สถิติใหม่อีกแห่งถูกสร้างขึ้นที่ Hau Giang

เมื่อวันที่ 13 ธันวาคม องค์กรบันทึกเวียดนามได้มอบใบรับรองบันทึก "กิจกรรมแปรรูปและประกอบการทำข้าวและเค้กข้าวเหนียวมากที่สุดในเวียดนาม" ให้แก่กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวของจังหวัด ห่าวซาง

นางสาวเหงียน ถิ ลี รองอธิบดีกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว ห่าวซาง กล่าวในพิธีว่า กิจกรรมการแปรรูปและการแสดงขนมเค้กจากข้าวเหนียวและข้าวเหนียวครั้งนี้ มีเชฟมืออาชีพจาก 3 ภูมิภาคของประเทศเข้าร่วม 40 คน โดยเชฟได้รังสรรค์ขนมเค้กจากข้าวเหนียวและข้าวเหนียวมากกว่า 200 ชนิด

Thêm một kỷ lục mới được xác lập tại Hậu Giang- Ảnh 1. — ฉากพิธีการทำและการแสดงข้าวเหนียวและขนมเค้กข้าวเหนียวเวียดนาม

“นี่เป็นโอกาสที่เราจะได้แนะนำนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกสารทิศและผู้คนในห่าวซางให้รู้จัก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้าวห่าวซางเป็นวัตถุดิบหลักในการทำเค้กแสนอร่อยกว่า 200 ชนิดในงานนี้” คุณเหงียน ถิ ลี กล่าว

คุณเจิ่น ถิ เหียน มินห์ (อาศัยอยู่ในนครโฮจิมินห์) เล่าว่า งาน อาหาร ครั้งนี้จัดขึ้นอย่างดีเยี่ยม เค้กก็อร่อยมาก เมื่อมาที่นี่ ผู้คนจะได้ลิ้มลองเค้กที่ทำจากข้าวเหนียวหลากสีสันและรสชาติอร่อย นับเป็นงานพิเศษของเฮาซางอย่างแท้จริง ที่ทำให้หลายคนรู้ว่าข้าวเหนียวของเราสามารถทำเค้กได้หลากหลายชนิด

“นอกจากเค้กพิเศษของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เช่น บั๋นเต๊ต บั๋นแซว... แล้ว เรายังทำเค้กที่เป็นเอกลักษณ์ของภาคเหนือและภาคกลางด้วย เพื่อส่งเสริมให้ผู้รับประทานอาหารทราบว่าข้าวและข้าวเหนียวเวียดนามสามารถนำมาทำเมนูอร่อยๆ ได้มากมาย” นายเหงียน ล็อก ประธานสมาคมเชฟมืออาชีพแห่งสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง กล่าวเน้นย้ำ

Thêm một kỷ lục mới được xác lập tại Hậu Giang- Ảnh 2. — นางสาวเหงียน ถี ลี รองผู้อำนวยการกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวห่าวซาง กล่าวสุนทรพจน์เปิดงาน

ในพิธีดังกล่าว องค์กรบันทึกสถิติเวียดนามได้มอบใบรับรอง "กิจกรรมแปรรูปและดำเนินการทำข้าวและเค้กข้าวเหนียวมากที่สุดในเวียดนาม" ให้แก่กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว จังหวัดห่าวซาง

Thêm một kỷ lục mới được xác lập tại Hậu Giang- Ảnh 3. — เชฟสาธิตการทำขนมเค้กจากข้าวและข้าวเหนียว

Thêm một kỷ lục mới được xác lập tại Hậu Giang- Ảnh 4.

Thêm một kỷ lục mới được xác lập tại Hậu Giang- Ảnh 5. — ตัวแทนองค์กรบันทึกเวียดนามตรวจสอบจำนวนเค้ก

Thêm một kỷ lục mới được xác lập tại Hậu Giang- Ảnh 6. — องค์กรบันทึกสถิติเวียดนามมอบใบรับรอง "กิจกรรมแปรรูปและดำเนินการทำข้าวและข้าวเหนียวมากที่สุดในเวียดนาม" ให้แก่กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว จังหวัดห่าวซาง

ก่อนหน้านี้ Hau Giang เคยได้รับรางวัลพื้นที่จัดนิทรรศการเส้นทางข้าวที่ยาวที่สุดภายใต้หัวข้อ "การเดินทางพันปีของข้าวเวียดนาม" และรางวัลแผนที่เวียดนามจำลองที่ทำจากข้าวพันธุ์พิเศษของจังหวัดต่างๆ มากที่สุด