ความจริงเกี่ยวกับเวลาเช็คอินและเช็คเอาท์ของโรงแรม

เวลาเช็คเอาท์ 12.00 น. และเวลาเช็คอิน 14.00 น. ไม่ใช่การกำหนดขึ้นโดยบังเอิญ นี่คือตารางเวลาทำการมาตรฐานของโรงแรม ซึ่งช่วงเวลาสองชั่วโมงนี้มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่ง

กฎระเบียบเกี่ยวกับการเช็คอินและเช็คเอาท์ของที่พักมีจุดประสงค์เพื่อให้มั่นใจได้ว่ามีการทำความสะอาดอย่างเหมาะสมและป้องกันไม่ให้ผู้เข้าพักสองกลุ่มมาพบกัน ภาพ: Andrea Piacquadio/Pexels

การเช็คอินเวลา 14.00 น. และเช็คเอาท์เวลา 11.00 น. - 12.00 น. กลายเป็นธรรมเนียมปฏิบัติทั่วไปในอุตสาหกรรมโรงแรม ทั่วโลก สำหรับนักเดินทางหลายคน ช่องว่างสองชั่วโมงระหว่างการเช็คเอาท์และการเช็คอินอาจทำให้สับสน หรือรู้สึกว่าโรงแรม "ไม่ยืดหยุ่น" แต่เบื้องหลังกรอบเวลาที่คุ้นเคยนี้คือกระบวนการปฏิบัติงานที่ซับซ้อนซึ่งทุกนาทีมีความสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าแขกจะได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุด

จากข้อมูลของ Duve แพลตฟอร์มบริหารจัดการที่พักระดับนานาชาติ ช่วงเวลาที่กำหนดไว้เหล่านี้มีไว้เพื่อให้พนักงานโรงแรมมีเวลาเตรียมตัวอย่างเพียงพอระหว่างการเข้าพักของแขกแต่ละราย ช่วงเวลาระหว่าง 12.00 น. ถึง 14.00 น. ไม่ใช่ช่วงเวลาที่โรงแรม "เสียเวลา" แต่เป็นช่วงเวลาที่แผนกแม่บ้านทำงานอย่างเต็มประสิทธิภาพ เช่น เปลี่ยนผ้าปูที่นอน ดูดฝุ่น ทำความสะอาดห้องน้ำ เติมอุปกรณ์ ดับกลิ่น ตรวจสอบมินิบาร์ เป็นต้น

ห้องพักมาตรฐานใช้เวลาทำความสะอาด 30-45 นาที และเวลานี้อาจนานขึ้นหากห้องมีเฟอร์นิเจอร์มาก แขกเข้าพักนานขึ้น หรือมีคำขอพิเศษ เมื่อคูณเวลาดังกล่าวด้วยจำนวนห้องหลายสิบหรือหลายร้อยห้องในช่วงเวลาพักกลางวัน ความเครียดในกระบวนการเตรียมห้องพักจึงหลีกเลี่ยงไม่ได้

ไม่เพียงแต่การดูแลรักษาความสะอาดเท่านั้น แต่ขั้นตอนทางเทคนิคต่างๆ ก็ได้รับการดำเนินการอย่างเงียบๆ ในช่วงเวลานี้ด้วย เครื่องปรับอากาศ ไฟฟ้า น้ำ ตู้เซฟ ระบบล็อคอิเล็กทรอนิกส์ เซ็นเซอร์ตรวจจับควัน ฯลฯ จะต้องได้รับการตรวจสอบก่อนที่แขกใหม่จะเข้าพัก นี่เป็นมาตรฐานบังคับในเครือโรงแรมขนาดใหญ่หลายแห่ง เพื่อลดความเสี่ยงจากการทำงานผิดพลาด การร้องเรียน หรือเหตุการณ์ที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัย

เมื่อห้องพักทุกห้องถูกทำความสะอาดพร้อมกันภายในกรอบเวลาเดียวกัน การบังคับให้ช่างและพนักงานทำความสะอาดลดเวลาในการทำความสะอาดลงอาจนำไปสู่ข้อผิดพลาดและคุณภาพของห้องพักที่ลดลง ซึ่งเป็นสิ่งที่โรงแรมต้องการหลีกเลี่ยงอย่างยิ่ง

สำหรับโรงแรมระดับ 4-5 ดาว รายการทำความสะอาดห้องพักอาจมีของชิ้นเล็กๆ นับร้อยชิ้น ภาพ: Kelly/Pexels

