สีสันของตลาดชนบท

ตลาดแบบดั้งเดิมเป็นส่วนสำคัญในชีวิตของชาวเวียดนามมาช้านาน ทุกครั้งที่ถึงเทศกาลเต๊ดและฤดูใบไม้ผลิ ตลาดเต๊ดในชนบทก็จะคึกคักและคึกคักยิ่งขึ้น ผู้คนมาที่นี่ไม่เพียงเพื่อช้อปปิ้งเท่านั้น แต่ยังมาสัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของเทศกาลเต๊ดอีกด้วย

ชาวบ้านเลือกซื้อเกรปฟรุตที่ตลาดเทืองกู๋ อำเภอถั่นเซิน

ตำบลเถื่องกู๋ อำเภอแถ่งเซิน มีประชากรชนกลุ่มน้อยอาศัยอยู่ถึง 94% เช่นเดียวกับตลาดอื่นๆ ที่จัดขึ้นตามวันปกติ ตลาดเถื่องกู๋จะจัดขึ้นในวันที่ 1, 6, 11, 16, 21 และ 26 ตามปฏิทินจันทรคติ ตั้งแต่เวลาตี 4 เป็นต้นไป ตลาดเถื่องกู๋จะคึกคักและเต็มไปด้วยเสียงหัวเราะ ไม่เพียงแต่จำหน่ายสินค้าพิเศษและผลผลิตทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่นและพื้นที่ใกล้เคียง เช่น ผ้ายกดอก น้ำผึ้งป่า ขนมเค้ก ข้าวเหนียว ข้าว ข้าวโพด มันฝรั่ง มันสำปะหลัง เฟิร์น เมล็ดพันธุ์ หน่อไม้ดอง... ตลาดเถื่องกู๋ยังมีร้านค้ามากมาย ทั้งเสื้อผ้า ของใช้ในบ้าน เครื่องมือการผลิต เมล็ดพันธุ์ ต้นกล้า...

กล้วยเขียวและผักสดเป็นสินค้ายอดนิยมที่ขายในตลาดเพื่อใช้ในพิธีกรรมบูชาเทศกาลเต๊ตแบบดั้งเดิมของผู้คน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การพัฒนาด้านการผลิต การปลูกผลไม้ การปลูกป่า และการเลี้ยงสัตว์อย่างแข็งขัน ทำให้ชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คนเจริญรุ่งเรืองยิ่งขึ้น ปริมาณสินค้าที่บริโภคในแต่ละตลาดก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน เพื่อให้แน่ใจว่าผู้คนที่มาจับจ่ายซื้อของในตลาดมีความปลอดภัย ในแต่ละตลาด เทศบาลจะส่งกองกำลังทหารเข้าไปร่วมรักษาความปลอดภัย ความสงบเรียบร้อย และความปลอดภัยในการจราจร นอกจากนี้ เทศบาลตำบลเถื่องกู๋ยังรณรงค์และเตือนผู้ค้าและประชาชนให้จัดหาสินค้าที่คำนึงถึงสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหารอย่างสม่ำเสมอ

คุณฮา วัน ฮวน หัวหน้าทีมบริหารตลาด กล่าวว่า "สินค้าส่วนใหญ่ที่ขายในตลาดเป็นฝีมือชาวบ้านเอง จากกล้วย ส้มโอ ใบพลู หรือหมากที่เก็บจากสวนของตัวเอง บางครั้งยังมีการนำหวดข้าวเหนียวที่ทำจากลำต้นไม้ ตะกร้า และถาดที่ชาวบ้านสานขึ้นมาขายในตลาดอีกด้วย ผู้คนมาตลาดไม่เพียงแต่เพื่อซื้อขายเท่านั้น แต่ยังมาพบปะ แลกเปลี่ยน และแบ่งปันเรื่องราวในชีวิตอีกด้วย ที่นี่เปรียบเสมือนเส้นใยที่มองไม่เห็นที่ช่วยเชื่อมโยงหมู่บ้านและชุมชนให้ใกล้ชิดกันมากขึ้น"

