แนวโน้มจากพุ่มกุหลาบ

STO - จากต้นไม้ที่ปลูกกันทั่วไปเพื่อให้ร่มเงา กุหลาบกำมะหยี่ได้กลายมาเป็นต้นไม้ที่สร้างราย ได้ ที่มั่นคงให้กับครัวเรือนจำนวนมากในตำบลฟู่ทัน อำเภอจ่าวถัน (ซ็อกตรัง)

รายได้มั่นคงจากต้นกุหลาบ

ในช่วงนี้เราได้มีโอกาสไปที่ตำบลภูทันและได้เห็นต้นกุหลาบพันปีสีเขียวสูงใหญ่จำนวนมากซึ่งให้ร่มเงาเย็นสบาย ต้นไม้หลายต้นออกผลเป็นพวงและแกว่งไกวไปมาเพื่อต้อนรับผู้สัญจรไปมา ผลของกุหลาบพันปีมี รูปร่างเหมือนลูกพีช มีขนกำมะหยี่นุ่มๆ ปกคลุมอยู่ด้าน นอก

ขณะที่กำลังเก็บลูกพลับกำมะหยี่ให้พ่อค้าไปซื้อที่บ้าน คุณเกียนฮัว ซึ่งอาศัยอยู่ในหมู่บ้านฟวกกวย ตำบลฟูทาน เล่าว่า “ลูกพลับกำมะหยี่ปลูกง่ายและดูแลง่าย ปัจจุบันครอบครัวของผมมีต้นพลับกำมะหยี่ปลูกไว้รอบบ้านมากกว่า 20 ต้น โดยในจำนวนนี้มากกว่า 10 ต้นมีอายุมากกว่า 10 ปี โดยแต่ละต้นให้ผลผลิตประมาณ 60 - 100 กิโลกรัมต่อต้น ทุกๆ 1 - 2 วัน พ่อค้าจะมาซื้อครั้งละ 10 - 30 กิโลกรัม โดยราคาจะอยู่ที่ 25,000 - 30,000 ดองต่อกิโลกรัม ขึ้นอยู่กับประเภทของผลไม้ ด้วยราคาปัจจุบัน ครอบครัวของผมมีความสุขมาก เพราะเรามีรายได้ที่มั่นคง”

นายเกียนฮัว หมู่บ้านฟุกกวย ตำบลฟูทาน อำเภอจ่าวทาน ( ซ็อกตรัง ) มีรายได้ที่มั่นคงจากลูกพลับที่ปลูกไว้รอบบ้านของเขา ภาพโดย: THACH PICCH

ชมพู่เป็นไม้ยืนต้นที่ปลูกง่าย ใบใหญ่ ไม่ค่อยมีแมลงรบกวนและผลัดใบ ผลสุกจะมีสีแดงเข้มสวยงาม ขึ้นอยู่กับสภาพดิน คนปลูกปลูกไว้ 4-5 ปี ต้นจะออกผลทุก 3 เดือน บางต้นออกผลตลอดปี แต่ก็มีบางต้นที่ไม่ออกผลหรือออกดอกแต่ไม่ติดผล ซึ่งชาวบ้านเรียกปรากฏการณ์นี้ว่า "ต้นผู้"

นางสาวลี ถิ ทานห์ ซวน อาศัยอยู่ในหมู่บ้านฟวกทวน ปลูกต้นกุหลาบมาเป็นเวลา 10 กว่าปีแล้ว เธอเล่าอย่างมีความสุขว่า “ครอบครัวของฉันมีความสุขมาก จากต้นไม้ที่คอยให้ร่มเงาแก่บ้าน ตอนนี้มันออกผลแล้ว ทำให้ครอบครัวมีรายได้ที่มั่นคง ก่อนหน้านี้ ทุกฤดูผลไม้ ครอบครัวของฉันจะเก็บและขายให้นักท่องเที่ยว ผลกุหลาบสุกจะมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทั้งยังหวานและเนื้อแป้งอีกด้วย”

มุ่งเป้าศักยภาพผลิตภัณฑ์ OCOP

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ต้นกุหลาบไม่เพียงแต่ถูกปลูกเพื่อสร้างร่มเงาในบริเวณบ้านและบริเวณวัดเท่านั้น แต่ในบางสำนักงาน สถานประกอบการ และนิคมอุตสาหกรรมก็เลือกที่จะปลูกต้นไม้ชนิดนี้เพื่อการตกแต่งเช่นกัน จึงทำให้ต้นไม้ชนิดนี้ได้รับความนิยม

