สร้างแรงผลักดันเพื่อความก้าวหน้าครั้งสำคัญในอุตสาหกรรมกุ้ง

อุตสาหกรรมกุ้ง ซึ่งเป็นภาคเศรษฐกิจสำคัญ ยังคงมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจของจังหวัด โดยมีส่วนสนับสนุนถึง 49% ของมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรทั้งหมดในปี 2024 คิดเป็นมูลค่าประมาณ 7,476 พันล้านดอง ไม่เพียงแต่สร้างรายได้จำนวนมากและช่วยยกระดับสถานะของจังหวัดกาเมาในแผนที่อาหารทะเลของเวียดนามและระดับโลกเท่านั้น แต่ยังสร้างวิถีชีวิตที่ยั่งยืนให้กับครัวเรือนหลายแสนครัวเรือน ส่งเสริมรูปแบบสหกรณ์และการเชื่อมโยงการผลิตที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปและการบริโภคอีกด้วย

Báo Cà Mau•25/03/2025

โอกาสในการพัฒนาอุตสาหกรรมกุ้ง ของจังหวัดกาเมา
กุ้งเวียดนาม – 2024: โอกาสในการพัฒนาอุตสาหกรรมกุ้งอย่างยั่งยืน
แนวทางแก้ปัญหาที่ยั่งยืนสำหรับอุตสาหกรรมกุ้ง

จากผลการสำรวจ ณ วันที่ 19 มีนาคม พบว่า พื้นที่การเลี้ยงกุ้งแบบปล่อยอิสระที่ปรับปรุงแล้วในจังหวัดมีประมาณ 166,000 เฮกเตอร์/83,807 ครัวเรือน โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 353 กิโลกรัม/เฮกเตอร์/ปี และผลผลิตโดยประมาณ 58,128 ตัน (สำหรับกุ้งลายเสือ) ส่วนกุ้งชนิดอื่นๆ มีผลผลิตเฉลี่ย 104 กิโลกรัม/เฮกเตอร์/ปี และผลผลิตโดยประมาณ 18,109 ตัน ขณะที่การเลี้ยงกุ้งแบบเข้มข้นพิเศษในอำเภอและเมืองกาเมา มีพื้นที่ประมาณ 5,042 เฮกเตอร์/5,101 ครัวเรือน โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 23 ตัน/เฮกเตอร์/ปี และผลผลิตโดยประมาณ 116,500 ตัน/ปี

คาดการณ์ว่าภายในปี 2025 หากใช้แนวทางห่วงโซ่คุณค่า อุตสาหกรรมการเลี้ยงกุ้งในท้องถิ่นจะมีพื้นที่ 127,600 เฮกเตอร์/64,866 ครัวเรือนเข้าร่วมโครงการเชื่อมโยงการผลิต โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 550 กิโลกรัม/เฮกเตอร์/ปี และผลผลิตโดยประมาณ 70,974 ตัน ครอบคลุมพื้นที่ 127,600 เฮกเตอร์ด้วยรูปแบบการเลี้ยงกุ้งคุณภาพสูง ส่วนพื้นที่สำหรับการเลี้ยงกุ้งคุณภาพสูงนั้นคาดการณ์ไว้ที่ 5,500 เฮกเตอร์ โดยมีผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 23 ตัน/เฮกเตอร์/ปี และผลผลิตโดยประมาณ 126,500 ตัน

รูปแบบการเลี้ยงกุ้งของ STC ให้ผลผลิตสูง โดยทั้งจังหวัดมีพื้นที่ประมาณ 5,042 เฮกตาร์ และมีผลผลิตเฉลี่ย 23 ตันต่อเฮกตาร์ต่อปี

อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมกุ้งในจังหวัดกาเมาไม่ได้พัฒนาไปตามศักยภาพและจุดแข็งที่มีอยู่ และเผชิญกับความท้าทายหลายประการ เช่น โครงสร้างพื้นฐานไม่เพียงพอต่อความต้องการในการพัฒนา ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ มลภาวะทางสิ่งแวดล้อม และโรคระบาด ประสิทธิภาพการผลิตต่ำและขาดความยั่งยืน ความล้มเหลวในการจัดตั้งพื้นที่การผลิตขนาดใหญ่ที่มีความเข้มข้น การนำ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาใช้และประยุกต์ใช้ในการผลิตในหมู่ประชาชนยังมีจำกัด เป็นต้น

เพื่อให้สามารถพัฒนารูปแบบการเลี้ยงกุ้งที่ก้าวล้ำโดยใช้วิธี QCCT และ STC ได้อย่างรวดเร็ว และเพื่อส่งเสริมการพัฒนาและปรับปรุงรูปแบบ เศรษฐกิจ แบบรวมกลุ่ม ซึ่งมีส่วนช่วยในการบรรลุเป้าหมายการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของจังหวัด คณะกรรมการประจำพรรคประจำจังหวัดจึงได้ออกคำสั่งเลขที่ 26-CT/TU Ca Mau ลงวันที่ 17 มีนาคม 2568 เรื่องการเสริมสร้างความเป็นผู้นำและการชี้นำของคณะกรรมการพรรคและหน่วยงานทุกระดับในการพัฒนารูปแบบการเลี้ยงกุ้งที่ก้าวล้ำโดยใช้วิธี QCCT และ STC และการพัฒนารูปแบบเศรษฐกิจแบบรวมกลุ่มในภาคเกษตรกรรมของจังหวัดกาเมา

การตรวจสอบสภาพแวดล้อมและการป้องกันและควบคุมโรคในอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การควบคุมน้ำเสียและของเสียอย่างเข้มงวดในพื้นที่เพาะฟักกุ้ง พื้นที่เลี้ยงกุ้งแบบรวมกลุ่ม โรงงานแปรรูปอาหารสัตว์ และโรงงานแปรรูปกุ้ง เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง

ด้วยเหตุนี้ คณะกรรมการประจำพรรคประจำจังหวัดจึงสั่งการให้คณะกรรมการพรรค รัฐบาล และหน่วยงานต่างๆ ตั้งแต่ระดับจังหวัดจนถึงระดับรากหญ้า ดำเนินการตามคำสั่งของรัฐบาลกลางและจังหวัดอย่างทั่วถึงและมีประสิทธิภาพ ในเรื่องการส่งเสริมการพัฒนาการเลี้ยงกุ้งประเภทต่างๆ โดยเฉพาะการเลี้ยงกุ้งไฮเทคและกึ่งเข้มข้น และการพัฒนาเศรษฐกิจแบบตลาด การระบุว่าการพัฒนาอย่างก้าวกระโดดในการเลี้ยงกุ้งไฮเทคและกึ่งเข้มข้น และการพัฒนาเศรษฐกิจแบบตลาดเป็นภารกิจสำคัญ ต่อเนื่อง และระยะยาวนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาอุตสาหกรรมกุ้งของจังหวัดกาเมาให้เป็นศูนย์กลางที่ใหญ่ที่สุดในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงและทั่วประเทศ ซึ่งจะเกี่ยวข้องกับการนำรูปแบบการผลิตที่เหมาะสมมาใช้ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพ ผลผลิต คุณภาพ และความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์กุ้งกาเมา เพื่อประโยชน์ของประชาชนและธุรกิจ และมีส่วนช่วยให้บรรลุเป้าหมายการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของจังหวัดได้อย่างประสบความสำเร็จ

คณะกรรมการพรรคประจำสภาประชาชนจังหวัดเป็นผู้นำและสั่งการให้สภาประชาชนจังหวัดสร้างและดำเนินโครงการ แผนงาน และแผนพัฒนาการเกษตรที่เชื่อมโยงกับเศรษฐกิจสหกรณ์อย่างมีประสิทธิภาพ โดยสอดคล้องกับลักษณะและจุดแข็งของแต่ละท้องถิ่น พัฒนาการเลี้ยงกุ้ง (รวมถึงกุ้งไฮเทคและกุ้งกึ่งไฮเทค) ไปสู่การจัดตั้งพื้นที่เลี้ยงเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ โดยประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ใช้มาตรฐานการรับรอง และเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคเพื่อลดต้นทุน ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และบรรลุการพัฒนาที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืน มุ่งเน้นทรัพยากรในการส่งเสริมการวิจัย การถ่ายทอด และการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เพื่อสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมอย่างยั่งยืน การเปลี่ยนแปลงสู่เศรษฐกิจสีเขียว และการพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียนอย่างมีประสิทธิภาพ

