การประยุกต์ใช้ปัญญาประดิษฐ์กำลังสร้างความก้าวหน้าครั้งสำคัญให้กับอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของเวียดนาม

ในบริบทของอุตสาหกรรมประมงที่เผชิญกับความต้องการในการเพิ่มผลผลิต ลดต้นทุน และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การประยุกต์ใช้ปัญญาประดิษฐ์ (AI) การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล และนวัตกรรมทางเทคโนโลยี ถือเป็นทิศทางสำคัญในการสร้างความก้าวหน้าในการผลิต

การประยุกต์ใช้ปัญญาประดิษฐ์กำลังสร้างความก้าวหน้าครั้งสำคัญให้กับอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของเวียดนาม

ในบริบทของอุตสาหกรรมประมงที่เผชิญกับความท้าทายมากมาย ตั้งแต่ต้นทุนการผลิตไปจนถึงความผันผวนของสิ่งแวดล้อม การประยุกต์ใช้ปัญญาประดิษฐ์ (AI) และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลถูกมองว่าเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างความก้าวหน้า โดยอาศัยงานวิจัย ทางวิทยาศาสตร์ และแนวทางปฏิบัติในการผลิต แนวทางนี้ได้รับการยืนยันมากขึ้นเรื่อยๆ ว่าเป็นรากฐานสำคัญในการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุน และบรรลุการพัฒนาอย่างยั่งยืน

แนวทางเหล่านี้ปรากฏให้เห็นอย่างชัดเจนผ่านรายงานทางวิทยาศาสตร์ 29 ฉบับที่นำเสนอในการประชุมระดับชาติครั้งแรกด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมงและการตรวจสอบการประมงในปี 2026 ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงสถานการณ์ปัจจุบันและความต้องการด้านนวัตกรรมของอุตสาหกรรมอย่างครอบคลุม

นายเหงียน วัน ลอง ผู้อำนวยการกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ( กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ) กล่าวว่า ความคิดเห็นต่างๆ มุ่งเน้นไปที่ประเด็นสำคัญ เช่น การจัดการเมล็ดพันธุ์ การพัฒนาวัตถุดิบ การบำบัดสิ่งแวดล้อม การเปลี่ยนแปลงสู่ระบบดิจิทัล และการเสริมสร้างความเชื่อมโยงระหว่างหน่วยงานบริหาร นักวิทยาศาสตร์ และภาคธุรกิจ

ในบริบทนี้ งานปรับปรุงพันธุ์ยังคงถูกระบุว่าเป็นรากฐานของการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ซึ่งต้องอาศัยการลงทุนระยะยาวและการวิจัยในหลายหัวข้อที่กินเวลานานหลายทศวรรษ นอกจากนี้ การจัดหาวัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพและการควบคุมสภาพแวดล้อมในการเลี้ยงถือเป็นปัจจัยเชิงกลยุทธ์เพื่อลดการพึ่งพาการนำเข้า เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และสร้างการพัฒนาอย่างยั่งยืน

นายเหงียน วัน ลอง ผู้อำนวยการกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) กล่าวสุนทรพจน์ในการประชุมวิชาการระดับชาติครั้งแรกด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมงและการตรวจสอบการประมง ประจำปี 2026

นอกจากนี้ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลได้รับการระบุว่าเป็นภารกิจสำคัญในอนาคต ดังนั้น การนำระบบดิจิทัลมาใช้จึงต้องดำเนินการอย่างพร้อมเพรียงกันตั้งแต่การวิจัยและการผลิต ไปจนถึงการตรวจสอบ การเตือนภัย และการสังเกตการณ์ด้านสิ่งแวดล้อมของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ปัจจุบัน กระทรวง เกษตร และสิ่งแวดล้อม (MARD) ได้มอบหมายให้กรมตรวจสอบการประมงและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นผู้นำในการพัฒนาระบบฐานข้อมูลของอุตสาหกรรม ภายในปี 2026 ระบบข้อมูลของภาคเกษตรและสิ่งแวดล้อมจะต้องแล้วเสร็จสมบูรณ์ในระดับพื้นฐาน เพื่ออำนวยความสะดวกในการแบ่งปันและการใช้ประโยชน์อย่างเป็นเอกภาพจากรัฐบาลกลางไปยังหน่วยงานท้องถิ่นและประชาชน

ที่น่าสังเกตคือ ประสบการณ์ในระดับนานาชาติแสดงให้เห็นว่า การประยุกต์ใช้ AI ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกำลังให้ผลลัพธ์ที่สำคัญ เทคโนโลยีนี้สามารถตรวจสอบการเจริญเติบโตของสัตว์แบบเรียลไทม์ ตรวจจับการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมได้ตั้งแต่เนิ่นๆ และช่วยให้เกษตรกรตัดสินใจได้ทันท่วงที ซึ่งถือเป็นทิศทางที่มีอนาคตสดใสสำหรับเวียดนามในกระบวนการพัฒนาการผลิตให้ทันสมัย

