![]() |
“เสียงเพลงดังมากจนอยู่ได้ไม่นาน ผมเลยนั่งพักสักครู่แล้วก็ออกไป” เจมส์ (ชาวอังกฤษ) กล่าวหลังจากกลับมาที่ถนนคนเดินบุยเวียนอีกครั้งหลังจากไม่ได้มา 5 ปี
เขาเคยมาเยือนที่นี่ในปี 2020 และสนุกกับการดื่มเบียร์คราฟต์และดื่มด่ำกับบรรยากาศริมถนนที่มีเสียงเพลงบรรเลงเบาๆ อยู่เบื้องหลัง
“ผมยังคงหลงใหลในบรรยากาศที่คึกคักของที่นี่ แต่ตอนนี้ ด้วยบาร์และผับมากมายที่อัดแน่นอยู่ด้วยกัน และเสียงดังวุ่นวาย ผมรู้สึกไม่สบายใจ เพราะไม่มีที่ว่างให้พูดคุยกัน เมื่อเดินอยู่บนถนน ผมรู้สึกไม่สบายใจกับพ่อค้าแม่ค้าที่คอยมาหยุดผมเพื่อเสนอขายสินค้าอยู่ตลอดเวลา ทุกคนต่างมีความรู้สึกของตัวเอง และผมรู้สึกว่าที่นี่ไม่เหมาะกับผมอีกต่อไปแล้ว” เขากล่าว
เจมส์วางแผนจะเช่าเตียงในห้องพักริมถนนเพื่อปาร์ตี้กันทั้งคืนในอีกไม่กี่วันข้างหน้า แต่สุดท้ายเขาก็ตัดสินใจที่จะจากไป
หันหลังให้
เจมส์ไม่ใช่กรณีเดียว ในบรรดานักท่องเที่ยวที่เดินทางออกไปนั้นมี กีตา เมอร์ลินดา (ชาวอินโดนีเซีย) รวมอยู่ด้วย
![]() ![]() |
กิตาเข้าพักที่ถนนคนเดินบุยเวียนในเดือนตุลาคม ภาพถ่าย: กิตา เมอร์ลินดา |
เมื่อมาเยือนนครโฮจิมินห์เป็นครั้งแรกในเดือนตุลาคม กีตาตื่นเต้นที่ จะได้สำรวจ สถานที่ที่ได้รับการยกย่องว่าเป็น "แหล่งเที่ยวกลางคืนที่ไม่เหมือนใครสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ" ความประทับใจแรกของเธอคือบรรยากาศที่คึกคักและมีชีวิตชีวา แตกต่างจากถนนโดยรอบ เธอพบร้านอาหารทะเลแห่งหนึ่ง และอาหารก็อร่อย แต่หลังจากรับประทานอาหารเสร็จ นักท่องเที่ยวสาวก็รีบไปยังสถานที่อื่นต่อ
เธอเล่าว่าเธอเดินมาตลอดทางแต่หาที่ที่เหมาะสมที่จะหยุดพักไม่ได้ เสียงเพลงดังกลบเสียงสนทนา ในขณะที่สิ่งที่เธอต้องการคือสถานที่ที่มีชีวิตชีวาพอที่จะได้เพลิดเพลินกับเบียร์เวียดนาม
“นอกเหนือจากประสบการณ์ ด้านอาหาร แล้ว ฉันไม่รู้สึกถึงเอกลักษณ์ของเวียดนามอย่างชัดเจนเลย นั่นคือสิ่งที่ฉันหวังไว้ เมื่อได้ยินว่าถนนสายนี้เป็นสถานที่สำหรับการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม” กีตา กล่าว
![]() ![]() ![]() ![]() |
บาร์ที่มีดนตรีสนุกสนานและนักเต้นเป็นส่วนใหญ่ของสถานประกอบการบนถนนคนเดินบุยเวียน ภาพถ่าย: ลินห์ หวินห์, โด คัง, ดุย เหียว |
