับพืชผลสำคัญนี้ นางสาวเหงียน ถิ ง็อก หลาน เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกในการเริ่มต้นธุรกิจชาจากยอดฝรั่ง ด้วยความที่เป็นคนหนุ่มสาวที่มีไหวพริบและมีความคิดสร้างสรรค์ หลังจากจบการศึกษาจากมหาวิทยาลัย แทนที่จะเลือกทำงานที่เกี่ยวข้องกับความเชี่ยวชาญของเธอ นางสาวหลานตัดสินใจกลับมาบ้านเกิดเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น หลังจากศึกษาค้นคว้ากระบวนการผลิตและหาตลาด ชาจากยอดฝรั่งแบรนด์โมกนามก็ค่อยๆ ได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภค เปิดทิศทางใหม่สำหรับการปลูกฝรั่งในพื้นที่ นางสาวหลานกล่าวว่า “ฉันตระหนักว่าต้นฝรั่งมีคุณค่าไม่เพียงแต่จากผลเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าจากยอดอ่อนด้วย หากเราใช้ประโยชน์จากข้อดีเหล่านี้อย่างเต็มที่ ต้นฝรั่งจะนำมาซึ่งมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สูงขึ้นไปอีก”
เพื่อเพิ่มมูลค่าอย่างยั่งยืนของต้นฝรั่ง ครัวเรือนบางแห่งในตำบลฮาน้ำได้พัฒนาโมเดลการเกษตรเชิงประสบการณ์ที่เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศอย่างกล้าหาญ สวนฝรั่งที่เขียวชอุ่มและเต็มไปด้วยผลไม้ได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่ดึงดูดนักท่องเที่ยว โมเดลนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ แต่ยังช่วยส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่นอีกด้วย
จังหวัดฮานัมซึ่งพึ่งพาภาคเกษตรกรรมเป็นหลัก กำลังค่อยๆ ค้นหาแนวทางของตนเองในการพัฒนาการเกษตร โดยมุ่งเน้นการลงทุนในพืชผลหลัก การจัดตั้งพื้นที่ปลูกฝรั่งแบบรวมศูนย์ที่เชื่อมโยงกับการแปรรูปและการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ แสดงให้เห็นถึงความคิดสร้างสรรค์ในการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตร
นายฟาม ดึ๊ก บัน ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลฮานัม กล่าวว่า ทางตำบลกำลังพยายามอย่างเต็มที่เพื่อเพิ่มมูลค่าของต้นฝรั่ง เพื่อรักษาและพัฒนาพื้นที่ปลูกฝรั่งอย่างยั่งยืน ทางตำบลหวังว่าจะได้รับการสนับสนุนจากระดับสูงขึ้นไปในการสร้างแบรนด์และเครื่องหมายการค้าสำหรับผลิตภัณฑ์ ในขณะเดียวกัน พวกเขามุ่งมั่นที่จะเสริมสร้างการถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการผลิต เพื่อให้ฝรั่งฮานัมสามารถบริโภคได้ไม่เพียงแต่ในประเทศ แต่ยังสามารถส่งออกได้อีกด้วย
จากพืชผลดั้งเดิม ตำบลฮานัมกำลังค่อยๆ เพิ่มมูลค่าให้กับพืชผลเหล่านั้น โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างระบบการเกษตรที่ปลอดภัย ทันสมัย และยั่งยืน ซึ่งจะช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในชนบท
เหงียน โม
ที่มา: https://baohaiphong.vn/phat-trien-ben-vung-thuong-hieu-oi-ha-nam-537840.html