การดิ้นรนกับบริการที่พัก

แม้ว่าปัจจุบัน การท่องเที่ยว ภายในประเทศและต่างประเทศจะเริ่มกลับมา แต่ระบบโรงแรมกำลังประสบปัญหาหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งระบบโรงแรมจะมุ่งเน้นไปที่สถานประกอบการเข้าพักที่ตรงตามเงื่อนไขขั้นต่ำในการให้บริการแก่นักท่องเที่ยว และโรงแรมระดับ 1-3 ดาวในเมืองที่ประสบปัญหาและความท้าทายมากที่สุด

ภายในสิ้นปี 2565 เมืองจะมีสถานประกอบการที่พักนักท่องเที่ยวทุกประเภทจำนวน 3,227 แห่ง เทียบเท่ากับห้องพักที่เข้าข่ายเปิดให้บริการมากกว่า 65,000 ห้อง โดยมีโรงแรมจำนวน 325 แห่งที่ได้รับการจัดอันดับตั้งแต่ 1-5 ดาว ซึ่งประกอบด้วยห้องพักมาตรฐานจำนวน 17,613 ห้อง โรงแรม 2,902 แห่งตอบสนองเกณฑ์ขั้นต่ำด้านสิ่งอำนวยความสะดวกและบริการทางเทคนิคเทียบเท่าห้องพักมาตรฐานมากกว่า 48,000 ห้อง

อย่างไรก็ตาม กลุ่มโรงแรมกำลังมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ ระบบโรงแรมมีตั้งแต่ระดับ 4-5 ดาว อัตราเข้าพักห้องต่อห้องเฉลี่ยอยู่ที่ 75% ขึ้นไป สถานการณ์ธุรกิจและรายได้คงที่ตลอดปี 2565 แหล่งลูกค้าที่กล่าวข้างต้นมุ่งเน้นไปที่ผู้เชี่ยวชาญชาวต่างชาติที่ทำงานในเมือง กลุ่มนักท่องเที่ยวต่างชาติ ลูกค้าประจำของระบบโรงแรม และคณะผู้แทน MICE ระหว่างประเทศจำนวนมากที่มาจัดงานประชุมเพื่อเป็นรางวัลและรวมการท่องเที่ยว

ในขณะเดียวกัน ระบบโรงแรมตั้งแต่ระดับ 0 ดาว หรือ 1-3 ดาว ก็มีข้อจำกัดในแง่ของแขกต่างชาติที่ยังไม่ฟื้นตัว และอำนาจซื้อของตลาดก็ยังไม่มีสัญญาณการเติบโตเหมือนในช่วงเดียวกันของปี 2562 ที่สำคัญกว่านั้น ยังมีปัญหาในด้านทรัพยากรบุคคลที่มีประสบการณ์การทำงาน เนื่องจากทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพสูงส่วนใหญ่ได้ย้ายไปอยู่ในอุตสาหกรรมอื่นแล้ว การแข่งขันที่รุนแรงระหว่างประเภทธุรกิจดั้งเดิมกับเว็บไซต์จองห้องพักออนไลน์ (Booking, Agoda, Traveloka...) ธุรกิจแบบดั้งเดิมมักมีข้อจำกัดในด้านเทคโนโลยี ประสบการณ์ของลูกค้า และความสามารถในการส่งเสริมและเข้าถึงลูกค้า ดังนั้นยอดขายห้องพักและการดึงดูดแขกในสถานประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลางจึงได้รับผลกระทบอย่างรุนแรง

ปีนี้ การท่องเที่ยวนครโฮจิมินห์ ตั้งเป้าต้อนรับนักท่องเที่ยวภายในประเทศประมาณ 35 ล้านคน และนักท่องเที่ยวต่างชาติ 5 ล้านคน โดยมีรายได้รวมของอุตสาหกรรมประมาณ 160,000 พันล้านดอง ในระยะยาว การจะทำให้การท่องเที่ยวเป็นภาค เศรษฐกิจ ที่สำคัญ ปรับปรุงคุณภาพการบริการ พัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวมากขึ้น เพิ่มระยะเวลาการเข้าพัก และกระตุ้นการใช้จ่ายของนักท่องเที่ยว การค้นหาวิธีแก้ปัญหาเฉพาะเจาะจงเพื่อให้อุตสาหกรรมโรงแรมในเมืองพัฒนาได้อย่างมีประสิทธิผล ถือเป็นเรื่องเร่งด่วนอย่างยิ่ง เพราะเมื่อคุณภาพบริการดี นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะอยู่นานขึ้น ใช้จ่ายมากขึ้น แต่ยังเต็มใจที่จะกลับมาอีก

เมื่ออุตสาหกรรมบริการที่พักด้านการท่องเที่ยวของเมืองพัฒนาถึงศักยภาพสูงสุด ก็จะส่งผลให้ตำแหน่งของเมืองดีขึ้น และทำให้ภาคการท่องเที่ยวมีการพัฒนาเพิ่มมากขึ้น ส่งผลให้โครงสร้าง GRDP ของนครโฮจิมินห์มีสัดส่วนสูงขึ้นเรื่อยๆ

ที่มา: https://nld.com.vn/goc-nhin/tran-tro-voi-dich-vu-luu-tru-20230323220639799.htm