ในขณะเดียวกัน อเลสเซีย (ชาวอิตาลี) กล่าวว่า เมื่อเดินทางในเอเชีย เธอมักตั้งตารอที่จะไปเยือน "ย่านตะวันตก" ซึ่งเธอจะได้สัมผัสกับวัฒนธรรม อาหารต้นตำรับ และ ดนตรี ริมถนน เพื่อทำความเข้าใจสถานที่นั้นๆ ให้ดียิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม เมื่อเธอมาถึงถนนบุยเวียน เธอรู้สึกว่ามันไม่ตรงกับรูปแบบสถานบันเทิงยามค่ำคืนทั่วไป
อเลสเซียรู้สึกกังวลเล็กน้อยเกี่ยวกับนักเต้นหญิงที่แต่งกายไม่เรียบร้อยและแสงไฟในบาร์ที่วุ่นวาย เธอยังคงสนุกกับบรรยากาศที่คึกคัก แต่จะกลับมาอีกก็ต่อเมื่อบุยเวียนลดความหวือหวาเหล่านี้ลง
“เพื่อที่จะได้เที่ยวชมเมืองอย่างเต็มที่ ฉันจึงเลือกไปเที่ยวในช่วงกลางวัน บรรยากาศจะสบายๆ กว่า และมีร้านอาหารให้เลือกมากกว่า สำหรับฉันแล้ว โฮจิมินห์ซิตี้ยังคงเป็นจุดหมายปลายทางที่ยอดเยี่ยม ด้วยผู้คนที่อัธยาศัยดีและอาหารที่หลากหลาย” เธอกล่าว
คืนค่า
เมื่อถนนบุยเวียนได้รับการกำหนดให้เป็นถนนคนเดินในปี 2017 คาดว่ามันจะกลายเป็นสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับนักท่องเที่ยวในการสัมผัสประสบการณ์ด้านอาหาร ดนตรี วัฒนธรรมริมถนน และพบปะสังสรรค์กับเพื่อนชาวต่างชาติ
อย่างไรก็ตาม ความเป็นจริงในปัจจุบันของถนนคนเดินบุยเวียนคือเสียงดังรบกวนจากบาร์หลายแห่ง บรรยากาศที่บางครั้งก็วุ่นวาย และการรุกล้ำทางเท้า ตามที่รองประธานสมาคมการท่องเที่ยวนครโฮจิมินห์กล่าว
ธุรกิจและร้านอาหารคุณภาพหลายแห่งทยอยปิดตัวลงจากถนนบุยเวียน ร้านค้าอื่นๆ เข้ามาแทนที่อย่างรวดเร็ว แต่ส่วนใหญ่เป็นบาร์ระดับล่างและระดับกลาง ทำให้ถนนสายนี้ขาดเสน่ห์ นี่คือเหตุผลที่ทำให้ถนนบุยเวียนจางหายไปจากสายตาของทั้งนักท่องเที่ยวผู้มีรสนิยมและชาวเมืองโฮจิมินห์
ในการให้สัมภาษณ์กับ Tri Thức - Znews อาจารย์ดง ซอน ลัม อาจารย์ประจำสาขาการท่องเที่ยวและการจัดการโรงแรม มหาวิทยาลัย RMIT ประเทศเวียดนาม กล่าวว่า การพัฒนาที่เกิดขึ้นเองโดยธรรมชาติ การขาดการประสานงาน และ การค้าเชิงพาณิชย์ที่มากเกินไป ได้บิดเบือนวิสัยทัศน์ทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของท้องถนนไปแล้ว
![]() |
แทนที่จะมีแต่ดนตรีจากบาร์ บุยเวียนควรจัดแสดงศิลปะบนถนนเป็นประจำ เช่น การแสดงดนตรีอะคูสติกและการแสดงกายกรรม... ภาพ: ลินห์ ฮุยห์น |
การขาดการวางผังเมืองอย่างเป็นระบบ การกระจุกตัวของบาร์ และ มลภาวะทางเสียง ทำให้พื้นที่นี้กลายเป็นแหล่งบันเทิงขนาดใหญ่ที่มีกิจกรรมไร้ระเบียบ ก่อนหน้านี้ ในปี 2021 ธุรกิจกว่า 30 แห่งในถนนสายนี้ต้องลงนามในข้อตกลงเพื่อลดระดับเสียง
