ผู้เขียน ST25 ซึ่งปัจจุบันเกษียณแล้ว ยังคงใช้ชีวิตอยู่กับข้าวอย่างเต็มที่

ซ็อก ตรัง - แม้จะเกษียณอายุแล้ว ดร. ตรัน ตัน ฟอง หนึ่งในสามผู้เขียนพันธุ์ข้าว ST25 ก็ยังคงทำงานอย่างขยันขันแข็งในนาข้าวอย่างต่อเนื่อง เพื่อสานต่อเส้นทางการปรับปรุงพันธุ์ข้าวของเขาต่อไป

ยุคทองแห่งความมุ่งมั่นในการวิจัย

ต้นเดือนมิถุนายน เรามีโอกาสได้ไปเยี่ยม ดร. ตรัน ตัน ฟอง หนึ่งในสาม "บิดา" ของ ข้าวพันธุ์ ST25 ซึ่งเป็นข้าวที่มีรสชาติอร่อยที่สุด ในโลก แม้ว่าท่านจะเกษียณอายุอย่างเป็นทางการในเดือนเมษายนปีนี้แล้ว แต่ท่านก็ยังคงออกไปที่ทุ่งนาเพื่อวิจัยและพัฒนาพันธุ์ข้าวใหม่ๆ อยู่เสมอ

ดร.ฟองกล่าวว่า "หากไม่มีช่วงเวลาเกษียณอายุนี้ การจะทำให้ความฝันของเราเป็นจริงคงเป็นเรื่องยาก หากเราไม่ประเมินสถานการณ์ให้ทันท่วงที บริษัททั้งหมดก็จะเหมือนถูกแช่แข็งอยู่ในตู้เย็น"

แม้จะเกษียณอายุแล้ว ดร.ฟอง ผู้สร้างข้าวพันธุ์ ST25 ก็ยังคงอุทิศเวลาให้กับการพัฒนาข้าวพันธุ์ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง ภาพ: ฟอง อานห์

ปัจจุบัน เขาและทีมงานกำลังทุ่มเทความพยายามทั้งหมดไปกับการประเมินพันธุ์ข้าวมากกว่า 3,000 พันธุ์ที่รวบรวมมาจากทั่วโลก และลูกผสมมากกว่า 10,000 ชนิดที่พวกเขาพัฒนาขึ้นในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา ในแต่ละฤดูกาล ทีมงานจะสำรวจลูกผสมหลายร้อยถึงหนึ่งพันชนิด คาดว่าจะใช้เวลา 2-3 ปีจึงจะแล้วเสร็จ เขาเชื่อว่าในบรรดาพันธุ์เหล่านั้นจะมีพันธุ์ที่เหนือกว่าอยู่บ้าง

“เราใฝ่ฝันที่จะสร้างพันธุ์ข้าวที่นำความสุขมาสู่เกษตรกรได้มากเท่ากับการดูแลดอกไม้ เมื่อพวกเขาไปที่ทุ่งนาและเห็นความสวยงาม กลิ่นหอม และรู้สึกภาคภูมิใจ นั่นคือเป้าหมายสูงสุดของนักวิทยาศาสตร์ การเกษตร ” ดร.ฟองกล่าว

ดร.ฟองกล่าวว่า เพื่อให้ความฝันนี้เป็นจริง ทีมวิจัยเริ่มต้นจากความต้องการที่แท้จริงของเกษตรกรและสภาพการผลิตในแปลงเพาะปลูกเสมอ พันธุ์ใหม่จะถูกนำมาผลิตในปริมาณมากก็ต่อเมื่อมีคุณภาพเหนือกว่าพันธุ์ควบคุมที่เกษตรกรใช้อยู่ในปัจจุบันอย่างแท้จริง

ความสุขเกิดขึ้นจากทุ่งนาข้าว

ดร.ฟองกล่าวว่า เขาและทีมงานเริ่มต้นการพัฒนาสายพันธุ์ข้าวในปี 2546 โดยเริ่มจากการผสมพันธุ์แบบง่ายๆ โดยใช้พ่อแม่พันธุ์เพียง 2-3 สายพันธุ์ จนเกิดเป็นสายพันธุ์ต่างๆ เช่น ST11 และ ST12 ต่อมา การผสมพันธุ์แต่ละครั้งได้เพิ่มพ่อแม่พันธุ์มากถึง 12 สายพันธุ์ เพื่อให้ได้กลิ่นหอม ความนุ่ม ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรค และรูปทรงเมล็ดที่สวยงาม ด้วยเหตุนี้ จึงได้สร้างสายพันธุ์ ST24 และ ST25 ขึ้นมาในเวลาต่อมา

ดร.ฟองกล่าวว่า "เราต้องเอาชนะอุปสรรคใหญ่หลวง เป้าหมายคือการพัฒนาข้าวหอมให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ 2-3 ครั้งต่อปี ให้ผลผลิตสูง และที่สำคัญที่สุดคือทนทานต่อศัตรูพืชและโรค"

ดร.ฟองกล่าวว่า ข้าวพันธุ์ ST25 ซึ่งได้รับรางวัล "ข้าวที่ดีที่สุดในโลก" ในปี 2019 และได้รับเกียรติอีกครั้งในปี 2023 เป็นผลมาจากการวิจัยและประเมินผลมานานหลายทศวรรษ

ดร.ฟองกล่าวว่า "กระบวนการนี้จะไม่ประสบความสำเร็จได้เลยหากปราศจากการสนับสนุนจากวีรบุรุษแรงงานและวิศวกรโฮ กวาง กัว ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเชื่อมต่อกับตลาดและรวบรวมข้อมูลป้อนกลับจากสภาพความเป็นจริงของการผลิต"

ดร.ฟองยืนอยู่ข้างตู้เย็นที่บรรจุข้าวหลากหลายสายพันธุ์ที่เขาและทีมวิจัยได้รวบรวมไว้ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ภาพ: ฟอง อานห์

ดร.ฟองยังจำเรื่องตลกที่ชาวนาคนหนึ่งเล่าได้อย่างแม่นยำว่า "ดร.ฟองทำให้ผมขี้เกียจขึ้นครับ เมื่อก่อนการทำนาได้ผลผลิตต่ำและมักเป็นโรคระบาด แต่ตอนนี้ด้วยพันธุ์ ST25 ซึ่งมีราคาแพงและทนทานต่อศัตรูพืชและโรค ผมจึงไม่ต้องทำงานหนักอีกต่อไปแล้ว"

ดร.ฟองกล่าวว่า "เป้าหมายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเราไม่ใช่รางวัล แต่เป็นการได้รับการยอมรับจากเกษตรกรและผู้บริโภค เมื่อพวกเขาชื่นชมพันธุ์ข้าวที่เราสร้างขึ้น นั่นคือความสุขที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเรา"

ที่มา: https://laodong.vn/cong-doan/tac-gia-st25-ve-huu-van-song-tron-cung-lua-1520193.ldo