สีสันแห่งตลาดชนบท

ตลาดแบบดั้งเดิมเป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ของชีวิตชาวเวียดนามมาอย่างยาวนาน ทุกครั้งที่เทศกาลตรุษจีนมาถึง ตลาดตรุษจีนในชนบทเหล่านี้จะยิ่งคึกคักและแออัดมากขึ้น ผู้คนมาที่นี่ไม่เพียงแต่เพื่อซื้อสินค้าเท่านั้น แต่ยังเพื่อสัมผัสรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเทศกาลตรุษจีนอีกด้วย

ผู้คนนิยมซื้อส้มโอที่ตลาดเถืองกู ในอำเภอแทงซอน

ในตำบลเถืองเกว อำเภอแทงซอน ประชากร 94% เป็นชนกลุ่มน้อย เช่นเดียวกับตลาดพื้นเมืองอื่นๆ ตลาดเถืองเกวจัดขึ้นในวันที่ 1, 6, 11, 16, 21 และ 26 ตามปฏิทินจันทรคติ ตั้งแต่เวลา 4 นาฬิกาเป็นต้นไป ตลาดเถืองเกวจะคึกคักไปด้วยเสียงพูดคุยและเสียงหัวเราะ นอกจากจะขายสินค้าพื้นเมืองและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากพื้นที่ใกล้เคียง เช่น ผ้าไหม น้ำผึ้งป่า ขนมต่างๆ ข้าวเหนียว ข้าว ข้าวโพด มันฝรั่ง มันสำปะหลัง ผักป่า เมล็ดพันธุ์ หน่อไม้ดอง ฯลฯ แล้ว ตลาดเถืองเกวยังมีแผงขายสินค้าหลากหลายประเภท เช่น เสื้อผ้า เครื่องใช้ในครัวเรือน เครื่องมือสำหรับใช้แรงงานและการผลิต ปศุสัตว์ และต้นกล้า

กล้วยดิบและผักสดเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาดแห่งนี้ ซึ่งตอบสนองความต้องการของผู้คนที่ประกอบพิธีกรรมทางศาสนาตามประเพณีในเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติ)

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยการพัฒนาอย่างแข็งขันด้านการผลิต การปลูกไม้ผล การป่าไม้ และการเลี้ยงปศุสัตว์ ทำให้ชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชนเจริญรุ่งเรืองมากขึ้น ปริมาณสินค้าที่บริโภคในแต่ละตลาดก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน เพื่อความปลอดภัยของผู้ซื้อสินค้า กองกำลังรักษาความสงบเรียบร้อยในท้องถิ่นจึงถูกส่งไปรักษาความปลอดภัย ความสงบเรียบร้อย และความปลอดภัยด้านการจราจรในแต่ละตลาด นอกจากนี้ ชุมชนเถืองกูยังให้ความรู้และเตือนพ่อค้าแม่ค้าและประชาชนอย่างสม่ำเสมอให้จัดหาสินค้าที่ได้มาตรฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร

นายฮา วัน ฮว่าน หัวหน้าทีมบริหารตลาด กล่าวว่า “สินค้าส่วนใหญ่ที่ขายในตลาดเป็นสินค้าทำมือของชาวบ้านเอง ตั้งแต่กล้วย ส้มโอ ใบพลู หรือหมากที่เก็บเกี่ยวจากสวนหลังบ้าน บางครั้งก็เป็นหม้อนึ่งที่ทำจากท่อนไม้ หรือตะกร้าและตะแกรงที่ชาวบ้านสานเองแล้วนำมาขายที่ตลาด ผู้คนไปตลาดไม่เพียงแต่เพื่อซื้อขายเท่านั้น แต่ยังเพื่อพบปะสังสรรค์ แลกเปลี่ยน และแบ่งปันเรื่องราวชีวิตของพวกเขา สถานที่แห่งนี้ยังเป็นเหมือนสายใยที่มองไม่เห็นซึ่งช่วยเชื่อมโยงชุมชนให้ใกล้ชิดกันมากขึ้น”

ผู้คนในตลาดเดาต่างเลือกสรรดอกเบญจมาศและดอกแกลดิโอลัสหลากสีสัน

ใบพลูและหมากเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมและผู้คนซื้อกันเป็นจำนวนมากในตลาดท้องถิ่นช่วงปลายปี

