ดิ้นรนเพื่อรักษา "ต้นไม้นำโชค" ของเมืองเบ

กลางฤดูใบไม้ร่วง เมื่อแสงอาทิตย์ลับขอบฟ้าและลมเริ่มเย็นลง สวนดอยในเมืองเบ ซึ่งเดิมคือตำบลชีเดา ปัจจุบันคือตำบลเกวี๊ยตถัง ยังคงผลิใบเขียวขจี กลิ่นหอมของเมล็ดดอยที่ครั้งหนึ่งเคยเป็น "เมล็ดสีทอง" หรือ "รสชาติแห่งขุนเขา" ที่นำพาความเจริญรุ่งเรืองมาสู่หลายครอบครัว บัดนี้ยังคงอบอวลอยู่ในความทรงจำของคนในท้องถิ่น แม้จะไม่มีคนปีนป่ายเก็บเมล็ดดอย ชาวเมืองเบก็ยังคงรักษาผืนป่าและต้นไม้ไว้อย่างเงียบๆ เพราะดอยไม่เพียงแต่เป็นคุณค่าทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นวิถีชีวิต เป็น "ต้นไม้นำโชค" ที่หยั่งรากลึกในจิตวิญญาณของผืนแผ่นดินและจิตวิญญาณของผู้คนที่นี่

เมื่อดอยไม่ได้เป็น "เมล็ดสีทอง" อีกต่อไป

เมื่อไม่นานมานี้ ดอยได้รับการยกย่องว่าเป็น "เมล็ดพันธุ์ทองคำ" ของเมืองม้งเบ ครั้งหนึ่งราคาเมล็ดดอยแห้งสูงถึง 2.5-2.7 ล้านดอง/กก. ชาวเมืองม้งเบต้องการเก็บเกี่ยวเพียงครั้งเดียวเพื่อบริโภคตลอดทั้งปี แต่ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา ราคาได้ลดลงอย่างมาก ปัจจุบันราคาเมล็ดดอยแห้งต่ำกว่า 1 แสนดอง/กก. เท่านั้น

ปัจจุบันพื้นที่เมืองเบทั้งหมด (หมู่บ้านเบตง เบงโกย เบเตรน) มีครัวเรือนปลูกดอยประมาณ 300 ครัวเรือน มีพื้นที่รวมประมาณ 40 เฮกตาร์ เทียบเท่ากับต้นไม้กว่า 20,000 ต้นที่มีอายุต่างกัน ซึ่งได้เก็บเกี่ยวไปแล้วเกือบ 5,000 ต้น โดยปกติแล้วต้นดอยจะออกดอกและออกเมล็ดประมาณ 8 ปี แต่หากปลูกโดยการเสียบยอดจะใช้เวลาเพียงประมาณ 4 ปีจึงจะออกผล ยิ่งต้นดอยมีอายุมากเท่าไหร่ มูลค่าของเนื้อไม้และเมล็ดก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น ด้วยเหตุนี้ ผู้คนจึงเคยมองว่าดอยเป็น "เงินออม" ให้กับลูกหลาน

อย่างไรก็ตาม ดอยที่ปลูกในที่ราบสูงตอนกลางในปัจจุบันได้รับการพัฒนาอย่างแข็งแกร่ง ปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่ เก็บเกี่ยวได้ภายใน 3-4 ปี และให้ผลผลิตปีละ 2 ครั้ง เมล็ดพันธุ์ดอยในที่ราบสูงตอนกลางถูกนำออกสู่ตลาดในราคาถูก ทำให้เมล็ดพันธุ์เมืองเบดอยแข่งขันได้ยาก แม้จะมีกลิ่นหอมและมีน้ำมันหอมระเหยสูง ภาพบรรยากาศการเก็บเกี่ยวและตากดอยที่คึกคักในปัจจุบันเป็นเพียงความทรงจำ

