ไม่เพียงแต่เขาเป็นผู้หว่านพืชพันธุ์ต่างๆ ใน Binh Phuoc เท่านั้น นาย Nguyen Viet Vi ยังได้ก่อตั้งฟาร์ม S'Tieng ซึ่งเป็นสถานที่ที่กลุ่มชนชั้นสูง OCOP ของจังหวัดมาบรรจบกัน
สหายชาวนา
เมื่อใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน ปี 2024 ผมได้ไปที่เขตชายแดนบูดบ (บิ่ญเฟื้อก) เพื่อสอบถามเกี่ยวกับนายเหงียน เวียต วี ผู้อำนวยการสหกรณ์เฟื้อกเทียน ประธานชมรมเกษตรกรมหาเศรษฐีบิ่ญเฟื้อก ใครๆ ก็รู้จักเขา . เพราะด้วยกรอบความคิดที่เปิดกว้าง คุณวีไม่เพียงแต่สร้างคุณค่าให้ตัวเองและสหกรณ์เท่านั้น แต่ยังไม่ลังเลที่จะแบ่งปันประสบการณ์ ความหลากหลาย ถ่ายทอดความก้าวหน้าทางเทคนิค และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ให้กับผู้คนจำนวนมากทั้งในและนอกจังหวัด ช่วยให้ผู้คนจำนวนมากเปลี่ยนชีวิต .
นายวี ข้างสวนขนุนเนื้อแดง ในเขตชายแดน อ.บุดบ จ.บินห์เฟื้อก ภาพ: ทราน จุง.
พาเราไปเยี่ยมชมสวนที่ได้รับการวางแผนอย่างดีบนพื้นที่หลายร้อยเฮกตาร์ซึ่งมีพืชนานาชนิดที่ถือว่า "แปลก" นายเหงียน เวียต วี กล่าวว่า ตั้งแต่ปี 2006 เขาประสบความสำเร็จในการปลูกและขยายพันธุ์พืช ฝรั่งเนื้อแดง นี่ถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ครั้งหนึ่งเคย "สร้างกระแส" สู่ตลาด และมีส่วนช่วยสร้างมูลค่าแบรนด์ที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของ Binh Phuoc
จากความกระตือรือร้น ความคิดสร้างสรรค์ และความกระตือรือร้นในการเรียนรู้ของเขา ในปี 2016 เขายังคงเปิดตัวพันธุ์แอปเปิ้ลดาวสีทอง ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีสีทอง ความหวานเข้มข้น และรสชาติเย็น ไม่เพียงเท่านั้น มะเฟืองพันธุ์นี้ยังให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรคและแมลงได้ดี และราคาเชิงพาณิชย์ของมะเฟืองยังผันผวนในระดับสูงตั้งแต่ 50 ถึง 100 ดอง/กก. ทันใดนั้นแอปเปิลดาวสีทองก็กลายเป็นพืชผลที่มีศักยภาพ ทำให้เกิดทิศทางใหม่ในท้องถิ่น
แอปเปิลดาวทอง พืชที่มีศักยภาพในบิ่ญเฟื้อก ภาพ: ทราน จุง.
ในปี 2019 มิสเตอร์วีได้เพาะพันธุ์และผลิตขนุนเนื้อแดงคุณภาพสูงจากแหล่งพันธุกรรมของขนุนหลายแห่งอย่างไม่หยุดหย่อนภายใต้ชื่อแบรนด์ PT79 ความเหนือกว่าของพันธุ์ขนุนนี้คือ ต้านทานโรคได้ดี ติดผลเร็ว และผลผลิตคงที่ หลังจากกำเนิด ขนุนพันธุ์นี้ได้รับการคุ้มครองและยอมรับว่ามีต้นกำเนิดใน Binh Phuoc โดยกรมการผลิตพืชผล (กระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบท) และยังได้รับการรับรองลิขสิทธิ์โดยกรมทรัพย์สินทางปัญญา
“ปัจจุบัน สหกรณ์ได้ร่วมมือกับเกษตรกรเพื่อผลิตขนุนมากกว่า 2.000 เฮกตาร์ มีหลายครั้งที่ราคาขนุนเนื้อแดงสูงถึงกว่า 150 ดอง/กก. เพียงปลูกต้นขนุน 10 ต้นก็สามารถสร้างรายได้มากกว่านั้นได้มาก ด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ขนาด 1 เฮกตาร์ นับตั้งแต่นั้นมาก็ช่วยให้ผู้คนจำนวนมากเปลี่ยนแปลงชีวิตของพวกเขาได้” นายเหงียน เวียต วี กล่าว
คุณวีแบ่งปันพันธุ์และเทคนิคการผลิตขนุนเนื้อแดงกับคนในและนอกจังหวัด ภาพ: ทราน จุง.
