วิดีโอ แต่ละเรื่องบอกเล่าเรื่องราว
ฉันบังเอิญไปเจอคลิปวิดีโอของชายหนุ่มคนหนึ่งในชุดเอ๊าว๋ได (ชุดยาว) แบบเวียดนามดั้งเดิม กำลังเรียนรู้วิธีการหมักน้ำปลา ทำกาแฟน้ำปลา กินสลัดปลา ทำโจ๊ก ทำขนมงา และอื่นๆ อีกมากมาย ร่วมกับชาวบ้านในเมืองนามโอ ฉันประทับใจในสไตล์การเล่าเรื่องที่น่ารักของเขา ตั้งแต่สำเนียง ภาษาเว้ที่ไพเราะ ไปจนถึงภาพที่คมชัดสวยงาม
ยิ่งผมดูช่องของดาว หู กวี มากเท่าไหร่ ผมก็ยิ่งชื่นชมวิธีการที่ชายหนุ่มคนนี้อนุรักษ์และส่งเสริมความงดงามของวัฒนธรรมบ้านเกิดของเขามากขึ้นเท่านั้น เขาไม่เพียงแต่แนะนำวัฒนธรรมเท่านั้น แต่กวียังทำหน้าที่เป็นเหมือนเพื่อนร่วมทาง "เข้าไปสัมผัส" ชีวิตของคนทำงาน ช่วยให้ผู้ชมรู้สึกถึงความงดงามของบ้านเกิดผ่านทุกเฟรมภาพ "ความแท้จริง" ยังเป็นหลักการแรกที่กวียึดถือเมื่อตัดสินใจเป็นผู้สร้างคอนเทนต์อีกด้วย
“เบื้องหลังงานหัตถกรรมเวียดนามดั้งเดิมทุกชิ้นนั้น มีความกังวลและความวิตกกังวลของช่างฝีมือซ่อนอยู่ การรู้เรื่องราวเหล่านั้นเป็นเรื่องง่าย แต่การเข้าใจและเห็นอกเห็นใจนั้นยาก และเพื่อที่จะเข้าใจอย่างแท้จริงว่างานฝีมือชิ้นหนึ่งนั้นยากลำบากเพียงใด คุณต้องสัมผัสประสบการณ์นั้นด้วยตนเอง เข้าร่วมในทุกขั้นตอนไปพร้อมกับตัวละคร” กวีกล่าวอย่างเปิดเผย บางทีอาจเป็นเพราะความรู้สึกที่แท้จริงของเขาเองที่ทำให้กวีสามารถถ่ายทอดอารมณ์ความรู้สึกอันลึกซึ้งเกี่ยวกับความงดงามของผู้คน งานฝีมือ และบ้านเกิดของเขาให้ผู้ชมได้รับรู้
นั่นเป็นเหตุผลที่การถ่ายทำของกวีมักใช้เวลานาน ตัวอย่างเช่น ในหมู่บ้านเตียหลิง หลังจากเตรียมดินเหนียวแล้ว กวีจะรอหนึ่งสัปดาห์เพื่อให้ดินเผาเสร็จก่อนที่จะกลับไปถ่ายทำขั้นตอนการถอดแม่พิมพ์และการปั้นรูปปั้นของอึ้งคงและอึ้งเตา (เทพเจ้าครัว) ให้เสร็จสมบูรณ์ “ถึงแม้จะใช้เวลานานมาก แต่การรออย่างอดทนเพื่อให้ได้ภาพที่สมจริงที่สุดทำให้ผมรู้สึกสบายใจ” กวีกล่าวด้วยความรู้สึกตื้นตันใจ
เพื่อให้ได้ภาพเหล่านั้น ควีใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการค้นคว้าข้อมูลและเอกสารที่เกี่ยวข้องกับหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม เช่น หมู่บ้านเมาไท (ทำดอกไม้ไฟ) หมู่บ้านเจียวซอน (ทำหมวกทรงกรวย) หมู่บ้านเตียหลิง (ทำอิงคงและอิงเตา) และหมู่บ้านจักสานเบาลา... การหาที่อยู่ถูกต้องเป็นเรื่องท้าทาย แต่การโน้มน้าวให้ช่างฝีมือเหล่านั้นยอมมาปรากฏตัวต่อหน้ากล้องนั้นยากยิ่งกว่า เพราะพวกเขายังลังเลอยู่ อย่างไรก็ตาม ความจริงใจและความพากเพียรของชายหนุ่มได้โน้มน้าวให้ช่างฝีมือเหล่านั้นเปิดใจให้สัมภาษณ์
