การพัฒนาสมุนไพรสีเขียว - นำเสนอผลิตภัณฑ์เวียดนามสู่ทั่วโลก

ในการประชุมสุดยอด P4G ที่จัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ ณ กรุงฮานอย ผลิตภัณฑ์ยา เช่น แคปซูลแป้งขมิ้นเคลือบน้ำผึ้ง ผงเถาคุดซู แป้งขมิ้น แป้งขมิ้นดำ และแคปซูลโพลีโกนัมมัลติฟลอรัมเคลือบน้ำผึ้ง จากสหกรณ์ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ยาเยนเซิน ในเมืองตามเดียบ จังหวัดนิงบิงห์ ซึ่งนำโดยรองผู้อำนวยการ ตรินห์ ถิ ฮวา ได้รับเกียรติให้เข้าร่วมในนิทรรศการสตาร์ทอัพสร้างสรรค์ นอกจากนี้ สหกรณ์ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ยาเยนเซินยังเป็นหน่วยงานและองค์กรเดียวที่ได้รับการลงรายการในนิตยสารของการประชุมสุดยอด P4G อีกด้วย

การประชุม P4G มีชื่ออย่างเป็นทางการว่า การประชุมสุดยอดความร่วมมือเพื่อการเติบโตสีเขียวและเป้าหมายระดับโลก (P4G Summit)

การประชุมสุดยอด P4G ครั้งที่ 4 ซึ่งจัดขึ้นที่เวียดนามระหว่างวันที่ 16-17 เมษายน 2568 มีหัวข้อหลักคือ "การเปลี่ยนแปลงสีเขียวอย่างยั่งยืน โดยยึดประชาชนเป็นศูนย์กลาง" และประกอบด้วยนิทรรศการการเติบโตสีเขียว การอภิปรายระดับสูงเกี่ยวกับหัวข้อหลักของการประชุม การสนทนาทางธุรกิจ และการประชุมระดับรัฐมนตรี 5 หัวข้อที่มุ่งเน้นการระดมทรัพยากร การเปลี่ยนแปลงระบบอาหาร โซลูชันเชิงนวัตกรรม การฝึกอบรมทรัพยากรมนุษย์ และการเปลี่ยนผ่านด้านพลังงานที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืน

ในบริบทของการพัฒนาอย่างยั่งยืนและการเปลี่ยนแปลงสู่เศรษฐกิจสีเขียว ซึ่งเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้และเป็นทางเลือกเชิงกลยุทธ์สำหรับทุกประเทศ การเข้าร่วมการประชุมสุดยอด P4G ถือเป็นโอกาสสำหรับผลิตภัณฑ์จากสหกรณ์ผลิตและจำหน่ายสมุนไพรเยนเซินโดยเฉพาะ และผลิตภัณฑ์ OCOP จากธุรกิจในจังหวัดนิงบิงห์และเวียดนามโดยทั่วไป ในการเข้าถึงประเทศต่างๆ ทั่ว โลก

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การปรากฏตัวของผู้ประกอบการหญิง เช่น คุณตรินห์ ถิ ฮวา ในงานนี้ได้เปิดโอกาส สร้างความมั่นใจ และเสริมสร้างความเข้มแข็งให้แก่ผู้ประกอบการหญิง เป็นการเผยแพร่จิตวิญญาณแห่งการเป็นผู้ประกอบการและแนวคิด "กล้าคิด กล้าลงมือทำ" ให้แก่สมาชิกหญิงในชุมชน เกียรติยศนี้ยังช่วยสนับสนุนให้ภาคธุรกิจในเวียดนามยืนยันความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้าในการดำเนินการตามเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนของสหประชาชาติ และส่งเสริมกลยุทธ์การเปลี่ยนแปลงที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนในระดับชาติ ระดับภูมิภาค และระดับโลก

คุณ Trinh Thi Hoa และผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ผลิตและจำหน่ายสมุนไพรเยนเซิน เข้าร่วมงานนิทรรศการ Creative Startup Exhibition และการประชุมสุดยอด P4G