เมื่อมองไปที่ถนนตาเหียน (ฮานอย) ความรู้สึกคิดถึงถนนบุยเวียนก็ยิ่งทวีความรุนแรงขึ้น ถนนสายนี้คึกคักไปด้วยสถานบันเทิงยามค่ำคืนและแผงขายอาหาร แต่ปราศจากเสียงดังรบกวน นอกจากนี้ยังมีการออกแบบผังเมืองที่สอดคล้องกัน การจัดการที่มีประสิทธิภาพ และตอบสนองรสนิยมระดับนานาชาติไปพร้อมๆ กับการรักษาเอกลักษณ์ท้องถิ่นไว้
"หากสถานการณ์เช่นนี้ยังคงดำเนินต่อไป บุยเวียนจะเสี่ยงต่อการเสื่อมเสียชื่อเสียงอย่างมาก ส่งผลให้นักท่องเที่ยวที่มีคุณภาพหนีหายไป คุณค่าทางวัฒนธรรมเสื่อมถอย สูญเสียความเชื่อมั่นจากนักลงทุน และก่อให้เกิดความไม่สะดวกแก่พื้นที่อยู่อาศัยใกล้เคียง" ผู้สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทรายนี้แสดงความคิดเห็น
เพื่อไม่ให้สูญเสียบทบาทในการเป็นสะพานเชื่อมต่อกับนักท่องเที่ยวทั่วโลก จำเป็นต้องมีกลยุทธ์ที่ชัดเจน ซึ่งเกี่ยวข้องกับการประสานงานระหว่างการวางผังเมือง การจัดการด้านวัฒนธรรม และความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชน ถนนสไตล์ตะวันตกที่แท้จริงควรเป็นสถานที่สำหรับการปฏิสัมพันธ์อย่างมีอารยธรรม ศิลปะบนถนนที่คัดสรรมาอย่างดี และเบียร์หรืออาหารท้องถิ่นรสเลิศ
ในเดือนสิงหาคม เขตเบ็นถั่นประกาศว่าจะทำการวิจัยและพัฒนาข้อเสนอเพื่อเสนอให้นครโฮจิมินห์นำนโยบายและแนวทางปฏิบัติมาใช้เพื่อปรับปรุงและขยายถนนคนเดินบุยเวียน อย่างไรก็ตาม ตามความเห็นของผู้ที่จบปริญญาโท การขยายพื้นที่โดยไม่ปรับปรุงคุณภาพของประสบการณ์นั้นเป็นเพียงวิธีแก้ปัญหาที่ผิวเผินเท่านั้น
หากถนนสายนี้จะกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมอย่างแท้จริง นอกเหนือจากบาร์ที่เสิร์ฟเบียร์คราฟต์หรือสุราท้องถิ่นแล้ว ยังจำเป็นต้องมีร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านอาหารเวียดนาม โดยเฉพาะอาหารเวียดนามตอนใต้และตะวันตก เพื่อ เพิ่มประสบการณ์ให้ดียิ่งขึ้น หน่วยงานท้องถิ่นยังสามารถเปลี่ยนถนนบุยเวียนให้เป็นจุดเริ่มต้นสำหรับการทัวร์ชมเมืองและทัวร์ชิมอาหารยามค่ำคืน เพื่อเชื่อมต่อและแนะนำถนนสายนี้ให้แก่นักท่องเที่ยวได้อีกด้วย
ผู้สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทท่านนี้เน้นย้ำว่า "การปรับเปลี่ยนภาพลักษณ์ของตลาดกลางคืนจากตลาดกลางคืนราคาประหยัดไปเป็นตลาดกลางคืนเชิงวัฒนธรรม ซึ่งสะท้อนถึงเอกลักษณ์ที่เปี่ยมไปด้วยพลังและความมีอารยธรรมของเมืองโฮจิมินห์ จะดึงดูดนักท่องเที่ยวที่มีคุณภาพสูงและยั่งยืน"
