จาก เมืองลองอัน ผมขับมอเตอร์ไซค์ไปมากกว่าชั่วโมงเพื่อไปถ่ายรูปร้านกาแฟทางตะวันตก (โดย: กาม เตียน)
เช้าตรู่ ร้านกาแฟ Ni บนถนน Nguyen Dinh Chinh เต็มไปด้วยลูกค้าที่มานั่งจิบกาแฟ พื้นที่หลักของร้านเป็นบ้านไม้หลังคามุงกระเบื้อง 3 ห้อง มีสวนหน้าประตูร้าน ทำให้บรรยากาศเหมือนอยู่ตะวันตกเมื่อหลายปีก่อน ทำให้หลายคนตื่นเต้น
สนามหญ้ากว้างขวางเขียวชอุ่มด้วยโครงปลูกสควอช พร้อมทั้งแปลงผักและข้าวที่ปลูกไว้อย่างประณีต ให้ความรู้สึกสงบสุขแบบชนบท
ร้านกาแฟแห่งนี้เปิดมาได้เพียงเดือนกว่าๆ และเป็นผลงานของคนหนุ่มสาวที่หวังจะสร้างพื้นที่แบบตะวันตกที่ผู้คนสามารถมารวมตัวกันและรำลึกถึงเรื่องราวเก่าๆ
คุณ Thanh An ผู้รับผิดชอบด้านการสื่อสารของร้านอาหารกล่าวว่า บ้านกระเบื้อง 3 ห้องนี้สร้างขึ้นบนที่ดินว่างเปล่า เจ้าของร้านอาหารใช้พื้นที่ของบ้านสไตล์ตะวันตกเก่าๆ มาเป็นไอเดียในการตกแต่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เจ้าของร้านใช้เวลา 6 เดือนในการมองหาของเก่าๆ เพื่อนำมาจัดวางในร้านอาหาร
“โต๊ะและเก้าอี้ เตาถ่าน เตาไม้ และตู้เก็บของเป็นของที่เตือนใจผู้คนมากมายให้คิดถึงวัยเด็กของพวกเขาในตะวันตก บางอย่างมีอายุหลายปี และบางอย่างทำขึ้นโดยเจ้าของร้านและขอให้ช่างฝีมือทำให้ดูเหมือนของเก่า” อันเล่า
รูปถ่ายครอบครัวที่ติดไว้บนผนังไม้เป็นวิธีที่ชาวตะวันตกใช้บันทึกความทรงจำในอดีต ตามคำบอกเล่าของนาย Thanh An รูปถ่ายข้างต้นล้วนเป็นรูปถ่ายเก่าๆ ของญาติเจ้าของร้านอาหาร
คุณวินห์ คัง ( ด่งท้าป ) แขกที่เดินทางมาถึงในตอนเช้า กล่าวว่าลักษณะเฉพาะตัวของบ้านสไตล์ตะวันตกเก่าภายในร้านอาหารทำให้เขานึกถึงวัยเด็กที่บ้านเกิดของเขา
“โต๊ะทำงานเก่าๆ ใบรับรองคุณธรรม ตารางเรียนที่เขียนด้วยลายมือ และเก้าอี้ไม้ทำให้ผมนึกถึงสมัยเรียน นอกจากนี้ สถานที่ที่ทำให้ผมคิดถึงอดีตมากที่สุดคือห้องครัวที่มีเตาไม้ ที่จับหม้อ ตะกร้า และอื่นๆ ซึ่งมักพบได้ทั่วไปในตะวันตกเก่า ปัจจุบัน ห้องครัวไม่ค่อยเป็นแบบนั้นอีกแล้ว” คุณคังแสดงความคิดเห็น
นี่เป็นครั้งแรกของนายคังที่ร้านนี้ และเขาคิดว่าเป็นสถานที่ที่น่าสนใจในการพบปะเพื่อนฝูงและรำลึกความหลัง อย่างไรก็ตาม เขายังแสดงความคิดเห็นว่ากาแฟที่ร้านมีรสหวานเล็กน้อย มีกลิ่นอายแบบสมัยใหม่ ไม่เหมือนกาแฟแบบเก่า
นอกจากนี้ หากทางร้านเปลี่ยนแก้วแบบใหม่เป็นแบบเก่าและไม่ใช้หลอดก็จะดูคล้ายกับแบบตะวันตกมากขึ้น” นายคังกล่าว
ในช่วงปลายปีร้านกาแฟแห่งนี้ยังจัดกิ่งแอปริคอตและพีชเพื่อสร้างบรรยากาศของฤดูใบไม้ผลิ สร้างพื้นที่ให้คนหนุ่มสาวได้ถ่ายรูปเป็นที่ระลึกในชุดอ่าวหญ่าย
ปัจจุบันร้านเปิดตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน จำหน่ายเครื่องดื่มราคาตั้งแต่ 39,000 ดองถึง 65,000 ดอง ทุกวันเสาร์ ร้านยังมีกิจกรรมศิลปะที่น่าตื่นเต้น เช่น ดนตรีสมัครเล่น บิงโก เป็นต้น
คุณเดียม ธี (ในลองอัน) ชอบมากเมื่อเห็นรูปภาพของร้านอาหารในโซเชียล จึงตัดสินใจตื่นเช้าพร้อมเพื่อนๆ และเดินทางมากกว่า 1 ชั่วโมงเพื่อมาที่นี่
“ฉันและเพื่อนๆ ออกเดินทางกันตอน 6 โมงเช้า พอไปถึงร้านก็แต่งหน้า ทำผม เปลี่ยนเป็นชุดอ่าวหญ่าย แล้วก็ถ่ายรูปกัน ร้านกว้างขวาง โปร่งสบาย มีมุมถ่ายรูปสวยๆ มากมาย เราเดินไกลไปหน่อย แต่ก็คุ้มที่จะได้รูปสวยๆ กลับมาเยอะๆ” ธีเล่า
Dantri.com.vn
ที่มา: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-ca-phe-o-tphcm-co-bep-cui-gian-bau-khach-chay-1-tieng-den-chup-anh-20241222172727210.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)