ซูเปอร์มาร์เก็ตในสหรัฐฯ ปรับขึ้นราคากล้วยเป็นครั้งแรกในรอบกว่า 20 ปี

Trader Joe's หนึ่งในเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใหญ่ที่สุดของอเมริกา เพิ่งปรับขึ้นราคากล้วย ซึ่งเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของทางร้าน เป็นครั้งแรกนับตั้งแต่ปี 2001

เมื่อวันที่ 25 มีนาคม เครือซูเปอร์มาร์เก็ต Trader Joe's ในสหรัฐอเมริกาประกาศว่าได้ปรับขึ้นราคากล้วยจาก 0.19 ดอลลาร์เป็น 0.23 ดอลลาร์ต่อลูก ซึ่งคิดเป็นการเพิ่มขึ้นกว่า 20% นี่เป็นการปรับขึ้นราคากล้วยครั้งแรกนับตั้งแต่เริ่มจำหน่ายกล้วยแยกลูกในปี 2544

โฆษกของ Trader Joe's กล่าวกับ CNN ว่า "เราจะปรับราคาเฉพาะเมื่อต้นทุนเปลี่ยนแปลงเท่านั้น และหลังจากที่ขายกล้วยในราคาลูกละ 0.19 ดอลลาร์มานานกว่าสองทศวรรษ เรารู้สึกว่าถึงเวลาแล้วที่จะต้องเปลี่ยนแปลง"

ในสหรัฐอเมริกา กล้วยเป็นอาหารราคาไม่แพงสำหรับคนส่วนใหญ่ จากรายงานขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ในปี 2023 ความต้องการกล้วยในสหรัฐฯ เพิ่มสูงขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ส่วนใหญ่เป็นเพราะราคาที่ต่ำ

แม้ว่าราคาอาหารในสหรัฐอเมริกาจะไม่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วเหมือนเมื่อสองปีก่อนแล้ว แต่ร้านค้าบางแห่งก็ยังคงจำหน่ายสินค้าบางรายการในราคาต่ำเพื่อรักษาความสามารถในการแข่งขัน ตัวอย่างเช่น ห้างสรรพสินค้า Costco ยังคงขายฮอทดอกในราคา 1.50 ดอลลาร์สหรัฐ

กล้วยที่ซูเปอร์มาร์เก็ต Trader Joe's ในสหรัฐอเมริกา ภาพ: Trip Advisor

รายงานของ FAO ระบุว่า ราคาขายปลีกกล้วยในประเทศนี้แทบไม่เปลี่ยนแปลงในปี 2023 สาเหตุมาจากการแข่งขันที่รุนแรงระหว่างห้างค้าปลีกต่างๆ โดยกล้วยเป็นสินค้าสำคัญ มีการขายกล้วยในราคาที่ต่ำกว่าเพื่อดึงดูดลูกค้าที่อาจจะซื้อสินค้าที่มีราคาสูงกว่าหากไม่มีการแข่งขันนี้

ข้อมูลจากสำนักงานสถิติแรงงานของสหรัฐฯ ระบุว่า ราคากล้วยในสหรัฐฯ ยังคงทรงตัวระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ 2023 ถึงเดือนกุมภาพันธ์ 2024 อยู่ที่ประมาณ 1.20 ดอลลาร์สหรัฐต่อกิโลกรัม อย่างไรก็ตาม สถานีโทรทัศน์ CBS อ้างอิงผู้เชี่ยวชาญจากเวทีการประชุมกล้วย โลก ในเดือนมีนาคม เตือนว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและอุณหภูมิที่สูงขึ้นอาจส่งผลให้ราคากล้วยสูงขึ้นในอนาคตได้

กล้วยเป็นสินค้าที่มีชื่อเสียงที่สุดของ Trader Joe's จนถึงขั้นได้รับการจัดอันดับให้เป็นสินค้าโปรดของลูกค้า ในรายการวิทยุเมื่อปี 2018 แดน เบน ซึ่งดำรงตำแหน่งซีอีโอและประธานของ Trader Joe's ในขณะนั้น ได้เล่าเรื่องราวเบื้องหลังการตัดสินใจทางธุรกิจที่ประสบความสำเร็จและไม่เหมือนใครนี้

“ก่อนหน้านี้ เราก็ขายกล้วยโดยชั่งน้ำหนักเหมือนที่อื่นๆ” เขากล่าว แต่เนื่องจากร้านไม่มีเครื่องชั่ง จึงต้องชั่งน้ำหนักและบรรจุกล้วยไว้ล่วงหน้าสำหรับลูกค้า บรรจุภัณฑ์ที่เล็กที่สุดจะมีกล้วยประมาณ 4-5 ลูก

อย่างไรก็ตาม การสนทนากับลูกค้าในภายหลังทำให้พวกเขาเปลี่ยนวิธีการขาย “ผมกำลังสังเกตลูกค้าที่ห้างซันซิตี้ (รัฐแอริโซนา) หญิงสาวคนหนึ่งเดินมาที่เคาน์เตอร์ขายกล้วย มองไปรอบๆ แต่ไม่ได้เลือกซื้ออะไรเลย ผมจึงถามว่า ‘ขอโทษนะครับ คุณผู้หญิง ผมเห็นคุณกำลังดูกล้วยอยู่ แต่ไม่ซื้อ ทำไมล่ะครับ?’ เธอตอบว่า ‘คุณผู้ชาย ฉันแน่ใจว่าฉันไม่ต้องการสี่ลูกหรอกค่ะ’” เขาเล่า

"ดังนั้นในวันรุ่งขึ้น เราจึงตัดสินใจขายแยกชิ้น และราคา 19 เซนต์ก็ยังคงเท่าเดิมนับตั้งแต่นั้นมา" เขากล่าว

ฮา ทู (อ้างอิงจาก CNN และ Reuters)

ลิงก์แหล่งที่มา: https://vnexpress.net/sieu-thi-my-lan-dau-tang-gia-chuoi-sau-hon-20-nam-4726881.html