ความจริงเกี่ยวกับเวลาเช็คอินและเช็คเอาท์ของโรงแรม

เวลาเช็คเอาต์ 12.00 น. และเช็คอิน 14.00 น. ไม่ใช่เวลาตายตัว แต่เป็นจังหวะการดำเนินงานมาตรฐานของโรงแรม ซึ่งการเว้นระยะห่างสองชั่วโมงเป็นสิ่งสำคัญ

การควบคุมเวลาเช็คอินและเช็คเอาท์ของที่พัก เพื่อให้มั่นใจว่ามีการทำความสะอาดและหลีกเลี่ยงการสัมผัสกันของแขกสองกลุ่ม ภาพ: Andrea Piacquadio/Pexels

เวลาเช็คอินตั้งแต่ 14.00 น. และเวลาเช็คเอาต์ตั้งแต่ 11.00 น. ถึง 12.00 น. กลายเป็นธรรมเนียมปฏิบัติทั่วไปในอุตสาหกรรมโรงแรม ทั่วโลก สำหรับนักเดินทางหลายคน ช่วงเวลาห่างกันสองชั่วโมงระหว่างการเช็คอินและเช็คเอาต์อาจทำให้เกิดความสับสน จนบางครั้งอาจรู้สึกว่าโรงแรมนั้น “ไม่ยืดหยุ่น” แต่เบื้องหลังกรอบเวลาที่คุ้นเคยนี้กลับมีกระบวนการดำเนินงานที่ซับซ้อน ซึ่งทุกนาทีล้วนมีความหมายเพื่อให้มั่นใจว่าแขกจะได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุด

ตามข้อมูลของ Duve แพลตฟอร์มจัดการที่พักระดับนานาชาติ ช่วงเวลาที่กำหนดไว้เหล่านี้ถูกตั้งไว้เพื่อให้พนักงานโรงแรมมีเวลาเพียงพอในการเตรียมตัวสำหรับแขกสองกลุ่ม ช่วงเวลาระหว่างเที่ยงวันถึงบ่ายสองโมงไม่ใช่เวลาสำหรับโรงแรมที่จะ “ซื้อเวลา” แต่เป็นช่วงเวลาที่แผนกแม่บ้านทำงานเต็มกำลัง ไม่ว่าจะเป็นการเปลี่ยนผ้าปูที่นอน ดูดฝุ่น ทำความสะอาดห้องน้ำ เติมของใช้ในห้องน้ำ กำจัดกลิ่น และตรวจดูมินิบาร์...

ห้องพักมาตรฐานใช้เวลาทำความสะอาด 30-45 นาที และสามารถขยายเวลาทำความสะอาดได้หากห้องมีเฟอร์นิเจอร์เยอะ มีแขกเข้าพักระยะยาว หรือมีคำขอพิเศษ เมื่อจำนวนแขกเพิ่มขึ้นเป็นหลายสิบหรือหลายร้อยห้องในช่วงบ่าย ความเครียดจากการหมุนเวียนห้องจึงหลีกเลี่ยงไม่ได้

ไม่เพียงแต่การดูแลทำความสะอาดเท่านั้น แต่กระบวนการทางเทคนิคต่างๆ ก็ดำเนินไปอย่างเงียบๆ ในขั้นตอนนี้ด้วย เครื่องปรับอากาศ ไฟฟ้า น้ำประปา ตู้เซฟ ระบบล็อคแม่เหล็ก เซ็นเซอร์ควัน ฯลฯ ต้องได้รับการตรวจสอบทั้งหมดก่อนที่แขกใหม่จะเข้าพัก นี่เป็นมาตรฐานบังคับในระบบโรงแรมขนาดใหญ่หลายแห่ง เพื่อลดความเสี่ยงต่อความเสียหาย การร้องเรียน หรือเหตุการณ์ที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัย

เมื่อห้องทั้งหมดได้รับการทำความสะอาดพร้อมกันภายในกรอบเวลาเดียวกัน การบังคับให้เจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคและแม่บ้านต้องย่นเวลาให้สั้นลงจะนำไปสู่ข้อผิดพลาดได้ง่ายและคุณภาพของห้องพักลดลง ซึ่งเป็นสิ่งที่โรงแรมต้องการหลีกเลี่ยงโดยสิ้นเชิง

