โอกาสจากส้มโอเปลือกเขียว

แตกต่างจากไม้ผลหลายชนิดที่เก็บเกี่ยวได้เพียงปีละครั้ง ส้มโอเปลือกเขียวสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี โดยราคาจะผันผวนไปตามช่วงเวลาของปี ทำให้เกษตรกรมีรายได้ที่เหมาะสม

ครอบครัวของนางสาวฟาม ถิ ฮง ทุย ในหมู่บ้านที่ 7 ตำบลลองบิ่ญ อำเภอภูเรียง จังหวัดภูเรียง มีต้นส้มโอเขียว 3 เฮกตาร์ ซึ่งกำลังเก็บเกี่ยวผลผลิตอยู่ ในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่ผ่านมา เธอขายส้มโอได้ประมาณ 5 ตัน และตั้งแต่ต้นปี ครอบครัวของเธอก็เก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างต่อเนื่องมาโดยตลอด

นางสาวฟาม ถิ ฮอง ทุย (ซ้ายสุด) กำลังเก็บส้มโอดิบ

เพื่อให้มีรายได้ที่มั่นคงและสม่ำเสมอ ครอบครัวของเธอจึงปล่อยให้ต้นไม้ผลออกผลตามธรรมชาติ และขายผลไม้ตลอดทั้งปี โดยเฉลี่ยแล้ว เธอจะเก็บผลไม้สุกได้ชุดหนึ่งทุกๆ 10 วัน และขายให้กับพ่อค้าคนกลาง ปัจจุบันเป็นฤดูฝน ต้นส้มโอจึงอ่อนแอต่อศัตรูพืชและโรคต่างๆ เช่น หนอนเจาะลำต้น เพลี้ยแป้ง และไรแดง ซึ่งทำให้เปลือกแตก ต้นไม้แห้ง และดอกและผลร่วงก่อนกำหนด ดังนั้น เธอจึงตรวจสอบสวนอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันและแก้ไขปัญหาอย่างทันท่วงที “ก่อนหน้านี้ ฉันปลูกมะม่วงหิมพานต์ในบริเวณนี้ แต่เก็บเกี่ยวได้เพียงปีละครั้ง และ ฐานะทางการเงิน ของครอบครัวก็ไม่ค่อยดีนัก ตั้งแต่เปลี่ยนมาปลูกส้มโอเขียว เราก็เก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี และฐานะทางการเงินก็ดีขึ้นมาก เรามีเงินดูแลครอบครัวและส่งเสียลูกๆ เรียนหนังสือได้” คุณทุยกล่าว

ส้มโอเปลือกเขียวเป็นพืชเศรษฐกิจที่สร้างรายได้สูงในพื้นที่นี้ในปัจจุบัน เกษตรกรที่เชี่ยวชาญเทคนิคและดูแลสวนอย่างดีสามารถสร้างรายได้ที่มั่นคง ครอบครัวของนายเหงียน เมา ฮุง ในหมู่บ้านที่ 7 ตำบลลองบินห์ ปลูกส้มโอเปลือกเขียวเพียง 4 ซาว (ประมาณ 0.4 เฮกตาร์) ก็สามารถสร้างรายได้มากกว่า 200 ล้านดงต่อปีหลังหักค่าใช้จ่ายแล้ว เนื่องจากที่ดินมีจำกัด เขาจึงปลูกต้นไม้หนาแน่น นายฮุงกล่าวว่า การปลูกหนาแน่นหมายถึงผลผลิตน้อยลง แต่ช่วยป้องกันต้นไม้จากตำหนิและป้องกันการหัก สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีการตัดแต่งกิ่งและจัดทรงพุ่มเพื่อป้องกันศัตรูพืช การใส่ปุ๋ยและรดน้ำอย่างเหมาะสมจะช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดีและได้ผลไม้ที่สวยงามสม่ำเสมอ “หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ตลอดทั้งปี คุณต้องดูแลต้นไม้และผลไม้ให้พิถีพิถันมากขึ้น เพราะต้นไม้ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้หลายครั้ง ในทางกลับกัน เกษตรกรก็จะมีรายได้ที่สม่ำเสมอและมั่นคง” นายฮุงกล่าว

นายเหงียน เมา ฮุง รู้สึกดีใจมาก เพราะเขามีส้มโอขายทุกวัน

สหกรณ์ปลูกผลไม้ในหมู่บ้านที่ 7 ตำบลลองบินห์ มีสมาชิก 14 ราย ส่วนใหญ่ปลูกส้มโอและทุเรียน รวมถึงส้มโอเปลือกเขียวประมาณ 25 เฮกเตอร์ สมาชิกแลกเปลี่ยนประสบการณ์เกี่ยวกับการควบคุมศัตรูพืชและโรค และการวิจัยตลาดอย่างสม่ำเสมอ ด้วยความร่วมมือที่เข้มแข็ง ส้มโอของสมาชิกทุกรายจึงขายได้หมด ตามที่เกษตรกรกล่าว ต้นทุนปุ๋ยในช่วงออกผลค่อนข้างต่ำ ส่งผลให้ได้กำไรดี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สวนส้มโอที่ได้รับการดูแลอย่างดีและนำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีตามมาตรฐาน VietGAP มาใช้ จะให้ผลผลิตสูงกว่าและขายได้ราคาดีกว่า

นางเหงียน ถิ ตุยเอ็ต หัวหน้าสหกรณ์ปลูกไม้ผลประจำตำบลลองบินห์ กล่าวว่า เมื่อเทียบกับพืชชนิดอื่นแล้ว ส้มโอเปลือกเขียวปลูกง่ายและขายง่าย ดังนั้นสมาชิกสหกรณ์จึงให้ความสำคัญกับการพัฒนาไม้ผลชนิดนี้เป็นอันดับแรก

นางหวง ถิ อานห์ รองประธานสมาคมเกษตรกรตำบลลองบินห์ กล่าวว่า ที่ดินในบริเวณนี้เหมาะสมมากสำหรับการปลูกไม้ผล รวมถึงส้มโอ ชาวบ้านหลายคนปลูกส้มโอ ทำให้การจำหน่ายสะดวก เพราะมีพ่อค้าแม่ค้ามาซื้อที่สวนโดยตรง “หลายครัวเรือนมีประสบการณ์ไม่เพียงแต่ในการพัฒนาสวนส้มโอของตนเองเท่านั้น แต่ยังให้คำแนะนำแก่ผู้อื่นรอบข้างเกี่ยวกับการปลูกและการดูแลส้มโอเปลือกเขียวด้วย นี่เป็นพืชที่เกษตรกรหลายคนในตำบลเลือกปลูก” นางอานห์กล่าว

ส้มโอเปลือกเขียวมีการปลูกอย่างแพร่หลายใน จังหวัดบิ่ญเฟือก ปัจจุบันเกษตรกรหลายรายปล่อยให้ต้นส้มโอออกผลตลอดทั้งปี ด้วยวิธีนี้ ประชาชนจึงมีรายได้ที่ต่อเนื่องและมั่นคง ทำให้มีวิถีชีวิตที่ปลอดภัย

แหล่งที่มา