การเลี้ยงไก่สวยงามเป็นงานหนักมาก

แม้ว่าไก่สวยงามจะเป็นงานอดิเรกที่ต้องลงทุนทั้งเงินและการดูแลเอาใจใส่ แต่ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ไก่สวยงามได้ดึงดูดชาว กวางตรี จำนวนมากให้เข้ามามีส่วนร่วมด้วยความหลงใหลและความรัก การเคลื่อนไหวนี้ได้สร้างสนามเด็กเล่นที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งมีส่วนช่วยอนุรักษ์และขยายพันธุ์ไก่พันธุ์แท้ของเวียดนาม

นอกจากการเล่นกับไก่แจ้พันธุ์ Tan Chau แล้ว คุณ Bui Manh Dung ยังเป็นเจ้าของไก่พันธุ์ Onagadori ขนหางยาวเรียบเป็นคู่ด้วย - ภาพโดย: LE TRUONG

ช่วงนี้ คุณเหงียน ดึ๊ก ทอง ในเขต 5 เมืองกิ่ว ลิญ ดูเหมือนจะยุ่งอยู่กับการดูแลและตกแต่งไก่แจ้พันธุ์เติ่นเชา เพื่อเตรียมการสำหรับการประกวด "ไก่สวยงามเติ่นเชา" ซึ่งจะจัดขึ้นที่จังหวัด ฟู้เถาะ ในเดือนมีนาคมที่จะถึงนี้ ด้วยความมุ่งมั่นและเริ่มต้นเลี้ยงไก่สวยงามตั้งแต่ปี 2558 คุณทองได้นำไก่ของเขาไปแข่งขันและคว้ารางวัลใหญ่มาแล้วมากมาย

คุณทองเล่าว่า “ด้วยความหลงใหลของผม ผมจึงได้ศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับไก่หลากหลายสายพันธุ์มาเลี้ยงเล่น พอได้รู้จักไก่แจ้พันธุ์ตานเชา ผมก็หลงใหลในขนสีสันสวยงามและหางยาวหนาของพวกมันมาก นับจากนั้นเป็นต้นมา ผมจึงเริ่มมองหาสายพันธุ์และเรียนรู้ประสบการณ์การเลี้ยงไก่จากเวทีต่างๆ ในจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั้งในภาคเหนือและภาคใต้ เพื่อให้ได้งานอดิเรกนี้ ผมต้องใช้ความพยายามอย่างมาก ตั้งแต่การเพาะพันธุ์ การดูแล การทำความสะอาดโรงเรือน ไปจนถึงการฝึกสอนทุกวัน ซึ่งก็ใช้เวลานานมากเช่นกัน”

คุณทอง กล่าวว่า การจะผ่านการคัดเลือกเข้าแข่งขันไก่แจ้พันธุ์ตานเชาต้องผ่านการคัดเลือกอย่างพิถีพิถันตั้งแต่กระบวนการเพาะพันธุ์มาหลายรุ่น ผู้เพาะพันธุ์ต้องพิถีพิถันตั้งแต่เรื่องโภชนาการไปจนถึงเล้าไก่ที่มีคุณภาพ นอกจากการเสริมผัก รำข้าว... ไก่ยังต้องได้รับวิตามินและโปรตีน เช่น หนอน จิ้งหรีด เนื้อวัว ปลา ผัก หญ้า มะเขือเทศ... โดยเฉพาะอย่างยิ่งเล้าไก่ต้องมีแสงสว่างเพียงพอ พื้น และสะพานแขวน เพื่อให้แน่ใจว่าขนไก่จะไม่ขาดเมื่อเคลื่อนไหว

“ความสวยงามของไก่เกิดจากขน ดังนั้นไก่แจ้พันธุ์ Tan Chau จึงต้องอาบน้ำและอาบแดดทุกวัน นอกจากนี้ นักกีฬาต้องใส่ใจกับหงอน ปาก และตาของไก่ให้แน่นหนาและได้สัดส่วนกับขน อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่สุดที่ต้องคำนึงถึงคือ เมื่อใกล้ถึงเวลาแข่งขัน ไก่ที่ได้รับการคัดเลือกจะต้องมีน้ำหนักไม่เกิน 1.1 กิโลกรัม และต้องไม่มีการปรับแต่ง ย้อมสี หรือต่อขนบริเวณหงอน หู เหนียง หาง หรือขน จึงจะมีสิทธิ์เข้าแข่งขัน” นายทอง กล่าวเสริม

คุณบุ่ย แม็ง ดุง ผู้หลงใหลในสัตว์สวยงาม ทุ่มเททั้งความกระตือรือร้น เวลา และเงินทุนให้กับการเลี้ยงไก่สวยงามมาเป็นเวลานานหลายปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งไก่แจ้พันธุ์ตานเชา คุณดุงกล่าวว่า การเลี้ยงไก่สวยงามฟังดูง่าย แต่การจะได้ไก่ชนที่ถูกใจนั้น ผู้เล่นจำเป็นต้องมีการลงทุน สำหรับไก่แจ้พันธุ์ตานเชา เป็นไก่ที่ผสมข้ามสายพันธุ์จากไก่ป่าตานเชา (จังหวัด อานซาง ) กับไก่แจ้ญี่ปุ่น เมื่อนำมาเลี้ยงรวมกันหลายชั่วอายุคน จึงได้กลายมาเป็นไก่ที่สวยงามอย่างที่เห็นในปัจจุบัน

