การเลี้ยงไก่สวยงามเป็นงานหนักมาก

แม้ว่าจะเป็นงานอดิเรกที่ต้องลงทุนทั้งเงินและความเอาใจใส่ แต่ไก่สวยงามก็ดึงดูดผู้คนมากมาย ในจังหวัดกวางตรี มานานหลายปีแล้ว ด้วยความรักและความชื่นชอบในงานอดิเรกนี้ การเคลื่อนไหวนี้ได้สร้างสภาพแวดล้อมที่ดีและมีส่วนช่วยในการอนุรักษ์และเผยแพร่สายพันธุ์ไก่เวียดนามแท้ที่สวยงาม

นอกจากจะเลี้ยงไก่พันธุ์ตันเชาแล้ว คุณบุย มานห์ ดุง ยังเลี้ยงไก่พันธุ์โอนากาโดริที่มีขนหางยาวและนุ่มสลวยอีกด้วย - ภาพ: เลอ ตรวง

ช่วงนี้ นายเหงียน ดึ๊ก ทอง ในเขต 5 เมืองจิโอหลิง ดูยุ่งกว่าปกติกับการดูแลและตกแต่งไก่พันธุ์ตันเจาของเขาเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการประกวด "ความงามของไก่ประดับตันเจา" ที่จะจัดขึ้นในจังหวัด ฟู้โถ ในเดือนมีนาคมนี้ นายทองมีความสนใจในการเลี้ยงไก่ประดับมาตั้งแต่ปี 2558 และได้เข้าร่วมการประกวดมาแล้วหลายครั้งและได้รับรางวัลมากมาย

คุณทองเล่าว่า “ด้วยความรักในการเลี้ยงไก่ ผมจึงค้นคว้าหาข้อมูลเกี่ยวกับสายพันธุ์ไก่ต่างๆ มากมาย เมื่อผมได้รู้จักไก่พันธุ์ตันเชา ผมก็หลงใหลในขนสีสันสดใส หางหนา ยาว และพลิ้วไหวของมัน จากนั้นเป็นต้นมา ผมจึงเริ่มมองหาพ่อแม่พันธุ์ เรียนรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงไก่จากฟอรัมต่างๆ และจากหลายจังหวัดและเมืองทั้งในภาคเหนือและภาคใต้ การที่จะทำตามความฝันนี้ ผมต้องทุ่มเทอย่างมาก ตั้งแต่การผสมพันธุ์ การดูแล การทำความสะอาดเล้า ไปจนถึงการฝึกฝนทุกวัน ซึ่งต้องใช้เวลามาก”

นายทองกล่าวว่า เพื่อให้มีคุณสมบัติเข้าร่วมการแข่งขัน ไก่ชนตันเชา นอกจากจะได้รับการคัดเลือกอย่างพิถีพิถันผ่านการผสมพันธุ์มาหลายชั่วอายุคนแล้ว ยังต้องการความเอาใจใส่ในรายละเอียดอย่างพิถีพิถันจากผู้เพาะพันธุ์ เพื่อให้แน่ใจว่าไก่ได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและที่อยู่อาศัยที่เหมาะสม นอกเหนือจากผัก รำข้าว และข้าวแล้ว ไก่ยังต้องได้รับวิตามินและแหล่งโปรตีนเสริม เช่น หนอน จิ้งหรีด เนื้อวัว ปลา ผัก หญ้า และมะเขือเทศ ที่อยู่อาศัยเองก็ต้องมีแสงสว่างเพียงพอ พื้นปูด้วยวัสดุรอง และมีที่เกาะเพื่อป้องกันไม่ให้ขนไก่หักขณะเคลื่อนไหว

“ไก่ชนที่สวยงามนั้นตัดสินกันที่ขนของมัน ดังนั้น ไก่ชนพันธุ์ตันเจาจึงต้องอาบน้ำและอาบแดดทุกวัน นอกจากนี้ ผู้เพาะพันธุ์ไก่ชนต้องใส่ใจกับหงอน ปาก และตา โดยต้องแน่ใจว่ามีขนาดเล็ก กระชับ และได้สัดส่วนกับขน อย่างไรก็ตาม สิ่งที่สำคัญที่สุดคือ ในช่วงก่อนการแข่งขัน ไก่ชนที่ได้รับเลือกเข้าแข่งขันต้องมีน้ำหนักไม่เกิน 1.1 กิโลกรัม และต้องไม่มีการดัดแปลง ย้อมสี หรือต่อขนส่วนต่างๆ เช่น หงอน หู เหนียง หาง เพื่อให้มีสิทธิ์เข้าร่วมการแข่งขัน” นายทองกล่าวเพิ่มเติม

นายบุย มานห์ ดุง แห่งเมืองดงฮา ผู้หลงใหลในสัตว์สวยงาม ได้ทุ่มเทเวลา ความพยายาม และเงินทุนมากมายหลายปีในการเลี้ยงไก่สวยงาม โดยเฉพาะไก่พันธุ์ตันเชา นายดุงกล่าวว่า การเลี้ยงไก่สวยงามนั้นดูเหมือนจะง่าย แต่หากต้องการสร้าง "ไก่ชน" ที่น่าพอใจ เจ้าของต้องลงทุนอย่างมาก ไก่พันธุ์ตันเชาเป็นลูกผสมที่เกิดจากไก่ป่าตันเชา (จังหวัด อานเจียง ) กับไก่พันธุ์เล็กญี่ปุ่น และผ่านการเลี้ยงดูมาหลายชั่วอายุคน จนกลายเป็นสายพันธุ์ที่สวยงามอย่างที่เราเห็นในปัจจุบัน