ชื่อเสียงที่ดีแพร่กระจายไปทั่ว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สหกรณ์ Phuoc Thien ได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่คุ้นเคยในการเดินทางท่องเที่ยว ประสบการณ์เชิงปฏิบัติ การจัดกิจกรรม และการสัมมนาทางวิทยาศาสตร์ภาคสนามสำหรับครูและนักศึกษาของสถาบัน มหาวิทยาลัยในโฮจิมินห์ซิตี้ และหลายจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ
การคิดเศรษฐศาสตร์เกษตร
นายเหงียน เวียต วี เปิดเผยว่าในฐานะเกษตรกรที่แท้จริง เขาเข้าใจมากกว่าใครๆ ถึงความยากลำบากของเกษตรกรที่ต้องสูญเสียผลผลิตเมื่อได้ผลผลิตที่ดี และสูญเสียผลผลิตเมื่อได้ราคาที่ดี ด้วยเป้าหมายของการพัฒนาที่ยั่งยืนและการปรับตัวให้เข้ากับตลาด สหกรณ์ Phuoc Thien ไม่เพียงแต่เชี่ยวชาญในการปลูกไม้ผลที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงเท่านั้น แต่ยังมุ่งเน้นไปที่การแปรรูปเชิงลึกโดยค่อยๆ สร้างแบรนด์สำหรับเกษตรกร ผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น
Mr. Nguyen Viet Vi ก่อตั้ง S'Tieng Farm ซึ่งเป็นสถานที่ที่ชนชั้นสูงของ OCOP Binh Phuoc มาบรรจบกัน ภาพ: ทราน จุง.
ดังนั้น เพื่อปรับปรุงมูลค่าผลิตภัณฑ์ Mr. Vi ได้ทุ่มเทความพยายามอย่างมากในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ในเชิงลึกและเปิดตัวผลิตภัณฑ์ "ที่ไม่ซ้ำใคร" เช่น ขนุนแห้ง ซึ่งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์แรกๆ ที่ได้รับการรับรอง 1 ดาว OCOP พร้อมด้วยผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์อื่นๆ เช่น ปาเต้ขนุน สลัด ไส้กรอก ไส้กรอกขนุนที่มีส่วนผสมหลักจากขนุน ผลิตภัณฑ์ใหม่เหล่านี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมทั่วไปในชนบทโดยจังหวัด Binh Phuoc “การแปรรูปผลิตภัณฑ์อย่างล้ำลึกไม่เพียงแต่ช่วยให้สหกรณ์แก้ปัญหาการอนุรักษ์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังเพิ่มรายได้ให้กับสมาชิกอีกด้วย” นายวีกล่าวอย่างตื่นเต้น
โดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้แรงบันดาลใจจากรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เลอ มินห์ ฮว่าน เกี่ยวกับแนวคิดเศรษฐศาสตร์เกษตร "อยากไปไกล ไปด้วยกัน" ในฐานะประธานชมรมเกษตรกรมหาเศรษฐี Binh Duong Phuoc นาย Vi ยืนหยัดอย่างกล้าหาญเพื่อ ระดมสมาชิกสหกรณ์และชมรมจัดตั้งร้านค้าเฉพาะด้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP สร้างสนามเด็กเล่นสำหรับเกษตรกรทั้งในและนอกจังหวัด ค่อยๆ นำผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นทั่วไปเข้าใกล้ผู้บริโภคมากขึ้น
หลังจากการบ่มเพาะเป็นเวลาหลายปี ด้วยมติของคณะกรรมการประจำสหภาพเกษตรกรจังหวัด Binh Phuoc ความสนใจ การประสานงาน และการสนับสนุนของศูนย์การลงทุนส่งเสริมการค้าและการท่องเที่ยว และที่ทำการไปรษณีย์จังหวัด Binh Phuoc เมื่อวันที่ 9 มกราคม เกษตรกรมหาเศรษฐี ชมรม - สหกรณ์ Phuoc Thien จัดงานเปิดร้านแนะนำและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทั่วไป OCOP และอาหารพิเศษประจำภูมิภาค S'Tieng Farm ในใจกลางเมืองดงมะม่วง สร้างความฮือฮาในทันที ภายในเวลาสั้นๆ ทางร้านรวบรวมสินค้า OCOP ทุกประเภทกว่า 1 รายการ จากพันธมิตรกว่า 300 รายจากในและนอกจังหวัด
นอกจากการขายตรงแล้ว ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ยังมีรหัส QR เพื่อตรวจสอบย้อนกลับ ซึ่งเป็นรากฐานสำหรับ S'Tieng Farm ในการเปลี่ยนการขายออนไลน์ให้เป็นดิจิทัล ภาพ: ทราน จุง.