สวนของครอบครัวนายบุย วัน ดิช ที่หมู่บ้านเบโงวย ปล่อยให้ผลไม้ร่วงเองตามธรรมชาติ จึงไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูกาลนี้

คุณบุย วัน บุน ในหมู่บ้านเบะ ตรง ซึ่งครั้งหนึ่งเคยได้รับการยกย่องว่าเป็นครัวเรือนที่เก็บเกี่ยวต้นดอยได้มากที่สุดในพื้นที่ กล่าวว่า “เมื่อก่อน ฤดูเก็บต้นดอยนั้นสนุกสนานเหมือนเทศกาล บ้างก็ปีนขึ้นไปเก็บ บ้างก็ตากแห้ง บ้างก็เด็ด ตอนนี้เมล็ดร่วงหล่นเกลื่อนกลาด แต่ไม่มีใครสนใจเก็บ ปีนี้พายุพัดต้นดอยล้มหลายต้นใกล้บ้านผม ผมต้องตัดทิ้ง รู้สึกเศร้าใจมาก เหมือนสูญเสียสิ่งที่คุ้นเคยไป”

ต้นดอยในเมืองเบนั้นสูงมาก ลำต้นตั้งตรง บางต้นต้องใช้คนสองคนโอบกอดกัน การเก็บเมล็ดต้องอาศัยนักปีนที่มีทักษะ เพราะการปีนดอยนั้นอันตรายมาก ค่าใช้จ่ายในการจ้างนักปีนแต่ละต้นอาจสูงถึงหลายแสนด่ง ด้วยราคาเมล็ดพันธุ์ที่ตกต่ำในปัจจุบัน รายได้ไม่เพียงพอต่อค่าใช้จ่าย หลายครัวเรือนจึงต้องปล่อยให้เมล็ดร่วงหล่นลงสู่พื้นดิน เก็บเกี่ยวให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ และถือว่าส่วนที่เหลือเป็น...ของขวัญจากพระเจ้า

หลังพายุลูกที่ 10 ที่เพิ่งผ่านมา เนินเขากลับกลายเป็นที่รกร้างว่างเปล่ายิ่งขึ้น ฝนตกหนักทำให้เกิดน้ำท่วม ดินถล่ม ต้นไม้ล้มระเนระนาด และกิ่งไม้กระจัดกระจายไปทั่ว ดินแดนของชาวเมืองที่ครั้งหนึ่งเคยสงบสุขกลับโศกเศร้าอย่างสุดซึ้ง ไม่มีเสียงเด็กๆ คอยเก็บเมล็ดพืชอีกต่อไป มีเพียงใบไม้ร่วงและกลิ่นดินชื้นหลังพายุ...

การต่อสู้เพื่อรักษา “ต้นไม้นำโชค” และความเชื่อเรื่องดินแดนเมือง

สำหรับชาวเมืองม้งที่นี่ ต้นดอยไม่เพียงแต่เป็นต้นไม้ เศรษฐกิจ เท่านั้น แต่ยังเป็นต้นไม้วัฒนธรรม ต้นไม้แห่งจิตวิญญาณ สัญลักษณ์แห่งความอุดมสมบูรณ์และความยั่งยืนในทุกครัวเรือน ดังนั้น เมื่อเผชิญกับความจริงที่ว่าหลายครัวเรือนกำลังตัดต้นดอยเนื่องจากราคาเมล็ดพันธุ์ตกต่ำ คุณบุ่ย ถิ ลอย ซึ่งเคยผูกพันกับผลิตภัณฑ์เกลือดอยของสหกรณ์การเกษตรชีดาว ปัจจุบันเป็นหัวหน้าสำนักงานคณะกรรมการพรรคประจำตำบลเถื่องก๊ก จึงกล่าวว่า "แม้ราคาจะตกต่ำ แต่เรายังคงส่งเสริมให้ประชาชนรักษาต้นดอยไว้ ต้นดอยเป็นต้นไม้นำโชคของชาวเมืองม้ง ให้ร่มเงา อากาศบริสุทธิ์ และปกป้องหลังคาจากฝนและแดด หากคุณรู้จักวิธีดูแลรักษาต้นดอยให้ตรง พวกมันจะกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่สวยงามและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของชาวเมืองม้ง"

