ผลิตข้าวคุณภาพสูง

[โฆษณา_1]

จังหวัดแทงฮวาถือเป็นจังหวัดที่มีศักยภาพและโอกาสในการพัฒนาการผลิตข้าวคุณภาพสูงในระดับใหญ่ โดยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภาค การเกษตร ของแทงฮวาได้ชี้นำให้ท้องถิ่นต่างๆ ดำเนินมาตรการเพื่อปรับปรุงคุณภาพข้าวและตอบสนองความต้องการของตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ

ผลิตข้าวคุณภาพสูง พื้นที่เพาะปลูกข้าวขนาดใหญ่และหนาแน่นในตำบลดงถัง (อำเภอเจียวซอน)

ด้วยความเข้าใจถึงความท้าทายและความต้องการในทางปฏิบัติ ภาคเกษตรกรรมจึงได้ส่งเสริมให้เกษตรกรค่อยๆ นำระบบเครื่องจักรกลมาใช้แบบครบวงจร ตั้งแต่การเตรียมดิน การเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว ไปจนถึงการถนอมและการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร นอกจากนี้ ยังให้ความสำคัญกับการทดลองและจำลองแบบการนำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิตข้าวในวงกว้าง เช่น การปลูกข้าวลูกผสม การใส่ปุ๋ยเม็ดลึก การนำพันธุ์ข้าวลูกผสมสามสายพันธุ์ทนแล้งเข้ามา และการใช้โดรน... ปัจจุบัน สัดส่วนของพันธุ์ข้าวที่ให้ผลผลิตสูง คุณภาพดี ปรับตัวได้ดี และทนทานในจังหวัดมีมากถึงร้อยละ 90 ได้แก่ ไทยเสวียน 111, VT 404, ฟุกไทย 168, Q5, ลำเซิน 8, TBJ03, DD 2, ล็อคโทรย 183, BQ, TBR225, เทียนอู 8, เนปทอม 86... ในขณะเดียวกัน ก็ส่งเสริมการรวมและกระจุกตัวของที่ดินเพื่อสร้างและพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกข้าวแบบเข้มข้นที่ให้ผลผลิตสูง คุณภาพดี และมีประสิทธิภาพ สร้างเงื่อนไขสำหรับการประยุกต์ใช้เครื่องจักรกลอย่างเป็นระบบในกระบวนการผลิต ผู้คนเริ่มตระหนักถึงการใช้สารกำจัดศัตรูพืชมากขึ้น โดยเลือกใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพที่มีความจำเพาะเจาะจงและมีประสิทธิภาพสูงในการควบคุมศัตรูพืชและโรค ย่อยสลายได้อย่างรวดเร็ว และทิ้งสารตกค้างในสิ่งแวดล้อมและผลิตภัณฑ์น้อยที่สุด

ในตำบลเถียวเวียน (อำเภอเถียวฮวา) เมื่อหลายปีก่อน สหกรณ์บริการการเกษตรเถียวเวียนได้เริ่มทำการวิจัยและทดลองผลิตข้าวพันธุ์ญี่ปุ่น Japonica (J02) ตามมาตรฐาน VietGAP ซึ่งเป็นหนึ่งใน 10 พันธุ์ข้าวคุณภาพดีที่สุดที่มีอยู่ในปัจจุบัน มีข้อดีหลายประการ เช่น ลำต้นแข็งแรง แตกกอง่าย ทนทานต่อการล้ม ทนความหนาวเย็น ต้านทานศัตรูพืชและโรคได้ดี และต้านทานโรคใบไหม้จากแบคทีเรียได้ดี โดยเฉพาะในช่วงฤดูปลูกหลัก อย่างไรก็ตาม ก่อนหน้านี้ แนวคิดของ VietGAP ยังไม่เป็นที่คุ้นเคยสำหรับเกษตรกรแบบดั้งเดิม ดังนั้น สหกรณ์จึงได้ปรับปรุงและฟื้นฟูพื้นที่นาที่แห้งแล้งของตำบลเพื่อการผลิต และในขณะเดียวกันก็ลงนามในสัญญาเชื่อมโยงการผลิตและซื้อขายผลผลิตกับภาคธุรกิจ เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับเกษตรกรและส่งเสริมให้พวกเขาลงทุนในการผลิต นอกจากนี้ สหกรณ์ยังได้ร่วมมือกับบริษัท กรีน อะเกรเกชั่น จำกัด เพื่อถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีขั้นสูง จัดหาเมล็ดพันธุ์และยาฆ่าแมลง และซื้อขายผลผลิตทั้งหมดจากเกษตรกร

