เยี่ยมชมหมู่บ้านซวนลาโตเหอ

ตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษของเรา งานฝีมือการทำเต๋อเหอ (ตุ๊กตาพื้นเมืองเวียดนามที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า) เป็นที่รู้จักกันในชื่อ "งานปั้นรูปสัตว์" เพราะตุ๊กตาที่ปั้นในสมัยนั้นมีแต่รูปสัตว์ เช่น ไก่และหมู...แต่ส่วนใหญ่จะเป็นรูปนก

ส่วนชื่อ "tò he" นั้น อาจมีที่มาจากข้อเท็จจริงที่ว่า ในอดีตบางคนเคยปั้นแป้งให้เป็นรูปทรงคล้ายเขาของต้น tò te เพื่อดึงดูดความสนใจของลูกค้า

เมื่อเวลาผ่านไป เสียง "โต เต" จากแตรก็เริ่มคุ้นเคยและเชื่อมโยงกับผู้ที่ปั้นรูปปั้นดินเผา จนเพี้ยนไปเป็นชื่อ "โต เฮ"

ส่วนผสมหลักในการทำเต๋อเหอ (ตุ๊กตาพื้นเมืองเวียดนามที่ทำจากข้าวเหนียว) คือ แป้งข้าวเจ้าผสมกับข้าวเหนียวเล็กน้อยในอัตราส่วน 10 ส่วนแป้งข้าวเจ้าต่อ 1 ส่วนข้าวเหนียว นำส่วนผสมนี้มาผสมให้เข้ากัน แช่น้ำ แล้วบดให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน นำไปต้มจนสุก แล้วนวดอย่างรวดเร็ว จากนั้นปั้นเป็นก้อนเล็กๆ และย้อมสีให้แตกต่างกันในแต่ละก้อน

สีหลักสี่สี ได้แก่ สีเหลือง สีแดง สีดำ และสีเขียว สำหรับเม็ดสีนั้น ช่างฝีมือรุ่นเก๋าของหมู่บ้านซวนลา มักนิยมใช้สีจากธรรมชาติ ซึ่งส่วนใหญ่ได้มาจากใบไม้หรือผักที่กินได้ ตัวอย่างเช่น สีแดงได้จากผลแก๊ก สีเหลืองจากขมิ้น และสีเขียวจากใบมะขามหรือใบขิง...

นิตยสารเฮอริเทจ