การเจริญเติบโตสีเขียวสดใสของต้นน้อยหน่า

ตามแนวทางหลวงหมายเลข 1B บริเวณลาเฮียนและโว่ไห่ถูกล้อมรอบด้วยเทือกเขาหินปูนสูงตระหง่านสลับกับหุบเขาราบขนาดเล็ก การผสมผสานระหว่างภูมิประเทศกึ่งภูเขา สภาพอากาศที่เป็นเอกลักษณ์ และดินที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ ทำให้เกิดเขตนิเวศวิทยาที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการเจริญเติบโตของไม้ผล โดยเฉพาะอย่างยิ่ง น้อยหน่า

สวนน้อยหน่าในหมู่บ้านโว่ไห่

"ภูมิหลัง" ของต้นน้อยหน่าแต่ละต้น

แม้แต่คนอย่างคุณฉัตต์ ซึ่งทำงานเกี่ยวกับการปลูกน้อยหน่ามานานหลายปี ก็ยังไม่สามารถอธิบายได้อย่างครบถ้วนว่าทำไมน้อยหน่าจากภูมิภาคนี้จึงมีความหวานและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร จนไม่สามารถสับสนกับน้อยหน่าจากที่อื่นได้เลย

สิ่งที่เราทราบก็คือ น้อยหน่าจากโว่ไห่ ที่ซึ่งเขาอาศัยอยู่ ดูเหมือนจะดูดซับแก่นแท้ของน้ำค้างยามเช้า อาบแสงแดดและสายลม และเป็นตัวแทนของความบริสุทธิ์ของภูเขาและป่าไม้

เมื่อมองจากระยะไกล สวนน้อยหน่าของนายฉัตต์ดูคล้ายริบบิ้นผ้าไหมที่พาดผ่านไหล่เขา โดยมีต้นไม้ผลิใบและเจริญเติบโตในรอยแตกของหิน ต้นน้อยหน่าของนายฉัตต์มีหมายเลขกำกับและได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถัน เช่นเดียวกับที่ชาวเมืองโว่ไห่ดูแลตัวเอง

สำหรับคุณฉัตแล้ว น้อยหน่าเป็นผลไม้ที่เขาหวงแหนและดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี เพราะแต่ละผลสะท้อนถึงจิตวิญญาณ วัฒนธรรม และความขยันหมั่นเพียรของผู้คนในภูมิภาคนี้

นี่คือต้นน้อยหน่าของครอบครัวนายเกียว เถือง ชาต ตำบลโว่ไห่ จังหวัด ไทเหงียน

เพื่อให้แน่ใจว่าน้อยหน่ามีความสวยงาม คุณ Chất จึงสร้าง "โปรไฟล์" สำหรับต้นน้อยหน่าแต่ละต้น โดยระบุรายละเอียดกระบวนการดูแลและผลผลิตที่คาดการณ์ไว้ ต้นน้อยหน่าแต่ละต้นจะมีหมายเลขกำกับ และมีข้อมูลที่ชัดเจนและทันสมัยอยู่ในแฟ้ม ทำให้ลูกค้าสามารถสั่งซื้อได้แม้ในขณะที่ต้นไม้เพิ่งเริ่มออกผล ดูวิธีการดูแลต้นไม้ที่ซื้อ และทราบเวลาเก็บเกี่ยวได้

นายฉัตกล่าวว่า ปัจจุบันครอบครัวของเขามีพื้นที่ปลูกน้อยหน่ามากกว่า 2 เฮกตาร์ โดยมีพื้นที่มากกว่า 1.5 เฮกตาร์ที่ให้ผลผลิตแล้ว ครอบครัวของเขาปลูกน้อยหน่าด้วยวิธีการเกษตรอินทรีย์ โดยส่วนใหญ่ใช้ปุ๋ยจุลินทรีย์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พวกเขาได้ปลูกน้อยหน่าอย่างเข้มข้นในฤดูกาลที่เหลื่อมกัน ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้งต่อปี แม้ว่าจะปลูกบนเนินเขา แต่การติดตั้งระบบชลประทานอัตโนมัติทำให้การทำงานไม่เหนื่อยเท่าเมื่อก่อน

