สื่อต่างๆ กำลังช่วยให้ปูคาเมาเป็นที่รู้จักในวงกว้างมากขึ้น

เทศกาลปูสุดคึกคัก - ยกระดับแบรนด์ระดับชาติ
เตรียมตัวตื่นตาตื่นใจไปกับ "ปูยักษ์และกุ้งยักษ์" ในงานเทศกาลปู!
อาหารเลิศรสระดับ "ล้านดอลลาร์" จะมารวมตัวกันที่งานเทศกาลปู คาเมา 2025

ในปีนี้ เทศกาลดังกล่าวจัดขึ้นพร้อมกันทั้งในจังหวัดกาเมาและนครโฮจิมินห์ ซึ่งช่วยส่งเสริมผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นให้แก่กลุ่มผู้ชมที่กว้างขวางทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยว การประยุกต์ใช้ เทคโนโลยีดิจิทัล และ สื่อสังคมออนไลน์ ควบคู่ไปกับหนังสือพิมพ์แบบดั้งเดิมและแพลตฟอร์มดิจิทัลในท้องถิ่น ล้วนสร้างแรงผลักดันที่ช่วยให้เทศกาลนี้ก้าวข้ามขอบเขตจังหวัดและกลายเป็นงานวัฒนธรรมและ การท่องเที่ยว ที่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง

“สำรวจดูรอบๆ นี้ - กินอะไรดี เที่ยวทำอะไรดี ซื้ออะไรดี ที่พักในกาเมาควรอยู่ตรงไหน?” รวบรวมหน่วยงานและธุรกิจทั้งหมดของ OCOP บนโซเชียลมีเดีย เพื่อให้นักท่องเที่ยวสามารถเข้าถึงข้อมูลและแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ได้

นำเทคโนโลยีมาเพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ปู Ca Mau ไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในด้านคุณภาพเท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงในด้านความโปร่งใสและการจัดการที่ทันสมัยอีกด้วย การติดรหัส QR เพื่อตรวจสอบย้อนกลับได้กลายเป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างความไว้วางใจให้กับผู้บริโภคและเพิ่มยอดขายทั้งในประเทศและต่างประเทศ ในงานเทศกาล ปู Ca Mau ปี 2025 ปูที่มีรหัส QR กลายเป็นไฮไลต์ที่ดึงดูดผู้เข้าชมเป็นอย่างมาก

“ ก่อนหน้านี้ ผู้ซื้อพบว่าเป็นการยากที่จะแยกแยะปูทะเลคาเมาแท้จากปูปลอม ซึ่งส่งผลกระทบต่อชื่อเสียงของแบรนด์ แต่ด้วยคิวอาร์โค้ด ผู้บริโภคสามารถสแกนด้วยโทรศัพท์มือถือเพื่อตรวจสอบแหล่งที่มาของการเพาะเลี้ยง วันเก็บเกี่ยว ใบรับรองคุณภาพ และกระบวนการขนส่งได้อย่างง่ายดาย ความโปร่งใสนี้ช่วยให้ลูกค้ารู้สึกปลอดภัย โดยเฉพาะในตลาดที่มีมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารสูง” นายเหงียน ฮว่าง อัน ประธานกรรมการบริหารสหกรณ์แปรรูป การค้า และบริการสัตว์น้ำไคบัต (ตำบลฮุงหมี่) กล่าวว่า

นายเหงียน ฮว่าง อัน ได้ติดคิวอาร์โค้ดไว้ที่ตัวปู

สหกรณ์และธุรกิจท้องถิ่นหลายแห่งได้สร้างระบบการจัดการข้อมูลแบบบูรณาการ โดยประสานงานกับหน่วยงานด้านเทคโนโลยีเพื่อจัดเก็บข้อมูลตั้งแต่บ่อเลี้ยงปลาไปจนถึงโต๊ะอาหาร นอกจากจะเพิ่มความได้เปรียบในการแข่งขันแล้ว รหัส QR ยังช่วยลดความเสี่ยงในการทำธุรกรรม เสริมสร้างภาพลักษณ์ที่เป็นมืออาชีพ และสอดคล้องกับแนวโน้มการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในภาคเกษตรกรรมอีกด้วย

ในงานเทศกาลปูคาเมา 2025 ที่นครโฮจิมินห์ จำนวนผู้ที่ซื้อปูด้วยคิวอาร์โค้ดเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด โดยเฉพาะครอบครัวหนุ่มสาวและนักท่องเที่ยวจากจังหวัดใหญ่ๆ

คุณดู่ ไทย บินห์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ดู่ ไทย บินห์ จำกัด (ตำบลน้ำกัน) กล่าวว่า “ปูทะเลคาเมาที่มีคิวอาร์โค้ดเป็นที่นิยมในหมู่ลูกค้าทั้งในและต่างประเทศ เนื่องจากมีข้อมูลที่โปร่งใส ช่วยให้ธุรกิจต่างๆ สามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์ของตนสู่ตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ฮานอย ดานัง โฮจิมินห์ซิตี้ และแม้กระทั่งส่งออกไปยังเอเชียได้อย่างมั่นใจ ในวันเดียวของงานเทศกาล เราขายปูได้มากกว่า 350 กิโลกรัม ด้วยความเชื่อมั่นที่สร้างขึ้นผ่านคิวอาร์โค้ด”

นายดู ไทย บินห์ ได้แสดงรหัส QR ของปูให้แก่ผู้บริโภคและผู้เข้าชมงานเทศกาลปูคาเมา 2025 ในนครโฮจิมินห์

นอกจากนี้ เทศกาลนี้ยังใช้แพลตฟอร์ม "สำรวจรอบๆ ที่นี่ - กินอะไร ทำอะไร ซื้ออะไร และพักที่ไหนในกาเมา?" เพื่อสร้างระบบนิเวศดิจิทัลที่ครอบคลุมสำหรับเศรษฐกิจท้องถิ่น ตั้งแต่การส่งเสริมการค้า การท่องเที่ยว และการจ้างงาน ไปจนถึงการจัดการและการวางแผนนโยบาย โดยมีเป้าหมายที่จะทำให้กาเมาเป็นจังหวัดนำร่องในการสร้างแผนที่เศรษฐกิจ-การท่องเที่ยว-สังคมดิจิทัล เชื่อมโยงผู้คน ธุรกิจ นักท่องเที่ยว และแรงงานบนแพลฟอร์มเดียว ส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลของชุมชนและการเติบโตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

แพลตฟอร์มนี้ช่วยให้คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวเข้าถึงข้อมูล ข้อเสนอ สถานที่ท่องเที่ยว และบริการต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว ธุรกิจต่างๆ สามารถสร้างเว็บไซต์ขนาดเล็กและแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซได้ฟรีโดยไม่มีค่าธรรมเนียมใดๆ ช่วยขยายตลาด เพิ่มรายได้ และลดต้นทุนด้านการตลาด

บริษัท อินเน็กซ์ กรุ๊ป โซลูชั่นส์ แอนด์ อินเวสต์เมนต์ จำกัด (มหาชน) กำลังถ่ายภาพเพื่ออัปเดตผลิตภัณฑ์ OCOP เพิ่มเติมบนแพลตฟอร์ม "สำรวจรอบๆ นี้ - กินอะไรดี ทำอะไรบ้าง ซื้ออะไรดี ที่พักที่ไหนในกาเมา?"