นางเหงียน ถิ ตุ่ย สมาชิกสหกรณ์ กล่าวว่า “ในระหว่างกระบวนการเพาะปลูก เราได้รับการแนะนำและสนับสนุนจากสหกรณ์ในการเข้าถึงเทคนิคการปลูกและการดูแลที่ทันสมัยและปลอดภัย ซึ่งปกป้องสุขภาพของผู้ผลิตและสิ่งแวดล้อม กระบวนการผลิตทั้งหมดอยู่ภายใต้การควบคุมอย่างเข้มงวดของสหกรณ์ ตั้งแต่การหว่าน การดูแล การเก็บเกี่ยว ไปจนถึงการแปรรูป รวมถึงการบรรจุหีบห่อและการเก็บรักษาหลังการเก็บเกี่ยว”

ผลิตข้าวคุณภาพสูง ชาวบ้านในตำบลเถียวเวียน (อำเภอเถียวฮวา) กำลังดูแลนาข้าวฤดูใบไม้ผลิของพวกเขา

เพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ข้าว หน่วยงานท้องถิ่นยังให้ความสำคัญกับการสร้างและพัฒนารูปแบบการเชื่อมโยงการผลิตข้าวหลายรูปแบบตลอดห่วงโซ่คุณค่า เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง เช่น รูปแบบการผลิตและแปรรูปข้าวของบริษัทการค้าเซาขูร่วมกับครัวเรือนในอำเภอเจียวซอนและหนองคง และรูปแบบการผลิตข้าวอินทรีย์คุณภาพสูงที่เชื่อมโยงกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ระหว่างบริษัทการค้าบัคจุงโบกับครัวเรือนในตำบลต่างๆ ของอำเภอกวางซวง นอกจากการลงทุนในการผลิตแล้ว หน่วยงานท้องถิ่นในจังหวัดยังให้ความสำคัญกับการสร้างแบรนด์สินค้าข้าว เช่น ข้าวเหนียวเจียเมี่ยวงัวจือ ข้าวเทียนซอน ข้าวขาวหวงเกว ข้าววันได ซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ของ OCOP แล้ว

นายเหงียน วัน ทินห์ หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอฮาจุง กล่าวว่า "จากสภาพภูมิประเทศในท้องถิ่น ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า เราจะยังคงพัฒนาแบบแผนการปลูกข้าวควบคู่กับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำต่อไป นอกจากนี้ การประยุกต์ใช้มาตรการทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การเสริมสร้างการแปรรูปขั้นสูง และการมุ่งเน้นการสร้างแบรนด์ ถือเป็นแนวทางสำคัญในการเพิ่มมูลค่าและประสิทธิภาพการผลิตข้าวในพื้นที่"

กล่าวได้ว่าในช่วงไม่นานมานี้ การผลิตข้าวในจังหวัดมีความก้าวหน้ามากขึ้น คุณภาพดีขึ้น และกำไรสูงขึ้น เกษตรกรได้เปลี่ยนแนวคิดการผลิต โดยนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีใหม่ ๆ มาประยุกต์ใช้ในทุกขั้นตอนการผลิต ตั้งแต่การเพาะปลูกจนถึงการดูแล สร้างแบบจำลองการผลิตข้าวคุณภาพสูงขนาดใหญ่ และสร้างพื้นที่วัตถุดิบที่มั่นคงสำหรับโรงงานแปรรูป ในอนาคต ด้วยเป้าหมายที่จะรับประกันทั้งคุณภาพและปริมาณ ภาคการเกษตรจะยังคงชี้นำท้องถิ่นให้ประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคนิคขั้นสูง เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง เทคโนโลยีใหม่ และเทคโนโลยีอัจฉริยะในการผลิตข้าว แปรรูปผลิตภัณฑ์ข้าวที่ปลอดภัยเพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผู้บริโภค และสร้างและพัฒนาแบรนด์ข้าวของจังหวัดต่อไป

ข้อความและภาพถ่าย: เลอ ง็อก

[โฆษณา_2]
ที่มา: https://baothanhhoa.vn/san-xuat-lua-gao-nbsp-chat-luong-cao-240569.htm