สร้างรายได้หลายล้านจากการเลี้ยงนกพิราบ

Việt Nam•19/12/2024

หลังจากลองทำเกษตรกรรมหลายรูปแบบแล้วไม่ประสบความสำเร็จ นายลี่ วัน ฮวน (เกิดปี 1992) จากหมู่บ้านสุ่ยบิ่ญ ตำบลดงเทียน อำเภอดงฟู จังหวัดโอคลาโฮมา จึงตัดสินใจหันมาเลี้ยงนกพิราบ นายฮวนกล่าวว่า นกพิราบขยายพันธุ์ได้เร็ว มีตลาดรองรับที่มั่นคง ใช้พื้นที่เลี้ยงน้อย แต่ให้ผลตอบแทน ทางเศรษฐกิจ สูง ด้วยเหตุนี้ ครอบครัวของนายฮวนจึงมีรายได้ที่มั่นคง

เริ่มต้นธุรกิจด้วยนกพิราบ 200 คู่

ในปี 2019 หลังจากศึกษาค้นคว้าวิธีการเพาะพันธุ์นกพิราบและตลาดในท้องถิ่นแล้ว นายลี่ วัน ฮวน ตัดสินใจลงทุนในฟาร์มและเลี้ยงนกพิราบ 200 คู่ ในฐานะชายหนุ่มจากชนเผ่าไต เขาตั้งใจเรียนรู้และสะสมความรู้ใหม่ๆ จากอินเทอร์เน็ตอย่างขยันขันแข็ง ตั้งแต่เริ่มต้นธุรกิจ นายฮวนประสบความสำเร็จในการเพาะพันธุ์นกพิราบพ่อแม่พันธุ์ได้ถึง 800 คู่ ส่วนใหญ่เป็นนกพิราบลูกผสมฝรั่งเศสและนกพิราบไททันไทย ซึ่งเป็นนกพิราบเนื้อคุณภาพสูงสองสายพันธุ์ น้ำหนักมากกว่านกพิราบท้องถิ่น 200-300 กรัม นกพิราบลูกผสมฝรั่งเศสมีขนสีขาวและดำ และนกโตเต็มวัยมีน้ำหนักประมาณ 400 กรัม ในขณะที่นกพิราบไททันไทยมีขนสีเทาและมีน้ำหนัก 500-600 กรัม นายฮวนกล่าวว่า "นกพิราบไททันเป็นที่ต้องการมากกว่านกพิราบลูกผสมฝรั่งเศสเพราะมีเนื้อมากกว่า ร้านอาหารและผับมักสั่งนกพิราบเนื้อคุณภาพสูง ปัจจุบันฟาร์มของผมยังผลิตไม่เพียงพอที่จะส่งให้ทุกคน"

ในแต่ละปี นายลี วัน ฮวน มีรายได้มากกว่า 200 ล้านดองเวียดนามจากการขายนกพิราบเชิงพาณิชย์

ฟาร์มนกพิราบของครอบครัวคุณฮวนตั้งอยู่บนที่ดินสูงโปร่งขนาดประมาณ 300 ตาราง ^เมตร มีหลังคาเป็นสังกะสีลูกฟูกและรั้วทำจากตาข่ายและผ้าใบ เพื่อประหยัดพื้นที่ คุณฮวนออกแบบกรงเป็นแถว แต่ละแถวมีหลายกรง แต่ละกรงเลี้ยงนกพิราบพ่อแม่หนึ่งคู่ ภายในกรง คุณฮวนใช้ตะกร้าพลาสติกเป็นรัง ซึ่งยึดติดกับที่เพื่อให้นกพิราบสามารถผสมพันธุ์และกกไข่ได้อย่างสะดวก นกพิราบจะวางไข่ครอกแรกหลังจากอายุ 4-6 เดือน ในแต่ละปี นกพิราบจะวางไข่ 8-9 ครอก ครอกละ 2 ฟอง หลังจากกกไข่ประมาณ 18 วัน ไข่ก็จะฟักเป็นลูกนก ตั้งแต่ฟักจนถึงอายุ 20 วัน นกพิราบมีน้ำหนักประมาณ 300 กรัม และขายได้ในราคา 65,000-70,000 ดองต่อตัว ในแต่ละเดือน เขาขายพิราบได้ประมาณ 700 ตัว และหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เขามีกำไรมากกว่า 20 ล้านดอง นอกจากขายพิราบเพื่อเอาเนื้อแล้ว คุณฮวนยังจำหน่ายพ่อแม่พันธุ์ โดยแต่ละคู่มีราคาตั้งแต่ 300,000 ถึง 500,000 ดอง คุณฮวนกล่าวว่า "ตลาดพิราบเนื้อค่อนข้างทรงตัวในขณะนี้ เนื่องจากผมเลี้ยงมาหลายปีแล้ว ผมจึงมีลูกค้าจำนวนมากตามตลาด ร้านอาหาร และผับ บางครั้งร้านอาหารสั่งพิราบหลายร้อยตัว แต่ฟาร์มก็ยังผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการ"

