ประโยชน์ต่อสุขภาพของใบโสม
หนังสือพิมพ์ VietNamNet อ้างคำพูดของแพทย์ Bui Dac Sang - สมาคมการแพทย์ตะวันออก ฮานอย ที่กล่าวว่าโสมเป็นสมุนไพรที่คุ้นเคยกันดีในเวียดนาม และถือเป็นโสมสำหรับคนยากจนเพราะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ทั้งต้นใช้เป็นยา โดยส่วนต่างๆ ของต้น ใบ และหัวจะมีสรรพคุณแตกต่างกันออกไป คนส่วนใหญ่มักใช้รากที่แช่ในไวน์หรือน้ำผึ้ง
ใบยังเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าทางยาในตำรายาพื้นบ้าน โดยใช้เป็นเครื่องเทศและรักษาอาการปวดหัว หลายๆ สถานที่ใช้ใบ Polyscias fruticosa ในการปรุงซุปกับเนื้อสัตว์และปลาเพื่อปรับปรุงสุขภาพในช่วงที่เหนื่อยล้าและภูมิคุ้มกันบกพร่อง
ในตำรายาตะวันออก ใบโสมมีรสชาติคล้ายถั่ว ขม มีกลิ่นหอม และเย็นเล็กน้อย ใบไม้ชนิดนี้นำมาใช้ทำยาเพื่อทำให้เลือดเย็น ขับสารพิษ กำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ เพิ่มการปัสสาวะและลดอาการคัน รักษาอาการแพ้ ไอเป็นเลือด บิด
ใบของ Polyscias fruticosa ยังช่วยหยุดเลือดได้ด้วย ผู้ที่มีแผลเลือดออก ให้ล้างและบดใบ Polyscias fruticosa แล้วนำมาทาบริเวณแผล เพื่อช่วยหยุดเลือดและช่วยให้แผลหายเร็วยิ่งขึ้น
ทุกวันผู้คนมักใช้ใบ Polyscias fruticosa เป็นสมุนไพรรับประทานกับอาหารอื่นหรือชงเป็นชาดื่มแทนน้ำกรองทุกวัน
การใช้ใบโสมมากเกินไปไม่ดีต่อสุขภาพ
ดื่มน้ำใบโสมทุกวันดีจริงหรือ?
หนังสือพิมพ์ Health & Life อ้างคำพูดของ BSNT ดร. ดังฮันห์ คณะแพทยศาสตร์แผนโบราณ มหาวิทยาลัยการแพทย์ฮานอย กล่าวว่า น้ำใบโสมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรใช้น้ำใบโสมมากเกินไปแทนน้ำกรองทุกวัน เพราะอาจก่อให้เกิดผลเสียต่อร่างกายได้
ในใบของต้นโสมมีสารซาโปนินซึ่งอาจทำให้เกิดอาการเหนื่อยล้า อาเจียน และเวียนศีรษะได้ ดังนั้นคุณจึงควรดื่มน้ำใบโสมในปริมาณที่พอเหมาะเป็นเวลาช่วงระยะเวลาหนึ่งและปรึกษาแพทย์หากคุณใช้เป็นประจำทุกวัน
นอกจากนี้ใบโสมสดเมื่อเพิ่งเก็บยังมีน้ำยางอยู่มาก โดยเฉพาะใบโสมสดจะมีปริมาณสารแซปโนปินสูงมาก หากบริโภคในปริมาณมาก อาจทำให้เกิดอาการท้องเสีย และอาการผิดปกติของระบบย่อยอาหารในผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวนได้
เมื่อแห้งแล้ว สารแซปโนปินจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด จึงไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงดังกล่าวข้างต้น
นอกจากนี้เมื่อตากแห้งนำไปต้มน้ำหรือชงเป็นชา จะสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมและรสอ่อนๆ ดังนั้นการดื่มใบโสมแห้งจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบกลิ่นฉุนของใบโสมสดเป็นอย่างมาก
ด้านบนเป็นข้อมูลเพื่อตอบคำถาม “ดื่มน้ำใบโสมทุกวันดีหรือไม่” แม้ว่าน้ำใบข่าจะดีต่อสุขภาพแต่ก็ต้องดื่มอย่างถูกวิธี การใช้น้ำใบข่าอย่างต่อเนื่องและยาวนานอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์มากมาย
ที่มา: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-la-dinh-lang-moi-ngay-co-tot-ar910720.html
การแสดงความคิดเห็น (0)