อุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของเวียดนามและการเดินทางสู่การเปลี่ยนแปลงที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

(หนังสือพิมพ์ดานตรี) - เมื่อวันที่ 7 มิถุนายน ณ เมืองญาตรัง สมาคมแปรรูปและส่งออกอาหารทะเลแห่งเวียดนาม (VASEP) ร่วมกับกองทุนกรีนฟิวเจอร์ - บริษัท วินกรุ๊ป จัดสัมมนาหัวข้อ "การพัฒนาอุตสาหกรรมประมงอย่างยั่งยืน"

งานนี้จัดขึ้นเนื่องในวันมหาสมุทรโลก (8 มิถุนายน) และแคมเปญ "ร่วมมือกันเพื่อทะเลสีฟ้า" โดยมีผู้แทนจากภาคธุรกิจ นักวิทยาศาสตร์ หน่วยงานบริหารจัดการ และชาวประมงเข้าร่วมกว่า 150 คน

นวัตกรรมทางเทคโนโลยี - กุญแจสำคัญสู่การเปลี่ยนแปลง

การประชุมเชิงปฏิบัติการเรื่อง "การพัฒนาอย่างยั่งยืนของภาคการประมง" มีผู้เข้าร่วมจากหน่วยงานต่างๆ ได้แก่ กรมประมง กรมตรวจสอบการประมง กรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมจังหวัด Khánh Hòa องค์กรที่ดำเนินงานในภาคการประมง สถาบันวิจัย มหาวิทยาลัย ธุรกิจชั้นนำ และชาวประมงท้องถิ่น

นี่เป็นหนึ่งในเวทีพหุภาคีที่หาได้ยากซึ่งมุ่งเน้นการอภิปรายอย่างเป็นสาระสำคัญเกี่ยวกับกลยุทธ์ในการพัฒนาภาคการประมง ซึ่งเป็นภาคส่วนที่เผชิญกับแรงกดดันอย่างมากจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ และความจำเป็นในการบูรณาการมาตรฐานการส่งออกที่ยั่งยืน

ดร. เลอ ไทย ฮา กล่าวเปิดงาน โดยเน้นย้ำถึงความสำคัญของการเชื่อมโยงผู้มีส่วนได้ส่วนเสียเพื่อส่งเสริมการพัฒนาที่ยั่งยืนอย่างแท้จริงในภาคการประมง

ในคำกล่าวเปิดงาน ดร. เลอ ไทย ฮา กรรมการบริหารมูลนิธิเพื่ออนาคตสีเขียว ได้เน้นย้ำว่า “การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไม่เพียงแต่เป็นภาค เศรษฐกิจ ที่สำคัญเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวชี้วัดสุขภาพของระบบนิเวศทางทะเลอีกด้วย ความท้าทายในปัจจุบันไม่ใช่แค่การเติบโต แต่เป็นการพัฒนาอย่างกลมกลืนระหว่างเศรษฐกิจ สิ่งแวดล้อม และสวัสดิการสังคม การเปลี่ยนแปลงสู่สีเขียวต้องอาศัยการสร้างสรรค์ร่วมกัน ซึ่งเป็นการบรรจบกันของความรู้ ความริเริ่ม และทรัพยากร”

กิจกรรมนี้จัดขึ้นในบริบทของมติที่ 911 ว่าด้วยการควบคุมมลพิษทางสิ่งแวดล้อมในภาคการประมง ซึ่งมีผลบังคับใช้อย่างเป็นทางการแล้ว โดยมีวัตถุประสงค์สองประการ คือ การเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของการประมงเวียดนาม ควบคู่ไปกับการลดการปล่อยมลพิษและปกป้องทะเล

ด้วยแนวชายฝั่งยาวเกือบ 500 กิโลเมตรหลังจากการผนวกรวมกับนิงถวน จังหวัด Khánh Hòa จึงเป็นพื้นที่ที่ "กุมกุญแจสำคัญ" ในการเปลี่ยนแปลงสู่อุตสาหกรรมประมงที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

รองศาสตราจารย์ ดร. เหงียน ชู ฮอย รองประธานสมาคมประมงเวียดนาม (VINAFIS) พร้อมด้วยผู้เชี่ยวชาญ ได้ร่วมกันอภิปรายเชิงลึกเกี่ยวกับแนวทางแก้ไขที่เป็นนวัตกรรมใหม่เพื่อสร้างห่วงโซ่อุปทานที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับอุตสาหกรรมนี้

