ส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์จากกลุ่มชาติพันธุ์น้อยและพื้นที่ภูเขา

ด้วยวิธีการเชิงปฏิบัติมากมาย ในช่วงเวลาที่ผ่านมา กรมอุตสาหกรรมและการค้าได้ดำเนินการตามภารกิจ "สนับสนุนการสร้างแบบจำลองการค้าสองทางเพื่อส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์จากชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา และจัดหาสินค้าจำเป็นให้กับท้องถิ่น" ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งส่งผลให้ระบบผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยชนกลุ่มน้อยแข็งแกร่งขึ้นและขยายระบบการจัดจำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภคที่จำเป็นในจังหวัดนั้นแข็งแกร่งขึ้น

ลูกค้าเยี่ยมชมและซื้อสินค้าที่สหกรณ์บริการ การเกษตร หุ่งอันห์ - ภาพ: สหกรณ์จัดหา

ตามมติเลขที่ 216/QD-BCT ลงวันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2566 ของ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ว่าด้วยการดำเนินงานตามโครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา ระหว่างปี พ.ศ. 2564-2566 กรมอุตสาหกรรมและการค้าได้ดำเนินการเชิงรุกในภารกิจ "สนับสนุนการพัฒนารูปแบบการค้าสองทางเพื่อส่งเสริมการบริโภคสินค้าในชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา และจัดหาสินค้าจำเป็นให้แก่ท้องถิ่น" ดังนั้น ในเดือนพฤศจิกายน 2566 กรมอุตสาหกรรมและการค้าจึงได้จัดให้มีการประกาศรูปแบบการค้าสองทางเพื่อส่งเสริมการบริโภคสินค้าในชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขาในจังหวัด ณ สหกรณ์บริการการเกษตรหุ่งอันห์ เมืองกรองคลัง อำเภอดากรอง

นายเหงียน วัน ฮุง ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรหุ่งอันห์ กล่าวว่า “ด้วยการสนับสนุนจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เราได้สร้างรูปแบบการค้าแบบสองทางเพื่อสนับสนุนการบริโภคสินค้าจากชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขาด้วยสินค้าคุณภาพที่ไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก ขณะเดียวกัน เรายังรับผิดชอบในการจัดหาสินค้าจำเป็นให้กับท้องถิ่นเพื่อรองรับการผลิตและการบริโภคของชนกลุ่มน้อย เพื่อให้บรรลุเป้าหมายด้านความมั่นคงทางสังคม ในทางปฏิบัติ การสนับสนุนจากกรมอุตสาหกรรมและการค้ามีความหมายอย่างยิ่งต่อเรา โดยมีส่วนสำคัญในการช่วยเหลือสหกรณ์ในการกระจายสินค้า เชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทานเข้ากับตลาด เพื่อส่งเสริมการบริโภคสินค้าเกษตรของคนในท้องถิ่นให้สะดวกยิ่งขึ้น”

สินค้าเกษตรที่ผลิตโดยชนกลุ่มน้อยในจังหวัดนี้มีค่อนข้างมาก แต่การเข้าถึงตลาดผู้บริโภคของโรงงานผลิตในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขายังคงมีจำกัด ดังนั้น การหาช่องทางจำหน่ายสินค้าจากโรงงานผลิตในพื้นที่จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่ง

เพื่อส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์จากชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา กิจกรรมส่งเสริมการค้าในจังหวัดจึงได้รับความสนใจเพิ่มมากขึ้นในช่วงที่ผ่านมา

จึงมีส่วนช่วยให้ธุรกิจ สหกรณ์ และครัวเรือนธุรกิจ แนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ แสวงหาและขยายตลาดการบริโภคสินค้า และพัฒนาระบบช่องทางการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ต่างๆ

ด้วยเหตุนี้ สินค้าของชนกลุ่มน้อยจึงถูกบริโภคผ่านช่องทางการจัดจำหน่ายที่หลากหลาย เช่น ซูเปอร์มาร์เก็ต ห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ ร้านค้าแบรนด์เนม และช่องทางจำหน่ายแบบดั้งเดิม การสร้างรูปแบบการค้าแบบสองทางจะช่วยส่งเสริมการบริโภคสินค้าจากชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา ซึ่งจะก่อให้เกิดเงื่อนไขในการนำเข้าสินค้าจำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าพื้นเมืองของภูมิภาค ไปสู่ผู้บริโภค ซึ่งจะช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของคนในท้องถิ่น

รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้า Nguyen Huu Hung กล่าวว่า “รูปแบบการค้าสองทางช่วยพัฒนาความรู้และทักษะสำหรับธุรกิจ สหกรณ์ การผลิต และครัวเรือนธุรกิจในจังหวัดในการจัดจำหน่ายสินค้า สร้างแบรนด์ และเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์”

พร้อมกันนี้ หน่วยงานสนับสนุนและวิสาหกิจต่างๆ จะดูแลรักษาและขยายเครือข่ายการจัดจำหน่ายและตลาดการบริโภคสินค้า แนะนำ ส่งเสริม และจำหน่ายสินค้าให้แก่ผู้บริโภคในพื้นที่ห่างไกล พื้นที่ชนกลุ่มน้อยโดยตรง เพื่อตอบสนองความต้องการด้านการผลิตและการบริโภคของประชาชน

สร้างโอกาสในการส่งเสริมภาพลักษณ์สินค้า สินค้าและบริการของวิสาหกิจ สหกรณ์ สถานประกอบการผลิต และธุรกิจต่างๆ ในจังหวัด ดึงดูดและเชื่อมโยงธุรกิจให้เข้ามาลงทุนผลิตสินค้าเกษตรของจังหวัดที่ได้มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร และมาตรฐาน VietGAP เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า ดึงดูดธุรกิจให้เข้ามาบริโภคสินค้า และสร้างตลาดการบริโภคที่มั่นคงสำหรับสินค้า

จากผลสำเร็จดังกล่าว ในปี พ.ศ. 2567 กรมอุตสาหกรรมและการค้าจะยังคงดำเนินแผนงานเพื่อสนับสนุนการสร้างรูปแบบการค้าแบบสองทาง ได้แก่ การจัดหาสินค้าจำเป็นและส่งเสริมการบริโภคสินค้าในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยและภูเขา โดยมีผู้ประกอบการ สถานประกอบการ สหกรณ์ และสหกรณ์ต่างๆ ที่ผลิตสินค้าเฉพาะและสินค้าพื้นเมืองของชนกลุ่มน้อยและภูเขาในจังหวัด นอกจากนี้ยังมีผู้ค้าปลีก เช่น ระบบซูเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart, BigC, VinMart, ร้าน 8S ของบริษัท Quang Tri Trading Corporation และร้านค้าปลีกอาหารทั้งในและนอกจังหวัด...

นายเหงียน ฮู หุ่ง กล่าวเสริมว่า “เพื่อดำเนินการตามแผน เราจะดำเนินการสำรวจและคัดเลือกผลิตภัณฑ์ ประเมินผลิตภัณฑ์ในด้านมาตรฐาน คุณภาพ ความปลอดภัยด้านอาหาร การออกแบบผลิตภัณฑ์ การจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า บาร์โค้ด พื้นที่วัตถุดิบ และแนวโน้มการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ขณะเดียวกัน เราจะสำรวจและประเมินขนาดกำลังการผลิตและความสามารถในการจัดหาผลิตภัณฑ์ของโรงงานสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เลือก ขณะเดียวกัน เราจะสนับสนุนวิสาหกิจ สหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์ และครัวเรือนธุรกิจรายย่อยในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยและภูเขา ในการผลิตผลิตภัณฑ์ให้เสร็จสมบูรณ์ ดำเนินการทดสอบเพื่อประเมินมาตรฐานคุณภาพ มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร และการตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์ สนับสนุนการให้คำปรึกษาด้านการออกแบบ การพิมพ์แบบ บรรจุภัณฑ์ ตราสินค้า และฉลาก ให้เป็นไปตามข้อกำหนดของระบบซูเปอร์มาร์เก็ตและเครือข่ายร้านค้าปลีกอาหารสะอาด เชื่อมโยงเพื่อนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่เครือข่ายร้านค้าปลีกและรูปแบบการค้าแบบสองทาง เช่น การสนับสนุนผลิตภัณฑ์ 4-6 รายการที่ตรงตามมาตรฐานคุณภาพ มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร การตรวจสอบย้อนกลับ การออกแบบ บรรจุภัณฑ์ และฉลาก เพื่อเชื่อมต่อกับระบบซูเปอร์มาร์เก็ต เครือข่ายร้านค้าปลีกสมัยใหม่ และรูปแบบการค้าแบบสองทาง สนับสนุนการพัฒนารูปแบบการค้าแบบสองทาง 2-3 รูปแบบ ได้แก่ การจัดหา สินค้าจำเป็นและส่งเสริมการบริโภคสินค้าในชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา

ธานห์ เล

แหล่งที่มา