ช่วงเทศกาลแตงโมคึกคักในเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติ)

ในช่วงวันสุดท้ายของปี ทุ่งนาในตำบลคานห์ลัมคึกคักไปด้วยกิจกรรมต่างๆ ขณะที่ชาวนาต่างขยันขันแข็งดูแลแตงโมเพื่อส่งตลาดเทศกาลตรุษจีน แม้ว่าเทศกาลตรุษจีนจะยังเหลือเวลาอีกกว่าหนึ่งเดือน แต่ทุ่งแตงโมก็เขียวชอุ่มแล้ว บ่งบอกถึงผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

• เกษตรกรในอำเภอง็อกเฮียนเก็บเกี่ยวแตงโมได้ผลผลิตดีในช่วงเทศกาลตรุษจีน
• ฤดูกาลแห่งความสุขในการเก็บเกี่ยวแตงโมสำหรับเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติของเวียดนาม)
• เกษตรกรในหมู่บ้านฟูโอ๊กลองเก็บเกี่ยวแตงโมได้ผลผลิตดีเยี่ยมต้อนรับเทศกาลตรุษจีน

การทำสวนแตงโมเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตชาวเมือง Khánh Lâm มานานหลายปีแล้ว ด้วยสภาพดินที่เหมาะสม ต้นแตงโมจึงเจริญเติบโตได้ดี ให้ผลขนาดใหญ่ กลม เนื้อสีแดง รสหวาน ซึ่งเป็นที่นิยมในตลาด โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลตรุษจีน

นายเหงียน วัน ตรี ชาวบ้านหมู่บ้านที่ 17 ตำบลคานห์ลัม ผู้มีประสบการณ์ปลูกแตงโมเพื่อเทศกาลตรุษจีนมานานหลายปี กล่าวว่า ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกคือประมาณวันที่ 15-16 ตุลาคม ตามปฏิทินจันทรคติ และจะเริ่มเก็บเกี่ยวได้พร้อมกันประมาณวันที่ 23-24 ธันวาคม ทำให้มีแตงโมส่งถึงตลาดทันเวลาสำหรับ เทศกาล ตรุษจีน

นายเหงียน วัน ตรี ตัดแต่งกิ่งที่ไม่จำเป็นออก ช่วยให้ต้นแตงโมเจริญเติบโตได้ดี

ปีนี้ ครอบครัวของนายตรีปลูกแตงโม 2 แปลง (ประมาณ 2,000 ตารางเมตร) เพื่อเตรียมสำหรับเทศกาลตรุษจีน โดยปกติแล้วจะขายส่งให้พ่อค้าคนกลางในราคาประมาณ 42,000 ดงต่อผล ในแต่ละฤดูกาล ครอบครัวจะได้กำไรประมาณ 85 ล้านดง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว กำไรสุทธิจะมากกว่า 60 ล้านดง

จากประสบการณ์ของเกษตรกรในท้องถิ่น การปลูกแตงโมแต่เนิ่นๆ ช่วยบริหารจัดการเวลา ลดความเสี่ยง และหลีกเลี่ยงผลผลิตล้นตลาดในช่วงฤเก็บเกี่ยว หลายครัวเรือนกำลังลงทุนอย่างกล้าหาญในพันธุ์ใหม่ๆ และนำเทคนิคการเพาะปลูกขั้นสูงมาใช้เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลไม้และตอบสนองความต้องการของตลาดในช่วงปลายปี

นายไม ฮว่าง แทม ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลคานห์ลัม กล่าวว่า ปัจจุบันทั้งตำบลมีครัวเรือนปลูกแตงโมสำหรับเทศกาลตรุษจีนจำนวน 33 ครัวเรือน โดยกระจุกตัวอยู่ในหมู่บ้านที่ 13, 14, 17 และ 18 รวมพื้นที่ประมาณ 22,000 ตารางเมตร ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รูปแบบการปลูกแตงโมสำหรับเทศกาลตรุษจีนได้สร้างผลประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ อย่างชัดเจน ช่วยเพิ่มรายได้และยกระดับคุณภาพชีวิตของสมาชิกเกษตรกรจำนวนมาก

แตงโมของนาย Khánh Lâm ซึ่งมีอายุมากกว่า 20 วัน กำลังเจริญเติบโตได้ดี

นายแทมกล่าวว่า "เมื่อเทียบกับพืชผลดั้งเดิมบางชนิด แตงโมมีฤดูปลูกสั้น ง่ายต่อการนำเทคโนโลยีมาใช้ และให้ผลผลิตที่ค่อนข้างคงที่หากมีการจัดการการผลิตอย่างเหมาะสม"

ในอนาคต สมาคมเกษตรกรประจำตำบลจะยังคงประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อให้คำแนะนำแก่เกษตรกรในการใช้หลักปฏิบัติทางการเกษตรที่ปลอดภัย จัดตั้งพื้นที่เพาะปลูกแบบรวมศูนย์ และปรับปรุงคุณภาพผลผลิต ขณะเดียวกันก็จะส่งเสริมให้เกษตรกรร่วมมือกันในการผลิต โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างแบรนด์และหาตลาดที่ยั่งยืนสำหรับแตงโมพันธุ์คานห์ลัม ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าและศักยภาพในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น

แม้จะเผชิญกับความกังวลเกี่ยวกับสภาพอากาศและราคาในตลาด แต่เกษตรกรผู้ปลูกแตงในจังหวัด Khánh Lòm ยังคงมีความหวังสูงว่าจะได้ผลผลิตที่ดี ฤดูกาลปลูกแตงก่อนเทศกาลตรุษจีนนั้น ไม่เพียงแต่เป็นการเตรียมพร้อมสำหรับตลาดปลายปีเท่านั้น แต่ยังแสดงถึงความศรัทธาและความปรารถนาให้เทศกาลตรุษจีนปีนี้เป็นไปด้วยดีและอบอุ่น หลังจากทำงานหนักในไร่นามาหลายวัน

เลอ ทึก - ทันห์ โตอัน

ที่มา: https://baocamau.vn/ron-rang-mua-dua-hau-tet-a125141.html