จากข้อมูลของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดคั้ญฮวา พบว่า มูลค่าการส่งออกอาหารทะเลในปี 2024 สูงถึง 729 ล้านดอลลาร์สหรัฐ คิดเป็นมากกว่า 41% ของการส่งออกทั้งหมดของจังหวัด อย่างไรก็ตาม การจับปลามากเกินไปในพื้นที่ชายฝั่ง ขยะพลาสติก และการขาดแนวทางการทำฟาร์มที่ยั่งยืน ส่งผลกระทบอย่างมากต่อสิ่งแวดล้อมทางทะเล

เพื่อแก้ปัญหาการพัฒนาเศรษฐกิจอย่างยั่งยืนควบคู่ไปกับการรักษาสิ่งแวดล้อม นายเหงียน ดุย กวาง ผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดคั้ญฮวา ได้นำเสนอแบบจำลองการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำนอกชายฝั่งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง โดยใช้กรง HDPE และระบบกล้องวงจรปิดพร้อมระบบระบุตำแหน่ง โซลูชันนี้ได้รับการสนับสนุนจากมูลนิธิเทียนตัม (กลุ่มบริษัทวินกรุ๊ป) และแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพที่ชัดเจนในการลดความเสี่ยงจากภัยพิบัติทางธรรมชาติ เพิ่มผลผลิต และลดการปล่อยน้ำเสีย

นายเหงียน ดุย กวาง ผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดคั้ญฮวา ได้กล่าวถึงแบบจำลอง "การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเลไฮเทค" ซึ่งมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มผลผลิตควบคู่ไปกับการพัฒนาอย่างยั่งยืน

ดร. ฟาม อานห์ ตวน อดีตรองอธิบดีกรมประมง และกรรมการบริหารสมาคมประมงเวียดนาม (VINAFIS) ได้เสนอแนวคิดนวัตกรรมด้านการทำฟาร์มและการแปรรูปสัตว์น้ำ โดยได้แบ่งปันเทคโนโลยีต่างๆ เช่น การเลี้ยงกุ้งสองขั้นตอนเพื่อลดการใช้ยาปฏิชีวนะ บ่อเลี้ยงปลาปังกัสเซียสพลังงานแสงอาทิตย์ และรูปแบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียน (กุ้ง-สาหร่าย-ปลา) ซึ่งช่วยลดการปล่อยมลพิษและเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ

ในขณะเดียวกัน รองศาสตราจารย์ ดร. เล มินห์ ฮว่าง ผู้อำนวยการสถาบันเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ มหาวิทยาลัยญาตรัง ได้เน้นย้ำถึงบทบาทของเทคโนโลยีหมุนเวียน เศรษฐกิจหมุนเวียน และความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดระหว่างสถาบัน ธุรกิจ และท้องถิ่น ในการเพิ่มผลผลิตและปกป้องทรัพยากร

ในฐานะองค์กรชั้นนำด้านการแปรรูปและส่งออกอาหารทะเล กลุ่มบริษัทมินห์ฟูซีฟู้ดให้ข้อมูลเชิงลึกจากการผลิตจริง คุณเลอ ถิ ดิว มินห์ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ของกลุ่มบริษัทมินห์ฟูซีฟู้ด กล่าวว่า บริษัทฯ กำลังใช้วัตถุดิบที่ยั่งยืนในอาหารสัตว์ บูรณาการเทคโนโลยีหมุนเวียนแบบครบวงจร นำผลิตภัณฑ์พลอยได้กลับมาใช้ใหม่ และลดการพึ่งพาการใช้ทรัพยากรธรรมชาติ

นายเหงียน ฮว่าย นาม เลขาธิการสมาคม VASEP สนับสนุนแนวทางแก้ไขปัญหาข้างต้น โดยเสนอแนะว่ารัฐบาลควรเร่งกำหนดนโยบายเพื่อสนับสนุนการเปลี่ยนแปลงสู่เศรษฐกิจสีเขียว ลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ทันสมัย ​​และส่งเสริมความเชื่อมโยงระดับภูมิภาคในด้านการผลิตและการบริโภค

ผู้เชี่ยวชาญได้ร่วมมือกันในการวิจัยและหาแนวทางปฏิบัติเพื่อสร้างนวัตกรรมในภาคการประมง โดยมุ่งสู่เศรษฐกิจหมุนเวียน

