ถนนบุยเวียน: ถึงเวลากลับสู่ความหมายที่แท้จริงของ 'ถนนสายตะวันตก'

ถนนคนเดินบุยเวียนเคยเป็นสัญลักษณ์อันมีชีวิตชีวาของนครโฮจิมินห์ สถานที่ที่วัฒนธรรมท้องถิ่นและพลังแห่งสากลมาบรรจบกัน แต่น่าเสียดายที่หลังจากการพัฒนาที่ไร้ทิศทางมาระยะหนึ่ง ภาพลักษณ์ของ "ถนนสายตะวันตก" ในอดีตก็ค่อยๆ บิดเบี้ยวไป

ถนนคนเดินบุยเวียน (เขตเบนถั่น นครโฮจิมินห์) มีผู้มาเยือนจำนวนมากในยามค่ำคืนเพื่อความบันเทิง พักผ่อนหย่อนใจ และสัมผัสประสบการณ์ การรับประทานอาหาร โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมาก - ภาพโดย: กวางดินห์

ถนนคนเดินบุยเวียนในปัจจุบันมีความวุ่นวาย เสียงดังเหมือนถูกทรมาน บาร์เปิดเพลงเสียงดัง ทางเท้าถูกบุกรุก และยังเป็นสถานที่ที่มีแก๊สหัวเราะระบาดอย่างลับๆ อีกด้วย

หากนครโฮจิมินห์มีถนนบุยเวียน ฮานอย ก็มีถนนสายตะวันตกที่คึกคักอย่างตาเฮียนซึ่งมีบรรยากาศการรับประทานอาหารยามค่ำคืนสำหรับนักท่องเที่ยว แต่ก็ไม่ได้ถูกรบกวนด้วยเสียงรบกวน

"ถนนตะวันตก" ที่แท้จริงต้องเป็นสถานที่สำหรับการแลกเปลี่ยนอย่างมีอารยธรรม เป็นแหล่งรวมศิลปะริมถนนที่คัดสรรมาอย่างดี เป็นแหล่งรวมเบียร์ท้องถิ่น เป็นแหล่งรวมอาหารอร่อยสะอาด และแหล่งรวมประสบการณ์อันล้ำค่า บุยเวียนได้รับชื่ออันน่าเศร้าว่า "ถนนพิษ"

ถนนบุยเวียน: ความคาดหวังและการตกต่ำในระยะยาว

ในฐานะผู้เชี่ยวชาญ ด้านการท่องเที่ยว มายาวนาน ผมเคยภูมิใจที่ได้แนะนำบุยเวียนให้เพื่อนต่างชาติรู้จัก แต่ช่วงนี้ ทุกครั้งที่พูดถึง ผมได้แต่ถอนหายใจ

ไม่เพียงแต่นักท่องเที่ยวที่มีอารยธรรมจะอยู่ห่างเหิน แต่แม้แต่ชาวโฮจิมินห์ซิตี้ก็ไม่อยากมาที่นี่อีกต่อไป ธุรกิจและร้านอาหารคุณภาพเยี่ยมหลายแห่งได้ถอนตัวออกจากย่านบุยเวียนอย่างเงียบๆ

เมื่อมีการวางแผนให้เป็นเมืองเดิน (ในปี 2560) บุยเวียนถูกคาดหวังว่าจะเป็น "ถนนข้าวสารของเวียดนาม" ซึ่งเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่จะสัมผัสกับอาหาร ดนตรี วัฒนธรรมริมถนน และพบปะเพื่อนต่างชาติ

ด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนาน ทำเลที่ตั้งที่อยู่ใจกลางเมือง และจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมาก ทำให้ Bui Vien มีศักยภาพที่จะเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชีวิตกลางคืนในนครโฮจิมินห์

แทนที่จะพัฒนาไปในทิศทางที่ซับซ้อนและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว บุยเวียนกลับกลายเป็น "งานเลี้ยงเสียงอันวุ่นวาย" ทุกค่ำคืน เสียงเพลงจากลำโพงดังกระหึ่มและบาร์ดังกระหึ่มไปทั่วท้องถนน ร้านอาหารและบาร์ผุดขึ้นราวกับดอกเห็ด แต่กลับขาดเอกลักษณ์ เน้นขายแต่เบียร์และบาร์ราคาถูก

สิ่งเหล่านี้ไม่เพียงแต่จะขับไล่นักท่องเที่ยวที่มีคุณภาพเท่านั้น แต่ยังทำให้เกิดความไม่สะดวกแก่ผู้คนที่อาศัยอยู่รอบพื้นที่อีกด้วย

ถึงเวลาแล้วที่ต้องหยุดเพิกเฉยต่อความจริงข้อนี้ เราต้องการความร่วมมืออย่างจริงจังและเข้มงวดจากทั้งธุรกิจที่ดำเนินการอยู่ที่นี่และหน่วยงานท้องถิ่น

ถนนบุยเวียนตะวันตกเป็นสถานบันเทิงยามค่ำคืนที่คึกคักในนครโฮจิมินห์ - ภาพ: TTD

จำเป็นต้องมีการปฏิรูปครั้งใหญ่

ฝ่ายรัฐบาล เราต้องฟื้นฟูความสงบเรียบร้อยทางสังคมอย่างเด็ดขาด ควบคุมระดับเสียง แก้ไขการบุกรุกทางเท้า และค้าขายสารกระตุ้นที่แฝงมา เช่น แก๊สหัวเราะ กำหนดกรอบเกณฑ์การดำเนินธุรกิจสำหรับธุรกิจในบุ่ยเวียน โดยกำหนดให้ต้องจดทะเบียนและขออนุมัติตามรูปแบบธุรกิจที่ดี

ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องตระหนักถึงการรักษาภาพลักษณ์ที่ดีต่อสาธารณะมากขึ้น อย่าปล่อยให้ผลประโยชน์ระยะสั้นส่งผลกระทบต่อทั้งชุมชน มุ่งเน้นการให้บริการอย่างมืออาชีพ อาหารคุณภาพ ดนตรีที่ไพเราะ แสงไฟที่กลมกลืน และพื้นที่ปลอดภัยสำหรับผู้มาเยือนทุกคน รวมถึงผู้หญิงและเด็ก

หากคุณต้องการให้ย่านบุยเวียนกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมอย่างแท้จริง คุณต้องปรับเปลี่ยนภาพลักษณ์ของสินค้าบนถนนสายนี้ทั้งหมด เชิญแบรนด์อาหารชั้นนำและเชฟชื่อดังมาเปิดร้านอาหารที่นี่

ร้านอาหาร Bui Vien ควรเป็นสถานที่ที่ผู้รับประทานอาหารสามารถหาอาหารเวียดนามแท้ๆ ได้ ตั้งแต่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้ เส้นหมี่ฮานอยหมูย่าง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวไก่ หูเตียว ข้าวหัก บั๋นหมี่... ในพื้นที่ที่สะอาดสะอ้านและเป็นอารยะ

ควรจัดให้มีการแสดงริมถนนเป็นประจำ ไม่ว่าจะเป็นดนตรีอะคูสติก การเต้นรำ หรือละครสัตว์ขนาดเล็ก แทนดนตรีบาร์เสียงดังๆ บาร์คราฟต์เบียร์และคาเฟ่ท้องถิ่นจะช่วยเพิ่มอรรถรสให้กับประสบการณ์

ความต้องการการเชื่อมโยงด้านการท่องเที่ยว: เปลี่ยนย่านบุยเวียนให้เป็นจุดเริ่มต้นของการทัวร์ชมเมือง ทัวร์ชิมอาหารยามค่ำคืน ผสานรวมเทคโนโลยีดิจิทัลเข้ากับการชำระเงิน การจองโต๊ะ และบริการต่างๆ เพื่อความสะดวกสบายของนักท่องเที่ยวตลอดการเดินทาง

ตามเอกสารจากหนังสือ Ho Chi Minh City Streets ถนนสายนี้ได้รับการตั้งชื่อตามนายบุ่ยเวียน ขุนนางผู้มีชื่อเสียงในราชวงศ์เหงียน ซึ่งได้รับการส่งโดยพระเจ้าตู่ดึ๊กในฐานะทูตไปสหรัฐอเมริกาเพื่อสร้างความสัมพันธ์ทางการทูตในช่วงปลายศตวรรษที่ 19

นับเป็นการเดินทางประวัติศาสตร์ในขณะที่เวียดนามพยายามเข้าถึงโลกตะวันตกท่ามกลางความวุ่นวายระหว่างประเทศ

แม้ว่าถนนสายนี้จะมีความยาวเพียง 1 กม. เศษ แต่คุณค่าทางประวัติศาสตร์และความสำคัญเชิงสัญลักษณ์ของถนนสายนี้ก็ไม่อาจปฏิเสธได้

บุยเวียนสามารถเป็นแบรนด์ระดับชาติได้

บุยเวียนสามารถกลายเป็นแบรนด์ระดับชาติได้หากทำอย่างถูกต้อง อย่าปล่อยให้ภาพลักษณ์ที่น่าเกลียดและวุ่นวายนี้ถูกผูกโยงไปตลอดกาล เรามาอนุรักษ์ไว้ในฐานะ "ทรัพย์สิน" ทางวัฒนธรรม แบรนด์การท่องเที่ยวที่โฮจิมินห์ซิตี้ภาคภูมิใจกันเถอะ

การฟื้นฟูย่านบุยเวียนจะไม่เกิดขึ้นในชั่วข้ามคืน แต่ก้าวเล็กๆ น้อยๆ ตั้งแต่การควบคุมเสียงรบกวน การกำจัดแก๊สหัวเราะ ไปจนถึงการดึงดูดธุรกิจอาหารคุณภาพ จะช่วยฟื้นฟูจังหวะที่เหมาะสมของ "ถนนสายตะวันตก" อย่างแท้จริง

บุยเวียน - ให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่ผู้คนอยากมาและอยากกลับมาอีกครั้ง ถนนที่มีประวัติศาสตร์อันทรงเกียรติ มาทำให้ที่นี่สดใสและเจริญขึ้นอีกครั้ง

หากปรับเปลี่ยนรูปแบบใหม่ บุยเวียนจะไม่ใช่แค่ถนนคนเดินแห่งความบันเทิง แต่จะกลายเป็นแบรนด์ทางวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวระดับเมือง หรือแม้กระทั่งแบรนด์ระดับชาติได้อย่างสมบูรณ์

ทำไมเราไม่สามารถเปลี่ยน Bui Vien ให้เป็นสัญลักษณ์ที่หรูหราขึ้นได้ หากกรุงเทพฯ มีถนนข้าวสาร และสิงคโปร์มีถนนคลาร์กคีย์?

Trinh Nguyen Hung Dung (รองประธานสมาคมการท่องเที่ยวนครโฮจิมินห์)

ที่มา: https://tuoitre.vn/pho-bui-vien-da-den-luc-tro-ve-dung-nghia-pho-tay-202507300823023.htm