HortEx Vietnam 2025 งานแสดงสินค้านานาชาติสำหรับอุตสาหกรรมผลไม้และผัก: เกือบ 400 แบรนด์จาก 30 ประเทศ

HortEx Vietnam 2025 นิทรรศการระดับนานาชาติสำหรับอุตสาหกรรมผลไม้และผัก เปิดตัวเมื่อวันที่ 12 มีนาคม โดยมีแบรนด์เกือบ 400 แบรนด์จาก 30 ประเทศและเขตพื้นที่เข้าร่วม

รัฐมนตรีช่วย ว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ทราน ถั่น นาม (ที่สี่จากซ้าย) และตัวแทนจากสมาคมวิชาชีพและองค์กรการค้าในประเทศและต่างประเทศเยี่ยมชมนิทรรศการ - ภาพ: NHAT XUAN

นิทรรศการเทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปผัก ดอกไม้ และผลไม้ในเวียดนาม (HortEx Vietnam 2025) จัดโดยบริษัท Minh Vi Advertising and Service Limited (VEAS) ร่วมมือกับพันธมิตร โดยได้รับการสนับสนุนจาก IPM Essen ซึ่งเป็นนิทรรศการการจัดสวนที่ใหญ่ที่สุดในโลก จัดขึ้นที่ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไซง่อน (SECC เขต 7 นครโฮจิมินห์)

ปี 2568 ถือเป็นครั้งแรกที่ Agritechnica Asia ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้า เกษตร ชั้นนำของโลกจากเยอรมนี (DLG) เวอร์ชันขยาย ได้เข้าร่วมจัดแสดงร่วมกับ HortEx Vietnam โดยนำเทคโนโลยีการเกษตร เครื่องจักร และอุปกรณ์ทางการเกษตรที่ล้ำหน้าที่สุดมาจัดแสดง

โดรนขนาดยักษ์ขนาดเล็กที่ใช้สำหรับหว่านปุ๋ยและยาฆ่าแมลงเปิดตัวในงานนิทรรศการ - ภาพโดย: NHAT XUAN

มะพร้าวออร์แกนิกสะอาดบรรจุในกระป๋องที่สะดวกและมีเอกลักษณ์ - รูปภาพ: NHAT XUAN

ในการพูดในพิธีเปิดงาน นาย Tran Thanh Nam รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท คาดหวังว่านิทรรศการดังกล่าวจะสร้างแรงผลักดันด้านนวัตกรรม เชื่อมโยงผู้ผลิต ผู้จัดจำหน่ายกับเกษตรกร ส่งเสริมการใช้เครื่องจักรกล และพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน

“ผมหวังว่าการประชุมเชิงปฏิบัติการและนิทรรศการนี้จะไม่เพียงแต่ช่วยให้ภาคธุรกิจและเกษตรกรตระหนักถึงความสำคัญของการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการผลิตเพื่อเพิ่มผลผลิตและเพิ่มมูลค่า แต่ยังส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืนอีกด้วย ขณะเดียวกัน งานนี้จะส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์และนวัตกรรมทางการเกษตร เปิดโอกาสให้กับการพัฒนาบุคลากรและองค์ความรู้” คุณนัม กล่าว

รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรฯ ระบุว่า แม้ต้องเผชิญกับความท้าทายมากมาย แต่ภาคการเกษตรของเวียดนามก็ยังคงมีผลประกอบการที่ดี โดย GDP เติบโต 3.3% ในปี 2567 มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรสูงกว่า 6.2 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐ ภาคการเกษตรกำลังปรับเปลี่ยนรูปแบบไปสู่รูปแบบเศรษฐกิจการเกษตรอย่างจริงจัง โดยนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้เพื่อเพิ่มมูลค่าและพัฒนาอย่างยั่งยืน

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกำลังดำเนินโครงการ "พัฒนาพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์อย่างยั่งยืน" ในพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ซึ่งจะเปิดโอกาสให้ปรับปรุงคุณภาพและขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม

นอกจากผู้เข้าชมชาวเวียดนามแล้ว นิทรรศการนี้ยังดึงดูดผู้เข้าชมชาวต่างชาติจำนวนมากอีกด้วย - ภาพ: NHAT XUAN

งาน HortEx Vietnam 2025 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 12-14 มีนาคม คาดว่าจะดึงดูดผู้เข้าชมงานมากกว่า 15,000 คนจาก 30 ประเทศและเขตการปกครอง นอกจากธุรกิจระหว่างประเทศแล้ว งานนี้ยังต้อนรับคณะผู้แทนธุรกิจและสหกรณ์จาก 16 จังหวัดและเมืองสำคัญ เช่น เกิ่นเทอ เลิมด่ง เตี่ยนซาง และอื่นๆ

นอกจากพื้นที่จัดนิทรรศการ HortEx Vietnam 2025 ยังจัดสัมมนาเฉพาะทางมากมายเพื่ออัปเดตเทรนด์ใหม่ๆ โปรแกรมเชื่อมโยงการค้า (B2B Matching Program) และพื้นที่ให้คำปรึกษาด้านการส่งออก สร้างสะพานสำคัญในการขยายตลาดและส่งเสริมการส่งออก

ร่วมมือกันเพื่อร่วมมือและพัฒนาคุณภาพสินค้าเกษตรของเวียดนาม

ภายใต้กรอบงาน HortEx Vietnam 2025 สมาคมผู้ค้าปลีกเวียดนาม (AVR) และสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม (VINAFRUIT) ได้ลงนามบันทึกข้อตกลง (MOU) เพื่อส่งเสริมการเชื่อมโยงระหว่างการค้าปลีกและการผลิตและการจัดหาผลไม้และผัก

ข้อตกลงดังกล่าวมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างห่วงโซ่อุปทาน ปรับปรุงคุณภาพ ความสามารถในการแข่งขัน และการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมผัก ดอกไม้ และผลไม้ของเวียดนาม

ที่มา: https://tuoitre.vn/trien-lam-quoc-te-nganh-rau-qua-hortex-vietnam-2025-gan-400-thuong-hieu-30-quoc-gia-20250312173634307.htm