สินค้าหายากจากดั๊กนง

กาแฟชะมดหง็อกเชา ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่หาได้ยากของ จังหวัดดั๊กนง ได้รับการแปรรูปโดยการหมักทางชีวภาพตามธรรมชาติผ่านระบบย่อยอาหารของชะมด ชะมดจะกินผลกาแฟสุกที่ชะมดนำมาหมักด้วยเอนไซม์ในกระเพาะ เพื่อให้ได้เมล็ดกาแฟที่มีรสชาติอร่อย กลมกล่อม และเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว การแปรรูปที่พิถีพิถันทำให้ผลิตภัณฑ์นี้มีกลิ่นรสเฉพาะตัว ไม่เพียงแต่เป็นความภาคภูมิใจของชาวดั๊กนงเท่านั้น แต่ยังดึงดูดความสนใจจากคนรักกาแฟทั่วโลกอีกด้วย

กาแฟหง็อกเชาซิเวต – รสชาติที่หาได้ยากจากกระบวนการหมักทางชีวภาพอันเป็นเอกลักษณ์

อาจไม่มีกาแฟใดให้ความรู้สึกแปลกใหม่และน่าดึงดูดใจเท่ากาแฟชะมดหง็อกเชา กาแฟชะมดหง็อกเชาผลิตและแปรรูปด้วยกระบวนการหมักทางชีวภาพแบบพิเศษ ไม่ใช่แค่ผลิตภัณฑ์ แต่เป็นเรื่องราวอันน่าหลงใหลเกี่ยวกับการผสมผสานอันน่าอัศจรรย์ระหว่างธรรมชาติและจิตใจมนุษย์

ผลิตภัณฑ์กาแฟวีเซิลหง็อกโจวได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว

นี่คือปัจจัยที่สร้างความแตกต่าง: เมล็ดกาแฟผ่านการหมักตามธรรมชาติ มอบรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะกาแฟชะมดหง็อกเจิวเท่านั้น เมล็ดกาแฟที่เก็บเกี่ยวหลังจากการหมักจะถูกนำไปแปรรูปต่อไปตามกระบวนการมาตรฐาน ผ่านการคั่วและบดอย่างพิถีพิถันเพื่อคงรสชาติตามธรรมชาติเอาไว้

รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ - อร่อยและหายาก

ผลลัพธ์ของกระบวนการหมักทางชีวภาพนี้คือเมล็ดกาแฟที่มีรสชาติพิเศษ คือ นุ่มนวล เข้มข้น แต่เบามาก โดยไม่มีรสขมจัดที่มักพบในกาแฟทั่วไป

กลิ่นหอมของกาแฟวีเซิลหง็อกโจวผสมผสานกลิ่นผลไม้ คาราเมล และกลิ่นไม้เล็กน้อยได้อย่างลงตัว สร้างรสชาติกาแฟที่ติดปากไม่รู้ลืม

กาแฟวีเซิลถือเป็นกาแฟที่หายากและมีราคาแพงที่สุดในตลาด

ต้องขอบคุณวิธีการแปรรูปนี้ที่ทำให้กาแฟวีเซิล Ngoc Chau ได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในกาแฟที่หายากที่สุดและมีราคาแพงที่สุดในตลาด

DAK NONG SPECIALTIES - ความภาคภูมิใจของชาวงีติ๋น

ผลิตภัณฑ์กาแฟชะมดหง็อกเจิวมาจากกลุ่มที่อยู่อาศัยเหงียติน แขวงกวางถั่น เมืองเจียเหงีย จังหวัดดั๊กนง ดินแดนแห่งนี้มีชื่อเสียงด้านสวนกาแฟเขียวขจีและสภาพอากาศที่เหมาะสมสำหรับการปลูกกาแฟคุณภาพสูง กาแฟชะมดหง็อกเจิวไม่เพียงแต่เป็นความภาคภูมิใจของชาวท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางวัฒนธรรมและประเพณีท้องถิ่นอีกด้วย

นอกจากรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์แล้ว กาแฟชะมดหง็อกเชายังถือเป็นผลิตภัณฑ์อนุรักษ์ธรรมชาติอีกด้วย เนื่องจากการปลูกชะมดไม่ส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศ ชะมดได้รับการเลี้ยงดูอย่างอิสระในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ช่วยให้ชะมดเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและผลิตเมล็ดกาแฟคุณภาพเยี่ยม

สู่ตลาดต่างประเทศ

กาแฟหง็อกเชาไม่เพียงแต่ได้รับความนิยมในประเทศเท่านั้น แต่ยังกำลังแผ่ขยาย ไปทั่วโลก กลายเป็นหนึ่งในกาแฟเวียดนามที่นักชิมกาแฟทั่วโลกใฝ่ฝัน ด้วยความใส่ใจอย่างพิถีพิถันตั้งแต่ขั้นตอนการผลิตไปจนถึงการแปรรูป กาแฟหง็อกเชาแต่ละแก้วจึงเป็นงานศิลปะที่ไม่เพียงแต่ดึงดูดใจคนรักกาแฟเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงคุณค่าทางธรรมชาติอันเป็นแก่นแท้ของดั๊กนงอีกด้วย

กาแฟวีเซิลหง็อกโจวไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม แต่เป็นการเดินทางอันมหัศจรรย์ของธรรมชาติและมนุษย์

แน่นอนว่าในอนาคตอันใกล้นี้ กาแฟวีเซิล Ngoc Chau จะยังคงฝากรอยประทับไว้ในใจของคนรักกาแฟทั่วโลก และกลายเป็นผลิตภัณฑ์อันทรงคุณค่าและน่าภาคภูมิใจของอุตสาหกรรมกาแฟเวียดนาม

กาแฟชะมดหง็อกเชา ไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม แต่เป็นการเดินทางอันมหัศจรรย์ของธรรมชาติและมนุษย์ ด้วยกระบวนการหมักทางชีวภาพอันเป็นเอกลักษณ์ เมล็ดกาแฟแต่ละเมล็ดจึงเปี่ยมไปด้วยรสชาติที่เข้มข้น นุ่มนวล และกลิ่นอายของดินแดนดั๊กนง ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงแต่เป็นตัวแทนของความภาคภูมิใจของชาวท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังเป็นของขวัญล้ำค่าสำหรับคนรักกาแฟอีก ด้วย กาแฟชะมดหง็อกเชา - รสชาติพิเศษ ตราตรึงอยู่ในธรรมชาติ

-
กาแฟ NGOC CHAU CIVET - รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จาก DAK NONG
ที่อยู่: กลุ่มที่อยู่อาศัย Nghia Tin เขต Quang Thanh เมือง Gia Nghia จังหวัด Dak Nong
สายด่วน: 0919.373.298

กาแฟวีเซิลหง็อกโจว ไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม แต่เป็นการผสมผสานอันยอดเยี่ยมระหว่างธรรมชาติและมนุษย์ เชิญมาสัมผัสรสชาติอันพิเศษ เข้มข้น และนุ่มนวล อันเป็นเอกลักษณ์ของดินแดนดั๊กนง!

เนื้อหา, ภาพ : กงติญ
นำเสนอโดย: เวียด ดุง
บทความนี้ใช้ภาพบางส่วนที่สร้างโดยปัญญาประดิษฐ์ (AI)