ในหมู่บ้านโมกา (ตำบลโว่ไห่) สวนน้อยหน่าของนางเหงียน ถิ ฮว่าน โดดเด่นด้วยทิวทัศน์ที่สวยงามและทำเลที่ตั้งที่ดีเยี่ยมติดกับทางหลวงแผ่นดิน นางฮว่านเป็นเจ้าของต้นน้อยหน่ากว่า 200 ต้นที่มีอายุ 12 ปี และครอบครัวของเธอยังได้จดทะเบียนต้นน้อยหน่าอีก 40 ต้น ในฤดูกาลขายออนไลน์ครั้งแรก ลูกค้าสั่งซื้อล่วงหน้าหลายเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว

คุณโฮอันกล่าวว่า จุดเด่นของต้นน้อยหน่าของเธอคือ ลูกค้าสามารถสั่งซื้อออนไลน์และติดตามการใส่ปุ๋ยและการดูแลต้นไม้ได้ เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว ครอบครัวของเธอก็แค่บรรจุและจัดส่งเท่านั้น ในช่วงฤเก็บเกี่ยว สวนน้อยหน่าของคุณโฮอันจะคึกคักไปด้วยผู้ซื้อ พวกเขาไม่ได้มาแค่เพื่อลิ้มรสน้อยหน่าเท่านั้น แต่ยังมากันเป็นกลุ่มวัยรุ่นที่เดินเล่นในสวน ฟังเธอแนะนำเกี่ยวกับการปลูกน้อยหน่าแบบดั้งเดิมของโว่ไห่และวัฒนธรรมของผู้คนในพื้นที่อีกด้วย

“ในช่วงฤเก็บเกี่ยวที่ผ่านมา ครอบครัวของฉันขายผลผลิตจากสวนโดยตรงเป็นส่วนใหญ่ ไม่ได้นำไปขายที่ตลาด ต้องขอบคุณการตลาดที่ดี ทำให้ราคาค่อนข้างสูง ในช่วงต้นฤดู เราขายได้ในราคา 60,000 ดง/กิโลกรัม ซึ่งสูงกว่าราคาน้อยหน่าที่ปลูกแบบดั้งเดิมถึง 10,000 ถึง 20,000 ดง/กิโลกรัม” นางโฮอันกล่าว

สร้างแรงผลักดันด้านสิ่งแวดล้อมอย่างเงียบๆ

นักท่องเที่ยวและพ่อค้าจำนวนมากเดินทางมาเพื่อซื้อและสัมผัสประสบการณ์ในสวนน้อยหน่า

ในตำบลลาเฮียน น้อยหน่าเป็นพืชผลไม้หลักที่สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับประชาชนมานานหลายปี โดยมีมูลค่ามากกว่า 200 ล้านดงต่อเฮกตาร์

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ชุมชนได้บุกเบิกการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ โดยนำระบบตรวจสอบย้อนกลับด้วยคิวอาร์โค้ดสำหรับน้อยหน่า การนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเข้าสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ และการประยุกต์ใช้มาตรฐานเกษตรกรรมเวียดนาม (VietGAP) และแบบแผนเกษตรอินทรีย์ langkah เหล่านี้ส่งผลให้กระบวนการผลิตมีความโปร่งใสมากขึ้น เสริมสร้างชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์ และขยายตลาดให้กว้างขึ้น

นาย Tran Duc Tu รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลลาเฮียน กล่าวว่า ตำบลนี้มุ่งเน้นการพัฒนาพื้นที่ปลูกน้อยหน่าไปในทิศทางของการทำเกษตรแบบเข้มข้น การปลูกแบบสลับช่วงเวลา การสร้างสหกรณ์รูปแบบใหม่ การเชื่อมโยงเกษตรกรกับภาคธุรกิจ การผสมผสานการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนและการท่องเที่ยวเชิงนิเวศที่เกี่ยวข้องกับ การเกษตร และการใช้ประโยชน์จากจุดแข็งของเทศกาลน้อยหน่าลาเฮียน

