ผลไม้รสหวานจากดินแดนตอนกลาง

ตำบลดานชู ตั้งอยู่ใจกลางจังหวัดฟู้โถ บริเวณที่แม่น้ำโลไหลคดเคี้ยวผ่านเนินเขาเขียวขจี เป็นที่รู้จักในท้องถิ่นว่าเป็น "เมืองหลวง" ของลูกพลับไร้เมล็ดพันธุ์เกียถันอันเลื่องชื่อ ด้วยสภาพดินและสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม ลูกพลับเกียถันไม่เพียงแต่ให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจสูงเท่านั้น แต่ยังช่วยลดความยากจนและส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืนในพื้นที่อีกด้วย

ครอบครัวของนางฮัน ถิ ทันห์ บินห์ ในเขต 1 ปลูกต้นพลับไร้เมล็ดจำนวน 120 ต้น ซึ่งนำมาซึ่งรายได้ที่มั่นคงและช่วยให้พวกเขากลายเป็นครอบครัวที่มีฐานะดีขึ้น

ก่อนที่ตำบลเกียถัน บาวถัน ตรีกวน และฮาเกียป จะรวมกันเป็นตำบลดานชูในปัจจุบัน ตำบลเกียถันเดิมเป็นพื้นที่ที่มีภูมิประเทศไม่ราบเรียบ มีเนินเขาเตี้ยๆ คล้ายชามคว่ำ ในช่วงสงครามต่อต้านการล่าอาณานิคมของฝรั่งเศสและจักรวรรดินิยมอเมริกัน ป่าไม้ในบริเวณนี้เป็นที่หลบภัยของเจ้าหน้าที่ ทหาร หน่วยงานของรัฐ และคลังสินค้าที่ประจำการอยู่ในพื้นที่ หลังจากความสำเร็จของการปฏิวัติเดือนสิงหาคม ประชาชนในตำบลได้ยุติชีวิตแห่งการเป็นทาสและลุกขึ้นมาควบคุมชะตาชีวิตของตนเอง... จิตวิญญาณแห่งชัยชนะของการปฏิวัติเดือนสิงหาคมกระตุ้นให้ประชาชนในตำบลยืนหยัดและจงรักภักดีเอาชนะสงครามต่างๆ ในเวลาต่อมาเพื่อปกป้องและสร้างชาติ และพัฒนาบ้านเกิดเมืองนอนให้ทันสมัยยิ่งขึ้น

เนินเขาที่เคยปกคลุมไปด้วยป่าทึบซึ่งเป็นที่หลบซ่อนของผู้นำการปฏิวัติ ปัจจุบันถูกแทนที่ด้วยสวนผลไม้ เช่น ลูกพลับ ส้มโอ และไม้ผลอื่นๆ ที่ออกผลดก รวมถึงฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่ ซึ่งสร้างมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การขยายการปลูกลูกพลับไร้เมล็ดได้ยืนยันถึงทิศทางที่ถูกต้องของรัฐบาลท้องถิ่น ลูกพลับไร้เมล็ดของเกียแทงมีรูปร่างสูง เหลี่ยมคล้ายสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน มากกว่ารูปทรงกลม มีกลีบที่ยกขึ้น เมื่อสุกแล้ว ผลจะมีสีเหลืองอ่อน กรอบ และหวาน ลูกพลับยังมีวิตามินหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ทำให้เป็นของฝากที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่จากบ้านเกิดและนักท่องเที่ยวที่มาเยือนฟู้โถ

จากสถิติของคณะกรรมการประชาชนประจำตำบล พบว่าพื้นที่ปลูกลูกพลับในตำบลได้ขยายตัวเกือบ 200 เฮกตาร์ โดยมีพื้นที่เพาะปลูก 98 เฮกตาร์ ให้ผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 15 ตันต่อเฮกตาร์ รายได้จากการปลูกลูกพลับพันธุ์พิเศษนี้อยู่ที่ประมาณ 450 ล้านดงต่อเฮกตาร์ ลูกพลับไร้เมล็ดพันธุ์นี้มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงกว่าลูกพลับพันธุ์ดั้งเดิม 30-40% การนำเทคนิคการทำฟาร์มสมัยใหม่มาใช้ เช่น ระบบชลประทานอัตโนมัติและการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ช่วยลดต้นทุนการผลิตและปรับปรุงคุณภาพผลไม้ ทำให้ครัวเรือนหลายร้อยครัวเรือนในตำบลมีรายได้ที่มั่นคง