นางสาว Trinh Thi Hoa รองผู้อำนวยการสหกรณ์ผลิตและจำหน่ายสมุนไพรเยนเซิน อำเภอตามเดียป ยังเป็นหัวหน้าโครงการ "การพัฒนาสมุนไพรสีเขียวอย่างยั่งยืน" ซึ่งได้รับคัดเลือกจากสหภาพสตรีจังหวัด นิงบิงห์ ให้เข้าร่วมการแข่งขัน "การเป็นผู้ประกอบการ นวัตกรรม และการเปลี่ยนแปลงสีเขียวของสตรี" ในปี 2024 ที่จัดโดยคณะกรรมการกลางสหภาพสตรีเวียดนาม และได้รับรางวัลชมเชยด้วย

เส้นทางสู่การเป็นผู้ประกอบการจากสวนขมิ้น

นางสาวฮัว จบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยด้วยปริญญาตรีด้านชีววิทยา และมีความสนใจในสมุนไพร เธอจึงหวังเสมอที่จะค้นหาสมุนไพรที่ปลูกง่ายเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับตนเองและสตรีในท้องถิ่นคนอื่นๆ นอกจากนี้ เธอยังมีความกังวลอย่างมากเกี่ยวกับสมุนไพรปลอมที่แพร่หลายในตลาด ซึ่งก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างมากต่อชุมชน สิ่งนี้กระตุ้นให้เธอทำการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพเพื่อปกป้อง ดูแล และปรับปรุงสุขภาพของผู้บริโภค

นางสาวตรินห์ ถิ ฮวา กล่าวว่า "ในฐานะผู้อยู่อาศัยในพื้นที่ซึ่งได้รับการฝึกอบรมอย่างมืออาชีพและสั่งสมประสบการณ์ภาคปฏิบัติในป่าสงวนแห่งชาติ เช่น ป่าบัคมา (เว้) และป่ากุกฟอง (นิงบิงห์) ดิฉันตระหนักถึงศักยภาพของพืชสมุนไพรที่ปลูกแบบอินทรีย์ นั่นคือเหตุผลที่ดิฉันริเริ่ม โครงการ 'การพัฒนาพืชสมุนไพรสีเขียวอย่างยั่งยืน' ซึ่งหนึ่งในวัตถุประสงค์หลักคือการสนับสนุนบทบาทและสถานะของสตรีในการพัฒนาเศรษฐกิจ"

คุณอาจสนใจ

เพิ่มความเข้มงวดในการบริหารจัดการพื้นที่เพาะปลูก เพื่อรักษาระดับการส่งออกทุเรียนให้คงที่มณฑลลำตงกำลังเพิ่มความเข้มงวดในการจัดการรหัสพื้นที่เพาะปลูกและสิ่งอำนวยความสะดวกในการบรรจุภัณฑ์ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าการส่งออกทุเรียนไปยังตลาดสำคัญอย่างประเทศจีนจะยังคงดำเนินต่อไปได้

ความแข็งแกร่งในการเอาชนะความยากลำบาก“หลังความยากลำบากย่อมพบความสุข” – ชาวบ้านหลายคนมักพูดเช่นนี้เมื่อพูดถึงนางฟาม ถิ วินห์ จากหมู่บ้านกาเพ ตำบลดงฮี ชีวิตของเธอเกือบครึ่งปีเต็มไปด้วยความยากลำบากเนื่องจากการติดยาเสพติดของสามี ซึ่งบางครั้งดูเหมือนจะยากเกินกว่าจะเอาชนะได้ แต่ด้วยความเข้มแข็งและการเสียสละของหญิงชาวชนบท เธอได้ยืนหยัดต่อสู้กับความทุกข์ยากและสร้างชีวิตที่มั่นคงให้กับครอบครัวของเธอ

สแตนดาร์ด ชาร์เตอร์ด: เศรษฐกิจของเวียดนามมีความยืดหยุ่นต่อความท้าทายต่างๆรายงานฉบับใหม่จากธนาคารสแตนดาร์ด ชาร์เตอร์ด คาดการณ์ว่าเศรษฐกิจเวียดนามจะยังคงฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่งต่อไป แม้จะเผชิญกับความท้าทายมากมายในช่วงครึ่งหลังของปี 2026 ก็ตาม

