แบบจำลอง เศรษฐกิจ VAC (สวน-บ่อ-ยุ้งฉาง) ถือเป็นพื้นที่การผลิตที่ครอบคลุม ซึ่งส่งเสริมคุณค่าของที่ดินสวน พื้นที่ภูเขา และป่าไม้ อย่างไรก็ตาม แบบจำลองที่ค่อนข้างเรียบง่ายและครอบคลุมเหล่านี้ได้รับการ "ยกระดับ" ด้วยสวนครัวเรือนและสวนต้นแบบ ซึ่งโครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการพัฒนาชนบทใหม่ได้ให้การสนับสนุน
สวนต้นแบบของครอบครัวนาย Mai Van Hao ในตำบลงาถัน (งาซอน) ปลูกสมุนไพรและพัฒนาโรงเรือนเพื่อปลูกแตงแคนตาลูป
แบบจำลอง VAC ได้รับการริเริ่มและส่งเสริมในช่วงทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่แล้ว และยังคงรักษาไว้จนถึงปัจจุบัน ในบริบททางประวัติศาสตร์ ถือเป็นก้าวสำคัญในการผลิตทางการเกษตรเชิงเศรษฐกิจ เนื่องจากในช่วงยุคเงินอุดหนุนที่ยากลำบาก สวนขนาดใหญ่ในบ้านส่วนใหญ่มักจะหนาแน่นและมีพืชหลากหลายชนิดผสมกัน หลายคนยังคงจดจำภาพของต้นนุ่นและต้นไม้โบราณในสวนไว้เพื่อเก็บใบเพื่อทำปุ๋ยหมักทุกปี ต้นมะเดื่อและต้นไม้ผลสูงใหญ่ในสวนที่ไม่ได้รับการตัดแต่งกิ่ง ได้สร้างร่มเงาให้กับพื้นที่ขนาดใหญ่ แม้ว่าจะมีการปลูกต้นไม้อื่นๆ ไว้ใต้ร่มเงา แต่ก็ไม่ได้ให้ผลผลิตมากนัก
จากนั้น VAC จึงได้รับการส่งเสริม ซึ่งเป็นก้าวสำคัญในการปรับปรุงสวนผสมเพื่อสร้างแบบจำลองการพัฒนาเศรษฐกิจครัวเรือน แก้ปัญหาความหิวโหยและรายได้ให้กับประชาชนในชนบท โดย “V” หมายถึง การผลิตพืชผล “A” หมายถึง การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และ “C” หมายถึง การพัฒนาปศุสัตว์ในสวนครัวโดยตรง ระบบนี้ถือเป็นระบบการผลิตแบบปิดและหมุนเวียน เนื่องจากปุ๋ยคอกในฟาร์มปศุสัตว์ถูกนำมาใช้เป็นปุ๋ยสำหรับพืชผลและอาหารปลา น้ำจากบ่อและโคลนจากบ่อขุดลอกถูกนำมาใช้เพื่อรดน้ำและบำรุงพืชผล ส่วนผลพลอยได้จากการทำเกษตรกรรม เช่น ผัก ถูกนำมาใช้เป็นอาหารสัตว์ แบบจำลองนี้มีประสิทธิภาพในการขจัดความหิวโหยและลดความยากจนมาเป็นเวลานาน และต่อมาก็มี “รูปแบบ” มากมาย เช่น VACR (สวน - บ่อ - ยุ้งฉาง - ป่า), VAH (สวน - บ่อ - ทะเลสาบ), VACB (สวน - บ่อ - ยุ้งฉาง - ก๊าซชีวภาพ)...
