การแสดงออกถึงความรักชาติผ่านอาหาร

มีวิธีมากมายนับไม่ถ้วนในการแสดงความรักต่อประเทศชาติ แต่ที่ Luu.sweety ร้านเบเกอรี่และร้านกาแฟเล็กๆ ตั้งอยู่ที่เลขที่ 63 พันเชาตรินห์ (แขวงไห่เชา เขตไห่เชา) กลิ่นอายความรักชาติอบอวลอยู่ในเค้กและน้ำเปล่าทุกแก้ว และพื้นที่โดยรอบประดับประดาด้วยดาวสีแดงและสีเหลือง ท่ามกลางจังหวะชีวิตที่ทันสมัย สถานที่แห่งนี้ได้กลายเป็นจุดสัมผัสทางอารมณ์ ที่ซึ่งความภาคภูมิใจในชาติถูกถ่ายทอดอย่างแนบแน่น อ่อนโยน แต่ลึกซึ้งอย่างน่าประหลาด

จิตวิญญาณแห่งความรักชาติถูกถ่ายทอดโดย Luu.sweety ในแบบฉบับของเขาเองผ่านแก้วน้ำและเค้ก ภาพโดย: V.Â

เมื่อมาเยือน Luu.sweety ในช่วงวันประวัติศาสตร์เดือนเมษายน ผู้คนต่างหลงใหลในพื้นที่ที่ประดับประดาด้วยสีสันของธงชาติ ตั้งแต่ธงสีแดงประดับดาวสีเหลืองที่โบกสะบัดอยู่หน้าร้าน ไปจนถึงเค้กและเครื่องดื่มที่ตกแต่งอย่างพิถีพิถันด้วยภาพธงชาติเวียดนาม ก่อเกิดเป็น "มุมรักชาติ" ที่ดึงดูดผู้คนมากมายให้แวะเข้ามาเช็คอินและสัมผัสประสบการณ์ ทุกรายละเอียดในร้านหรืออาหารแต่ละจานล้วนสื่อความหมายอันลึกซึ้ง คุณหลิว ถิ เตวต นี เจ้าของร้าน Luu.sweety เล่าว่า แนวคิดการตกแต่งร้านในสไตล์ "ความทรงจำทางประวัติศาสตร์" และการทำเค้กและเครื่องดื่มที่มีภาพธงชาติเวียดนาม ช่วยย้ำเตือนและเผยแพร่จิตวิญญาณแห่งความภาคภูมิใจในชาติอย่างลึกซึ้งและงดงามที่สุด

จากความคิดนี้ คุณหนี่และทีมงานจึงได้ริเริ่มสร้างสรรค์เค้กสไตล์เวียดนามหลากหลายชนิด อาทิ กาแฟเกลือลาโก, มัทฉะมัคคิอาโตลาโก, เค้กแปงโอช็อกโกเวียดนาม, บิสกิตชีสเวียดนาม ฯลฯ แต่ละเมนูล้วนเกิดจากการค้นคว้าสูตร การผสมสี และการทดสอบสูตรมาหลายสัปดาห์ เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยและสวยงามอย่างแท้จริง และยังคงรักษา "จิตวิญญาณแห่งเวียดนาม" ไว้ ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์จึงได้รับการตอบรับและเผยแพร่อย่างกว้างขวาง ลูกค้าจำนวนมากมาที่ร้าน ไม่เพียงแต่เพื่อลิ้มลองอาหารอร่อยๆ เท่านั้น แต่ยังมาถ่ายภาพ แบ่งปันความรู้สึก และถ่ายทอดจิตวิญญาณแห่งความรักชาติในรูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวอีกด้วย

“คนหนุ่มสาวบางคนเล่าให้ฉันฟังว่า เป็นครั้งแรกที่พวกเขารู้สึกว่าประวัติศาสตร์ไม่ได้จืดชืดอีกต่อไป แต่กลับปรากฏผ่านสิ่งของธรรมดาๆ เช่น เค้ก แก้วน้ำ หรือมุมตกแต่งที่เต็มไปด้วยจิตวิญญาณของชาวเวียดนาม บางครั้งแค่มองธงสีแดงที่มีดาวสีเหลืองบนเค้กเล็กๆ น่ารักๆ ก็ทำให้หัวใจของพวกเขาพองโตด้วยความภาคภูมิใจแล้ว” หนี่กล่าว ปัจจุบัน Luu.sweety เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 7.00 น. ถึง 23.00 น. ราคาของสินค้าในคอลเลคชั่นรักชาติมีราคาตั้งแต่ 19,000-59,000 ดองต่อชิ้น เพื่อให้ทุกคนได้สัมผัสจิตวิญญาณของชาวเวียดนามในแบบที่ใกล้ชิด อ่อนโยน และลึกซึ้งที่สุด

เวียดนาม

ที่มา: https://baodanang.vn/channel/5433/202504/the-hien-long-yeu-nuoc-qua-am-thuc-4005841/