นางฮวาได้สนับสนุนให้ชาวบ้าน โดยเฉพาะสตรีในชนบท ใช้ประโยชน์จากที่ดินสวนที่ถูกทิ้งร้าง โดยกล้าที่จะเปลี่ยนแปลงโครงสร้างการปลูกพืช กำจัดวัชพืชและต้นไม้ผลเก่าที่ไม่ได้ผล เพื่อปรับปรุงดินให้เหมาะสมสำหรับการปลูกพืชสมุนไพร โดยเฉพาะขมิ้น

จากการทดลอง โครงการเพาะปลูกสมุนไพรท้องถิ่นได้ช่วยเพิ่มการจ้างงานและรายได้ให้กับสตรีวัยกลางคนและผู้สูงอายุ (อายุ 50-70 ปี ซึ่งไม่มีคุณสมบัติที่จะทำงานในโรงงาน) โดยการเข้าร่วมในสหกรณ์ สตรีเหล่านี้ได้รับการฝึกอบรมเทคนิคการทำฟาร์มทางวิทยาศาสตร์ขั้นสูง ซึ่งพวกเขาสามารถนำไปใช้ในสวนของตนเอง ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

นับตั้งแต่เข้าร่วมสหกรณ์ เราได้เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการผลิตที่ไม่ใช้สารเคมี ซึ่งช่วยให้เรามีสุขภาพที่ดี นอกจากนี้ เรายังได้เรียนรู้การใช้เครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ทันสมัยในการผลิต ส่งผลให้งานไม่เหนื่อยมากนักและรายได้ของเราสูงขึ้น"

นางเลอ ถิ ดัง (สมาชิกสหกรณ์ผู้ผลิตและจำหน่ายสมุนไพรจังหวัดเยนเซิน)

ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ขมิ้นของสหกรณ์ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 และ 4 ดาว และได้รับรางวัลผลิตภัณฑ์ทองคำทางการเกษตรของเวียดนาม นอกจากนี้ สหกรณ์ยังมีผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น แคปซูลขิงป่า (Gynostemma pentaphyllum), พืชตระกูลถั่ว (Polygonum multiflorum) และผงเถาคุดซู ซึ่งได้รับความนิยมจากตลาดเป็นอย่างดี

สหกรณ์แห่งนี้ยังให้การจ้างงานประจำแก่พนักงานหญิง 10 คน พนักงานตามฤดูกาลกว่า 50 คน และสร้างงานทางอ้อมให้แก่ผู้หญิงอีกหลายพันคนผ่านช่องทางการขายออนไลน์ นอกจากนี้ สหกรณ์ยังได้ลงนามในสัญญาเพื่อส่งออกผลิตภัณฑ์ไปยังสหราชอาณาจักร ซึ่งเปิดโอกาสให้สมุนไพรเยนเซินเข้าถึงตลาดที่กว้างขึ้น

สนับสนุนผู้ประกอบการหญิง

ตลอดเส้นทางการทำงานของเธอ นางสาวตรินห์ ถิ ฮวา กล่าวว่า นอกเหนือจากความพยายามของเธอเองและความพยายามร่วมกันของสมาชิกสหกรณ์แล้ว เธอยังได้รับการสนับสนุนและมิตรภาพจากสหภาพสตรีทุกระดับในจังหวัดนิงบิงห์เสมอมา

สหภาพสตรีท้องถิ่นได้ให้การสนับสนุนด้านการฝึกอบรม เงินกู้ การถ่ายทอดเทคโนโลยี และสร้างโอกาสให้ฉันได้เยี่ยมชมต้นแบบที่ทันสมัย แนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ของฉัน เข้าร่วมการจัดแสดงผลิตภัณฑ์ในงานแสดงสินค้า นิทรรศการ การประชุม และสัมมนาทั้งในและนอกจังหวัด ตลอดจนเข้าร่วมการแข่งขันต่างๆ ที่จัดโดยสหภาพสตรี

