การดื่มชาจากเขาควายถือเป็น "การทรมาน" สำหรับสุภาพบุรุษ

(NLĐO) - ผู้คนเคยพูดติดตลกกันว่า การดื่มชาชนิดนี้เป็นประจำจะนำความสุขมาสู่ครอบครัว เพราะผู้ชายที่มีสุขภาพดีหมายถึงบ้านที่มีความสุขมากขึ้น

Người Lao Động•10/03/2026

ในหลายพื้นที่ชนบทของเวียดนามตอนกลาง โดยเฉพาะบริเวณกำแพงเก่าที่ปกคลุมด้วยมอส หรือตอไม้โบราณ เราสามารถพบต้นมะเดื่อเลื้อยสีเขียวชอุ่ม (หรือที่รู้จักกันในชื่อ "มะเดื่อคอควาย") ได้อย่างง่ายดาย พืชชนิดนี้ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "มะเดื่อหอยทาก" หรือ "มะเดื่อจิ้งจก" ไม่เพียงแต่ใช้เป็นไม้เลื้อยประดับเท่านั้น แต่ชาวบ้านยังใช้ชงชาดื่มกันมานานแล้ว และจากนั้นจึงเกิดสำนวนตลกขบขันขึ้นมาว่า "มะเดื่อคอควายนำปัญหามาสู่สุภาพบุรุษ"

Uống trà trâu cổ làm “khổ” quý ông - Ảnh 1.

Uống trà trâu cổ làm “khổ” quý ông - Ảnh 2. — ใบและผลของต้นเขาควาย

ผลเทอร์มิเนีย เชบูล่าที่สุกแล้วจะถูกนำไปตากแห้ง คั่วเบาๆ แล้วนำมาชงเป็นชา ชาที่ได้จะมีสีเหลืองอำพันใสสวยงาม เมื่อลองชิมจะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ และรสหวานอ่อนๆ เนื่องจากมีรสชาติที่อร่อย จึงมีคนจำนวนมากนิยมดื่มชาเทอร์มิเนีย เชบูล่าเป็นเครื่องดื่มคลายร้อนในวันที่อากาศร้อน

Uống trà trâu cổ làm “khổ” quý ông - Ảnh 3. — ตะกร้าชาควายโบราณ

แต่สิ่งที่ทำให้ชาชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันดีคือคุณประโยชน์ที่ "ไม่ได้กล่าวออกมา" ตามภูมิปัญญาพื้นบ้าน การดื่มชาคอควายเป็นประจำจะช่วยปรับปรุงสุขภาพ ลดอาการปวดหลังและปวดเข่า ซึ่งเป็นอาการที่มักเกิดขึ้นกับผู้ชายในวัยชรา เมื่อพละกำลังกลับคืนมา การไหลเวียนโลหิตดีขึ้น และร่างกายมีความยืดหยุ่นมากขึ้น พลังชีวิตก็จะเพิ่มขึ้นด้วย

นั่นเป็นเหตุผลที่ทำให้มีคำพูดติดตลกว่า "ชาเขาควาย" ทำให้สุภาพบุรุษต้องทนทุกข์ทรมาน ความทนทุกข์ทรมานนั้นไม่ได้เกิดจากความเจ็บป่วย แต่เป็นเพราะเมื่อร่างกายแข็งแรง ความต้องการทางสรีรวิทยาของร่างกายก็เพิ่มขึ้นด้วย คนโบราณเคยพูดติดตลกว่า การดื่มชาชนิดนี้เป็นประจำจะทำให้ "สามีดื่มและภรรยาสรรเสริญ" เพราะชายที่มีสุขภาพดีจะนำความสุขมาสู่ครอบครัวมากขึ้น

Uống trà trâu cổ làm “khổ” quý ông - Ảnh 4.

นอกจากประโยชน์เหล่านั้นแล้ว ในการแพทย์แผนโบราณยังถือว่าเขาควายเป็นยาที่ช่วยระบายความร้อน ช่วยย่อยอาหาร เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และลดการอักเสบเล็กน้อยในร่างกายอีกด้วย

กาน้ำชาโบราณรูปทรงควายวางอยู่บนโต๊ะไม้ ชามีสีเหลืองทองเข้ม กลิ่นหอมอ่อนๆ ลอยอบอวลอยู่ในอากาศ การจิบชาช่วยให้ลำคอเย็นลง ดับกระหาย แล้วความรู้สึกอบอุ่นก็แผ่ซ่านไปทั่วร่างกาย ราวกับเคล็ดลับการรักษาสุขภาพให้แข็งแรงมาหลายชั่วอายุคน

(ส่งเข้าประกวด "ความประทับใจเกี่ยวกับกาแฟและชาเวียดนาม" ประจำปี 2026 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ "เฉลิมฉลองกาแฟและชาเวียดนาม" ครั้งที่ 4 จัดโดยหนังสือพิมพ์ Nguoi Lao Dong)