ตลาดไม้ประดับกำลังฉลองเทศกาลตรุษจีนล่วงหน้า

เมื่อเข้าสู่เดือนจันทรคติที่สิบสอง บรรยากาศแห่งความรื่นเริงของเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ทางจันทรคติ) ก็ปรากฏให้เห็นอย่างชัดเจนตามท้องถนนและย่านที่อยู่อาศัยหลายแห่งในเมืองแทงฮวา ตลาดไม้ประดับตรุษจีนปีนี้ไม่ได้รอจนถึงนาทีสุดท้ายจึงจะเริ่มคึกคัก แต่เริ่มเร็วกว่ากำหนด สะท้อนให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงทั้งในด้านจิตวิทยาของผู้บริโภคและวิธีการจัดการการผลิตของร้านขายต้นไม้

ฟาร์มไฮเทคหานเหมินกำลังพัฒนาพันธุ์กล้วยไม้ฟาเลโนปซิสให้สมบูรณ์แบบเพื่อจำหน่ายในตลาดเทศกาลตรุษจีน ภาพ: ชิ ฟาม

ในตำบลฮอปเทียน ช่วงปลายปี ต้นส้มจี๊ดในสวนจะถูกตัดแต่งกิ่งและจัดทรงอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้คุณภาพก่อนนำไปขาย บรรยากาศการผลิตและการค้าจึงคึกคัก นายเหงียน วัน ฮวา เจ้าของสวนส้มจี๊ดที่มีประสบการณ์มายาวนาน กล่าวว่า ปีนี้ครอบครัวของเขาได้นำต้นส้มจี๊ดหลากหลายสายพันธุ์กว่า 400 ต้นมาขายที่ตลาด “ตั้งแต่ต้นเดือนสิบสองตามปฏิทินจันทรคติ พ่อค้าแม่ค้าต่างพากันมาตรวจสอบต้นไม้และวางเงินมัดจำล่วงหน้า ต้นไม้ที่มีรูปทรงสวยงามและผลขนาดเท่ากันมักจะถูกจองไว้ก่อน ทำให้เจ้าของสวนสามารถดูแลและขายผลไม้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ลดความกดดันในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน” นายฮวาเล่า เขากล่าวว่า การเปิดตลาดที่เร็วขึ้นยังบังคับให้ผู้ปลูกส้มจี๊ดต้องปรับปรุงคุณภาพ เพราะปัจจุบันลูกค้าให้ความสำคัญกับรูปทรง ความทนทาน และความสวยงามของต้นมากกว่าจำนวนผลหรือขนาดเพียงอย่างเดียว

จากมุมมองการบริหารจัดการในระดับท้องถิ่น นายเลอ เวียด ง็อก รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลฮอปเทียน กล่าวว่า "ไม้ประดับ โดยเฉพาะส้มจี๊ด กำลังกลายเป็นทิศทางการพัฒนา เศรษฐกิจ ที่สำคัญของตำบล ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ประชาชนค่อยๆ เปลี่ยนจากการผลิตแบบกระจัดกระจายไปสู่การลงทุนที่เป็นระบบมากขึ้น โดยเน้นการปรับปรุงเทคนิคและการดูแลให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด การเปิดตลาดตรุษจีนก่อนกำหนดช่วยให้ประชาชนสามารถขายผลผลิตได้อย่างกระตือรือร้น ลดความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับราคาและสภาพอากาศ" นายง็อกกล่าว นอกจากนี้ รัฐบาลท้องถิ่นยังเสริมสร้างการประชาสัมพันธ์และให้คำแนะนำเกี่ยวกับการผลิตที่ปลอดภัย ซึ่งมีส่วนช่วยในการรักษาชื่อเสียงของพื้นที่ปลูกส้มจี๊ดฮอปเทียน

