เพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศท่ามกลางธรรมชาติ

อาหารรสเลิศ พร้อมช่วงเวลาดีๆ รอบกองไฟ เป็นสิ่งที่นักตั้งแคมป์ไม่ควรพลาด ที่จริงแล้ว การผสมผสานการตั้งแคมป์กับการรับประทานอาหารกลางแจ้ง เป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานและได้สำรวจวัฒนธรรมการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละท้องถิ่นอีกด้วย

• อาหารจากชนบทสู่เมือง
• ความคาดหวังสำหรับการท่องเที่ยว เชิงอาหาร
• อาหารจีนที่มีเอกลักษณ์

ต่างจากการรับประทานอาหารในร้านอาหารหรูหราหรือร้านอาหารสมัยใหม่ การปรุงอาหารและรับประทานอาหารท่ามกลางธรรมชาติระหว่างการตั้งแคมป์มอบประสบการณ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง กระตุ้นต่อมรับรส และสร้างความประทับใจที่ยากจะลืมเลือน

นางสาวเหงียน ถิ ถุย พนักงานออฟฟิศในเขต 5 เมือง กาเมา ได้มีประสบการณ์การตั้งแคมป์ที่น่าจดจำในที่ราบสูงตอนกลางอันงดงามของจังหวัดดักลัก สิ่งที่เธอจะจดจำไปตลอดคือการได้ปิ้งบาร์บีคิวใต้ท้องฟ้าที่เต็มไปด้วยดวงดาวระยิบระยับ

“อาหารสำหรับการตั้งแคมป์ดึงดูดใจฉันด้วยความเรียบง่ายและเสน่ห์แบบดั้งเดิม แต่ในขณะเดียวกันก็มีความประณีต แทนที่จะใช้วัตถุดิบราคาแพงและซับซ้อน อาหารสำหรับการเดินทางมักจะถูกเลือกจากความสดใหม่ ความง่ายในการเก็บรักษา และการเตรียม ความเรียบง่ายนี้เองที่สร้างเสน่ห์เฉพาะตัว ทำให้ฉันได้ลิ้มรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบแต่ละอย่างอย่างเต็มที่” ทุยกล่าว

ริมกองไฟที่ลุกโชน กลิ่นหอมชวนรับประทานโชยออกมาจากไม้เสียบเนื้อย่างลอยมาตามสายลมเย็นๆ จากภูเขา รอบๆ กองไฟมีเพื่อนๆ นั่งคุยกันอย่างสนุกสนาน หัวเราะกันอย่างมีความสุข เสียงหัวเราะของพวกเขาผสมผสานกับเสียงแมลงร้อง ก่อให้เกิดเป็นบทเพลงแห่งธรรมชาติอันแสนไพเราะ

นักท่องเที่ยวปรุงอาหารเองบนเตาถ่านที่อุ่นร้อน

อาหารสำหรับการตั้งแคมป์นั้นมีความหลากหลายและอุดมสมบูรณ์อย่างเหลือเชื่อ ขึ้นอยู่กับความชอบและสถานการณ์ นักท่องเที่ยวสามารถเลือกปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ตั้งแต่อาหารย่างหอมๆ บนกองไฟ ไปจนถึงสตูว์และซุปที่ปรุงบนเตาแก๊สขนาดเล็ก

คุณเหงียน ฮวง โม จากเขต 9 เมืองกาเมา เล่าอย่างกระตือรือร้นว่า “เสียงแตกเปาะแปะของไฟ กลิ่นหอมอบอวลของหมูย่าง เนื้อย่าง ไก่ย่าง ปลาย่าง มันเทศย่าง และมันฝรั่งย่าง... ผสานกับกลิ่นถ่าน ปลุกทุกประสาทสัมผัส เมื่อยามค่ำคืนมาเยือน หม้อไฟร้อนๆ ทั้งหม้อไฟไทย หม้อไฟเห็ด และหม้อไฟรวมมิตร จะช่วยให้ร่างกายอบอุ่นและนำทุกคนมารวมกัน อาหารเช้ากับขนมปังปิ้งกรอบๆ ปาเต้ ไข่ดาว และชีส ให้พลังงานสำหรับวันใหม่ ของหวานกับผลไม้สดฉ่ำช่วยล้างพิษในร่างกาย อาหารแต่ละจานผสานกับธรรมชาติ สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำสำหรับการเดินทางไปตั้งแคมป์”

การตั้งแคมป์ไม่ใช่แค่การเพลิดเพลินกับธรรมชาติที่บริสุทธิ์เท่านั้น แต่ยังเป็นการเดินทางเพื่อสร้างความสัมพันธ์ผ่านมื้ออาหารอันอบอุ่น เรื่องราวที่แบ่งปัน อาหารที่ปรุงเองที่บ้านรับประทานร่วมกัน ล้วนผสมผสานกันเป็นช่วงเวลาอันล้ำค่าและความทรงจำที่ยากจะลืมเลือน นอกจากมื้ออาหารแล้ว กิจกรรมสนุกๆ เช่น การร้องเพลงและการเล่นเกมรอบกองไฟก็ช่วยเสริมสร้างความผูกพันระหว่างผู้คนได้เช่นกัน

อาหารแคมป์ปิ้งดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยความเรียบง่ายและเสน่ห์แบบดั้งเดิม แต่ในขณะเดียวกันก็มีความประณีต

เวียดมายได้ดำเนินการแล้ว

ที่มา: https://baocamau.vn/thuong-thuc-am-thuc-giua-thien-nhien-a32909.html