อย่างไรก็ตาม ด้วยการเปลี่ยนแปลงของความเป็นจริง รูปแบบการเลี้ยงสัตว์แบบ VAC หลายรูปแบบจึงไม่เหมาะสมอีกต่อไป ประการแรก การพัฒนาการเลี้ยงปศุสัตว์ในสวนครัวก่อให้เกิดมลพิษในชุมชน ชีวิตใหม่จึงจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลง รูปแบบการเลี้ยงสัตว์แบบ VAC ยังคงสามารถพึ่งพาตนเองได้ จำเป็นต้องมีความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านเพื่อให้ผลผลิตเชื่อมโยงกับตลาดที่ยั่งยืน การนำความก้าวหน้าทางเทคนิคมาใช้ในการผลิต ทำให้การสร้างโรงเรือนตาข่ายสำหรับผลิตผลทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงมีความจำเป็นมากขึ้น แม้แต่ในสวนครัว...
เพื่อแก้ไขข้อบกพร่องเหล่านี้ เกณฑ์ "การจัดการการผลิตและการพัฒนาเศรษฐกิจชนบท" ของโครงการพัฒนาชนบทใหม่ กำหนดว่าชุมชนที่ตรงตามมาตรฐานของเขตชนบทใหม่ขั้นสูงและเขตชนบทใหม่ต้นแบบ ต้องมีสวนครัวอย่างน้อย 30% ที่สร้างเป็นสวนครัวและสวนจำลอง ซึ่งสวนจำลองต้องมีพื้นที่ 500 ตารางเมตรขึ้นไป และสวนผสมต้องได้รับการปรับปรุงให้เป็น "สวนครัว" เพื่อส่งเสริมกองทุนที่ดินสวนในการพัฒนาเศรษฐกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สวนจำลองต้องมีการประยุกต์ใช้ ทางวิทยาศาสตร์ และเทคนิค การออกแบบ การวางแผน และผลผลิตที่บริโภคได้อย่างคงที่... ในกระบวนการดำเนินงานในตำบลถั่นฮว้า หลายชุมชนได้บรรลุเป้าหมายด้วยสวนจำลองหลายสิบแห่ง สวนผสมได้รับการปรับปรุงให้เป็นโรงเรือนตาข่ายสำหรับปลูกแตงโมเหลือง ดอกไม้ไฮเทค และสมุนไพร... ซึ่งบางครั้งมีรายได้สูงถึงพันล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี
โดยทั่วไปแล้ว ในอำเภองะเซิน ตำบลต่างๆ เช่น งะถั่น งะเติน งะฟอง... ล้วนมีสวนต้นแบบตั้งแต่ 10 ถึง 20 แห่ง และสวนครัวเรือนอีกหลายสิบแห่ง เมื่ออายุ 68 ปี คุณไม วัน เฮา ประจำหมู่บ้านโฮดง ตำบลงะถั่น ได้ร่วมมือกับรัฐบาลในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ โดยเปลี่ยนสวนที่บ้านของเขาให้เป็นพื้นที่ปลูกสมุนไพร ปลูกไม้ผลเตี้ยๆ เช่น น้อยหน่า มังกร และเกรปฟรุต... ที่โดดเด่นที่สุดคือ โรงเรือนตาข่ายปลูกแตงโม Kim Hoang Hau ขนาด 1,200 ตารางเมตรที่อยู่ด้านหลังบ้านของเขา สร้างรายได้ประมาณ 220 ล้านดองต่อปี ทำให้รายได้รวมจากสวนต้นแบบอยู่ที่ 550 ล้านดองต่อปี
