Van Loc พัฒนาบริการโลจิสติกส์การประมง

(Baothanhhoa.vn) - การพัฒนาบริการด้านโลจิสติกส์การประมงไม่เพียงแต่ช่วยให้ชาวประมงรู้สึกปลอดภัยเมื่อออกทะเลเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยสร้างงานและรายได้ที่มั่นคงให้กับคนงานในท้องถิ่นหลายพันคนอีกด้วย

การแปรรูปอาหารทะเล ณ โรงงานของครอบครัวนางเหงียน ทิ เลียน หมู่บ้านทังล็อค

ชาวประมง ฮวง วัน ดิเยอ เจ้าของเรือประมง TH93388.TS ยาว 30.8 เมตร กำลังเครื่องยนต์ 800 แรงม้า ผู้เชี่ยวชาญด้านการหาอาหารทะเลในแหล่งประมงของหมู่เกาะฮวงซาและหมู่เกาะเจื่องซา กล่าวว่า "ในอดีต เมื่อไม่มีเรือประมงให้บริการรับซื้ออาหารทะเล จัดหาน้ำมันเบนซิน น้ำมันเชื้อเพลิง และสิ่งของจำเป็นต่างๆ ให้แก่เรือประมงในทะเล เรือประมงต้องเข้าออกตลอดเวลา ทำให้ต้นทุนต่อเที่ยวเรือสูงขึ้น นอกจากนี้ สินค้าประมงที่หาได้ยากมีราคาสูง เนื่องจากต้องเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานและไม่ได้รักษาความสด ปัจจุบันมีเรือประมงให้บริการรับซื้ออาหารทะเลที่หาได้ยาก ใช้เวลาเดินทางประมาณ 4-5 วัน จึงมั่นใจได้ว่าอาหารทะเลที่หาได้มีคุณภาพ อีกทั้งยังช่วยลดต้นทุนการเดินทางในทะเลอีกด้วย เราจึงมั่นใจที่จะอยู่ได้นานขึ้น"

โรงงานแปรรูปปลาแมคเคอเรลย่างกวานถวีในหมู่บ้านนามเวืองมีความเชี่ยวชาญในการจัดหาผลิตภัณฑ์ปลาย่างสู่ตลาดทั้งในและนอกจังหวัด คุณเหงียน ถิ ถวี เจ้าของโรงงานแปรรูปปลาแมคเคอเรลย่างกวานถวี กล่าวว่า "ตลอดระยะเวลากว่า 20 ปีในธุรกิจปลาย่าง ผมให้ความสำคัญกับความน่าเชื่อถือเป็นอันดับแรกเสมอ ดังนั้น ผมจึงซื้อปลาอย่างปลาแมคเคอเรล ปลาแอนโชวี่ ปลาแมคเคอเรล ปลาหางนกยูง ฯลฯ จากเรือขนส่งและเรือที่เพิ่งกลับมาจากการจับปลา จึงมั่นใจได้ว่าสินค้าจะสดใหม่และอร่อยอยู่เสมอ ปลาที่ผ่านกระบวนการแปรรูปเบื้องต้นจะมั่นใจในเรื่องสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์ปลาย่างของโรงงานจึงได้รับการตอบรับอย่างดีจากลูกค้าจำนวนมากทั้งในและนอกจังหวัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาแมคเคอเรลย่างที่ได้รับการยอมรับให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ในบรรดาผลิตภัณฑ์ปลาย่างของครอบครัว

คุณถุ่ย กล่าวว่า การมีผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน OCOP ได้สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อยอดขายของโรงงาน ผ่านช่องทางการขายตรงไปจนถึงการขายออนไลน์ โรงงานสามารถจำหน่ายปลาได้มากกว่า 200 กิโลกรัมต่อวัน นอกจากจะสร้างรายได้หลายร้อยล้านดองต่อปีแล้ว โรงงานยังสร้างงานประจำให้กับคนงาน 4 คน โดยมีรายได้ตั้งแต่ 5 ถึง 7 ล้านดองต่อคนต่อเดือน

นายห่า วัน ตุง รองหัวหน้าฝ่าย เศรษฐกิจ คณะกรรมการประชาชนตำบลวันล็อก กล่าวว่า ปัจจุบันตำบลมีเรือประมงทั้งหมด 440 ลำ แบ่งเป็นเรือขนาด 12-15 เมตร จำนวน 159 ลำ เรือขนาดมากกว่า 15 เมตร จำนวน 160 ลำ และเรือขนาด 12 เมตรหรือน้อยกว่า เพื่อส่งเสริมการพัฒนาอาชีพประมง จนถึงปัจจุบัน เทศบาลได้พัฒนาครัวเรือนมากกว่า 200 ครัวเรือนที่เข้าร่วมบริการโลจิสติกส์ประมง โดยส่วนใหญ่ประกอบอาชีพจัดซื้อและแปรรูปอาหารทะเล จัดหาน้ำแข็งและสิ่งจำเป็นอื่นๆ ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารทะเล ครัวเรือนในตำบลบริโภควัตถุดิบเฉลี่ยปีละประมาณ 6,000-7,000 ตัน ส่งผลให้ครัวเรือนในตำบลมีรายได้เพิ่มขึ้น และสร้างงานและรายได้ให้กับแรงงานหลายพันคน พร้อมกันนี้ยังมีส่วนสนับสนุนส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมเหมืองแร่ ทำให้ผลผลิตเหมืองแร่ของตำบลต่อปีอยู่ที่ 26,000 - 27,000 ตัน/ปี

นายตุง กล่าวว่า เพื่อพัฒนาบริการโลจิสติกส์การประมงและตอบสนองความต้องการการประมงนอกชายฝั่งของชาวประมง ในอนาคตอันใกล้นี้ นอกจากการวางแผนสร้างพื้นที่แปรรูปขนาด 20 เฮกตาร์ในหมู่บ้าน Truong Nam แล้ว ท้องถิ่นจะพัฒนากองเรือจัดซื้อจัดจ้าง และในขณะเดียวกันก็ให้ความสำคัญกับการสนับสนุนครัวเรือนแปรรูปให้มีศักยภาพที่จะพัฒนาเป็นธุรกิจได้...

บทความและรูปภาพ: มินห์ลี

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/van-loc-phat-trien-dich-vu-hau-can-nghe-ca-259917.htm