บทบาทของสัตว์พันธุ์ในการพัฒนาปศุสัตว์

ในการทำปศุสัตว์ การผสมพันธุ์สัตว์ถือเป็นปัจจัยสำคัญต่อผลผลิตและคุณภาพของผลผลิต ดังนั้น ในระยะหลังนี้ จังหวัดของเราจึงได้นำแนวทางแบบซิงโครนัสมาใช้เพื่อส่งเสริมให้ผู้ประกอบการในจังหวัดวิจัยและลงทุนสร้างฟาร์มเพาะพันธุ์สัตว์แบบนิวเคลียร์ นำเข้าพันธุ์สัตว์ที่ให้ผลผลิตสูงและคุณภาพสูงเพื่อผลิตพันธุ์สัตว์ออกสู่ตลาด ส่งผลให้สามารถควบคุมแหล่งเพาะพันธุ์ ควบคุมโรค และส่งเสริมประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ อย่างค่อยเป็นค่อยไป

บทบาทของสัตว์พันธุ์ในการพัฒนาปศุสัตว์ เกษตรกรลงทุนในตู้ฟักไข่เพื่อคัดเลือกสายพันธุ์ที่มีคุณภาพสูงอย่างจริงจัง

ปัจจุบัน จังหวัดของเรามีฝูงสุกรรวมประมาณ 1.2 ล้านตัว สัตว์ปีก 26.9 ล้านตัว และควายและวัวเกือบ 400,000 ตัว เพื่อรักษาและพัฒนาฝูงปศุสัตว์ทั้งหมด จังหวัดต้องการสายพันธุ์สัตว์ปีกประมาณ 7.2 ล้านสายพันธุ์ และสายพันธุ์สุกรเกือบ 300,000 สายพันธุ์สำหรับการเพาะพันธุ์ในแต่ละปี อย่างไรก็ตาม ปัจจุบัน ธุรกิจ ฟาร์ม และโรงเพาะพันธุ์ในจังหวัดสามารถตอบสนองความต้องการสายพันธุ์สุกรได้เพียง 70% และสายพันธุ์สัตว์ปีกประมาณ 60% เท่านั้น นอกจากนี้ การนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการเพาะพันธุ์ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจให้กับอุตสาหกรรมปศุสัตว์อย่างมาก แต่ก็ยังมี "ช่องว่าง" อยู่มาก โรงงานผลิตและจัดหาพันธุ์สัตว์ในจังหวัดยังมีขนาดเล็ก ยังไม่ได้ลงทุนในโครงสร้างพื้นฐาน และการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยียังมีจำกัด ในทางกลับกัน สถานการณ์ของผู้เพาะพันธุ์ที่ไม่มีประสบการณ์ ความโลภในราคาถูก จึงใช้สายพันธุ์คุณภาพต่ำ ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการเลี้ยงปศุสัตว์

ข้อเท็จจริงดังกล่าวได้พิสูจน์ให้เห็นถึงบทบาทสำคัญของสัตว์พันธุ์ในการพัฒนาปศุสัตว์ และจำเป็นต้องให้ภาคส่วนและท้องถิ่นต่างๆ มีแนวทางแก้ไขเพื่อให้ผู้เพาะพันธุ์สามารถเข้าถึงแหล่งเพาะพันธุ์ที่มีคุณภาพสูงได้ นอกจากนี้ สถานที่เพาะพันธุ์และครัวเรือนจำนวนมากยังดำเนินการผลิตสัตว์พันธุ์อย่างจริงจัง ส่งผลให้มีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ทั้งป้องกันและต่อสู้กับโรค ลดต้นทุนการผลิต และสร้างกำไรที่สูงขึ้น