![]() |
กลุ่มนักท่องเที่ยวชาวอินเดียกำลังสนุกสนานอยู่บนถนนคนเดินบุยเวียนในเดือนธันวาคม 2024 ภาพถ่าย: ลินห์ ฮุยห์น |
จากมุมมองที่กว้างขึ้น ดร. จัสติน แมทธิว แพง หัวหน้าอาวุโสภาควิชาการจัดการการท่องเที่ยวและการโรงแรม (มหาวิทยาลัยอาร์เอ็มที เวียดนาม) ตระหนักว่า ด้วยทำเลที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองและจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมาก ถนนคนเดินบุยเวียนมีศักยภาพที่จะพัฒนาเป็นแบรนด์การท่องเที่ยวระดับเมืองหรือระดับประเทศได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่สุด คือต้องฟื้นฟูถนนสายนี้ให้กลับมาใช้ประโยชน์ตามวัตถุประสงค์ดั้งเดิม แทนที่จะคงสภาพการดำเนินงานในปัจจุบันไว้
คุณหมอได้ยกตัวอย่างถนนพอร์โตเบลโล (ลอนดอน) ซึ่งตลาดต่างๆ ดำเนินการโดยเอกชน แต่ยังคงได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิดจากสภาเมือง หรือการเปลี่ยนแปลงทิศทางการวางผังเมืองของคลาร์กคีย์ (สิงคโปร์)
ในช่วงทศวรรษ 1990 ถนนคลาร์กคีย์ถูกวางแผนให้เป็นถนนที่มีชีวิตชีวา แต่เนื่องจากเป้าหมายและเรื่องราวที่ไม่ชัดเจน โมเดลนี้จึงล้มเหลว รัฐบาลสิงคโปร์จึงดำเนินมาตรการที่เด็ดขาดเพื่อปรับปรุงใหม่โดยร่วมมือกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย และคลาร์กคีย์ก็ได้รับการฟื้นฟู ในประเทศไทย ถนนข้าวสารก็สร้างผลกระทบที่ยั่งยืนเช่นกัน ด้วยกลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่ชัดเจนและการบริหารจัดการที่ยืดหยุ่น
โดยรวมแล้ว ทั้งสามประเทศนี้ประสบความสำเร็จในการสร้างถนนกลางคืนที่มีเสน่ห์ทางวัฒนธรรมและแหล่งท่องเที่ยวที่ทันสมัย ด้วยการบริหารจัดการที่ดี การประยุกต์ใช้เอกลักษณ์ทางภาพที่เป็นมาตรฐาน และรูปแบบประสบการณ์ที่หลากหลาย นี่คือประสบการณ์ที่บุยเวียนควรเรียนรู้
ดร.จัสตินกล่าวว่า "หน่วยงานท้องถิ่นมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในการชี้นำและปรับเปลี่ยนทิศทางการพัฒนา การสร้างแบรนด์ และรูปแบบการดำเนินงานของถนนบุยเวียน จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องป้องกันไม่ให้ถนนสายนี้ตกต่ำลง เพราะถนนสายนี้มีศักยภาพที่จะกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมและสถานบันเทิงยามค่ำคืน"
ที่มา: https://znews.vn/tiec-cho-pho-tay-bui-vien-post1602972.html



















การแสดงความคิดเห็น (0)