ชาวตลาดเต่าเลือกดอกเบญจมาศและแกลดิโอลัสหลากสีสัน

หมากพลูและหมากเป็นสินค้าที่ผู้คนซื้อกันมากในช่วงปลายปีตามตลาดนัดทั่วไป

ปัจจุบันทั่วทั้งจังหวัดมีตลาดชนบทเกือบ 200 แห่ง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เทคโนโลยีดิจิทัลได้รับการพัฒนา วิถีชีวิตของผู้คนสะดวกสบายขึ้น แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าตลาดชนบทจะคึกคักน้อยลง ตลาด Dau ใจกลางเมืองเวียดจี เป็นที่กล่าวขานถึงกันในหมู่ผู้คนที่คุ้นเคย เดิมทีตลาด Dau ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำ Lo บนเนินเขา Mo Cu ปัจจุบันได้ย้ายไปที่ถนน Tran Phu เขต Duu Lau และยังคงใช้ชื่อว่าตลาด Dau รอบๆ บริเวณตลาดมีกิจกรรมการผลิตหัตถกรรมเกิดขึ้น โดยมีหมู่บ้านแปรรูปทางการเกษตรหลายแห่ง ตลาด Dau ก็คึกคักไปด้วยผู้ซื้อและผู้ขาย ชาวบ้านในพื้นที่โดยรอบ เช่น Hung Lo, Phuong Lau และ Kim Duc ยังคงนำสินค้ามาจำหน่ายในตลาด ไม่ว่าจะเป็นผัก เมล็ดพันธุ์ สินค้าเกษตร อาหาร เครื่องมือ การเกษตร งานฝีมือ และอื่นๆ

คุณเหงียน ถิ อวนห์ ในเขตดูว์ เลา เล่าว่า “ดิฉันขายของในตลาดมาเกือบ 30 ปีแล้ว ช่วงหลังๆ มานี้มีรูปแบบการขายใหม่ๆ เกิดขึ้นมากมาย แต่ตลาดเดาว์กลับคึกคักไปด้วยลูกค้าเสมอ เดือนธันวาคมของทุกปี กำลังซื้อของผู้คนจะเพิ่มขึ้น เพราะหลายครอบครัวเตรียมตัวต้อนรับเทศกาลตรุษจีน”

เมื่อเข้าสู่ตลาดเต๊ดในคืนก่อนวันตรุษญวน จะพบกับแผงขายของเล็กๆ มากมายเรียงรายกันอย่างเป็นระเบียบ เรียงรายไปด้วยสินค้าอุปโภคบริโภคและอาหารนานาชนิด ตั้งแต่สินค้าเทคโนโลยีไปจนถึงสินค้าพื้นบ้าน เช่น ผัก หัวมัน ผลไม้ ใบเตย ข้าว ถั่ว หัวหอมดอง ครบครัน โซนดอกไม้สีสันสดใสด้วยดอกกุหลาบแดง ดอกเบญจมาศสีเหลือง ดอกท้อ ดอกดาเลีย ฯลฯ สุดปลายตลาดมีเสียงแผงขายไก่ เป็ด ห่าน เสียงปลาเล่นน้ำในอ่างจากุซซี่... ทั้งหมดนี้สร้างบรรยากาศคึกคักมีชีวิตชีวาของตลาดเต๊ดในชนบทใจกลางเมือง

แม้ชีวิตสมัยใหม่จะค่อยๆ เลือนหายไปจากบรรยากาศของตลาดชนบท แต่ทุกครั้งที่ถึงเทศกาลเต๊ด ไม่ว่าจะเป็นผู้สูงอายุหรือเด็กๆ ทุกคนต่างก็กระตือรือร้นที่จะไปตลาด บางคนรีบเร่งซื้อกิ่งท้อมาตกแต่งบ้าน บางคนซื้อเชือกไม้ไผ่และใบตองมาห่อขนมจุง เด็กๆ ก็ตื่นเต้นที่จะเดินตามพ่อแม่ไปเลือกเสื้อผ้าใหม่... ทั้งหมดนี้สะท้อนถึงบรรยากาศที่สนุกสนานและคึกคัก ในฐานะจุดหมายปลายทางของฤดูใบไม้ผลิ ตลาดชนบทยังเป็นสถานที่เตือนใจให้ผู้คนหวนคืนสู่รากเหง้าของตนเอง พร้อมสัมผัสวัฒนธรรมดั้งเดิมอันงดงามของชาติ

ทูซาง

ที่มา: https://baophutho.vn/sac-mau-cho-que-nbsp-226784.htm