ยิ่งเขาได้มีปฏิสัมพันธ์และรับฟังผู้คนมากเท่าไหร่ กวีก็ยิ่งมุ่งมั่นที่จะนำวัฒนธรรมบ้านเกิดของเขาไปสู่ทุกคนมากขึ้นเท่านั้น กวีตระหนักว่าหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมหลายแห่งกำลังเสี่ยงต่อการสูญหาย และเผชิญกับความท้าทายมากมายในการรักษาและพัฒนาหมู่บ้านเหล่านั้น “ช่างฝีมือรุ่นเก่าหลายคนค่อยๆ หมดกำลังใจ เพราะพวกเขาพยายามอย่างมาก แต่สินค้าของพวกเขากลับขายยาก ไม่ได้กำไรมากนัก ในทางกลับกัน คนรุ่นใหม่ก็ขาดประสบการณ์…” กวีคร่ำครวญ
การเผยแพร่คุณค่าทางวัฒนธรรม
หลังจากลาออกจากงานบัญชีในนครโฮจิมินห์ ควีก็กลับไปยังบ้านเกิดที่เมืองเว้ และค้นพบสิ่งที่เธอรักในฐานะนางแบบชุดพื้นเมืองเวียดนาม เมื่อเกิดการระบาดของโควิด-19 ควีจึงมีเวลาได้ใช้ชีวิตอย่างช้าลงและไตร่ตรองอย่างลึกซึ้งมากขึ้น
ในห้วงเวลาอันเงียบสงบนั้น เรื่องราวในวัยเด็กของยายดังก้องอยู่ในใจเขา เรื่องราวเหล่านั้นเชื่อมโยงอดีตและปัจจุบันภายในใจของกวี บ่มเพาะความรักอันลึกซึ้งต่อวัฒนธรรมบ้านเกิด และกลายเป็นแรงผลักดันเบื้องหลังการสร้างสรรค์คอนเทนต์ของเขา
Quy เริ่มต้นเส้นทางการสร้างสรรค์ของเขาด้วยอาหารเว้จากความรู้สึกผิดหวังที่เพื่อนหลายคนมักนึกถึงอาหารเว้ผ่านเมนูคุ้นเคย เช่น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ข้าวหอย และเกี๊ยวสาคู... “อาหารเว้มีความหลากหลายและน่าสนใจมากกว่านั้น แต่คนส่วนใหญ่กลับไม่รู้จัก” Quy กล่าว
เมื่อตระหนักถึงพลังอันมหาศาลของสื่อสังคมออนไลน์ คุณกวีจึงตัดสินใจเริ่มต้นสร้างสรรค์คอนเทนต์ โดยหวังที่จะเผยแพร่และส่งเสริมความงดงามทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของเมืองเว้และประเทศเวียดนามให้แก่ชุมชน
ดังนั้น คุณกวีและเพื่อนร่วมงานจึงสร้างวิดีโอเกี่ยวกับอาหารขึ้นชื่อของเมืองเว้ เช่น ขนมโมจิเคลือบน้ำผึ้ง ขนมโมจิทอด ก๋วยเตี๋ยวน้ำผสมแป้ง ขนมโมจิอัดแท่ง... แต่หลังจากหนึ่งปีของการสร้างสรรค์อย่างอิสระ เขาก็ตระหนักว่าเขาต้องการทิศทางที่ชัดเจนกว่านี้ และด้วยเหตุนี้ ซีรีส์ 10 ตอนที่ผลิตอย่างพิถีพิถันเกี่ยวกับอาหารพร้อมคำบรรยายจึงถือกำเนิดขึ้น โดยนำเสนออาหารที่น่าสนใจมากมาย เช่น ปอเปี๊ยะนกยูง ขนมโมจิกุ้ง ก๋วยเตี๋ยวน้ำส้ม อาหารเรียกน้ำย่อยรสเปรี้ยว ก๋วยเตี๋ยวน้ำมังสวิรัติ ก๋วยเตี๋ยวน้ำเนื้อ...
ในช่วงสามปีที่ผ่านมา ช่อง TikTok ของ Quy มีผู้ติดตามมากกว่า 115,000 คน และมียอดไลค์มากกว่า 1.4 ล้านครั้ง การใช้ประโยชน์จากความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี ทำให้ผู้สร้างคอนเทนต์อย่าง Quy กลายเป็น "ทูตวัฒนธรรม" ที่มีส่วนช่วยเพิ่มการรับรู้ภาพลักษณ์ของเวียดนามให้มากขึ้น
เป็นที่ประจักษ์ว่า ท่ามกลางกระแสการบูรณาการและการพัฒนาในระดับโลก เยาวชนเวียดนามกำลังแสวงหาและยืนยันเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชาติอย่างต่อเนื่อง ก่อให้เกิดภูมิทัศน์ทางวัฒนธรรมที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์
ที่มา: https://baodanang.vn/quang-ba-van-hoa-qua-nhung-khung-hinh-3305472.html






การแสดงความคิดเห็น (0)