ลูกค้าที่มาทานอาหารที่ร้านส่วนใหญ่เป็นชาวท้องถิ่นและพนักงานที่ทำงานในบริเวณนั้น Thu Tra (อายุ 24 ปี เขต Thanh Xuan) ซึ่งทำงานอยู่ใกล้กับร้านอาหาร บอกว่าเธอไม่เคยได้ยินเรื่อง pho ที่เสิร์ฟด้วยหน่อไม้มาก่อนเลย เธอจึงอยากลองดู เธอแสดงความเห็นว่าน้ำซุปมีรสหวานแปลกๆ มีไขมันต่ำและไม่มีฟอง “ร้านอาหารแห่งนี้เต็มไปด้วยผู้คน ดังนั้นการบริการจึงค่อนข้างช้า แต่พนักงานก็เป็นมิตรและกระตือรือร้น” ทราแสดงความคิดเห็น
เฉลี่ยแล้วทางร้านจะขายได้วันละ 650 ชาม ส่วนวันหยุดสุดสัปดาห์จะขายได้ 750 - 800 ชามเลยทีเดียว ในช่วงเวลาเร่งด่วน ตอนเช้า (07.00-09.00 น.) เที่ยง (12.00-12.30 น.) และเย็น (19.30-20.30 น.) โดยเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ ลูกค้าอาจจะต้องรอนาน
ทางร้านไม่มีที่จอดรถส่วนตัว พื้นที่จอดรถหน้าร้านกว้างประมาณ 5 ตรม. จอดรถจักรยานยนต์ได้ประมาณ 5-7 คัน ไม่มีพื้นที่จอดรถครับ
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)