นายเหงียน ดึ๊ก ทอง ดูแลฟาร์มไก่พันธุ์เล็กตันเจาของเขา - ภาพ: เลอ ตรวง

ปัจจุบัน หลังจากค้นคว้า เรียนรู้ และศึกษาหาพันธุ์ไก่สวยงามทั่วประเทศแล้ว คุณดุงได้สร้างฟาร์มไก่ขนาดเล็กที่มีไก่หลากหลายสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียง หนึ่งในนั้นคือไก่โอนางาโดริจากญี่ปุ่น ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในแดนอาทิตย์อุทัย มีหางยาวและเงางาม นอกจากนี้ยังมีไก่บราห์มาจากสหรัฐอเมริกา ไก่แอฟริกันสตาร์ ไก่ซิลเวอร์สเกลจากสหราชอาณาจักร และไก่มินิโคชินจากอเมริกาเหนือ แต่สิ่งที่ทำให้คุณดุงภาคภูมิใจที่สุดคือไก่พันธุ์ตันเชา ซึ่งเขาดูแลเอาใจใส่ด้วยความรักและความทุ่มเทในไก่สวยงามสายพันธุ์แท้ของเวียดนาม นอกจากไก่สวยงามที่มีชื่อเสียงแล้ว คุณดุงยังเป็นเจ้าของสัตว์สวยงามนานาชนิด เช่น นกยูง นกกระทา นกกระจอกเทศ ไก่งวง และอื่นๆ อีกมากมาย

คุณดุงกล่าวว่า “การเลี้ยงและดูแลไก่สวยงามนั้นยากกว่าการเลี้ยงไก่ทั่วไปมาก นอกจากเรื่องการเอาชีวิตรอดแล้ว คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของไก่สวยงามก็คือความสวยงาม ตั้งแต่ขนที่เรียบลื่นและท่าทางการเดินที่สง่างาม ไปจนถึงเสียงขันและความผูกพันระหว่างเจ้าของกับไก่ชน ดังนั้น นอกจากอาหารพิเศษแล้ว ไก่พันธุ์ตันเชาและไก่สวยงามสายพันธุ์อื่นๆ อีกมากมายจำเป็นต้องเลี้ยงในกรงที่มีพัดลมเพื่อระบายความร้อนในฤดูร้อนและเครื่องทำความร้อนในฤดูหนาว นอกจากนี้ยังต้องใช้เวลามากในการฝึกให้พวกมันเป็นมิตรกับคนและฝึกให้ทำตามที่ต้องการโดยการดีดนิ้วเพื่อสร้างเสียงต่างๆ”

ตามคำกล่าวของนายดุง ไก่ชนที่สวยงามต้องมีรูปร่างสมดุล ท่าทางคล่องแคล่ว ขนยาวแบบ "แคระ" (หมายถึงขนใต้ปีกและขนที่คอจะยาวคลุมเกือบทั้งคอ) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ขนหางต้องยาวแต่สมดุล โค้งมนอย่างอ่อนโยน และไม่ติดกัน... หากไก่ชนตัวผู้มีขนหลายสี แข็งแรงและมีสุขภาพดี มันจะได้เปรียบในการทำคะแนนเมื่อเข้าร่วมการแข่งขัน

ชมรมไก่สวยงามจังหวัดกวางตรีได้ก่อตั้งขึ้นในจังหวัดนี้มานานหลายปีแล้ว โดยมีจุดประสงค์เพื่อสร้างเวทีและโอกาสให้ผู้เพาะพันธุ์ไก่สวยงามได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์ในการดูแลและเพาะพันธุ์ไก่ เพื่อให้ได้ไก่ที่สวยงามและมีคุณภาพสูง มีสีสันหลากหลาย

นายดุง หัวหน้าชมรมไก่ประดับจังหวัดกวางตรี กล่าวว่า นับตั้งแต่ก่อตั้งชมรม สมาชิกได้เข้าร่วมการประกวด "ความงามของไก่ประดับตันเจา" ทั่วประเทศอย่างแข็งขัน และได้รับรางวัลใหญ่มากมาย อย่างไรก็ตาม เนื่องจากปัจจัยหลายประการ การดำเนินกิจกรรมของชมรมในปัจจุบันจึงเผชิญกับความยากลำบากอย่างมาก ถึงกระนั้น การแลกเปลี่ยนและปฏิสัมพันธ์ระหว่างผู้ชื่นชอบไก่ประดับในจังหวัดยังคงดำเนินต่อไปในช่วงวันหยุดและเทศกาลต่างๆ และสมาชิกชมรมยังคงเข้าร่วมการแข่งขันระดับใหญ่ทั่วประเทศอย่างต่อเนื่อง

รูปลักษณ์ที่สง่างาม ขนที่สวยงาม และเสียงขันที่นุ่มนวลของไก่ชนโดยทั่วไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งไก่ชนพันธุ์ตันเชา เป็นแรงบันดาลใจให้ผู้คนอย่างเช่นคุณดุงและคุณทองทุ่มเทแรงกายแรงใจ เวลา และเงินทองในการสร้าง "ไก่ชน" ของตนเอง สำหรับพวกเขา การเลี้ยงไก่ชนด้วยความทุ่มเทและความรักนั้นนำมาซึ่งความสบายใจ เพราะมันไม่ใช่แค่เพียงงานอดิเรก แต่ยังช่วยส่งเสริมการอนุรักษ์และพัฒนาสายพันธุ์ไก่ที่สวยงาม โดยเฉพาะไก่พันธุ์แท้ของเวียดนามอีกด้วย

เลอ ตรวง

ที่มา: https://baoquangtri.vn/thu-choi-ga-canh-lam-cong-phu-191712.htm