คุณไม กว็อก ทอย จากบริษัท อินเน็กซ์ กรุ๊ป อินเวสต์เมนต์ แอนด์ โซลูชั่นส์ จำกัด (มหาชน) กล่าวเน้นย้ำว่า “แพลตฟอร์มนี้ได้รวมเอาทุกหน่วยงานของ OCOP เข้าไว้ด้วยกัน ช่วยให้นักท่องเที่ยวสามารถค้นหาข้อมูลสินค้า ราคา และสถานที่ท่องเที่ยว รวมถึงแหล่งบันเทิงและอาหารได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการส่งเสริมเทศกาลและวัฒนธรรมท้องถิ่น (เช่น เทศกาลเงิงออง เทศกาลเทียนเฮา เทศกาลปู หรือเทศกาลกุ้ง…)”

ด้วยเทคโนโลยีและสื่อดิจิทัล ปูทะเลคาเมาจึงไม่เพียงแต่โปร่งใสและสะดวกสบายเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างภาพลักษณ์ของแบรนด์ ทำให้ทั้งนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นได้รับประสบการณ์ที่ครบถ้วนและน่าเชื่อถือ

สื่อดิจิทัลสร้าง "คลื่นแห่งการแพร่กระจาย"

ในช่วงต้นปี มีการเปิดตัวกิจกรรมส่งเสริมการขายออนไลน์มากมาย เช่น วิดีโอแนะนำเทศกาล คลิปเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเลี้ยงปู การถ่ายทอดสดจากบล็อกเกอร์ท่องเที่ยว และแฮชแท็กต่างๆ เช่น #CuaCaMau2025, #XinChaoCaMau… ที่ปรากฏอย่างต่อเนื่องบน Facebook, TikTok และ YouTube เนื้อหาเหล่านี้ดึงดูดผู้ชมหลายล้านครั้ง สร้างกระแสไวรัลโดยธรรมชาติ โดยเฉพาะในกลุ่มคนหนุ่มสาวที่ชื่นชอบการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์

สำนักข่าวท้องถิ่นก็ได้รับการเปลี่ยนแปลงไปสู่แนวทางที่ทันสมัยมากขึ้นเช่นกัน โดยเน้นเนื้อหาที่กระชับ ภาพที่สวยงาม และให้ความสำคัญกับเรื่องราวชีวิตจริงของชาวประมง ธุรกิจ และครัวเรือนที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงปูอย่างยั่งยืน สื่อส่วนกลางและสื่อระดับภูมิภาคหลายแห่งได้ตีพิมพ์บทความวิเคราะห์มูลค่าของปูคาเมา ศักยภาพของเศรษฐกิจทางทะเล และการเตรียมการอย่างพิถีพิถันสำหรับงานเทศกาล บทความให้ความรู้เหล่านี้ช่วยวางตำแหน่งเทศกาลปูคาเมาให้เป็นงานวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวระดับมืออาชีพ ไม่ใช่เพียงแค่กิจกรรมท้องถิ่นขนาดเล็กอีกต่อไป

TikToker ชื่อ Truong Phi Thien รีวิวผลิตภัณฑ์ OCOP ที่วางจำหน่ายในงานเทศกาล เพื่อให้ผู้บริโภคและนักท่องเที่ยวได้มาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์

นอกจากนี้ รายการโทรทัศน์ที่นำเสนออาหารท้องถิ่น รูปแบบการเลี้ยงปูเชิงนิเวศ และเรื่องราวอบอุ่นหัวใจที่เกี่ยวข้องกับงานฝีมือดั้งเดิม ได้ทำให้เทศกาลนี้มีมิติและความมั่นคงในระยะยาว ธุรกิจด้านอาหาร การท่องเที่ยว และธุรกิจ OCOP (One Commune One Product) จำนวนมากได้เข้าร่วมในแคมเปญนี้อย่างแข็งขัน ทำให้เกิดเครือข่ายการแบ่งปันที่กว้างขวาง KOL (Key Opinion Leaders) TikToker ด้านอาหาร และ vlogger ด้านการท่องเที่ยวจำนวนมากได้โพสต์คลิปวิดีโอเกี่ยวกับการลิ้มลองเมนูปูที่เป็นเอกลักษณ์ การสำรวจป่าชายเลน และการแบ่งปันเรื่องราวของแบรนด์ที่มีชื่อเสียงระดับประเทศ

