สัดส่วนของชาวอเมริกันที่ประสบปัญหาความไม่มั่นคงทางอาหารสูงกว่าช่วงการระบาดใหญ่

ในสหรัฐอเมริกา ปัญหาความไม่มั่นคงทางอาหารกำลังทวีความรุนแรงขึ้น โดยจำนวนผู้ที่ประสบปัญหาขาดแคลนอาหารมีจำนวนมากกว่าช่วงที่การระบาดของโควิด-19 รุนแรงที่สุดเมื่อหกปีก่อน

อาสาสมัครเตรียมผลผลิตเพื่อแจกจ่ายให้กับผู้ยากไร้ที่ธนาคารอาหารประจำภูมิภาคลอสแอนเจลิส รัฐแคลิฟอร์เนีย ภาพ: Getty Images

จากการสำรวจล่าสุด ธนาคารกลางสหรัฐสาขานิวยอร์ก (เฟดใหม่) พบว่าสัดส่วนของครัวเรือนที่ต้องใช้เงินออมเพื่อชดเชยค่าใช้จ่าย หรือต้องดิ้นรนเพื่อให้มีอาหารเพียงพอ เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญระหว่างเดือนตุลาคม 2568 ถึงเดือนกุมภาพันธ์ 2569

ผลสำรวจยังเผยให้เห็นว่า มีผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ที่ขาดแคลนอาหารเนื่องจากราคาอาหารที่สูงขึ้น และต้องพึ่งพาเงินอุดหนุนจากโครงการช่วยเหลือด้านโภชนาการเพิ่มเติม (SNAP) แม้ว่าจะมีเกณฑ์คุณสมบัติที่เข้มงวดมากขึ้น แต่เปอร์เซ็นต์ของครัวเรือนที่เข้าถึงโครงการช่วยเหลือด้านอาหารของ SNAP ก็เพิ่มขึ้นเป็น 18% จาก 10.6% ในปี 2020

ก่อนหน้านี้ การสำรวจทั่วประเทศโดยธนาคารกลางสหรัฐ (New Fed) ในเดือนกุมภาพันธ์ระบุว่า 10% ของครอบครัวต้องงดมื้ออาหารเนื่องจากขาดแคลนอาหาร และเกือบ 16% ต้องพึ่งพาอาหารบริจาค ในกลุ่มครอบครัวที่มีรายได้น้อยกว่า 50,000 ดอลลาร์ต่อปี อัตราความไม่มั่นคงทางอาหารสูงกว่าถึงสองเท่า โดยเกือบ 20% ถูกบังคับให้ต้องงดมื้ออาหารหรืออดอยาก เพื่อเปรียบเทียบ ในปี 2020 มีเพียง 4% ของครัวเรือนที่รายงานว่าต้องงดมื้ออาหาร

ปัญหาความไม่มั่นคงทางอาหารนี้พบได้มากเป็นพิเศษในครัวเรือนที่มีเด็กเล็กและครัวเรือนที่มีระดับการศึกษาและรายได้ต่ำ แนวโน้มนี้มาพร้อมกับความรู้สึกในแง่ลบที่เพิ่มมากขึ้นเกี่ยวกับสถานการณ์ทางการเงินและโอกาสในการหางานที่ลดลงอย่างมาก

รายงานฉบับใหม่ของธนาคารกลางสหรัฐฯ เป็นการรวบรวมข้อค้นพบล่าสุดจากรายงานเชิงลึกหลายฉบับเกี่ยวกับ เศรษฐกิจ รูปตัว "K" ซึ่งนิยามโดยความเหลื่อมล้ำที่เพิ่มขึ้นในวิธีการใช้จ่าย การหารายได้ และการสะสมความมั่งคั่งของคนรวยและคนจน

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า ความแข็งแกร่งทางเศรษฐกิจของอเมริกาในปัจจุบันส่วนใหญ่มาจากกำลังซื้อของชนชั้นร่ำรวย ชนชั้นสูงได้รับประโยชน์จากมูลค่าสินทรัพย์ที่เพิ่มสูงขึ้น ซึ่งเชื่อมโยงกับตลาดหุ้นที่เฟื่องฟู ตลาดงานที่มั่นคง และการรีไฟแนนซ์ที่เฟื่องฟู ในทางกลับกัน ผู้คนในระดับล่างของสังคมประสบกับความเครียดทางการเงินมากขึ้นเนื่องจากค่าครองชีพที่สูงขึ้น อัตราเงินเฟ้อหลังการระบาดใหญ่ และราคาสินค้าที่เพิ่มขึ้นเร็วกว่าปกติเป็นเวลากว่าห้าปี ในขณะที่มาตรการสนับสนุนจาก รัฐบาล ที่สำคัญหลายรูปแบบถูกลดทอนลง

MAI QuYEN (ตามรอยเตอร์, NPR)

ที่มา: https://baocantho.com.vn/ty-le-nguoi-my-bi-thieu-thuc-pham-cao-hon-hoi-dai-dich-a205748.html