ชาตราติง ชาเว้แบบดั้งเดิม

(NLĐO) - กวนติ๋งเป็นสถานที่ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและยั่งยืนอย่างแท้จริง โดยยังคงรักษาจิตวิญญาณของชาเวียดนามไว้ท่ามกลางชีวิตที่เร่งรีบและวุ่นวายในปัจจุบัน

ฉันเกิดและเติบโตในเมืองโฮจิมินห์ที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวาและความมีชีวิตชีวา แต่ฉันก็ยังปรารถนาที่จะไปเยือน ฮานอย และเว้ เพราะความงามอันเก่าแก่และอ่อนโยนราวกับหญิงสาวผู้บริสุทธิ์ เมื่อฉันได้ยินเกี่ยวกับร้านน้ำชาติงห์ที่เสิร์ฟชาเว้แบบดั้งเดิมซึ่งอยู่ใกล้บ้านฉัน ฉันจึงรีบไปที่นั่นทันที

คาเฟ่แห่งนี้มีผนังกระจกใส โต๊ะและชั้นวางของทำจากไม้ รวมถึงกล้วยไม้ ดอกแอปริคอต และต้นไม้เขียวชอุ่ม

น่าประหลาดใจยิ่งกว่า เพราะคาเฟ่แห่งนี้มีเอกลักษณ์อย่างแท้จริง ตั้งแต่บรรยากาศไปจนถึงรสชาติของชา ผนังกระจกใส โต๊ะและชั้นวางของไม้ รวมถึงกล้วยไม้ ดอกบ๊วย และต้นไม้เขียวชอุ่ม กันสาดสามารถดึงเปิดออกเพื่อเผยให้เห็นท้องฟ้าสีครามสดใส

ร้านอาหารแห่งนี้มีสองชั้น ชั้นบนเป็นห้องปรับอากาศซึ่งมักจะแน่นขนัดในช่วงเวลาอาหารกลางวัน และอีกชั้นบนเป็นพื้นที่นั่งเล่นกว้างขวางที่มีลมธรรมชาติพัดผ่านและอากาศบริสุทธิ์

สะพานเล็กๆ และภูมิทัศน์จำลองขนาดเล็กที่ออกแบบอย่างคลาสสิกอย่างมีเสน่ห์ คือเอกลักษณ์เฉพาะตัวของคาเฟ่แห่งนี้ ความงามของคาเฟ่แห่งนี้สามารถอธิบายได้ว่าเป็นการผสมผสานระหว่างความดั้งเดิมและความทันสมัย ​​ความหรูหราแต่ใกล้ชิดกับธรรมชาติ

เสน่ห์ของร้านอาหารแห่งนี้สามารถอธิบายได้ว่าเป็นการผสมผสานระหว่างความดั้งเดิมและความทันสมัย ​​ทั้งยังหรูหราและใกล้ชิดกับธรรมชาติ

โต๊ะและเก้าอี้ธรรมดาถูกจัดวางกระจายอยู่ทั่วบริเวณกลางแจ้ง ส่วนห้องปรับอากาศนั้นตกแต่งด้วยโต๊ะเตี้ยและที่นั่งบนพื้นพร้อมเบาะรองนั่ง เพื่อให้แขกสามารถนอนพักผ่อนได้หากต้องการ

ชาแบบดั้งเดิมจะชงในถ้วยกระเบื้องเคลือบสีขาวที่มีสีฟ้าและมีฝาปิด

ชาแบบดั้งเดิมจะชงในถ้วยกระเบื้องเคลือบสีฟ้าพร้อมฝาปิด เสิร์ฟพร้อมกระติกน้ำร้อนสำหรับเติม ชาทำจากสมุนไพร (มะลิ กุหลาบ ใบหญ้าหวาน) แต่ไม่จืดชืดเหมือนชาดอกไม้ เพราะมีส่วนผสมของอบเชยที่ให้รสชาติอบอุ่นและเผ็ดร้อน และลำไยที่หอมหวาน ชาที่นี่มีรสชาติเข้มข้น อร่อยเป็นเอกลักษณ์ และยังช่วยให้จิตใจสงบ ผ่อนคลายประสาท และส่งเสริมการนอนหลับพักผ่อน ทำให้ผู้ที่มาเยือนประทับใจไม่รู้ลืม

ชาที่นี่มีรสชาติเข้มข้นอร่อย และยังช่วยให้จิตใจสงบ ผ่อนคลายความเครียด และส่งเสริมการนอนหลับพักผ่อนอีกด้วย

ป้ายสีฟ้าแขวนอยู่หน้าร้าน บ่งบอกว่าเป็น "ร้านน้ำชาวัฒนธรรม" ซึ่งเป็นรางวัลระดับท้องถิ่น ร้านนี้ดึงดูดผู้เกษียณอายุและนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยใกล้เคียงจำนวนมาก

ป้ายสีฟ้าแขวนอยู่หน้าร้าน ซึ่งได้รับรางวัลจากหน่วยงานท้องถิ่นในฐานะร้านน้ำชาวัฒนธรรม

กวนติ๋งเป็นสถานที่ที่น่าประทับใจอย่างแท้จริง ช่วยอนุรักษ์จิตวิญญาณของชาเวียดนามท่ามกลางชีวิตที่เร่งรีบและวุ่นวายในปัจจุบัน

(ส่งเข้าประกวด "ความประทับใจเกี่ยวกับกาแฟและชาเวียดนาม" ประจำปี 2026 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ "เฉลิมฉลองกาแฟและชาเวียดนาม" ครั้งที่ 4 จัดโดยหนังสือพิมพ์ Nguoi Lao Dong)

ที่มา: https://nld.com.vn/tra-tinh-tra-co-truyen-hue-19626032516353127.htm