จากข้อมูลของ Engine เวลาที่ใช้ในการทำความสะอาดห้องพักจริง ๆ มักจะนานกว่าที่เราคิด พนักงานทำความสะอาดอาจใช้เวลา 2-3 ชั่วโมงต่อห้อง ขึ้นอยู่กับระดับความสะอาดที่ต้องการ สำหรับโรงแรมระดับ 4-5 ดาว รายการตรวจสอบการทำความสะอาดห้องพักอาจมีรายการนับร้อยรายการ

ระเบียบวินัยของอุตสาหกรรมการบริการ (อุตสาหกรรมบริการที่ครอบคลุมทุกด้านของการตอบสนองความต้องการของลูกค้า เช่น ที่พัก อาหาร ความบันเทิง และการดูแลลูกค้า) บังคับให้พวกเขาต้องรักษากำหนดการหมุนเวียนห้องพักอย่างเคร่งครัด ส่งผลให้เวลาเช็คอินและเช็คเอาท์มีความสม่ำเสมอเกือบทุกประเทศ

ในขณะเดียวกัน ผู้จัดการโรงแรมในฟอรัม AskHotels ของ Reddit ระบุว่า ช่วงเวลาห่างกันไม่กี่ชั่วโมงนั้นเป็น "ช่วงเวลาเผื่อ" ที่จำเป็น เพื่อป้องกันไม่ให้แขกที่เข้าพักอยู่แล้วและแขกใหม่ "เดินสวนทางกัน" และเพื่อให้พนักงานทำความสะอาดมีเวลาทำความสะอาดและตรวจสอบอีกครั้ง เมื่อกำหนดช่วงเวลานี้เป็นมาตรฐานที่ 12.00 น. ถึง 14.00 น. แพลตฟอร์มการจอง บริษัทท่องเที่ยว และฝ่ายปฏิบัติการภายในก็จะสามารถทำงานได้อย่างราบรื่นยิ่งขึ้น

แล้วทำไมผู้เดินทางจำนวนมากยังคงรู้สึกว่าโรงแรม "ไม่ยืดหยุ่น"?

ในความเป็นจริง สถานที่หลายแห่งอนุญาตให้เช็คอินก่อนเวลาได้หากห้องพักสะอาดหรือมีแขกเช็คเอาท์ในวันนั้นน้อย อย่างไรก็ตาม ในช่วงฤดูท่องเที่ยวหรือในวันที่แขกเช็คเอาท์จำนวนมาก โรงแรมจำเป็นต้องปฏิบัติตามขั้นตอนที่กำหนดไว้เพื่อหลีกเลี่ยงการรบกวนระบบทั้งหมด บางแบรนด์ระดับนานาชาติยังเรียกเก็บค่าธรรมเนียมสำหรับการเช็คอินก่อนเวลาและเช็คเอาท์ล่าช้า เนื่องจากหากรบกวนตารางการหมุนเวียนห้องพักอาจทำให้กระบวนการทั้งหมดล่าช้าได้

อย่างไรก็ตาม เพื่อลดความไม่สะดวกให้แก่แขกผู้เข้าพัก โรงแรมหลายแห่งยังคงให้บริการรับฝากสัมภาระฟรี การใช้ล็อบบี้ สระว่ายน้ำ ห้องรับรองฟรี หรือแจ้งให้แขกทราบทันทีที่ห้องพักพร้อมเข้าพัก โซลูชันเหล่านี้ช่วยให้นักเดินทางรู้สึกสะดวกสบายมากขึ้นในขณะรอเช็คอิน

จากมุมมองด้านการปฏิบัติงาน "ความจริง" เกี่ยวกับเวลาเช็คอิน/เช็คเอาท์แสดงให้เห็นว่า ความแตกต่างสองชั่วโมงนั้นไม่ใช่เรื่องที่สร้างความไม่สะดวกอย่างไม่สมเหตุสมผล มันคือ "หัวใจหลัก" ของกระบวนการภายในที่ช่วยให้โรงแรมมั่นใจในคุณภาพห้องพัก ความปลอดภัยของอุปกรณ์ รักษามาตรฐานสุขอนามัย และหลีกเลี่ยงความวุ่นวายในช่วงเวลาที่มีการเปลี่ยนห้องพักมากที่สุด

ที่มา: https://znews.vn/su-that-ve-gio-check-in-check-out-khach-san-post1602434.html