มหาเศรษฐีชาวลาวไก ปลูกมะเขือเทศพันธุ์อร่อยจากอิสราเอล เกษตรกรมีรายได้ปีละหลายพันล้านดอลลาร์

นายเหงียน ฟุก มินห์ เกษตรกรมหาเศรษฐี ในลาวไก แขวงโอกวีโฮ เมืองซาปา เคยปลูกกุหลาบและลิลลี่ แต่ไม่เคยมีรายได้มากเท่ากับการปลูกมะเขือเทศนอกฤดูกาล มะเขือเทศพันธุ์ที่เขาปลูกมาจากอิสราเอล ซึ่งสร้างรายได้หลายพันล้านดอลลาร์ต่อปี เขาได้รับเกียรติให้รับใบประกาศเกียรติคุณจากนายกรัฐมนตรี

Tỷ phú cà chua Israel trên đất Sa Pa - Ảnh 1. — แบบจำลองการปลูกมะเขือเทศอิสราเอลนอกฤดูกาลในเรือนกระจกของครอบครัวนายเหงียน ฟุก มินห์ มหาเศรษฐีชาวลาวไก ในกลุ่ม 1 ตรอกโอ กวีโฮ เมืองซาปา ภาพ: ฤดูใบไม้ผลิ

สร้างรายได้ 7-8 พันล้านบาท/ปี จากการปลูกกุหลาบและลิลลี่

ปีนี้ นายเหงียน ฟุก มินห์ มีอายุมากกว่า 66 ปีแล้ว เขายังคงขยันขันแข็ง ทำงานหนัก มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการผลิต โดยปลูกมะเขือเทศและมะเขือม่วง โดยมีผลผลิตหลายร้อยตันขายสู่ตลาด

พาพวกเราไปเยี่ยมชมสวนมะเขือเทศที่ลงทุนอย่างเป็นระบบและ เป็นวิทยาศาสตร์ ด้วยระบบเรือนกระจกที่ใช้เทคโนโลยีน้ำหยด คุณเหงียน ฟุก มิญ เล่าว่า ในปี พ.ศ. 2528 หลังจากปลดประจำการจากกองทัพและกลับมายังบ้านเกิด คุณมิญได้ทำงานที่กรมอุตสาหกรรมของจังหวัดหว่างเหลียนเซินเดิม ซึ่งปัจจุบันคือจังหวัดหล่าวกาย

หลังจากทำงานมา 4 ปี เขาได้ย้ายไปตั้งรกรากที่เมืองโอกวีโฮ เมืองซาปา แต่งงาน และค่อยๆ หันมาทำเกษตรกรรม ในตอนแรกคุณมินห์ปลูกแต่สมุนไพร เช่น ชวนขง และม็อกเฮือง แต่ประสิทธิภาพในการทำเกษตรกรรมยังต่ำ

หลังจากเห็นคนจำนวนมากในเมืองเมลินห์ ( ฮานอย ) เช่าที่ดินเพื่อปลูกดอกไม้ คุณมิญจึงขอทำงานรับจ้างและได้เรียนรู้เกี่ยวกับการปลูก การดูแล การใส่ปุ๋ย การเก็บเกี่ยว...

จากประสบการณ์และความรู้ที่ได้เรียนรู้ คุณมินห์ได้เปลี่ยนที่ดินบนเนินเขาว่างเปล่าของครอบครัวมาปลูกกุหลาบ ลิลลี่ และชะอมเพื่อเก็บผลไม้

Tỷ phú cà chua Israel trên đất Sa Pa - Ảnh 2. — นายเหงียนฟุกมินห์ กลุ่มที่ 1 เขตโอกวีโฮ เมืองซาปา ทำเตียงสำหรับปลูกมะเขือเทศ รูปถ่าย: ฤดูใบไม้ผลิ

นายมินห์ เปิดเผยว่า หลังจากปลูกดอกไม้ โดยเฉพาะดอกลิลลี่ ซึ่งเป็นดอกไม้ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง เคยสร้างรายได้ปีละ 7,000-8,000 ล้านดอง เป็นเวลากว่า 20 ปี เขาก็พบวิธีที่จะหันมาปลูกพืชชนิดใหม่ คือ มะเขือเทศ

Tỷ phú cà chua Israel trên đất Sa Pa - Ảnh 3. — Mr. Nguyen Phuc Minh กลุ่มที่ 1 เขต O Quy Ho เมือง Sa Pa ดูแลต้นกล้ามะเขือเทศ รูปถ่าย: ฤดูใบไม้ผลิ

คุณมินห์อธิบายถึงเหตุผลในการเปลี่ยนมาปลูกมะเขือเทศว่า การปลูกลิลลี่ต้องใช้พื้นที่ค่อนข้างมาก ต้องดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี และดินก็เสื่อมโทรมลงเรื่อยๆ ขณะเดียวกัน ค่าใช้จ่ายในการซื้อต้นกล้ามาปลูกลิลลี่ก็ค่อนข้างสูง ทำให้กำไรลดลง

ดังนั้นเมื่อตระหนักว่าการปลูกมะเขือเทศนอกฤดูกาลจะได้กำไรมากกว่า ในปี 2563 ครอบครัวของนายมินห์จึงตัดสินใจเปลี่ยนมาปลูกมะเขือเทศแทน

ปัจจุบัน ครอบครัวของคุณมินห์มีพื้นที่ปลูกมะเขือเทศ 2.5 เฮกตาร์ในเรือนกระจกที่ใช้เทคโนโลยีน้ำหยดอัตโนมัติ มะเขือเทศพันธุ์นี้นำเข้าจากอิสราเอล จึงให้ผลผลิตและคุณภาพสูงกว่ามะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ มาก