โดยไม่จำกัดเฉพาะพื้นที่ปลูกแบบดั้งเดิม กรม วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีจังหวัดไทเหงียน ร่วมกับสถาบันพืชสวนกลาง ได้ต่อยอดความสำเร็จจากลาเหียนและโว่ไห่ ดำเนินการทดลองปลูกน้อยหน่าไทย น้อยหน่าไต้หวัน น้อยหน่าเนื้อแน่น และน้อยหน่าเนื้อนิ่ม บนพื้นที่ 6 เฮกเตอร์ ในตำบลบัคทอง ตำบลแทงถิง และตำบลโชโมย

นี่ถือเป็นก้าวสำคัญในการขยายการปลูกน้อยหน่าไปยังภาคเหนือของจังหวัด ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพด้านที่ดินสูง แต่ยังไม่ได้มีการใช้ประโยชน์จากพืชผลไม้ที่มีมูลค่าสูงอย่างมีประสิทธิภาพ

เจ้าหน้าที่จากสถาบันพืชสวนให้คำแนะนำเกี่ยวกับการดูแลและการตัดแต่งกิ่งต้นน้อยหน่าอายุหนึ่งปีในหมู่บ้านเพียวอัน ตำบลบัคทง

นายโง ฮง กวาง เจ้าหน้าที่จากสถาบันกลางด้านพืชสวน กล่าวว่า ดินและสภาพภูมิอากาศในตำบลทางเหนือของจังหวัดไทเหงียนค่อนข้างคล้ายคลึงกับพื้นที่จังหวัดโว่ไห่และลาเหียน

สภาพภูมิอากาศที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็นเพียงพอและฤดูร้อนที่ร้อนปานกลาง เอื้ออำนวยต่อการสะสมน้ำตาลในน้อยหน่า ทำให้ได้รสชาติหวานเข้มข้น เนื้อแน่น และไม่เละ ต้นน้อยหน่าที่ปลูกทดลองให้ผลผลิตน้ำหนักมากถึง 1.2 กิโลกรัม แสดงให้เห็นถึงศักยภาพที่ดีเยี่ยมทั้งในด้านผลผลิตและคุณภาพ

คุณกวางยังเชื่ออีกว่า นอกเหนือจากปัจจัยทางธรรมชาติแล้ว การประยุกต์ใช้เทคนิคการเพาะปลูก โดยเฉพาะการตัดแต่งกิ่งและการจัดการการออกดอกและติดผลนอกฤดูกาล มีบทบาทสำคัญในการเพิ่มมูลค่าของต้นน้อยหน่า ช่วยให้เกษตรกรหลุดพ้นจากวงจรที่เลวร้ายของ "ผลผลิตล้นตลาด แต่ราคาต่ำ"

ปัจจุบัน การทดลองปลูกในชุมชนทางตอนเหนือแสดงให้เห็นผลลัพธ์เบื้องต้นที่น่าพอใจมาก และหากการทดลองประสบความสำเร็จ นี่จะเป็นพื้นฐานสำคัญในการคัดเลือกพันธุ์น้อยหน่าที่ดีที่สุดเพื่อทดแทนต้นส้มเก่าที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจต่ำหลายร้อยเฮกตาร์

จากเนินเขาหินปูนลาเฮียนไปจนถึงภูมิภาคทางเหนือที่มีพื้นที่กว้างขวางสำหรับการพัฒนา ต้นน้อยหน่ากำลังสร้าง "กระแสสีเขียว" ที่น่าจับตามองอย่างเงียบๆ นอกเหนือจากคุณค่าทางเศรษฐกิจแล้ว ต้นน้อยหน่ายังปลูกฝังความเชื่อมั่นในทิศทางใหม่ของการเกษตรบนภูเขา ซึ่งผืนดิน สภาพอากาศ และความขยันหมั่นเพียรของมนุษย์กำลังผสานกันก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญ

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/suc-bat-xanh-tu-cay-na-so-b4e78a3/