เพื่อปรับปรุงคุณภาพของปศุสัตว์ ท้องถิ่นที่มีฝูงปศุสัตว์ขนาดใหญ่ เช่น นู่ถั่น บาถัวก กามถุ่ย... ได้นำมาตรการทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคมาใช้ เช่น การใช้น้ำเชื้อวัวพันธุ์เซบูบริสุทธิ์เพื่อผสมพันธุ์วัวพันธุ์พื้นเมืองเพื่อพัฒนารูปร่าง การใช้น้ำเชื้อวัวพันธุ์เซบูผสมพันธุ์เพื่อพัฒนาสายพันธุ์วัวเนื้อ การใช้น้ำเชื้อควายพันธุ์พื้นเมืองและน้ำเชื้อควายพันธุ์มูร์ราห์เพื่อผสมพันธุ์ฝูงควายเพศเมีย... การผสมเทียมในฟาร์มปศุสัตว์ช่วยลดการแพร่กระจายของโรค ลดความแตกต่างด้านรูปร่าง น้ำหนัก และควบคุมแหล่งผสมพันธุ์ ซึ่งนำมาซึ่งประโยชน์ในทางปฏิบัติมากมายแก่ประชาชน ลูกผสม F1 ส่วนใหญ่ที่เกิดโดยการผสมเทียมจะมีขนาดใหญ่กว่าสายพันธุ์ปศุสัตว์ท้องถิ่นประมาณ 20-30%... ปัจจุบัน สัดส่วนของโคพันธุ์เซบูผสมพันธุ์สูงถึง 63% โดยไก่ เป็ดไข่ซุปเปอร์ วัวพันธุ์ BBB นำเข้า วัวพันธุ์ดรอทมาสเตอร์ และวัวพันธุ์เรดอากัส สูงถึง 85%... มีความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ นอกจากนี้การนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการจัดการ เพาะพันธุ์ และพัฒนาสายพันธุ์ปศุสัตว์พื้นเมืองอย่างยั่งยืน เช่น เป็ดโกหลุง เป็ดหมูป่า เป็ดคอน้ำเงิน...

คุณเหงียน วัน ตวน จากตำบลหวิงฮึง (หวิงหลก) มีประสบการณ์การเลี้ยงไก่มายาวนานหลายปี กล่าวว่า "ปัจจุบันมีฟาร์มเพาะเลี้ยงไก่ขนาดเล็กหลายแห่งในจังหวัดนี้ ซึ่งเก็บไข่ไก่โดยไม่ได้ควบคุมคุณภาพและควบคุมโรค ผมจึงเลือกใช้สายพันธุ์ไก่จากฟาร์มเพาะเลี้ยงที่มีชื่อเสียงนอกจังหวัด อย่างไรก็ตาม ผมยังเลือกฟาร์มที่ได้รับการรับรองความปลอดภัยจากโรค สายพันธุ์นำเข้ามีใบรับรองการกักกันโรค มีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจน และได้รับการฉีดวัคซีนป้องกันโรคติดต่อตามข้อกำหนดของหน่วยงานเฉพาะทาง และต้องกักตัวอย่างน้อย 2 สัปดาห์ก่อนนำไก่เข้าฝูง"

เป็นที่ยอมรับว่าการเพาะพันธุ์สัตว์มีบทบาทสำคัญต่อการกำหนดประสิทธิภาพของการเลี้ยงปศุสัตว์อยู่เสมอ และยังเป็นหนึ่งในแนวทางการพัฒนาอุตสาหกรรมปศุสัตว์อย่างยั่งยืน ดังนั้น หน่วยงาน หน่วยงาน หน่วยงาน และสาขาที่เกี่ยวข้องจึงจำเป็นต้องอาศัยความต้องการของเกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์ในการวางแผนและขยายพื้นที่สำหรับการผลิตพ่อแม่พันธุ์ที่เกี่ยวข้องกับการคัดเลือก การเพิ่มจำนวนฝูง และการผลิตสัตว์พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและมีคุณภาพเชิงรุก นอกจากนี้ ควรส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ในการพัฒนาแหล่งเพาะพันธุ์ เช่น การผสมเทียม การเก็บรักษา และการอนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรม การคัดเลือกและการจัดการสุกรพ่อแม่พันธุ์และโคขุนที่มีคุณภาพ เพื่อผลิตสายพันธุ์เชิงพาณิชย์สำหรับการผลิต สำหรับครัวเรือนที่เพาะพันธุ์สัตว์เชิงรุก จำเป็นต้องมุ่งเน้นการลงทุนในการสร้างโรงเรือน การเลี้ยงสัตว์โดยใช้วิธีการทางชีวภาพ และการฉีดวัคซีนเป็นระยะ... นอกจากนี้ ควรเสริมสร้างการควบคุมอย่างเข้มงวดเกี่ยวกับการขนส่งสัตว์พันธุ์เข้าและออกจากจังหวัด ขอแนะนำให้เกษตรกรซื้อพันธุ์สัตว์จากฟาร์มและโรงงานผลิตที่ได้มาตรฐาน และหลีกเลี่ยงการซื้อพันธุ์สัตว์ลอยน้ำ พันธุ์ที่ยังไม่เป็นที่รู้จัก และพันธุ์ที่ควบคุมไม่ได้ ท้องถิ่นจำเป็นต้องสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย ดึงดูดให้ธุรกิจเข้ามาลงทุนในการผลิต และสร้างห่วงโซ่การผลิตเชิงรุก ตั้งแต่พันธุ์สัตว์ การผลิต การแปรรูป และการบริโภค

บทความและรูปภาพ: คิมหง็อก

แหล่งที่มา