คุณบุ้ย ถิ ลอย กล่าวเสริมว่า สหกรณ์การเกษตรชีดาวยังคงรักษาการผลิตเกลือหลากเซินดอย ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ผู้บริโภคไว้วางใจ “เมล็ดดอยที่นี่มีปริมาณน้ำมันหอมระเหยสูงกว่าที่อื่นๆ ถึงหนึ่งเท่าครึ่ง เราจะยังคงส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ผู้บริโภคเข้าใจถึงคุณค่าที่แท้จริงของเมล็ดดอยเบดอย” เธอยืนยัน

ที่เมืองเบ้ ต้นดอยไม่เพียงแต่ให้เมล็ดพันธุ์เท่านั้น แต่ยังเป็นพยานแห่งความทรงจำอีกด้วย นับตั้งแต่บรรพบุรุษของเรา ต้นดอยได้ปกป้องหลังคาบ้านยกพื้นจากฝนและแสงแดด ให้ร่มเงาในยามบ่ายของฤดูร้อน และให้กลิ่นหอมอันเข้มข้นในซอสจิ้ม เนื้อย่าง และปลาน้ำจืด ต้นดอยอยู่เคียงข้างชีวิต ตั้งแต่อาหารไปจนถึงเรื่องราว ตั้งแต่จังหวะการทำงานไปจนถึงจิตสำนึกของชาวเมืองเบ้

ตอนนี้ เมื่อมองดูผลดอยที่ร่วงหล่นกลิ้งอยู่รอบราก ชาวเมืองเบไม่เพียงแต่เสียใจกับการสูญเสีย แต่ยังรู้สึกราวกับว่าพวกเขาได้สูญเสียส่วนหนึ่งของจิตวิญญาณแห่งบ้านเกิดไป “ดอยไม่ใช่ “เมล็ดพันธุ์ทองคำ” อีกต่อไป แต่ต้นดอยยังคงเป็น “ต้นไม้นำโชค” ของเมืองเบ หวังว่าชาวบ้านจะไม่ตัดมันทิ้ง แต่จงรักษามันไว้ เพื่อให้ลูกหลานของเราได้รู้ว่าต้นดอยคืออะไร...” คำพูดของคุณบุนฟังดูเหมือนเสียงถอนหายใจ

ฤดูพายุผ่านไปแล้ว เนินเขากลับเขียวขจีอีกครั้ง และหวังว่าสักวันหนึ่ง เสียงหัวเราะจะดังก้องไปทั่วเนินเขา ณ ที่ซึ่ง “ต้นไม้นำโชค” ของเมืองเหมื่องเบยังคงยึดครองผืนดินไว้อย่างมั่นคง รอคอยฤดูกาลสีทองอร่ามที่จะกลับมาอีกครั้ง

เมล็ดดอยเป็นสินค้าพื้นเมืองที่ชาวม้งภาคภูมิใจมาช้านาน และเป็นสินค้าโอโคพีประจำอำเภอหลักเซินในอดีต เมล็ดดอยไม่เพียงแต่เป็นที่รู้จักในฐานะเครื่องเทศ “สีทอง” ใน อาหาร ม้งเท่านั้น แต่ยังถูกใช้เป็นยาอันทรงคุณค่าอีกด้วย เมล็ดดอยนำมาแปรรูปเป็นน้ำมันหอมระเหยสำหรับนวด แช่ในไวน์เพื่อบรรเทาอาการปวดเมื่อย ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต และลดอาการปวดกระดูกและข้อต่อ

ฮ่องดูเยน

ที่มา: https://baophutho.vn/tran-tro-giu-nbsp-cay-loc-muong-be-241121.htm