หลังพายุลูกที่ 3 ยากิ: ไร่ผักถูกทำลาย ซูเปอร์มาร์เก็ตเพิ่มอุปทาน

ผู้ผลิตผักหลายรายที่ส่งผักให้ ฮานอย ได้รับความสูญเสียเกือบทั้งหมดหลังจากพายุลูกที่ 3 อุปทานผักใบเขียวที่ส่งให้ประชาชนอาจได้รับผลกระทบ แต่ระบบค้าปลีกกำลังเพิ่มอุปทานอย่างต่อเนื่อง บางครั้งเกินความต้องการด้วยซ้ำ

สวนผักหลายแห่งรอบฮานอยได้รับความเสียหายทั้งหมด - ภาพ: N.AN

สองวันหลังจากพายุสงบ คุณถั่น (บาดิญ ฮานอย) เดินทางไปตลาดและยังคงตกใจ เพราะราคาผักยังคงพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ผักใบเขียวแต่ละพวงเพิ่มขึ้นเกือบสองหรือสามเท่า ทำให้เธอเปรียบเทียบว่า "การกินผักเดี๋ยวนี้แพงกว่าการกินเนื้อสัตว์"

ผักแพงกว่าเนื้อสัตว์ บางสวน...สูญเสียทุกอย่างหลังพายุลูกที่ 3

คุณเฮือง (เขตถั่นซวน ฮานอย) กล่าวว่า ไม่เพียงแต่ผักใบเขียวเท่านั้น แต่ผลไม้ ผัก และอาหารอื่นๆ อีกมากมายก็มีราคาสูงขึ้น ครอบครัวของเธอซึ่งมีสมาชิก 6 คน มีค่าใช้จ่ายผักเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า คิดเป็นเงินหลายแสนบาทต่อวัน

ในพื้นที่ปลูกผักหลายหน่วยได้รับความเสียหายอย่างหนักจากแรงกระแทก พายุลูกที่ 3 สหกรณ์บริการทั่วไป ฮัวบินห์ มีพื้นที่ปลูกผักสะอาดเกือบ 12 ไร่และต้นไม้ผลไม้มากกว่า 30 ไร่ ตั้งอยู่ในเขตเยนเงีย (ห่าดง ฮานอย) และผักเกือบทั้งหมดได้รับความเสียหายจากการทำลายล้างอันเลวร้ายของพายุ

นายเหงียน กง เซิน ผู้อำนวยการสหกรณ์ดังกล่าว กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์ผักใบเขียวเกือบทั้งหมดได้รับความเสียหาย

นอกจากนี้ ต้นไม้ผลไม้ เช่น ส้มโอ ขนุน กล้วย... ที่กำลังจะเก็บเกี่ยว ก็ถูกทำลายเกือบหมดเช่นกัน คิดเป็นมูลค่าความเสียหายประมาณ 3 พันล้านดอง

นายซอนกล่าวว่าเขาเตรียมใจไว้แล้วว่าจะขาดทุน แต่ไม่คิดว่าผักและผลไม้ที่กำลังเก็บเกี่ยวจะสูญหายไปทั้งหมด

“เช้าวันที่ 8 กันยายน หลังจากพายุผ่านไป ฉันเดินไปที่แปลงผักของฉันโดยไม่รู้ตัว”

“เราก็กำลังประสบปัญหาเช่นกัน เพราะผลผลิตที่ส่งไปยังหน่วยต่างๆ ต้องได้รับการรับประกันตามสัญญา เกษตรกรก็ไม่พอใจเช่นกัน” นายซอนเล่าและกล่าวว่าตอนนี้ สถิติความเสียหาย โดยมีหน่วยงานที่รับผิดชอบแต่ยังขาดการสนับสนุนในปัจจุบัน สหกรณ์จึงมุ่งมั่นที่จะดำเนินการเชิงรุกต่อไป

นายฮวง วัน ถัม ประธานกรรมการและกรรมการผู้จัดการสหกรณ์ผักและผลไม้สะอาดชุกเซิน (ฮาดง ฮานอย) ยังกังวลเกี่ยวกับโรงเรือนปลูกพืช 2 หลัง พื้นที่ 2,600 ตารางเมตร ซึ่งแม้จะติดตั้งและสร้างด้วยโครงสร้างที่ดี แต่ก็ยังได้รับความเสียหายอย่างรุนแรง

พื้นที่ปลูกผักสะอาดที่ลงทุนอย่างทันสมัยและคุ้มค่ากลับพังยับเยิน พื้นที่เรือนกระจกก็พังทลาย ปัจจุบันสวนผักของเขาเหลือเพียงประมาณ 30% เท่านั้น

ในแต่ละเดือน หน่วยนี้ผลิตผักสะอาดประมาณ 100 ตันสำหรับระบบค้าปลีกสมัยใหม่ คุณธามกล่าวว่า สหกรณ์กำลังมุ่งเน้นไปที่การซ่อมแซมเรือนกระจก การนำเครื่องมือระบายน้ำ และผลิตภัณฑ์ชีวภาพมาใช้บำบัดแปลงเพาะปลูก เพื่อให้มั่นใจว่าที่ดินจะกลับมาฟื้นตัวอย่างรวดเร็วและพร้อมสำหรับการเพาะปลูกอีกครั้ง