“ เราต้องการนำเสนอภาพลักษณ์ของกาเมาที่ดูอ่อนเยาว์ เป็นธรรมชาติ และเข้าถึงได้ง่าย คลิปเกี่ยวกับการเลี้ยงปูแบบเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม อาหารที่ทำจากปูตัวเมียที่มีไข่หรือปูเปลือกนิ่ม หรือกิจกรรมต่างๆ ในตลาดชนบท ถูกนำเสนออย่างชัดเจน ซึ่งจะช่วยให้คนหนุ่มสาว ซึ่งเป็นกลุ่มนักท่องเที่ยวที่ตัดสินใจเลือกจุดหมายปลายทางจากเนื้อหาในโซเชียลมีเดีย สนใจมากขึ้น” ทรวง ฟี เทียน ผู้ใช้ TikTok กล่าว

การตอบรับจากชุมชนก็แข็งแกร่งมากเช่นกัน ตั้งแต่ชาวบ้านและนักเรียน ไปจนถึงชมรมการท่องเที่ยวและกลุ่มอาสาสมัคร ทุกโพสต์และภาพในชีวิตประจำวันล้วนมีส่วนช่วยสร้างความตื่นเต้นอย่างยั่งยืนให้กับงานนี้

ลัม เกียว ฟอง ผู้ใช้งาน TikTok ได้สร้างวิดีโอมากมายเพื่อแนะนำบูธต่างๆ ในงานเทศกาลปูเมืองเกาเมา 2025 โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวในจังหวัดของเธอด้วยรูปแบบที่ทันสมัยและมีชีวิตชีวา

ลัม เกียว ฟอง ผู้ใช้งาน TikTok กล่าวว่า “ทางการท้องถิ่นได้สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้เราถ่ายทำในสถานที่จริงและเล่าเรื่องราวในแบบฉบับของเราเอง ทำให้คลิปมีความลึกซึ้งทางอารมณ์และถูกแชร์อย่างกว้างขวาง ตลอดสัปดาห์ที่ผ่านมา โซเชียลมีเดียเต็มไปด้วยภาพและข้อมูลเกี่ยวกับเหตุการณ์นี้ ทำให้เกิดกระแสการโปรโมทอย่างเป็นธรรมชาติ”

ด้วยการรายงานข่าวจากสื่อหลายระดับ ทำให้เทศกาลปูคาเมาประจำปีนี้ ซึ่งจัดขึ้นพร้อมกันทั้งในจังหวัดและนครโฮจิมินห์ กลายเป็นหนึ่งในงานเทศกาลทางวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวที่ยิ่งใหญ่ที่สุดและมีอิทธิพลมากที่สุดในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ภาพของปูคาเมา ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของดินแดนที่อุดมสมบูรณ์แห่งนี้ ปรากฏให้เห็นบ่อยครั้งในโซเชียลมีเดียและถูกกล่าวถึงในบทความท่องเที่ยวระดับนานาชาติมากมาย

การผสานกันระหว่างสื่อสมัยใหม่และเนื้อหาที่แท้จริงได้สร้าง "ตั๋ว" ให้เทศกาลปูคาเมา 2025 เข้าถึงผู้คนได้อย่างกว้างขวาง พิสูจน์ให้เห็นถึงประสิทธิภาพของการสื่อสารอย่างชาญฉลาด: การบอกเล่าเรื่องราวท้องถิ่นที่ถูกต้อง พร้อมด้วยคุณค่าที่สามารถแพร่กระจายไปทั่วโลกได้

ลัมคานห์ - ฮวางหวู่

ที่มา: https://baocamau.vn/truyen-thong-dua-cua-ca-mau-vuon-xa-a124086.html