ส่งเสริมการเพิ่มมูลค่าจากสมุนไพรทะเล

การพัฒนาพืชสมุนไพรโดยทั่วไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งพืชสมุนไพรทางทะเล กำลังได้รับความสนใจและการลงทุนจากรัฐบาลและหน่วยงานท้องถิ่นทั่วประเทศ โดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มประโยชน์สูงสุดที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนา ทางเศรษฐกิจและสังคม

พืชสมุนไพรทางทะเลอันอุดมสมบูรณ์ของเวียดนาม

นายโด ซวน ต้วน รัฐมนตรีช่วยว่า การกระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า เวียดนามมีพืชสมุนไพรหลากหลายชนิด โดยเฉพาะพืชสมุนไพรทางทะเล ด้วยชายฝั่งยาวกว่า 3,000 กิโลเมตรที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ จุลินทรีย์ และพืชต่างๆ จึงมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาพืชสมุนไพรและการดูแลสุขภาพของประชาชน ด้วยศักยภาพที่มีอยู่เช่นนี้ ภาคสาธารณสุขจึงได้ลงทุนในการพัฒนาอุตสาหกรรมพืชสมุนไพรทางทะเลและพัฒนายาแผนโบราณให้ก้าวไปสู่ระดับเดียวกับยาแผนปัจจุบันในการป้องกันและรักษาโรค

จากสถิติอย่างเป็นทางการ เวียดนามมีสิ่งมีชีวิตในทะเลเกือบ 12,000 ชนิด รวมถึงปลา 2,000 ชนิด สัตว์หน้าดิน 6,000 ชนิด สาหร่าย 653 ชนิด เต่า 5 ชนิด งูทะเล 12 ชนิด เป็นต้น เป็นเวลานานแล้วที่วัตถุดิบจากทะเลถูกนำมาใช้ประโยชน์ทางการแพทย์แผนโบราณเพื่อป้องกันและรักษาโรคต่างๆ เช่น ม้าน้ำ กระดูกปลาหมึก เปลือกหอยนางรม ปลิงทะเล หอยเป๋าฮื้อ ดาวทะเล เป็นต้น

นอกจากนี้ ด้วยการพัฒนาทางการแพทย์สมัยใหม่ การวิจัยและพัฒนาตัวยาและอาหารเสริมจากทรัพยากรทางทะเลได้รับความสนใจจากนักวิทยาศาสตร์ทั่วโลก รวมถึงสหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น แคนาดา เกาหลีใต้ ออสเตรเลีย เนเธอร์แลนด์ และอินเดีย ยาหลายชนิดสำหรับรักษาโรคต่างๆ ได้รับการวิจัย พัฒนา และได้รับอนุญาตให้ผลิตจากทรัพยากรทางทะเล เช่น ยาปฏิชีวนะเซฟาโลสปอริน ซี ยารักษาโรคมะเร็งไซทาราบีนและเนลาราบีน ยาต้านไวรัสวิดาราบีน ยารักษาโรคเบาหวาน และยาสำหรับรักษาและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดสมอง เช่น EPA และ DHA จากปลา

รองศาสตราจารย์ ฟาม ดึ๊ก ทินห์ (สถาบันวิจัยและประยุกต์เทคโนโลยีญาตรัง) กล่าวว่า สิ่งมีชีวิตในทะเลที่เจริญเติบโตและพัฒนาในสภาพแวดล้อมที่รุนแรง จะผลิตสารประกอบที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพหลายอย่าง เช่น คุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรีย สนับสนุนการต่อต้านมะเร็ง คุณสมบัติในการต้านการอักเสบ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน สารต้านริ้วรอย และสารให้ความชุ่มชื้น...

ในภาคกลาง จังหวัดฟู้เยนเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีศักยภาพสูงด้านพืชสมุนไพรทางทะเล นางสาวเกา ถิ ฮวา อัน รองเลขาธิการพรรคประจำจังหวัดและประธานสภาประชาชนจังหวัดฟู้เยน กล่าวว่า จังหวัดฟู้เยน ซึ่งมีชายฝั่งยาวกว่า 189 กิโลเมตร และพื้นที่ทะเลประมาณ 34,000 ตารางกิโลเมตร มีข้อได้เปรียบมากมายที่เกี่ยวข้องกับทะเล มีความหลากหลายทางชีวภาพสูง และมีสัตว์น้ำที่มีลักษณะเฉพาะหลายชนิดที่ใช้เป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณค่า เช่น ม้าน้ำและแตงกวาทะเล ดังนั้น จังหวัดฟู้เยนจึงมีความสนใจอย่างมากในการใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบทางทะเล และได้เสนอแนวทางแก้ไขหลายประการเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจทางทะเล ปัจจุบัน แม้ว่าจังหวัดฟู้เยนจะยังไม่มีโรงเพาะเลี้ยงพืชสมุนไพรทางทะเลเชิงพาณิชย์ แต่ก็มีความสนใจอย่างมากในการดำเนินงานวิจัยหลายรูปแบบเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงพืชสมุนไพรทางทะเลที่เหมาะสมกับพื้นที่ เช่น การวิจัยเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงไส้เดือนทะเลและแตงกวาทะเลเชิงพาณิชย์