เส้นทางสู่ความก้าวหน้าสำหรับเกษตรกรไร้ที่ดิน

หลังจากเลี้ยงนกพิราบมาหลายปี คุณฮวนก็ตระหนักว่านกพิราบเลี้ยงง่ายมาก มีความต้านทานโรคสูง และแทบจะไม่ได้รับผลกระทบจากโรคระบาดเลย อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพสูง ผู้เลี้ยงจำเป็นต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขด้านสุขอนามัยสิ่งแวดล้อมอย่างเคร่งครัด และเฝ้าติดตามการเจริญเติบโตของฝูงนกตั้งแต่การวางไข่ การฟักไข่ จนถึงวัยเจริญพันธุ์ อาหารของนกพิราบส่วนใหญ่ประกอบด้วยธัญพืชธรรมชาติ รำข้าว ข้าว ข้าวโพด ถั่ว ฯลฯ นกพิราบแต่ละตัวกินอาหารน้อยมาก ปริมาณอาหารประมาณ 1/10 ของน้ำหนักตัว

คุณฮวนเล่าว่า “ในระหว่างวัน นอกจากให้อาหารนกแล้ว ผมยังไปกรีดยางต้นยางด้วย ในตอนเย็น ผมจะใช้เวลาเก็บไข่และนำไปใส่ในเครื่องฟักไข่ จากนั้นก็นำลูกนกที่เพิ่งฟักออกมาไปไว้ในกรงพ่อแม่เพื่อให้พวกมันดูแล งานดูเหมือนจะง่าย แต่ต้องอาศัยความระมัดระวังและความพิถีพิถันจากผู้เลี้ยง” คุณฮวนมักจะจดบันทึกเวลาการผสมพันธุ์และการฟักไข่เพื่อจับคู่ลูกนกกับพ่อแม่แต่ละตัว ในขณะที่เก็บไข่เพื่อใส่ในเครื่องฟักไข่ นกพิราบพ่อแม่จะต้องฟักไข่ปลอม เพื่อให้แน่ใจว่าใช้เวลาฟักมากกว่า 12 วัน หลังจากไข่ฟักแล้ว ลูกนกจะถูกจับคู่กับพ่อแม่ เมื่อนกพิราบอายุประมาณ 30 วัน พวกมันจะถูกคัดแยกเป็นตัวผู้และตัวเมียเพื่อจับคู่ผสมพันธุ์ต่อไป

ไข่นกพิราบจะถูกนำไปฟักในเครื่องฟักไข่ และหลังจากนั้นประมาณ 18 วัน ลูกนกพิราบก็จะฟักออกมา

นกพิราบเป็นสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้สูงอายุ ผู้ที่กำลังพักฟื้นจากอาการเจ็บป่วย และเด็กที่ขาดสารอาหาร ปัจจุบัน ฟาร์มของนายฮวนยังมีนกพิราบไม่เพียงพอต่อความต้องการในตลาดของจังหวัด ในอนาคต นายฮวนวางแผนที่จะสร้างฟาร์มเพิ่มและเพิ่มจำนวนฝูงเป็นสองเท่า ตามที่นายฮวนกล่าว นี่เป็นรูปแบบการทำฟาร์มที่เหมาะสมสำหรับครัวเรือนที่มีที่ดินจำกัด นับตั้งแต่เริ่มต้นธุรกิจเลี้ยงนกพิราบ นายฮวนได้เก็บออมเงินทุนจำนวนมาก สนับสนุนการศึกษาของลูก ๆ และสร้างบ้านหลังใหม่

แหล่งที่มา