นางสาวลี ถิ ทานห์ ซวน ในตำบลฟู่ ทัน กล่าวว่า “เมื่อเห็นว่าตลาดมีความต้องการต้นกล้าเพิ่มมากขึ้น ครอบครัวของฉันจึงกล้าที่จะเอาเมล็ดพันธุ์ไปทดลองปลูกต้นกล้ากุหลาบ หลังจากการทดลองประสบความสำเร็จ มีคนจำนวนมากเข้ามาสั่งซื้อต้นกล้า ดังนั้นจึงมีไม่เพียงพอ ปัจจุบัน เรือนเพาะชำที่บ้านของฉันจัดหาต้นกล้ามากกว่า 10,000 ต้นให้กับตลาดทุกปี โดยราคาขึ้นอยู่กับขนาดของต้นไม้ หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เรายังมีรายได้เพิ่มเติมอีกหลายสิบล้านดอง ปัจจุบัน ครอบครัวของฉันไม่เพียงแต่ขายผลไม้และต้นกล้าที่บ้านเท่านั้น แต่ยังซื้อผลไม้และต้นไม้จากบ้านใกล้เคียงอีกด้วย”

จากความสำเร็จนี้ สตรีผู้ปลูกต้นชมพู่ในตำบลภูตานจำนวนมากจึงรวมตัวกันจัดตั้งกลุ่มสหกรณ์ปลูกกล้าไม้ มีสมาชิก 10 คน มีความเชี่ยวชาญในการซื้อผลไม้และเก็บเมล็ดพันธุ์มาปลูกกล้าไม้ ราคากล้าไม้ต้นละ 15,000 - 100,000 ดอง ขึ้นอยู่กับจำนวนใบ ต้นสูงประมาณ 1 - 2 เมตร ราคาต้นละ 500,000 - 1 ล้านดอง ปัจจุบันต้นชมพู่ ในตำบลภูตาน มีจำนวนค่อนข้างมาก ทุกครัวเรือนที่มีที่ดินว่างเปล่าจะปลูกต้นชมพู่ ครัวเรือนที่ปลูกน้อยที่สุดจะมีต้นชมพู่เพียงไม่กี่ต้น ครัวเรือนที่ปลูกมากที่สุดจะมีต้นชมพู่หลายสิบต้น

จัดตั้งเรือนเพาะชำกล้ากุหลาบเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด ภาพ: THACH PICCH

นางสาวลี ถิ ถัน ซวน เล่าเพิ่มเติมว่า “ต้นกุหลาบพันปีออกดอกและออกผลเป็นช่อ แต่ละช่อมีผล 3-6 ผล ต้นไม้มีเรือนยอดกว้างและออกผล 50-100 กิโลกรัมต่อต้น เมื่อสุกแล้ว ครัวเรือนมักจะมีเครื่องมือในการเด็ดผลไม้เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้ร่วงหล่นลงมาที่พื้นและได้รับความเสียหาย ก่อนรับประทานกุหลาบพันปี จำเป็นต้องขัดขนกำมะหยี่ด้านนอกออก ลอกเปลือกออก รับประทานทันที หรือใส่ไว้ในตู้เย็นเพื่อให้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น ปัจจุบัน ต้นกุหลาบพันปีได้รับความนิยมอย่างมาก ลูกค้าซื้อไปปลูกในสวนหลังบ้านเพื่อให้ร่มเงาและรับประทานผล ซึ่งผลดีและสะอาดมาก”

นาย Pham Van Tien รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลฟู่ทัน กล่าวว่า ท้องถิ่นแห่งนี้กำลังพัฒนากุหลาบกำมะหยี่เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีศักยภาพภายใต้โครงการ "หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์" เพื่อช่วยส่งเสริมความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ขณะเดียวกันก็กำลังหาแนวทางเพื่อให้กุหลาบกำมะหยี่เป็นแหล่งรายได้ที่ยั่งยืนสำหรับคนในท้องถิ่น

หิน

แหล่งที่มา