นอกจากนี้สภาพอากาศของซาปาจะเย็นสบายตลอดทั้งปี โดยโอกวีโหมักถูกเรียกว่า "ช่องเขาลมแรง" ซึ่งยังเป็นสภาพที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของมะเขือเทศนอกฤดูกาลอีกด้วย

มหาเศรษฐีลาวไกปลูกมะเขือเทศอิสราเอลสร้างรายได้หลายพันล้าน

คุณมินห์ปลูกมะเขือเทศนอกฤดูกาลตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงตุลาคม เมื่อฤดูเก็บเกี่ยวในซาปาสิ้นสุดลง มะเขือเทศก็จะวางขายในพื้นที่ราบลุ่ม ดังนั้นเขาจึงไม่ต้องกังวลเรื่องผลผลิตที่ดีและราคาถูก

ต้นมะเขือเทศอิสราเอลมีความสูงประมาณ 2 เมตร มีผลห้อยจากโคนจรดยอด แต่ละผลมีขนาดใหญ่ กลม อวบอิ่ม และมีน้ำหนัก 2-3 ผลต่อกิโลกรัม

Tỷ phú cà chua Israel trên đất Sa Pa - Ảnh 5. — ต้นมะเขือเทศนำเข้ากำลังเจริญเติบโตได้ดีในซาปา ภาพ: ฤดูใบไม้ผลิ

เฉพาะผลผลิตมะเขือเทศนอกฤดูกาลปี 2567 ครอบครัวของนายมินห์เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 300 ตัน ราคาขาย 15,000 ดอง/กก. มีรายได้ 4.5 พันล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว มีกำไร 2 พันล้านดอง ตลาดหลักในการบริโภคมะเขือเทศอยู่ในเมืองใหญ่ โดยเฉพาะในเขตฮานอย...

มะเขือเทศของตระกูลมิญ รวมถึงครัวเรือนอื่นๆ อีกมากมายในเมืองซาปา กำลังค่อยๆ ตอกย้ำแบรนด์ของตนในตลาด ได้รับความนิยมและการยอมรับอย่างสูงจากผู้บริโภคจำนวนมาก ผลผลิตมะเขือเทศของอิสราเอลสามารถสูงถึง 100 ตันต่อเฮกตาร์ต่อปี เกษตรกรจะมีรายได้มากกว่า 1.5 พันล้านดองจากมะเขือเทศของอิสราเอลต่อเฮกตาร์

รูปแบบนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรเท่านั้น แต่ยังสร้างงานประจำและงานตามฤดูกาลให้กับคนงานท้องถิ่นหลายสิบคนอีกด้วย

คุณมินห์เล่าประสบการณ์การปลูกมะเขือเทศว่า “เพื่อให้มะเขือเทศเจริญเติบโตและเจริญเติบโตได้ดี ขั้นแรกต้องหว่านเมล็ดล่วงหน้าหนึ่งเดือน จากนั้นเตรียมดิน ใส่ปุ๋ยหมักลงในดินประมาณ 2-3 เดือน แล้วจึงทำแปลงปลูกมะเขือเทศ”

ตอนปลูกผัก ครอบครัวผมคลุมแปลงด้วยพลาสติกเพื่อป้องกันวัชพืช วิธีนี้ช่วยให้ต้นมะเขือเทศเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตสูง

Tỷ phú cà chua Israel trên đất Sa Pa - Ảnh 6.

สวนมะเขือเทศผลิบานสะพรั่ง สร้างเม็ดเงินหลายพันล้านดองให้ครอบครัวของนายเหงียน ฟุก มิญห์ เกษตรกรมหาเศรษฐีในลาวกาย กลุ่มที่ 1 ตรอกโอกวีโฮ เมืองซาปา ภาพ: NVCC

“ผมเดินทางไปหลายที่เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกและดูแลพืชต่างๆ เช่น ดอกไม้ มะเขือเทศ... แต่การที่จะประสบความสำเร็จได้เหมือนทุกวันนี้ สิ่งสำคัญที่สุดคือ จากประสบการณ์ตรงนั้น ผมได้เรียนรู้ประสบการณ์ วิธีการ และแนวทางในการพัฒนาเศรษฐกิจของตัวเอง” คุณมินห์เผย

นอกจากการปลูกมะเขือเทศแล้ว ครอบครัวของคุณมินห์ยังปลูกมะระขี้นก 1.5 เฮกตาร์เพื่อขายผลไม้อีกด้วย ปีที่แล้ว ครอบครัวของคุณมินห์เก็บเกี่ยวมะระขี้นกได้ 100 ตันเพื่อขายในตลาด ทำรายได้ 800 ล้านดอง

ด้วยความขยันหมั่นเพียรและทำงานหนักด้านการผลิต นายเหงียน ฟุก มินห์ จึงได้รับเกียรติบัตรเกียรติคุณจากนายกรัฐมนตรี จากการมีรูปแบบการผลิตและธุรกิจที่ยอดเยี่ยม โดยร่วมมือกันช่วยเหลือกันให้ร่ำรวยและลดความยากจนได้อย่างยั่งยืน

เขาได้ช่วยเหลือครัวเรือนเกษตรกรจำนวนมากในการลดความยากจน สร้างงานให้กับคนในท้องถิ่น คณะกรรมการกลางสหภาพชาวนาเวียดนามได้มอบประกาศนียบัตรเกียรติคุณในขบวนการเลียนแบบการผลิตและธุรกิจที่ดี ความสามัคคีในการช่วยเหลือซึ่งกันและกันให้ร่ำรวยและลดความยากจนอย่างยั่งยืนในช่วงปี 2558 - 2563