คุณเหงียน ดึ๊ก ทอง ดูแลฟาร์มไก่แจ้เติ่นเจิว - ภาพโดย: LE TRUONG

ปัจจุบัน หลังจากค้นคว้า ศึกษา และเสาะหาสายพันธุ์ไก่สวยงามทั่วประเทศ คุณดุงได้สร้างฟาร์มไก่ขนาดเล็กที่รวบรวมสายพันธุ์ไก่สวยงามอันเลื่องชื่อไว้มากมาย หนึ่งในนั้นคือไก่พันธุ์โอนากาโดริ (Onagadori) ที่มีต้นกำเนิดจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นสายพันธุ์ไก่ที่ทรงคุณค่าในแดนอาทิตย์อุทัย มีหางยาวเป็นมันเงา หรือไก่บราห์มา (Brahma) จากอเมริกา ไก่แอฟริกันสตาร์ (African Star) ไก่เกล็ดเงิน (Silver Fish Scale) จากอังกฤษ และไก่มินิโคชิน (Mini Cochin) จากอเมริกาเหนือ คุณดุงภูมิใจอย่างยิ่งกับ "ไก่ชน" สายพันธุ์ไก่แจ้ตันเชา (Tan Chau) ซึ่งเขาดูแลด้วยความหลงใหลในสายพันธุ์ไก่สวยงามเวียดนามแท้ๆ นอกจากสายพันธุ์ไก่สวยงามอันเลื่องชื่อแล้ว คุณดุงยังเป็นเจ้าของคอลเลกชันสัตว์สวยงามอันเป็นเอกลักษณ์มากมาย อาทิ นกยูง ไก่ฟ้า นกกระจอกเทศ ไก่งวง...

คุณดุงเล่าว่า “การเลี้ยงและดูแลไก่สวยงามนั้นยากกว่าไก่ทั่วไปมาก เพราะสำหรับไก่สวยงาม นอกจากความอยู่รอดแล้ว สิ่งสำคัญที่สุดคือความสวยงามของขนที่เรียบลื่น การเดินที่สง่างาม และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเสียงขัน และความใกล้ชิดระหว่างพ่อแม่พันธุ์กับไก่ที่ต่อสู้กัน ดังนั้น นอกจากอาหารพิเศษแล้ว ไก่แจ้ตันเชาและไก่สวยงามสายพันธุ์อื่นๆ จำเป็นต้องได้รับการเลี้ยงในโรงเรือนที่มีระบบพัดลม ระบายความร้อนในฤดูร้อนและทำความร้อนในฤดูหนาว นอกจากนี้ ยังต้องใช้เวลาฝึกฝนให้ใกล้ชิดกับคน และฝึกให้ไก่ทำตามคำสั่งของคุณโดยการดีดนิ้ว”

คุณดุงกล่าวว่าไก่ที่สวยงามต้องเป็นไปตามมาตรฐานของรูปร่างที่สมดุล ท่าทางที่คล่องแคล่ว และมาตรฐาน "ชื้น" หมายความว่าขนม้าอยู่ใต้ปีก และขนแผงคอที่คอต้องยาวเกือบทั้งคอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนหางต้องยาวแต่สมดุล โค้งงอเล็กน้อย และไม่พันกัน... หาก "ไก่ชน" มีขนหลากสีสันและแข็งแรง ก็จะได้เปรียบในการทำคะแนนเมื่อเข้าร่วมการแข่งขัน

ด้วยความหลงใหลร่วมกันในไก่สวยงาม สโมสรไก่สวยงามจังหวัดกวางตรีจึงได้ก่อตั้งขึ้นในจังหวัดนี้มาเป็นเวลานานหลายปี ด้วยความปรารถนาที่จะสร้างสนามเด็กเล่นและโอกาสให้ผู้เลี้ยงไก่สวยงามได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์ในการดูแลรักษาและเพาะพันธุ์ไก่หลากสีสันเพื่อให้ไก่ในอนาคตมีความสวยงามและมีคุณสมบัติตามที่ต้องการ

ในฐานะประธานชมรมไก่ประดับกวางจิ คุณดุง เปิดเผยว่านับตั้งแต่ก่อตั้งชมรม สมาชิกชมรมได้เข้าร่วมการแข่งขัน "ไก่ประดับตานเจิวงาม" ทั่วประเทศอย่างแข็งขัน และได้รับรางวัลใหญ่มากมาย อย่างไรก็ตาม ด้วยปัจจัยหลายประการ ทำให้การดำเนินกิจกรรมของชมรมกำลังเผชิญความยากลำบากอยู่ในขณะนี้ อย่างไรก็ตาม การแลกเปลี่ยนและการปฏิสัมพันธ์ระหว่าง "แฟน" ไก่ประดับในจังหวัดยังคงดำเนินต่อไปในช่วงวันหยุด และช่วงเทศกาลเต๊ดและสมาชิกชมรมยังคงเข้าร่วมการแข่งขันสำคัญๆ ทั่วประเทศ

ความหลงใหลในรูปลักษณ์อันสง่างาม ขนที่มีสีสันสวยงาม และเสียงขันอันนุ่มนวลของไก่สวยงามทั่วไป และไก่แจ้พันธุ์ Tan Chau โดยเฉพาะ คือแรงผลักดันให้คนอย่างคุณ Dung และคุณ Thong ยอมทุ่มเทแรงกายแรงใจ เวลา และเงินทุนเพื่อสร้าง "ไก่ชน" ของตัวเอง การเลี้ยงไก่สวยงามด้วยความกระตือรือร้นและความรักจะทำให้พวกเขารู้สึกผ่อนคลาย เพราะนี่ไม่ใช่แค่งานอดิเรก แต่ยังมีส่วนสำคัญอย่างยิ่งต่อการอนุรักษ์และพัฒนาสายพันธุ์ไก่ที่สวยงาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งไก่เวียดนามพันธุ์แท้

เล เติง

ที่มา: https://baoquangtri.vn/thu-choi-ga-canh-lam-cong-phu-191712.htm