ด้วยแรงสนับสนุนจากกิจกรรมส่งเสริมการเป็นผู้ประกอบการสตรีของสหภาพสตรีทุกระดับในจังหวัด ทำให้คุณฮัวและสตรีอีกหลายท่านได้ริเริ่มธุรกิจและกิจการสร้างสรรค์ในหลากหลายขนาดอย่างกล้าหาญและมั่นใจ ซึ่งช่วยให้สตรีพัฒนาด้านเศรษฐกิจ สร้างงาน ปรับปรุงคุณภาพชีวิต และค่อยๆ ยกระดับบทบาทและสถานะของพวกเธอ

เพื่อดำเนินการตาม "โครงการสนับสนุนผู้ประกอบการสตรี พ.ศ. 2560-2568" (โครงการ 939) สหภาพสตรีจังหวัดนิงบิงห์ได้สั่งการให้องค์กรสหภาพสตรีในท้องถิ่นพัฒนาแผนงานเชิงรุกโดยอิงจากสถานการณ์จริง และบูรณาการโครงการเข้ากับกิจกรรม โครงการ และการเคลื่อนไหวประจำปีอย่างมีประสิทธิภาพ

ในปี 2024 สตรีเกือบ 300 คนในจังหวัดประสบความสำเร็จในการเริ่มต้นธุรกิจของตนเอง โดยอาศัยแนวคิดเริ่มต้นธุรกิจที่สร้างสรรค์และนวัตกรรมมากมาย สหภาพสตรีทุกระดับได้ประสานงานและสนับสนุนการจัดตั้งกลุ่มสหกรณ์ใหม่ 8 กลุ่ม และสหกรณ์ที่บริหารโดยสตรีอีก 1 กลุ่ม การสนับสนุนการเป็นผู้ประกอบการของสตรีเชื่อมโยงกับโครงการ OCOP ของจังหวัดด้วย โดยมีผลิตภัณฑ์และสินค้าท้องถิ่นจำนวนมากได้รับการยกย่องอย่างสูง ในปี 2024 สหภาพสตรีทุกระดับได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 19 รายการ รวมถึงผลิตภัณฑ์ 3 รายการที่ได้รับการยอมรับว่าเป็น OCOP ระดับ 3 ดาว

เคล็ดลับสู่การก้าวไปสู่ความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่กว่าเดิม

ในฐานะหนึ่งในสหกรณ์ตัวอย่างของเมืองตามเดียปและจังหวัดนิงบิงห์ นางสาวตรินห์ ถิฮวา และสมาชิกสหกรณ์ได้ทุ่มเททำงานอย่างหนักทุกวันมาโดยตลอด

คุณอาจสนใจ

ภูวิญ: เส้นใยหวายที่เชื่อมโยงโลกเข้าด้วยกันหมู่บ้านจักสานหวายและไม้ไผ่ภูวิญ ซึ่งมีประวัติความเป็นมาและการพัฒนามากว่าสี่ศตวรรษ ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งอนุรักษ์งานฝีมือดั้งเดิมของฮานอยเท่านั้น แต่ยังผลิตสินค้าเพื่อส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศมากมายอีกด้วย

สหรัฐฯ ยกเลิกมาตรการคว่ำบาตรต่ออุตสาหกรรมน้ำมันของอิหร่านTPO - กระทรวงการคลังสหรัฐฯ แถลงว่า สหรัฐฯ ได้ออกประกาศยกเว้นมาตรการคว่ำบาตรชั่วคราวสำหรับอุตสาหกรรมน้ำมันของอิหร่าน ซึ่งอนุญาตให้มีการผลิต จำหน่าย ขนส่ง และนำเข้าน้ำมันดิบและปิโตรเคมีภัณฑ์จากอิหร่านได้ การประกาศนี้เกิดขึ้นท่ามกลางการเจรจาที่กำลังดำเนินอยู่ระหว่างวอชิงตันและเตหะราน

การนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้เพื่อ "ยกระดับ" ผลิตภัณฑ์ของ OCOP ในจังหวัดฮาติงห์(Baohatinh.vn) - การส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีควบคู่กับการสร้างแบรนด์ กำลังสร้างแรงผลักดันให้หน่วยงาน OCOP (หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์) ในจังหวัดฮาติ๋ง สามารถเพิ่มมูลค่าและศักยภาพในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาเศรษฐกิจชนบทอย่างยั่งยืน