นอกเหนือจากไม้ประดับแบบดั้งเดิมแล้ว ตลาดตรุษจีนปีนี้ยังได้เห็นการขยายตัวของโมเดลการเพาะปลูกดอกไม้ไฮเทค โดยเฉพาะอย่างยิ่งกล้วยไม้สกุลฟาเลโนปซิส ดอกไม้ชนิดนี้ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากมีรูปลักษณ์ที่สง่างาม ออกดอกนาน และเหมาะสำหรับพื้นที่หลากหลาย ตั้งแต่บ้านไปจนถึงสำนักงานและธุรกิจ การเพิ่มขึ้นของกล้วยไม้ฟาเลโนปซิสในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมายังสะท้อนให้เห็นถึงแนวโน้มของผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับคุณค่าทางสุนทรียภาพและประสบการณ์มากขึ้นอีกด้วย

ในฟาร์มดอกไม้บางแห่งในจังหวัด มีการเพาะปลูกกล้วยไม้ฟาเลโนปซิสอย่างเป็นระบบ ตั้งแต่เรือนกระจกและระบบควบคุมอุณหภูมิและแสง ไปจนถึงกระบวนการดูแลแบบครบวงจร คุณ Tran Van Tien เจ้าของฟาร์ม Hanh Men ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการขายส่งและขายปลีกกล้วยไม้ฟาเลโนปซิสสำหรับตลาดเทศกาลตรุษจีน กล่าวว่า "ปีนี้ทางฟาร์มได้เตรียมกล้วยไม้หลากหลายชนิดไว้มากกว่า 5,000 กระถาง กล้วยไม้ฟาเลโนปซิสต้องการทักษะทางเทคนิคสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการปรับเวลาการออกดอก ลูกค้าจำนวนมาก โดยเฉพาะหน่วยงานและธุรกิจต่างๆ สั่งซื้อล่วงหน้า ดังนั้นฟาร์มจึงสามารถผลิตตามคำสั่งซื้อได้ล่วงหน้า ช่วยลดแรงกดดันในการบริโภคในช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีน"

การที่ไม้ประดับแบบดั้งเดิมอย่างส้มจี๊ดและดอกพีชอยู่ร่วมกับดอกไม้ระดับสูงอย่างกล้วยไม้ฟาเลโนปซิส แสดงให้เห็นว่าตลาดไม้ประดับสำหรับเทศกาลตรุษจีนใน จังหวัดทัญฮวา ค่อยๆ มีความหลากหลายมากขึ้น ปรับตัวให้เข้ากับความต้องการของผู้บริโภคที่ซับซ้อนขึ้น ในอดีต การมีต้นไม้ไว้ประดับในช่วงตรุษจีนก็เพียงพอแล้ว แต่ปัจจุบันผู้ซื้อให้ความสำคัญกับความสวยงาม ความทนทาน การปรับแต่งให้เข้ากับความต้องการเฉพาะบุคคล และคุณค่าทางจิตวิญญาณที่ต้นไม้กระถางหรือกิ่งดอกไม้แต่ละชิ้นนำมาให้มากขึ้น

เมื่อใกล้สิ้นสุดเดือนจันทรคติที่สิบสอง สีสันของดอกไม้และไม้ประดับก็เริ่มปกคลุมพื้นที่อยู่อาศัยมากขึ้น สร้างบรรยากาศเทศกาลตรุษจีนที่สดใสไปทั่วทั้งจังหวัด ด้วยการเตรียมการล่วงหน้าของบรรดาผู้ปลูกต้นไม้ การสนับสนุนจากหน่วยงานท้องถิ่น และความคิดในการซื้อของอย่างกระตือรือร้นของประชาชน ตลาดไม้ประดับเทศกาลตรุษจีนปีนี้คาดว่าจะมีความมั่นคงและคึกคัก ช่วยสร้างบรรยากาศฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่นและรื่นเริง

ชิ ฟาม

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/thi-truong-cay-canh-don-tet-som-276213.htm