ตั้งแต่ระบบการทำฟาร์มแบบบูรณาการ (VAC) ไปจนถึงสวนครัวและสวนต้นแบบ

รูปแบบ เศรษฐกิจ VAC (สวน - บ่อเลี้ยงปลา - ปศุสัตว์) ถือเป็นพื้นที่การผลิตแบบครบวงจรที่เพิ่มมูลค่าสูงสุดให้กับที่ดินทำสวนและที่ดินป่าไม้ อย่างไรก็ตาม รูปแบบการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมเหล่านี้ได้รับการ "ยกระดับ" โดยสวนครัวเรือนและสวนต้นแบบที่โครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อสร้างพื้นที่ชนบทใหม่กำลังส่งเสริม

สวนของครอบครัวนายไม วัน เหา ในตำบลงาแทง (อำเภองาเซิน) เป็นสวนต้นแบบสำหรับการปลูกสมุนไพรและพัฒนาโรงเรือนสำหรับการผลิตแตงโมสีเหลือง

โมเดล VAC (สวน-บ่อเลี้ยงปลา-ปศุสัตว์) เริ่มต้นและได้รับการส่งเสริมในช่วงทศวรรษ 1990 และได้รับการรักษาไว้จนถึงช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในเชิงประวัติศาสตร์ โมเดลนี้แสดงถึงความก้าวหน้าในการผลิตทางเศรษฐกิจที่อาศัยสวนเป็นหลัก เพราะตลอดหลายชั่วอายุคน แม้กระทั่งในช่วงเวลาที่ยากลำบากของระบบเศรษฐกิจแบบวางแผนจากส่วนกลาง สวนครัวขนาดใหญ่ส่วนใหญ่มักถูกปกคลุมไปด้วยวัชพืชและพืชที่ไม่ต้องการ หลายคนยังคงจำภาพต้นข้าวและต้นไม้โบราณอื่นๆ ในสวนได้ ซึ่งได้รับการดูแลรักษาเพื่อนำใบไปทำปุ๋ยหมักทุกปี ต้นมะเดื่อสูงและต้นไม้ผลอื่นๆ ที่ไม่ได้ตัดแต่งกิ่งให้ร่มเงาครอบคลุมพื้นที่กว้าง ต้นไม้ชนิดอื่นๆ ที่ปลูกในที่ร่มมักไม่ให้ผลผลิตที่สำคัญ

จากนั้น โมเดล VAC ก็ได้รับการส่งเสริม ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญในการเปลี่ยนสวนที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์ให้กลายเป็นรูปแบบการพัฒนาเศรษฐกิจในครัวเรือน เพื่อแก้ไขปัญหาความหิวโหยและเพิ่มรายได้ให้กับผู้คนในชนบท ในโมเดลนี้ "V" หมายถึงการผลิตพืชผล "A" หมายถึงการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และ "C" หมายถึงการเลี้ยงปศุสัตว์ในสวนบ้าน นี่ถือเป็นระบบการผลิตแบบหมุนเวียนครบวงจร เนื่องจากมูลสัตว์จากการเลี้ยงปศุสัตว์ถูกนำมาใช้เป็นปุ๋ยสำหรับพืชผลและอาหารปลา น้ำจากบ่อและโคลนที่ขุดลอกถูกนำมาใช้ในการชลประทานและการใส่ปุ๋ย ผลพลอยได้จากการผลิตพืชผล เช่น ผัก ถูกนำมาใช้เป็นอาหารสัตว์ โมเดลนี้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการลดความยากจนมาเป็นเวลานาน และต่อมาได้พัฒนาเป็นรูปแบบต่างๆ มากมาย เช่น VACR (สวน - บ่อ - ปศุสัตว์ - ป่า), VAH (สวน - บ่อ - ทะเลสาบ), VACB (สวน - บ่อ - ปศุสัตว์ - ก๊าซชีวภาพ) เป็นต้น