หนึ่งในครัวเรือนผู้บุกเบิกในตำบลที่ปลูกลูกพลับไร้เมล็ดในปริมาณมากคือครอบครัวของนางสาวหาน ถิ ทันห์ บินห์ ในโซน 1 นางสาวบินห์เล่าว่า “เนื่องจากความต้องการลูกพลับในตลาดสูง ซึ่งเป็นผลไม้พิเศษที่เป็นสัญลักษณ์ของเทศกาลไหว้พระจันทร์ ครอบครัวของฉันจึงตัดสินใจตัดสวนผลไม้ที่ไม่ได้ผลและหันมาปลูกลูกพลับแทน หลังจาก 4-5 ปี เราเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรก ซึ่งสร้างรายได้ค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับพืชผลอื่นๆ เมื่อเห็นเช่นนี้ หลายครัวเรือนในตำบลจึงทำตาม ปรับปรุงสวนผลไม้ของตนและเปลี่ยนพื้นที่บางส่วนมาปลูกลูกพลับ ซึ่งเป็นไม้ผลยืนต้นที่เพิ่มรายได้และสร้างคุณค่าที่ยั่งยืนเป็นมรดกให้แก่คนรุ่นหลัง” เป็นที่ทราบกันว่าจากต้นลูกพลับที่ให้ผล 120 ต้น ครอบครัวของนางสาวบินห์เก็บเกี่ยวผลได้เฉลี่ยประมาณ 10 ตันต่อปี สร้างรายได้ประมาณ 400 ล้านดง อย่างไรก็ตาม ผลผลิตลูกพลับในปีนี้ได้รับผลกระทบอย่างมากจากฝนตกหนัก ส่งผลให้ผลผลิตลูกพลับไร้เมล็ดของครอบครัวนางบิ่ญโดยเฉพาะ และครัวเรือนอีกหลายร้อยครัวเรือนในตำบลโดยทั่วไป ลดลงอย่างมาก ราว 500-600 ตัน แม้จะเป็นเช่นนั้น คุณภาพและรูปลักษณ์ของลูกพลับก็ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ราคาลูกพลับในฤดูกาลนี้ยังคงค่อนข้างสูง อยู่ในช่วง 50,000-60,000 ดง/กิโลกรัม และคาดว่าจะสูงขึ้นอีกในอนาคต

ด้วยคุณค่าที่ผลไม้พันธุ์พิเศษนี้มีให้ ตั้งแต่เดือนกันยายน 2565 ลูกพลับไร้เมล็ดเกียถั่นจากสหกรณ์บริการ การเกษตร เกียถั่นได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP (หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์) ระดับ 4 ดาวในระดับจังหวัด และเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค สิ่งนี้ยืนยันถึงทิศทางที่ถูกต้องในการเปลี่ยนพื้นที่ป่าไม้และสวนผลไม้ผสมที่ไม่มีประสิทธิภาพไปเป็นการปลูกลูกพลับพันธุ์พิเศษที่มีมูลค่าสูง ซึ่งมีส่วนช่วยเพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชนและส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของท้องถิ่น

ฮงเกียถันเป็นอาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อที่นำเสนอรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของฤดูใบไม้ร่วง

สหายฟาม กวาง ดัง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลดานชู กล่าวว่า "มีการดำเนินโครงการสนับสนุนเกษตรกรหลายโครงการ เช่น การฝึกอบรมเทคนิคการเพาะปลูก การจัดหาต้นกล้าคุณภาพสูง และการเชื่อมโยงกับธุรกิจรับซื้อ สำหรับครัวเรือนผู้ปลูกลูกพลับทุกครัวเรือน ซึ่งส่งผลให้รายได้เพิ่มขึ้น เนื่องจากเห็นว่าลูกพลับไร้เมล็ดพันธุ์เกียถั่นเป็นพืชหลักที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ทางตำบลจึงมุ่งเน้นการขยายพื้นที่เพาะปลูกด้วยแนวทางแก้ไขเฉพาะ เช่น การดูแลสวนลูกพลับที่มีอยู่ การดูแลต้นที่ให้ผลผลิตแล้ว การแนะนำให้ประชาชนตัดแต่งกิ่ง จัดทรงพุ่ม และมีการให้ปุ๋ยและน้ำอย่างเหมาะสมเพื่อชดเชยสารอาหารที่หล่อเลี้ยงผลของฤดูกาลก่อน ในขณะเดียวกัน เรายังคงส่งเสริมให้ประชาชนขยายพื้นที่เพาะปลูก เมื่อเผชิญกับความท้าทายต่างๆ เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและศัตรูพืช ทางตำบลจะยังคงประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อสนับสนุนเกษตรกรในการนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการดูแลรักษา และการเก็บเกี่ยว ซึ่งนำมาซึ่งคุณค่าที่ยั่งยืนให้กับพืชผลพิเศษประจำท้องถิ่นนี้"

ประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่เกิดจากลูกพลับไร้เมล็ดได้พิสูจน์แล้วว่า ด้วยความเพียรพยายามและการสนับสนุนที่เหมาะสม การผลิตทางการเกษตรสามารถกลายเป็นกลไกขับเคลื่อนการพัฒนาเศรษฐกิจที่ยั่งยืนสำหรับภูมิภาคตอนกลางนี้ได้ ผลไม้รสหวานของลูกพลับจังหวัดเกียถั่นจะยังคงแพร่กระจายต่อไป นำมาซึ่งชีวิตที่เจริญรุ่งเรืองยิ่งขึ้นแก่ผู้คนในชนบทตอนกลางแห่งนี้

หงหนุง

ที่มา: https://baophutho.vn/trai-ngot-tu-vung-dat-giua-239735.htm