นายเหงียน เวียด วี ถือผลิตภัณฑ์ขนุนแห้งที่ "ขายหมดแล้ว" ไว้ในมือว่า นอกจากการขายตรงแล้ว สินค้าส่วนใหญ่ยังมีรหัส QR เพื่อตรวจสอบย้อนกลับซึ่งเป็นรากฐานของ S'Tieng ฟาร์มจัดตลาดสินค้าเกษตรออนไลน์ผ่าน ถ่ายทอดสด ขณะเดียวกัน S'เตียงฟาร์มได้ใช้วิธีการจัดการการขายซอฟต์แวร์มาประยุกต์ใช้อย่างสมบูรณ์ ช่วยในการจัดการภายในตั้งแต่การนำเข้า - ส่งออกไปจนถึงการขาย จำกัดการสูญเสียและการเบี่ยงเบนของสินค้า นอกจากนั้น ใช้ประโยชน์จากช่องทางการตลาดอิเล็กทรอนิกส์ การตลาด การขายออนไลน์บนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เว็บไซต์ โซเชียลเน็ตเวิร์ก การชำระเงินทางอิเล็กทรอนิกส์...
"ด้วยการใช้การขายแบบดิจิทัลผ่าน "สัมผัส" เพียงไม่กี่อย่าง ผู้คนจึงสามารถนั่งที่บ้านหรือที่ใดก็ได้และสามารถซื้อสินค้าออนไลน์ได้โดยไม่ต้องใช้เงินสด ทั้งรวดเร็ว และราคาถูก จนถึงขณะนี้วิธีนี้ได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพและเหมาะสมกับพฤติกรรมการบริโภคของคนส่วนใหญ่ พวกเขาให้ความสำคัญกับข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์ ชอบผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและดีต่อสุขภาพ และการออกแบบที่หลากหลาย...
จำนวนลูกค้าและเพื่อนสหกรณ์ที่มาที่ S'Tieng Farm เพิ่มขึ้น แสดงให้เห็นว่าเส้นทางการพัฒนาของ S'Tieng Farm มาถูกทางแล้ว” นาย Nguyen Viet Vi กล่าวอย่างตื่นเต้น
อดีตรองนายกรัฐมนตรี เจือง ฮวา บินห์ และผู้นำจังหวัดบิ่ญเฟื้อก เยี่ยมชมและให้กำลังใจฟาร์ม S'Tieng ภาพ: ทราน จุง.
สานต่อความสำเร็จด้วยคำขวัญของการทำงานร่วมกันการประสานผลประโยชน์และแบ่งปันความเสี่ยงเมื่อวันที่ 1 กุมภาพันธ์ร้านขายอาหารสะอาดชื่อฟาร์มไซเบอร์ยังคงเปิดตัวในเมือง Binh Long ซึ่งดึงดูดความสนใจอย่างมาก พลังใหม่สำหรับ อุตสาหกรรมการเกษตรในท้องถิ่น
Ms. Nguyen Thanh Phuong - ผู้อำนวยการพันธมิตรสหกรณ์จังหวัด Binh Phuoc ประเมินว่า นอกเหนือจากการปรับปรุงประสิทธิภาพผ่านการส่งเสริมและการบริโภคสินค้าเกษตรแล้ว เทคโนโลยีดิจิทัลยังช่วยให้สหกรณ์เรียนรู้ทักษะทางเทคนิคได้สะดวกยิ่งขึ้น เทคนิค การวิจัยตลาด ความร่วมมือด้านการผลิต... นี่คือ เงื่อนไขสำคัญที่เอื้อต่อการค่อยๆ เปลี่ยนเกษตรกรรมแบบดั้งเดิม ไปสู่ความทันสมัย สร้างโอกาสมากมายในการเพิ่มผลิตภาพแรงงาน และลดการพึ่งพาเงื่อนไข สภาพแวดล้อม สภาพอากาศ การควบคุมโรค การเปลี่ยนแปลงของสหกรณ์ Phuoc Thien มีส่วนช่วยในการดำเนินโครงการและแผนการเกษตร เกษตรกร และการพัฒนาชนบทของจังหวัดและแต่ละท้องถิ่นเป็นอย่างดี