ปัจจุบัน จังหวัดนี้มีตลาดชนบทเกือบ 200 แห่ง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยการพัฒนาของเทคโนโลยีดิจิทัล ชีวิตของผู้คนสะดวกสบายมากขึ้น แต่สิ่งนี้ไม่ได้ลดทอนความมีชีวิตชีวาของตลาดชนบทเหล่านี้ลงเลย ตลาดเดา ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางเมืองเวียดตรี เป็นที่ที่ชาวบ้านพูดถึงด้วยความคุ้นเคยและใกล้ชิด ตลาดเดาเก่าเคยตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำโล บนเนินเขาโมกู แต่ปัจจุบันได้ย้ายมาอยู่ที่ถนนเจิ่นฟู ตำบลดูเลา และยังคงใช้ชื่อเดิม บริเวณโดยรอบมีการผลิตหัตถกรรมที่เจริญรุ่งเรือง โดยมีหลายหมู่บ้านที่เชี่ยวชาญด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ทำให้ตลาดเดาเป็นสถานที่ที่มีชีวิตชีวา เต็มไปด้วยผู้ซื้อและผู้ขายที่คึกคัก ชาวบ้านจากพื้นที่โดยรอบ เช่น ฮุงโล ฟองเลา และคิมดึ๊ก ยังคงนำผลผลิตมาขายที่ตลาด รวมถึงต้นกล้าผัก เมล็ดพันธุ์ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร อาหาร เครื่องมือ ทางการเกษตร หัตถกรรม และอื่นๆ อีกมากมาย

นางเหงียน ถิ อวน จากเขตดูเลา เล่าว่า “ดิฉันขายสินค้าอยู่ที่ตลาดแห่งนี้มาเกือบ 30 ปีแล้วค่ะ ช่วงไม่กี่ปีมานี้ มีรูปแบบการขายใหม่ๆ เกิดขึ้นมากมาย แต่ตลาดเดาก็ยังคงคึกคักไปด้วยลูกค้าเสมอ ทุกปีในช่วงเดือนที่สิบสองตามปฏิทินจันทรคติ กำลังซื้อของผู้คนจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก เพราะหลายครอบครัวเตรียมตัวสำหรับเทศกาลตรุษจีนค่ะ”

เมื่อก้าวเข้าไปในตลาดเดาในคืนก่อนวันตรุษจีน คุณจะพบกับแผงลอยเล็กๆ มากมายที่จัดเรียงอย่างเป็นระเบียบ เต็มไปด้วยสินค้าอุปโภคบริโภคและอาหารหลากหลายชนิด ตั้งแต่สินค้าเทคโนโลยีไปจนถึงผลผลิตทางการเกษตร เช่น ผัก ผลไม้ ใบตอง ข้าว ถั่ว หัวหอมดอง ทุกอย่างมีให้เลือกซื้อ ส่วนดอกไม้ก็เต็มไปด้วยสีสันสดใส ตั้งแต่กุหลาบแดงและดอกเบญจมาศสีเหลือง ไปจนถึงสีสันอันงดงามของดอกพีชและดอกโบตั๋น ที่ปลายสุดของตลาด คุณจะได้ยินเสียงพ่อค้าแม่ค้าขายไก่ เป็ด และห่าน รวมถึงเสียงปลาในบ่อ...ทั้งหมดนี้สร้างบรรยากาศที่คึกคักของตลาดตรุษจีนแบบดั้งเดิมใจกลางเมือง

แม้ว่าชีวิตสมัยใหม่จะค่อยๆ จางหายไปจากเสน่ห์ของตลาดชนบทแบบดั้งเดิม แต่ทุกๆ เทศกาลตรุษจีน ตั้งแต่ผู้สูงอายุไปจนถึงเด็กๆ ทุกคนต่างพากันไปตลาดอย่างกระตือรือร้น บางคนรีบไปซื้อดอกพีชเพื่อตกแต่งบ้าน บางคนซื้อไม้ไผ่และใบตองมาห่อขนมบ๋างจุง (ขนมข้าวเหนียวแบบดั้งเดิม) เด็กๆ ต่างเดินตามพ่อแม่ไปเลือกซื้อเสื้อผ้าใหม่ด้วยความตื่นเต้น... ทั้งหมดนี้รวมกันสร้างบรรยากาศที่สนุกสนานและมีชีวิตชีวา ตลาดชนบทเหล่านี้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวในฤดูใบไม้ผลิ และยังช่วยเตือนให้ผู้คนได้เชื่อมโยงกับรากเหง้าของตนเองและชื่นชมวัฒนธรรมดั้งเดิมที่สวยงามของชาติอีกด้วย

ทูเจียง

ที่มา: https://baophutho.vn/sac-mau-cho-que-nbsp-226784.htm