ในหมู่บ้านจิญดา ตำบลกว๋างจิญ (กว๋างซวง) ซึ่งมีพื้นที่สวนเพียงกว่า 1,000 ตารางเมตร ซึ่งรวมถึงพื้นที่ด้านหน้าและด้านข้างบ้าน คุณไม หง็อก เว้ ได้จัดพื้นที่สวนให้เป็นพื้นที่เพาะปลูกที่ทันสมัย พื้นที่ถูกยกพื้น ก่อสร้างด้วยระบบโครงเหล็ก คลุมด้วยตาข่ายเพื่อผลิตเมล็ดพันธุ์ผักและหมุนเวียนผักใบเขียวตลอดทั้งปี ที่น่าสังเกตคือ เขาได้นำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมัยใหม่มาประยุกต์ใช้ในสวนหลังบ้านของเขา ด้วยระบบน้ำสปริงเกอร์อัจฉริยะ โดยใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพและปุ๋ยอินทรีย์เพื่อการผลิตที่ปลอดภัย เขายังได้ทำการยกพื้นที่สวนข้างบ้านและด้านข้างบ้านเพื่อปลูกต้นพีชดอกซ้อน ซึ่งเป็นพันธุ์ไม้พื้นเมืองที่ผู้ประกอบการหลายรายต่างซื้อหาในช่วงเทศกาลเต๊ด ในสวนมีระบบโครงไม้เลื้อยกล้วยไม้ ซึ่งยังช่วยเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวอย่างมาก
ผักเป็นพืชที่ปลูกเฉพาะทาง มีอัตราการหมุนเวียนที่ดินสูงมาก ประกอบกับประสบการณ์ในการดูแลต้นพีช ทำให้ในแต่ละปีเขามีรายได้รวมเกือบ 150 ล้านดองจากสวนเล็กๆ เขาเล่าว่าทุกครั้งใกล้เทศกาลตรุษจีน ลูกค้าจะมาขอซื้อต้นพีชที่สวน ซึ่งหลายต้นขายได้ในราคา 8-10 ล้านดอง เฉลี่ยต้นละประมาณ 5 ล้านดอง ดังนั้น เฉพาะต้นพีชและกล้วยไม้ก็สร้างรายได้ต่อปีสูงถึง 70 ล้านดอง ยกเว้นในช่วงที่มีการระบาดของโควิด-19 กำไรที่เหลือจากสวนก็ยังคงคงที่
คุณเว้ กล่าวว่า สวนแห่งนี้เป็นสวนต้นแบบที่คณะกรรมการประชาชนตำบลกวางจิญได้ระดมกำลังกันสร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2561 เพื่อนำเกณฑ์การผลิตไปใช้ในโครงการพัฒนาชนบทใหม่ ในขณะนั้น ครอบครัวได้ตัดต้นไม้ต่างๆ ออกอย่างกล้าหาญ และสร้างกำแพงรอบสวนใหม่ให้โปร่งโล่ง เพื่อให้สวนได้รับแสงแดดตลอดทั้งปี สถานการณ์น้ำท่วมในสวนก็คลี่คลายลงอย่างสมบูรณ์เมื่อครอบครัวตัดสินใจลงทุนเพิ่มดินที่อุดมสมบูรณ์เพื่อยกระดับสวนและสร้างระบบระบายน้ำแบบวิทยาศาสตร์
หลังจากดำเนินกิจการสวนต้นแบบที่เขาสร้างขึ้นมานานกว่าครึ่งทศวรรษ คุณเว้สรุปว่าสิ่งที่แตกต่างจากสวนต้นแบบเดิมคือแนวคิดด้านการผลิต สวนต้นแบบช่วยให้เขาเปลี่ยนวิธีคิดและวิธีดำเนินการต่างๆ การผลิต ทางการเกษตร จำเป็นต้องลงทุน ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และมุ่งเน้นไปที่การปลูกพืชเฉพาะทางเพียงไม่กี่ชนิดเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มั่นคง ไม่ใช่ต้องการพืชหรือสัตว์ทุกชนิด
กระแสการสร้างสวนครัวและสวนต้นแบบในจังหวัดได้พัฒนาไปอย่างแข็งแกร่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สำนักงานประสานงานพัฒนาชนบทใหม่จังหวัดไม่มีตัวเลขที่แน่ชัด แต่หลายคนประเมินว่าน่าจะมีสวนครัวขนาดครัวเรือนหลายพันแห่ง สวนต้นแบบเหล่านี้ตอบโจทย์ปัญหาการลดมลภาวะทางสิ่งแวดล้อม มีผลผลิตที่ยั่งยืน และมีรายได้ค่อนข้างมั่นคง
บทความและรูปภาพ: Linh Truong
ที่มา: https://baothanhhoa.vn/tu-vac-den-vuon-ho-vuon-mau-223938.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)