เชื่อมโยงพันธมิตร - ตัวเร่งปฏิกิริยา

ดร. เลอ ไทย ฮา กล่าวถึงความสำคัญของแคมเปญ "ร่วมมือกันเพื่อทะเลสีคราม" ว่า "เราเชื่อว่าเส้นทางข้างหน้าต้องอาศัยการสร้างสรรค์ร่วมกัน โดยที่ความรู้ ความคิดริเริ่ม และทรัพยากรต้องมาบรรจบกัน มูลนิธิเพื่ออนาคตสีเขียวมุ่งมั่นที่จะเป็นทั้งพันธมิตรในการเชื่อมโยงและตัวเร่งปฏิกิริยา – ส่งเสริมการสนทนาที่หลากหลายมิติ สนับสนุนการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการพัฒนา และเผยแพร่แนวปฏิบัติเชิงนวัตกรรมที่รับผิดชอบ"

นางเหงียน ถิ ทู ซัค ประธาน VASEP กล่าวว่า การพัฒนาอย่างยั่งยืนไม่ใช่เพียงทางเลือกอีกต่อไป แต่เป็นหนทางเดียวที่จะรักษาสถานะการส่งออกของเวียดนามและสร้างความมั่นคงในการดำรงชีวิตให้กับประชาชนชายฝั่งหลายล้านคน “การประชุมเชิงปฏิบัติการนี้เป็นจุดเริ่มต้นของการคิดเชิงสหวิทยาการ เชื่อมโยงผู้มีส่วนได้ส่วนเสียหลายฝ่ายเพื่อสร้างแผนงานที่เปลี่ยนแปลงอย่างแท้จริง” ประธาน VASEP กล่าวเน้นย้ำ

นางเหงียน ถิ ทู ซัค ประธานสมาคมวิสาหกิจเพื่อการเกษตรและประมง (VASEP) เน้นย้ำถึงความสำคัญอย่างยิ่งของการพัฒนาอย่างยั่งยืนในภาคการประมง

การประชุมเชิงปฏิบัติการสิ้นสุดลงด้วยข้อเสนอและโครงการริเริ่มที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งเปิดแนวทางใหม่สำหรับการพัฒนาอย่างยั่งยืนของภาคการประมงของเวียดนาม งานนี้ยังยืนยันบทบาทของกองทุนอนาคตสีเขียว (Green Future Fund) ในการริเริ่มและเชื่อมโยง สร้างแพลตฟอร์มสำหรับการสนทนาหลายแง่มุมระหว่างผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย ส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงที่ทันท่วงที การดำเนินการที่เด็ดขาด และการเชื่อมโยงพหุภาคี เพื่อให้ภาคการประมงสามารถเปลี่ยนแปลงไปในทิศทางที่แข็งแกร่ง เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และยั่งยืนยิ่งขึ้น

กองทุนอนาคตสีเขียว (Green Future Fund) ก่อตั้งขึ้นโดย Vingroup ในเดือนกรกฎาคม 2566 เพื่อสนับสนุนเป้าหมายการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ของเวียดนามภายในปี 2593 จนถึงปัจจุบัน กองทุนได้ดำเนินโครงการเชิงปฏิบัติหลายโครงการ ได้แก่ แคมเปญ "วันพุธสีเขียว" เพื่อส่งเสริมการบริโภคอย่างยั่งยืน โครงการ "ฤดูร้อนสีเขียว 2024" ที่มีนักศึกษาอาสาสมัครกว่า 7,000 คนจาก 30 มหาวิทยาลัยเข้าร่วม และการประกวด "เสียงสีเขียว" และ "ส่งอนาคตสีเขียว 2050" ที่ดึงดูดนักศึกษา 23,000 คนจาก 61 จังหวัดและเมือง

ในฐานะ "พันธมิตรผู้เชื่อมโยงและตัวเร่งปฏิกิริยา" กองทุนนี้มีเป้าหมายที่จะสร้างแนวทางการสร้างสรรค์นวัตกรรมที่ยั่งยืนและปูทางไปสู่อนาคตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้นในทุกภาคส่วนทางเศรษฐกิจและสังคม

แหล่งที่มา: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/thuy-san-viet-va-hanh-trinh-chuyen-doi-xanh-20250607161923825.htm