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า การบูรณาการปัญญาประดิษฐ์ (AI) เข้ากับบ่อเลี้ยงสัตว์น้ำสามารถช่วยให้เกษตรกรตรวจสอบคุณภาพน้ำ ปริมาณอาหาร อัตราการเจริญเติบโต ตรวจจับโรคได้ตั้งแต่เนิ่นๆ และเพิ่มประสิทธิภาพต้นทุนการผลิตได้ นี่เป็นแนวโน้มที่หลายประเทศกำลังส่งเสริมเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

นอกจากนี้ การถ่ายทอดเทคโนโลยีไปสู่การผลิตและการค้าที่เชื่อมโยงกับกิจกรรมส่งเสริมการเกษตร จำเป็นต้องได้รับการปฏิรูปอย่างต่อเนื่องเพื่อให้เหมาะสมกับความเป็นจริงมากขึ้น และช่วยให้ประชาชนและธุรกิจสามารถเข้าถึงความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีได้อย่างรวดเร็ว

เพื่อให้มติที่ 57 นำไปปฏิบัติได้จริง กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมได้ระบุถึงความจำเป็นในการเสริมสร้างความเชื่อมโยงระหว่างผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทั้งสามฝ่าย ได้แก่ หน่วยงานภาครัฐ นักวิทยาศาสตร์ และภาคธุรกิจ โดยในความเชื่อมโยงนี้ ภาคธุรกิจมีบทบาทนำ เป็นผู้บุกเบิก และมีบทบาทชี้ขาดในการนำไปปฏิบัติ การนำไปใช้ และการสร้างรายได้จากการวิจัยในเชิงพาณิชย์

ในส่วนของกลไกนั้น ตามที่ผู้นำของกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมระบุไว้ เป็นไปตามมติที่ 57 ของคณะกรรมการกรมการเมือง และมติที่ 193 ของสภาแห่งชาติ กฎหมายว่าด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม รวมถึงพระราชกฤษฎีกาที่ 180 ที่กำกับดูแลความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชนในด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ซึ่งเป็นพื้นฐานสำคัญในการส่งเสริมนวัตกรรมทางการเกษตรโดยทั่วไป และการประมงโดยเฉพาะ

นายหลงกล่าวว่ากรอบกฎหมายโดยพื้นฐานแล้วเสร็จสมบูรณ์แล้ว ประเด็นที่เหลืออยู่คือการนำไปปฏิบัติอย่างมีประสิทธิภาพและการแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นอย่างทันท่วงที กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมหวังว่าจะได้รับข้อเสนอแนะเฉพาะเจาะจงจากนักวิทยาศาสตร์ ธุรกิจ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอย่างต่อเนื่อง เพื่อนำไปรวมไว้ในแผนประจำปี ตลอดจนเพื่อใช้ในการพัฒนาแผนระยะยาวสำหรับช่วงปี 2026-2030

ปัจจุบัน กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมกำลังพัฒนาโครงการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเฉพาะทาง 3 โครงการสำหรับกุ้ง ปลาปังกาเซียส และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเล ซึ่งเป็นภาคส่วนสำคัญที่มีศักยภาพการเติบโตสูงและมีส่วนสำคัญต่อการส่งออกอาหารทะเลของเวียดนาม

ในด้านการเก็บเกี่ยวและการแปรรูป หลายคนเชื่อว่ายังมีโอกาสที่จะปรับปรุงเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ขยายตลาดผู้บริโภค และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันได้อีกมาก

นายเหงียน วัน ลอง กล่าวว่า ภารกิจด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในอนาคตจำเป็นต้องกำหนดผลลัพธ์ให้ชัดเจน เพื่อให้มั่นใจว่าผลการวิจัยจะนำไปใช้ในการบริหารจัดการ การกำกับดูแล และการดำเนินงาน หรือนำไปใช้ในการผลิตเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพในการจำหน่ายเชิงพาณิชย์

ความร่วมมืออย่างใกล้ชิดระหว่างหน่วยงานบริหาร สถาบันวิจัย มหาวิทยาลัย และภาคธุรกิจ ถือเป็นปัจจัยสำคัญในการนำผลการวิจัยไปสู่การปฏิบัติจริง ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาภาคการประมงไปสู่ทิศทางที่ทันสมัย ​​มีประสิทธิภาพ และยั่งยืนในยุคใหม่

แหล่งที่มา: https://baotintuc.vn/kinh-te/ung-dung-ai-tao-dot-pha-cho-nuoi-trong-thuy-san-viet-nam-20260429120521787.htm