ด้วยราคาผักใบเขียวที่พุ่งสูงขึ้นถึง 200% ในหลายพื้นที่ นายธรรมได้แสดงความประสงค์ให้มีการลงทุนพื้นฐานในระบบระบายน้ำและพื้นที่ภายในเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดน้ำท่วมที่จะสร้างความเสียหายให้กับผลผลิตผัก

พร้อมกันนี้ยังมีนโยบายการสนับสนุน การผลิต ทางการเกษตร เทคโนโลยีขั้นสูงที่มุ่งเน้นและเป็นระบบเพื่อตอบสนองต่อพายุที่รุนแรงมากขึ้นได้ดีขึ้น

เช้าวันที่ 8 กันยายน ซูเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart ในฮานอยยังคงมีผักจำหน่ายเต็มสต็อก - ภาพ: SGC

ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งระบุว่าอุปทานเกินความต้องการ และมุ่งมั่นที่จะรักษาราคาไว้

ตัวแทน MM Mega Market กล่าวว่าได้เพิ่มอุปทานไปยังภาคเหนือแล้ว แต่เมื่อวันที่ 9 กันยายน กลับเกิดสถานการณ์อุปทานเกินความต้องการ ทำให้สินค้าบางรายการเกินดุลเนื่องจากกำลังซื้อลดลงเมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า

อย่างไรก็ตาม MM ยังคงเพิ่มปริมาณสำรองอาหาร เนื่องจากมีความกังวลเกี่ยวกับการหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทานที่อาจเกิดขึ้น หากพื้นที่ เช่น ไหเซือง, ม็อกโจว... ถูกน้ำท่วมเนื่องจากฝนตก และน้ำท่วมหลังพายุยางิ

“ขณะนี้หลายจังหวัดทางภาคเหนือกำลังส่งผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์... จำนวนมากให้กับ MM โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Moc Chau บางพื้นที่มีน้ำท่วมขัง การจราจรติดขัด จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณสำรอง” ตัวแทน MM กล่าว

ก่อนหน้านี้ MM ได้เพิ่มจำนวนรถบรรทุกขนส่งผักและผลไม้จากลำดงไปทางเหนือเป็นสามเท่า (คาดว่าจะมีปริมาณผักมากถึง 40 ตัน) ปัจจุบัน ปริมาณที่เพิ่มขึ้นนี้ได้ถูกกระจายไปยังซูเปอร์มาร์เก็ต ทำให้มีปริมาณมาก

ขณะเดียวกัน นางสาว Tran Thi Que Huong ผู้อำนวยการซูเปอร์มาร์เก็ต WinMart Timescity กล่าวว่า ขณะนี้อุปทานสินค้าในร้านค้ากว่า 1,000 สาขาในเครือ WinMart/WinMart+/WiN ในภาคเหนือมีเสถียรภาพ โดยสินค้าบางรายการมีอุปทานเกินความต้องการ แม้ว่าจำนวนลูกค้ามีแนวโน้มเพิ่มขึ้นหลังพายุ

“หน่วยงานมุ่งมั่นที่จะรักษาระดับราคาให้คงที่อย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะสินค้าอาหารจำเป็น เช่น ผัก เนื้อ ปลา ข้าว เส้นก๋วยเตี๋ยว...” นางสาวฮวง กล่าวยืนยัน

นายฮาลอง ถัน ผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการการผลิตของ WinEco (Masan) กล่าวว่า ด้วยฟาร์ม 14 แห่งที่มีพื้นที่มากกว่า 3,000 เฮกตาร์ และผลผลิตผักมากกว่า 3,000 ตันต่อเดือน หน่วยงานจึงยังคงประสานงานเพื่อเพิ่มปริมาณการส่งผักไปยังภาคเหนือต่อไป

โดยเฉพาะระหว่างวันที่ 8-9 สิงหาคม มีการขนส่งผักที่จำเป็นจากภาคใต้และจังหวัดลัมดงไปยังภาคเหนือวันละเกือบ 100 ตัน

“เพื่อให้แน่ใจว่ามีการจัดหาสินค้าที่มั่นคงไปยังภาคเหนือจนถึงสิ้นเดือนนี้ WinEco จึงเร่งดำเนินกิจกรรมการผลิตในฟาร์มที่ลามดงและภาคใต้” นายทัญกล่าว

ชั้นวางผักว่างเปล่าและถูกเติมใหม่โดยพนักงานซูเปอร์มาร์เก็ต - ภาพ: NGUYEN HIEN

จากการพูดคุยกับผู้สื่อข่าวเมื่อวันที่ 9 กันยายน ตัวแทนจากระบบ Saigon Co.-op ยังกล่าวอีกว่า ผักใบเขียว 2 ประเภท คือ ผักมัสตาร์ดและปอ ขาดแคลนในปัจจุบัน เนื่องจากผักเหล่านี้ถูกนำไปบด

อย่างไรก็ตาม ระบบซูเปอร์มาร์เก็ตมีแผนดำเนินการ เสริมสินค้าจากดาลัต และแม้กระทั่งนำไปปฏิบัติ โปรแกรมส่งเสริมการขาย กับผักดาลัต โดยพื้นฐานแล้ว อุปทานยังคงได้รับการรับประกัน และซูเปอร์มาร์เก็ตก็สัญญาว่าจะไม่ขึ้นราคา

แหล่งที่มา