คุณฮวาเล่าว่า “สหกรณ์ได้สร้างระบบการผลิตและการแปรรูปแบบครบวงจร ตั้งแต่การปลูก การดูแล และการวิจัย เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์จากพืชสมุนไพร ก่อให้เกิดห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืนในภาคเกษตรกรรมท้องถิ่น เราได้ขยายพื้นที่เพาะปลูกไปยังหลายอำเภอในจังหวัดนิงบิงห์ ในเทคโนโลยีการเพาะปลูกของเรา เราไม่ใช้สารเคมีหรือยาฆ่าแมลง เราใช้เฉพาะสารอินทรีย์เท่านั้น ดังนั้น คุณภาพของขมิ้น เถาคุดซู และรากผักเบี้ย จึงดีเยี่ยม ให้ผลผลิตสูง ไม่เพียงแต่เพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร แต่ยังช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของคนงานด้วย”

เมื่อเข้าร่วมสหกรณ์ ผู้หญิงจะได้รับการฝึกอบรมเทคนิคการทำฟาร์มขั้นสูงทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งพวกเธอสามารถนำไปใช้ในสวนของตนเอง ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค สหกรณ์จึงมุ่งเน้นที่การสร้างแบรนด์และการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ระบบตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ทางอิเล็กทรอนิกส์ช่วยให้ข้อมูลมีความโปร่งใส เมื่อลูกค้าตรวจสอบคิวอาร์โค้ด จะเห็นทุกขั้นตอนตั้งแต่การคัดเลือกพันธุ์พืช การปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยว การแปรรูป การบรรจุหีบห่อ และการนำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกสู่ตลาด

นอกจากนี้ คุณตรินห์ ถิ ฮวา ยังมีความยืดหยุ่นและคว้าโอกาสจากตลาดอีคอมเมิร์ซอยู่เสมอ “เราเริ่มเข้าสู่ตลาดการขายออนไลน์ในปี 2019 ซึ่งเป็นช่วงเวลาเดียวกับที่ผลิตภัณฑ์แรกของสหกรณ์ คือ แป้งขมิ้น ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ในเวลานั้น เราเริ่มสร้างเว็บไซต์ เพจแฟนคลับบนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย เช่น Facebook และ Zalo และช่อง YouTube... เพื่อโพสต์บทความโปรโมตผลิตภัณฑ์ หน่วยงานและองค์กรระดับจังหวัดให้การสนับสนุนและอำนวยความสะดวกในการเข้าร่วมกลุ่มและฟอรัมบนโซเชียลมีเดียโดยเฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง OCOP ที่นั่น เราสามารถติดต่อกับบุคคลและธุรกิจจำนวนมาก ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นพันธมิตรในการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของเรา”

ปัจจุบัน สินค้าของสหกรณ์กว่า 70% จำหน่ายผ่านช่องทางออนไลน์ ขณะนี้สินค้าของสหกรณ์มีวางจำหน่ายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซยอดนิยมในประเทศ เช่น Shopee, Lazada เป็นต้น “หัวใจสำคัญของความสำเร็จในตลาดอีคอมเมิร์ซคือความไว้วางใจจากลูกค้า เพื่อให้ได้มาซึ่งความไว้วางใจนั้น ผู้ผลิตจำเป็นต้องตรวจสอบคุณภาพของสินค้าและจัดเก็บอย่างเหมาะสม เพื่อให้สินค้าคงสภาพสมบูรณ์ระหว่างการขนส่งถึงมือลูกค้า” นางฮวาเปิดเผย

ด้วยก้าวเล็กๆ แต่แน่วแน่ ผลลัพธ์อันหอมหวานที่นางสาวตรินห์ ถิ ฮวา และสหกรณ์ผลิตและจำหน่ายสมุนไพรเยนเซินได้รับนั้น เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความพยายามและความกล้าหาญของสตรีในขบวนการผู้ประกอบการ

ที่มา: https://phunuvietnam.vn/phat-trien-duoc-lieu-xanh-dua-san-pham-viet-vuon-ra-the-gioi-20250419150649186.htm