อุตสาหกรรมกุ้งสร้างรายได้จำนวนมากให้กับจังหวัด

วิจัยและดำเนินการเชิงรุกเกี่ยวกับกลไกนโยบายในการถ่ายทอด ทำซ้ำ และประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กลไกนโยบายเพื่อส่งเสริม เชิญชวน และสนับสนุนธุรกิจให้ลงทุนและขยายกิจกรรมการผลิตในด้านการเลี้ยงกุ้ง โดยเชื่อมโยงกับการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ วิจัยและประยุกต์ใช้เทคนิคการผลิตพ่อแม่พันธุ์และลูกกุ้งคุณภาพสูงที่เติบโตเร็ว ปลอดโรค และต้านทานโรค เพื่อให้มั่นใจว่ามีปริมาณเพียงพอสำหรับการผลิตในท้องถิ่น เสริมสร้างการจัดการคุณภาพของลูกกุ้งและวัสดุอุปกรณ์ สร้างและประยุกต์ใช้ระบบตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับกฎหมายและข้อกำหนดของตลาด ตรวจสอบสภาพแวดล้อมและป้องกันและควบคุมโรคในสัตว์น้ำ...

คำสั่งดังกล่าวเน้นย้ำว่า: "คณะกรรมการพรรคประจำเขต คณะกรรมการพรรคประจำเมือง หัวหน้าคณะกรรมการพรรคและรัฐบาล และหัวหน้าหน่วยงานและองค์กรต่างๆ ตามหน้าที่และภาระหน้าที่ของตน จะต้องดำเนินการตามภารกิจการพัฒนาที่ก้าวกระโดดสำหรับการเลี้ยงกุ้ง (QCCT, STC) และการพัฒนาเศรษฐกิจสหกรณ์ในพื้นที่ของตนด้วยความรับผิดชอบและความมุ่งมั่นทางการเมืองอย่างสูงสุด จัดทำแผนการดำเนินงานรายปีและเป็นระยะ มอบหมายความรับผิดชอบเฉพาะเจาะจงให้แก่แต่ละบุคคลและหน่วยงาน และต้องรับผิดชอบต่อผลการดำเนินงานต่อระดับที่สูงกว่า"

“เพื่อกระตุ้นการเติบโตทางเศรษฐกิจของจังหวัดให้สูงกว่า 8% ภายในปี 2568 ภาคเกษตรกรรมได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับภารกิจสำคัญ โดยให้ความสำคัญกับการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ข้าว และปศุสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ภาคเกษตรกรรมได้ให้คำแนะนำแก่คณะกรรมการประชาชนจังหวัดให้เสนอแนวทางเฉพาะด้านการพัฒนาอุตสาหกรรมกุ้งต่อคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด นี่เป็นการตัดสินใจที่สำคัญ ซึ่งจะชี้นำการพัฒนารูปแบบการเลี้ยงกุ้งแบบสองขั้นตอน QCCT การเลี้ยงกุ้ง STC และการจัดการการผลิตตามห่วงโซ่เชื่อมโยง เป้าหมายไม่เพียงแต่จะเพิ่มมูลค่าการส่งออก แต่ยังเป็นการสร้างความก้าวหน้าให้กับอุตสาหกรรมกุ้ง และยืนยันตำแหน่งของกุ้งกาเมาในตลาดโลก” นายเจา คอง บัง รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมกล่าว

เพชร

ที่มา: https://baocamau.vn/tao-dong-luc-but-pha-cho-nganh-tom-a37988.html