ส่งเสริมมูลค่าเพิ่มจากสมุนไพรทะเล

การพัฒนาสมุนไพรโดยทั่วไปและสมุนไพรทางทะเลโดยเฉพาะได้รับความสนใจด้านการลงทุนจากภาครัฐและท้องถิ่นทั่วประเทศ โดยมุ่งหวังที่จะส่งเสริมให้เกิดประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นกับการพัฒนา เศรษฐกิจ และสังคม...

อุดมไปด้วยสมุนไพรทะเลเวียดนาม

นายโด ซวน เตวียน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวง สาธารณสุข กล่าวว่า เวียดนามมีแหล่งสมุนไพรที่หลากหลาย ทั้งสมุนไพรทั่วไปและสมุนไพรทะเล โดยมีแนวชายฝั่งยาวกว่า 3,000 กิโลเมตร อุดมไปด้วยแร่ธาตุ จุลินทรีย์ และพืชพรรณ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาสมุนไพรและการดูแลสุขภาพของประชาชน ด้วยศักยภาพที่มีอยู่ ภาคสาธารณสุขจึงได้ลงทุนพัฒนาอุตสาหกรรมสมุนไพรทะเล พัฒนายาแผนโบราณให้ก้าวไกลเทียบเท่ายาแผนปัจจุบันในการป้องกันและรักษาโรค

จากสถิติของทางการเวียดนามระบุว่ามีสัตว์ทะเลเกือบ 12,000 ชนิด รวมถึงปลา 2,000 ชนิด สัตว์ทะเล 6,000 ชนิด สาหร่าย 653 ชนิด เต่า 5 ชนิด งูทะเล 12 ชนิด... เป็นเวลานานที่สมุนไพรจากทะเลมีประโยชน์มากมาย ใช้ในยาพื้นบ้านเพื่อป้องกันและรักษาโรคสำหรับผู้คน เช่น ม้าน้ำ ปลาหมึกกระดอง แตงกวาทะเล หอยเป๋าฮื้อ ปลาดาว...

นอกจากนี้ ด้วยการพัฒนาของยาแผนปัจจุบัน การวิจัยและพัฒนายาและอาหารเพื่อสุขภาพจากแหล่งทะเลได้รับความสนใจจากนักวิทยาศาสตร์ทั่วโลก เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น แคนาดา เกาหลี ออสเตรเลีย เนเธอร์แลนด์ อินเดีย เป็นต้น มีการวิจัย พัฒนา และอนุญาตให้ใช้ยาหลายชนิดจากแหล่งทะเล เช่น ยาปฏิชีวนะเซฟาโลสปอริน ซี ยาที่ใช้รักษามะเร็งไซทาราบีน เนลาราบีน เป็นต้น ยาต้านไวรัส เช่น ไวดาราบีน ยาที่ใช้รักษาโรคเบาหวาน ยาที่ใช้รักษาและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดสมอง เช่น EPA และ DHA จากปลา เป็นต้น

รองศาสตราจารย์ ดร. Pham Duc Thinh (สถาบันวิจัยและประยุกต์เทคโนโลยีญาจาง) กล่าวว่า สิ่งมีชีวิตในทะเลที่เติบโตและพัฒนาในสภาวะที่รุนแรงจะสร้างสารประกอบที่มีกิจกรรมทางชีวภาพมากมาย เช่น คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ต่อต้านมะเร็ง คุณสมบัติต้านการอักเสบ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน คุณสมบัติต่อต้านวัย คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย มอยส์เจอร์ไรเซอร์ เป็นต้น

ในภาคกลาง ฟูเยียนเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีศักยภาพสูงในด้านสมุนไพรทะเล คุณกาว ถิ ฮวา อัน รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด ประธานสภาประชาชนจังหวัดฟูเยียน กล่าวว่า ฟูเยียนมีชายฝั่งยาวกว่า 189 ตารางกิโลเมตร มีพื้นที่ทางทะเลประมาณ 34,000 ตารางกิโลเมตร ประกอบกับจังหวัดและเมืองชายฝั่งทะเลอีก 27 จังหวัดทั่วประเทศ มีข้อได้เปรียบด้านทะเล มีความหลากหลายทางชีววิทยา และมีสัตว์น้ำพื้นเมืองหลายชนิดที่นำมาใช้เป็นสมุนไพรทะเลอันทรงคุณค่า เช่น ม้าน้ำ ปลิงทะเล... ดังนั้น จังหวัดฟูเยียนจึงให้ความสนใจอย่างยิ่งในการส่งเสริมประโยชน์ของทะเล โดยนำเสนอแนวทางต่างๆ เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจทางทะเล จนถึงปัจจุบัน แม้ว่าจังหวัดฟูเยียนจะยังไม่มีแหล่งเพาะปลูกสมุนไพรทะเลเชิงพาณิชย์ แต่ก็มีความสนใจอย่างยิ่งในการนำรูปแบบการวิจัยต่างๆ มาปรับใช้กับการเพาะปลูกสมุนไพรทะเลให้เหมาะสมกับพื้นที่ เช่น การวิจัยการเพาะเลี้ยงหนอนทะเล ปลิงทะเลเชิงพาณิชย์...

