ในฐานะตำบลในเขตภูเขาเอียนลาป รายได้ของชาวเลืองเซินยังคงขึ้นอยู่กับการเกษตรและป่าไม้เป็นหลัก การส่งเสริมความได้เปรียบของท้องถิ่น เพิ่มรายได้ให้กับชนกลุ่มน้อย และการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ให้ประสบความสำเร็จ ถือเป็นประเด็นสำคัญที่หน่วยงานท้องถิ่นให้ความสำคัญและดำเนินการในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร ส่งเสริมและขยายตลาดการบริโภค เป็นหนึ่งในแนวทางที่เลืองเซินมุ่งเน้นการลงทุนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
คุณเหงียน วัน ถั่น หัวหน้าสหกรณ์ผลิตข้าวดินวัน ในพื้นที่ดิงห์ อา ตำบลเลืองเซิน อำเภอเอียนแลป พาเราไปเยี่ยมชมไร่ข้าวเหนียวพันธุ์พิเศษของดินวันบนพื้นที่เกือบ 10 เฮกตาร์ คุณเหงียน วัน ถั่น หัวหน้าสหกรณ์ผลิตข้าวดินวัน ในพื้นที่ดิงห์ อา ตำบลเลืองเซิน อำเภอเอียนแลป เล่าว่า "ถ้าหมู่บ้านมีลุงมีข้าวเหนียวกากู่ ลืองเซินก็มีข้าวเหนียวพันธุ์พิเศษของดินวันเช่นกัน ข้าวเหนียวทั้งสองชนิดมีรสชาติเฉพาะตัวและคุณภาพไม่ด้อยกว่ากัน แต่ผู้บริโภครู้จักแต่ข้าวเหนียวกากู่เท่านั้น แต่ไม่รู้จักข้าวเหนียวดินวัน เป็นที่ทราบกันดีว่าหลังจากได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ข้าวเหนียวกากู่ของหมู่บ้านมีลุงทำให้ราคาขายเพิ่มขึ้นประมาณ 20% ดังนั้นสหกรณ์ของเราจึงเสนอให้รัฐบาลตำบลสนับสนุนการขยายพื้นที่ปลูกข้าวเหนียวดินวัน โดยมุ่งหวังที่จะสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP และเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร"
คุณถั่น กล่าวว่า เนื่องจากเมล็ดข้าวมีแถบสีดำและสีเหลืองสลับกัน ผู้คนจึงเรียกข้าวเหนียวดินวันว่า ข้าวเหนียวดินวัน เมื่อเปรียบเทียบกับข้าวเหนียวพันธุ์อื่นๆ ข้าวเหนียวดินวันมีระยะเวลาปลูกนานกว่า 15-20 วัน หากดูแลอย่างพิถีพิถันและใช้เทคนิคที่ถูกต้อง จะสามารถให้ผลผลิตได้ 56-57 ควินทัลต่อเฮกตาร์ ด้วยราคาขายเฉลี่ยประมาณ 25,000 ดองต่อกิโลกรัมข้าว รายได้เฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 140-150 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อผลผลิต ซึ่งถือเป็นแหล่งรายได้สำคัญของคนในพื้นที่
สหายดิง กง ตวน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเลืองเซิน กล่าวว่า ในฐานะตำบลที่มีพื้นที่ภูเขาและมีพื้นที่กว้างขวาง เลืองเซินมีข้อได้เปรียบในการพัฒนา เศรษฐกิจ การเกษตรและป่าไม้ ก่อนหน้านี้ เนื่องจากสภาพการจราจรและวิธีปฏิบัติทางการผลิต ทำให้มูลค่าทางเศรษฐกิจไม่สูงนัก หลังจากการลงทุนสร้างโครงสร้างพื้นฐาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการปรับปรุงและขยายโครงสร้างพื้นฐานด้านการจราจร เพื่อสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการบริโภคผลผลิตทางการเกษตรของเกษตรกร ครัวเรือนจึงมุ่งเน้นไปที่การลงทุนและการทำเกษตรแบบเข้มข้นเพื่อพัฒนาคุณภาพผลผลิต เมื่อมีนโยบายสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP รัฐบาลตำบลได้ระดมผู้มีสิทธิ์จัดตั้งสหกรณ์ ชักชวนครัวเรือนให้จัดตั้งกลุ่ม วางแผนการผลิต และบริโภคผลผลิตเพื่อเพิ่มรายได้ จนถึงปัจจุบัน เทศบาลมีผลิตภัณฑ์ 2 รายการที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว และกำลังมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวดินวันให้ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ในปี พ.ศ. 2568
การแปรรูปชาที่สหกรณ์ผลิตชาเขียวหลวงซอน
นอกจากข้าวเหนียวดิงห์วันแล้ว ผลิตภัณฑ์ OCOP อีกอย่างหนึ่งของเลืองเซินก็พัฒนาไปได้ค่อนข้างดี ขยายตลาดการบริโภค และสร้างพื้นที่วัตถุดิบที่ตรงตามมาตรฐานความปลอดภัย ซึ่งก็คือ ผลิตภัณฑ์ชาเขียวเลืองเซินของสหกรณ์ผลิตชาเขียวเลืองเซิน
คุณดัง ถิ บิ่ง หัวหน้าสหกรณ์ กล่าวว่า “เมื่อดิฉันเห็นว่าเกษตรกรผู้ปลูกชาส่วนใหญ่ขายชาสด เพาะปลูกอย่างเข้มข้นตามแบบฉบับของแต่ละครอบครัว แต่ละครอบครัวขายเพื่อผลประโยชน์ของตนเอง มีคนเพียงไม่กี่คนที่ใส่ใจกับการชงชาสำเร็จรูปหรือโปรโมตผลิตภัณฑ์เพื่อให้ได้ราคาที่สูงขึ้น โปรโมตแบรนด์ชาท้องถิ่น ซึ่งทำให้สภาพเศรษฐกิจของสตรีในท้องถิ่นไม่มั่นคง เมื่อตระหนักว่าชาเป็นพืชที่มีพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ใน ฝูเถาะ และชาฝูเถาะก็มีแบรนด์ในตลาดเช่นกัน ดิฉันจึงกล้าก่อตั้งสหกรณ์ขึ้น ปัจจุบันสหกรณ์มีสมาชิก 11 คน ซึ่งทั้งหมดเป็นผู้หญิงและชนกลุ่มน้อย นับตั้งแต่ผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองว่าอยู่ในระดับ OCOp ระดับ 3 ดาว การบริโภคก็มีเสถียรภาพมากขึ้น รายได้ของสมาชิกได้รับการรับประกัน 4-5 ล้านดอง/คน/เดือน
สหายดินห์ กง ตวน กล่าวเสริมว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ นอกเหนือจากการสนับสนุนการรับรองผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวดินวันเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP แล้ว เทศบาลจะประสานงานกับหน่วยงานที่มีผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองให้ลงทุนอย่างต่อเนื่องในการขยายพื้นที่วัตถุดิบที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและสินค้าที่ปลอดภัย ใช้แนวนโยบายที่ยืดหยุ่นเพื่อสนับสนุนหน่วยงานที่ลงทุนในเครื่องจักร ใช้ความก้าวหน้าทางเทคนิคในการแปรรูปเบื้องต้นและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ ประสานงานกับหน่วยงานระดับจังหวัดและอำเภอเพื่อส่งเสริม แนะนำ และค้นหาตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ของเกษตรกร
ฟาน เกือง
ที่มา: https://baophutho.vn/phat-trien-san-pham-ocop-de-nang-cao-gia-tri-nong-san-221850.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)