สำหรับโรงแรมระดับ 4-5 ดาว รายการทำความสะอาดอาจมีรายการเล็กๆ น้อยๆ มากถึงหลายร้อยรายการ ภาพ: Kelly/Pexels

Engine ระบุว่า เวลาจริงในการทำความสะอาดห้องพักมักจะนานกว่าที่เราคิด แผนกแม่บ้านอาจใช้เวลา 2-3 ชั่วโมงต่อห้อง ขึ้นอยู่กับระดับความสะอาดที่ต้องการ สำหรับโรงแรมระดับ 4-5 ดาว รายการตรวจสอบการทำความสะอาดห้องพักอาจมีรายการเล็กๆ น้อยๆ หลายร้อยรายการ

วินัยของอุตสาหกรรมการบริการ (อุตสาหกรรมการบริการ ซึ่งรวมถึงทุกพื้นที่ที่ให้บริการความต้องการด้านที่พัก อาหารและเครื่องดื่ม ความบันเทิง และการดูแลลูกค้า) บังคับให้ต้องมีตารางการหมุนเวียนห้องพักอย่างเคร่งครัด จึงทำให้มีเวลาเช็คอินและเช็คเอาท์มาตรฐานที่เกือบจะเท่ากันในแต่ละประเทศ

ขณะเดียวกัน ผู้จัดการโรงแรมในฟอรัม AskHotels ของ Reddit กล่าวว่าช่วงเวลาดังกล่าวเป็น “พื้นที่กันชน” ที่จำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยง “ปฏิสัมพันธ์” ระหว่างแขกเดิมและแขกใหม่ ขณะเดียวกันก็ให้เวลาแม่บ้านทำความสะอาดและตรวจสอบห้องพักขั้นต่ำ เมื่อเวลาดังกล่าวถูกกำหนดเป็น 12.00-14.00 น. แพลตฟอร์มการจอง บริษัทตัวแทนท่องเที่ยว และฝ่ายปฏิบัติการภายในก็จะทำงานได้อย่างราบรื่นยิ่งขึ้น

แล้วทำไมนักท่องเที่ยวจำนวนมากยังคงรู้สึกว่าโรงแรมนั้น “ไม่ยืดหยุ่น” อยู่ล่ะ?

ที่จริงแล้ว หลายแห่งอนุญาตให้เช็คอินก่อนเวลาได้ หากห้องพักสะอาดหรือมีแขกเช็คเอาท์น้อยในระหว่างวัน อย่างไรก็ตาม ในช่วงฤดูท่องเที่ยวหรือวันที่แขกเช็คเอาท์จำนวนมาก โรงแรมต้องปฏิบัติตามขั้นตอนที่ถูกต้องเพื่อหลีกเลี่ยงการรบกวนระบบทั้งหมด นอกจากนี้ โรงแรมระดับนานาชาติบางแห่งยังเรียกเก็บค่าธรรมเนียมเช็คอินก่อนเวลาและเช็คเอาท์ช้า เนื่องจากการละเมิดตารางการหมุนเวียนห้องพักอาจทำให้การดำเนินงานทั้งหมดล่าช้า

อย่างไรก็ตาม เพื่อลดความไม่สะดวกสำหรับแขก โรงแรมหลายแห่งยังคงให้บริการรับฝากสัมภาระฟรี ล็อบบี้ สระว่ายน้ำ เลานจ์ หรือการแจ้งเตือนล่วงหน้าเมื่อห้องพักพร้อม โซลูชันเหล่านี้ช่วยให้แขกรู้สึกสะดวกสบายยิ่งขึ้นขณะรอเช็คอิน

จากมุมมองด้านปฏิบัติการ “ความจริง” เกี่ยวกับเวลาเช็คอิน/เช็คเอาท์แสดงให้เห็นว่าความแตกต่าง 2 ชั่วโมงนั้นไม่ถือเป็นความไม่สะดวกที่ไม่สมเหตุสมผล แต่เป็น “แกนหลัก” ของกระบวนการภายในที่ช่วยให้โรงแรมต่างๆ มั่นใจในคุณภาพห้องพัก ความปลอดภัยของอุปกรณ์ รักษามาตรฐานสุขอนามัย และหลีกเลี่ยงความวุ่นวายในช่วงเวลาที่มีการเปลี่ยนห้องพักมากที่สุด

ที่มา: https://znews.vn/su-that-ve-gio-check-in-check-out-khach-san-post1602434.html