อย่างไรก็ตาม ด้วยสภาพความเป็นจริงที่เปลี่ยนแปลงไป โมเดล VAC (สวน-บ่อ-ปศุสัตว์) หลายแบบจึงไม่เหมาะสมอีกต่อไป ประการแรก การพัฒนาการเลี้ยงปศุสัตว์ในสวนบ้านทำให้เกิดมลพิษในชุมชนที่อยู่อาศัย และจำเป็นต้องมีการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต โมเดลเหล่านี้ยังคงพึ่งพาตนเองเป็นส่วนใหญ่ และจำเป็นต้องมีการปรับแต่งเพื่อให้มั่นใจได้ว่าสามารถเข้าถึงตลาดได้อย่างยั่งยืนสำหรับผลิตภัณฑ์ของตน การประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีในการผลิต และการสร้างเรือนกระจกทางการเกษตรไฮเทค จึงมีความจำเป็นมากขึ้นเรื่อยๆ แม้แต่ในสวนบ้าน...

เพื่อแก้ไขข้อบกพร่องเหล่านี้ เกณฑ์ "การจัดระเบียบการผลิตและการพัฒนาเศรษฐกิจชนบท" ของโครงการพัฒนาชนบทใหม่กำหนดว่า ตำบลที่บรรลุมาตรฐานการพัฒนาชนบทใหม่ขั้นสูงและเป็นแบบอย่าง จะต้องมีสวนครัวอย่างน้อย 30% เปลี่ยนเป็นสวนต้นแบบ โดยสวนต้นแบบต้องมีพื้นที่ 500 ตารางเมตรขึ้นไป นอกจากนี้ สวนที่ถูกละเลยจะต้องได้รับการปรับปรุงเพื่อสร้าง "สวนครัว" เพื่อเพิ่มการใช้ประโยชน์จากที่ดินสวนเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจให้มากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สวนต้นแบบจะต้องใช้ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี มีการออกแบบและวางแผนที่เหมาะสม และผลิตสินค้าที่มีการบริโภคที่มั่นคง ในระหว่างการดำเนินงานในจังหวัดแทงฮวา หลายตำบลได้บรรลุเป้าหมายเกินกว่าที่ตั้งไว้ โดยมีสวนต้นแบบหลายสิบแห่ง ทั่วทั้งจังหวัด สวนที่ถูกละเลยได้ถูกเปลี่ยนเป็นเรือนกระจกสำหรับปลูกแตงโม การเพาะปลูกดอกไม้ด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง และการทำฟาร์มพืชสมุนไพรเฉพาะทาง ซึ่งบางครั้งสร้างรายได้สูงถึงหลายพันล้านดองต่อเฮกเตอร์ต่อปี

ตัวอย่างเช่น ในอำเภองาเซิน ตำบลต่างๆ เช่น งาแทง งาตัน และงาฟอง ได้จัดตั้งสวนต้นแบบ 10-20 แห่ง พร้อมด้วยสวนครัวอีกหลายสิบแห่ง นายไม วัน เฮา วัย 68 ปี จากหมู่บ้านโฮดง ตำบลงาแทง ได้ทำงานร่วมกับรัฐบาลในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ โดยเปลี่ยนสวนที่บ้านของเขาให้เป็นสวนสมุนไพรและไม้ผลเตี้ย เช่น น้อยหน่า แก้วมังกร และส้มโอ ที่โดดเด่นที่สุดคือ เรือนกระจกขนาด 1,200 ตารางเมตร สำหรับปลูกแตงโมเหลืองพันธุ์คิมฮวางเฮา ที่อยู่ด้านหลังบ้านของเขา สร้างรายได้ประมาณ 220 ล้านดงต่อปี ทำให้รายได้รวมของสวนต้นแบบเพิ่มขึ้นเป็น 550 ล้านดงต่อปี

ในหมู่บ้านชิงดา ตำบลกวางชิง อำเภอกวางซวง บนพื้นที่สวนขนาดกว่า 1,000 ตารางเมตร รวมทั้งที่ดินแถบหน้าบ้านและด้านข้างบ้าน นายไม ง็อก ฮุย ได้จัดสรรให้เป็นพื้นที่เพาะปลูกที่ทันสมัย ​​เขาได้ปรับระดับพื้นดิน สร้างโครงเหล็ก และคลุมด้วยตาข่ายเพื่อเพาะต้นกล้าผักและหมุนเวียนปลูกผักใบเขียวตลอดทั้งปี ที่น่าสนใจคือ เขาได้นำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมัยใหม่มาประยุกต์ใช้ในสวนของเขาเอง เช่น ระบบชลประทานแบบสปริงเกลอร์อัจฉริยะ โดยใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพและปุ๋ยอินทรีย์เพื่อการผลิตที่ปลอดภัย ที่ดินแถบด้านข้างบ้านและบริเวณรอบบ้านยังถูกยกพื้นขึ้นเพื่อปลูกลูกพีชกลีบซ้อน ซึ่งเป็นพืชพื้นเมืองที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงเทศกาลตรุษจีน นอกจากนี้ในบริเวณบ้านยังมีระบบโครงไม้เลื้อยสำหรับกล้วยไม้ ซึ่งช่วยสร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้อย่างมาก