เวียดนามมีศักยภาพสูงในการพัฒนาพืชสมุนไพรทางทะเล

ส่งเสริมการวิจัยและการผลิตสมุนไพรทะเล

อันที่จริง การพัฒนาการผลิตยาจากทรัพยากรชีวภาพทางทะเลของเวียดนามเป็นทิศทางที่สำคัญและจำเป็น และเป็นกลยุทธ์ระยะยาวที่ต้องได้รับการเอาใจใส่และการลงทุน โดยมีเป้าหมายเพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมยาจากทรัพยากรชีวภาพทางทะเลในระดับสากล... แม้จะมีศักยภาพสูง แต่ตามที่รองศาสตราจารย์ ดร. ฟาม ดึ๊ก ทินห์ กล่าวไว้ว่า แม้เวียดนามจะมีชายฝั่งยาวและสิ่งมีชีวิตทางทะเลที่หลากหลาย แต่การวิจัยเกี่ยวกับทรัพยากรยาทางทะเลยังคงมีจำกัดและอยู่ในช่วงเริ่มต้น และยังมีข้อจำกัดในการส่งเสริมมูลค่าเพิ่มของทรัพยากรยาทางทะเลอยู่

ปัจจุบัน การวิจัยพืชสมุนไพรทะเลยังคงมีปัญหาหลายประการที่ต้องได้รับการแก้ไข หนึ่งในนั้นคือ การเก็บตัวอย่างทางชีวภาพจากทะเลทำได้ยากมาก โดยเฉพาะการเก็บตัวอย่างในพื้นที่นอกชายฝั่งและทะเลลึก เนื่องจากขาดแคลนเรือเฉพาะทางสำหรับการสำรวจและวิจัยทางทะเล และขาดแคลนอุปกรณ์เฉพาะทางสำหรับการสำรวจและเก็บตัวอย่างในทะเลลึก นอกจากนี้ การนำยาใหม่เข้าสู่ตลาดเป็นกระบวนการคัดเลือกที่เข้มงวดมาก โดยมีเพียงสารประกอบที่เหมาะสมที่สุดเท่านั้นที่จะอยู่รอดได้...

ดังนั้น เพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมพืชสมุนไพรทะเล รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข โด ซวน ตูเยน จึงเสนอแนะว่า หน่วยงานท้องถิ่น กระทรวง และภาคส่วนต่างๆ จำเป็นต้องให้ข้อมูลเกี่ยวกับการพัฒนาแนวนโยบายเฉพาะสำหรับพืชสมุนไพรทะเลในแต่ละภูมิภาคของประเทศ โดยควรให้ความสำคัญกับการลงทุนและมุ่งเน้นการพัฒนาพืชสมุนไพรทะเลที่มีมูลค่าสูงและมีความเฉพาะทาง ในขณะเดียวกัน กระทรวงและหน่วยงานต่างๆ จำเป็นต้องประสานงานกันในการพัฒนาแนวนโยบายเพื่อการอนุรักษ์และปกป้องทรัพยากรทางพันธุกรรมของพืชสมุนไพรทะเล…

พื้นที่ชายฝั่งทะเลจำเป็นต้องวางแผนพื้นที่สำหรับการเพาะปลูกและพัฒนาพืชสมุนไพรทะเลโดยเฉพาะ เพื่อให้นักวิทยาศาสตร์และผู้เชี่ยวชาญสามารถเข้าถึงแหล่งวิจัยได้ง่ายขึ้น ขณะเดียวกัน ต้องมีการจัดตั้งระบบตรวจสอบย้อนกลับสำหรับพืชสมุนไพรทะเล องค์กรและบุคคลที่นำพืชสมุนไพรทะเลที่มีแหล่งที่มาไม่ทราบแน่ชัดมาสู่ตลาดจะต้องได้รับการตรวจสอบและลงโทษอย่างเข้มงวด นอกจากนี้ ภูมิภาคต่างๆ ควรสร้างความเชื่อมโยงในการเพาะปลูกและการแปรรูปพืชสมุนไพรทะเล โดยเน้นเป็นพิเศษที่การตรวจสอบอย่างละเอียดถี่ถ้วน ยิ่งไปกว่านั้น จำเป็นต้องมีกลไกและนโยบายเพื่อสนับสนุนประชาชนและธุรกิจในการเพาะปลูก เก็บเกี่ยว และพัฒนาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจากพืชสมุนไพรทะเล ซึ่งจะนำไปสู่การผลิตผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายจากพืชสมุนไพรทะเล เช่น ยา อาหารเสริม และเครื่องสำอาง ซึ่งจะช่วยสร้างผลิตภัณฑ์ปกป้องสุขภาพที่ได้จากพืชสมุนไพรทะเล

ที่มา: https://thoibaonganhang.vn/thuc-day-gia-tri-gia-tang-tu-duoc-lieu-bien-154929.html