เวียดนามมีศักยภาพในการพัฒนาสมุนไพรทางทะเลอย่างมาก

ส่งเสริมการวิจัยและการผลิตสมุนไพรทางทะเล

ในความเป็นจริง การพัฒนาการผลิตยาจากแหล่งยาชีวภาพทางทะเลของเวียดนามเป็นทิศทางที่สำคัญและจำเป็น และในขณะเดียวกันก็เป็นกลยุทธ์ระยะยาวที่ต้องได้รับความสนใจและการลงทุน โดยมุ่งเป้าไปที่การพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตยาจากแหล่งยาชีวภาพทางทะเลในระดับนานาชาติ... แม้ว่าจะมีศักยภาพมากมาย แต่ตามที่รองศาสตราจารย์ ดร. Pham Duc Thinh กล่าว แม้ว่าประเทศของเราจะมีแนวชายฝั่งทะเลยาวและสัตว์ทะเลที่หลากหลาย แต่การวิจัยเกี่ยวกับวัสดุยาทางทะเลยังคงมีจำกัดมากและยังอยู่ในระยะเริ่มต้น การส่งเสริมมูลค่าเพิ่มจากวัสดุยาทางทะเลยังคงมีข้อจำกัด

ปัจจุบันการวิจัยวัสดุยาทางทะเลยังคงมีปัญหาอีกมากที่ต้องแก้ไข โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเก็บตัวอย่างทางชีวภาพทางทะเลกำลังเผชิญกับความยากลำบากมากมาย โดยเฉพาะการเก็บตัวอย่างในน่านน้ำนอกชายฝั่งและในพื้นที่ทะเลลึก เนื่องจากขาดแคลนเรือเฉพาะทางสำหรับการสำรวจและวิจัยทางทะเล รวมถึงการขาดแคลนอุปกรณ์เฉพาะทางสำหรับการสำรวจและเก็บตัวอย่างในทะเลลึก นอกจากนี้ การนำยาใหม่เข้าสู่ตลาดยังเป็นกระบวนการคัดเลือกอย่างเข้มงวด ซึ่งมีเพียงสารประกอบที่เหมาะสมที่สุดเท่านั้นที่จะอยู่รอดได้...

ดังนั้น เพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมสมุนไพรทะเล รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุขโด ซวน เตวียน กล่าวว่า ท้องถิ่น กระทรวง และหน่วยงานต่างๆ จำเป็นต้องมีความเห็นเกี่ยวกับการกำหนดนโยบายเฉพาะด้านการพัฒนาสมุนไพรทะเลในแต่ละภูมิภาคของประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการให้ความสำคัญกับการลงทุนและมุ่งเน้นการพัฒนาสมุนไพรทะเลเฉพาะทางที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ขณะเดียวกัน กระทรวง กรม และหน่วยงานต่างๆ จำเป็นต้องประสานงานกันเพื่อสร้างนโยบายเพื่ออนุรักษ์และคุ้มครองทรัพยากรพันธุกรรมของสมุนไพรทะเล...

ท้องถิ่นชายฝั่งจำเป็นต้องวางแผนพื้นที่เพาะเลี้ยงและพัฒนาสมุนไพรทะเลโดยเฉพาะ ซึ่งจะทำให้นักวิทยาศาสตร์และผู้เชี่ยวชาญได้เปรียบในการเข้ามาทำวิจัย ขณะเดียวกัน จำเป็นต้องสร้างระบบติดตามแหล่งที่มาของสมุนไพรทะเล ตรวจสอบและจัดการองค์กรและบุคคลที่นำสมุนไพรทะเลที่ไม่ทราบแหล่งที่มาออกสู่ตลาดอย่างเคร่งครัด ขณะเดียวกัน ภูมิภาคต่างๆ จำเป็นต้องสร้างเครือข่ายเชื่อมโยงในการเพาะเลี้ยงและแปรรูปสมุนไพรทะเล โดยเฉพาะอย่างยิ่งการตรวจสอบ นอกจากนี้ ควรมีกลไกและนโยบายเพื่อสนับสนุนประชาชนและภาคธุรกิจในการเพาะเลี้ยง ใช้ประโยชน์ และพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพรทะเลคุณภาพสูง จากนั้นจึงจะผลิตผลิตภัณฑ์สมุนไพรทะเลที่หลากหลาย เช่น ยา อาหารเพื่อสุขภาพ เครื่องสำอาง ฯลฯ ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากสมุนไพรทะเล

ที่มา: https://thoibaonganhang.vn/thuc-day-gia-tri-gia-tang-tu-duoc-lieu-bien-154929.html