ด้วยการปลูกผักอย่างเชี่ยวชาญและการหมุนเวียนพื้นที่เพาะปลูกที่สูงมาก ประกอบกับประสบการณ์ที่สั่งสมมาในการดูแลต้นพีช ทำให้เขามีรายได้เกือบ 150 ล้านดงต่อปีจากสวนเล็กๆ ของเขา เขาบอกว่าในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน ลูกค้าจะมาที่สวนโดยตรงเพื่อสอบถามเกี่ยวกับการซื้อต้นพีช โดยต้นพีชหลายต้นขายได้ในราคา 8 ถึง 10 ล้านดง เฉลี่ยประมาณ 5 ล้านดงต่อต้น ดังนั้น เฉพาะต้นพีชและกล้วยไม้ก็สร้างรายได้ต่อปีสูงถึง 70 ล้านดง ยกเว้นปีที่ได้รับผลกระทบจากโรคระบาดโควิด-19 กำไรจากสวนก็ยังคงทรงตัว

นายฮิวกล่าวว่า นี่คือสวนต้นแบบที่คณะกรรมการประชาชนตำบลกวางจิ๋นสนับสนุนให้สร้างขึ้นในปี 2561 เพื่อให้บรรลุเกณฑ์การผลิตในโครงการพัฒนาชนบทใหม่ ในเวลานั้น ครอบครัวของเขาได้ลงมือกำจัดวัชพืชทั้งหมดอย่างกล้าหาญ สร้างกำแพงล้อมรอบใหม่เพื่อให้มีการระบายอากาศที่ดี และปล่อยให้สวนได้รับแสงแดดตลอดทั้งปี ปัญหาน้ำท่วมในสวนก็ได้รับการแก้ไขอย่างสมบูรณ์เมื่อครอบครัวตัดสินใจลงทุนเพิ่มหน้าดินเพื่อยกระดับสวนและสร้างระบบระบายน้ำอย่างถูกวิธี

หลังจากดำเนินงานสวนต้นแบบที่เขาสร้างขึ้นมานานกว่าครึ่งทศวรรษ นายฮิวสรุปว่าความแตกต่างเมื่อเทียบกับสวนก่อนหน้านี้ของเขาอยู่ที่แนวคิดด้านการผลิต สวนต้นแบบช่วยให้เขาเปลี่ยนวิธีคิดและวิธีการทำงาน การผลิตทาง การเกษตร ต้องอาศัยการลงทุน การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และการมุ่งเน้นไปที่การปลูกพืชเพียงไม่กี่ชนิดเพื่อให้ได้ผลผลิตที่คงที่ แทนที่จะพยายามปลูกและเลี้ยงทุกอย่างพร้อมกัน

การเคลื่อนไหวเพื่อสร้างสวนครัวและสวนต้นแบบในจังหวัดได้พัฒนาอย่างแข็งแกร่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แม้แต่สำนักงานประสานงานการพัฒนาชนบทประจำจังหวัดเองก็ไม่มีตัวเลขที่แน่นอน แต่หลายคนคาดการณ์ว่ามีสวนผลิตผลทางการเกษตรขนาดครัวเรือนหลายพันแห่ง สวนต้นแบบเหล่านี้โดยพื้นฐานแล้วตอบสนองความต้องการด้านการลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม มีตลาดผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืน และให้รายได้ที่ค่อนข้างมั่นคง

ข้อความและภาพถ่าย: ลินห์ ตรวง

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/tu-vac-den-vuon-ho-vuon-mau-223938.htm