ไปที่ชายหาดกวิญเพื่อดูชาวนาที่เลี้ยงกวางเพื่อเอากำมะหยี่

อาชีพการเลี้ยงกวางสร้างรายได้ 130 ล้านดองต่อปีให้กับครอบครัวของนายเหงียน วัน ฮวน ในหมู่บ้านเซินลอง ตำบลกวีญลาป ภาพโดย ถั่น ถวี

เราได้ไปเยี่ยมครอบครัวของคุณเหงียน วัน ฮวน ที่หมู่บ้านเซินลอง ตำบลกวิญแลป ขณะมองฝูงกวางซิก้าที่กำลังเติบโตอย่างแข็งแรง เราเห็นความสุขบนใบหน้าของเขาอย่างชัดเจน ครอบครัวของเขาเริ่มเลี้ยงกวางอีกครั้งในปี พ.ศ. 2553 เขาปรับปรุงพื้นที่สวนเพื่อปลูกหญ้าช้าง สร้างโรงนาที่แข็งแรง แบ่งเป็นคอก ^{ขนาด 4 ตารางเมตร} เพื่อเลี้ยงกวางแต่ละตัวแยกกัน เขากล่าวว่ากวางเป็นสัตว์ป่าแต่เลี้ยงง่าย มีความต้านทานโรคดี และไม่ค่อยเจ็บป่วย โรงนาได้รับการทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอ รักษาความอบอุ่นในฤดูหนาว และมีอาหารเพียงพอ อาหารของกวางซิก้าส่วนใหญ่คือใบมะเดื่อ ใบสะเดา หญ้าช้าง และผลผลิต ทางการเกษตร เขาให้อาหารกวางวันละสองครั้ง เช้าและบ่าย

ในช่วงที่เขากวางเจริญเติบโตหรือระยะสืบพันธุ์ เจ้าของจำเป็นต้องเสริมอาหารที่มีแป้งสูง เช่น ข้าวโพด ถั่วเหลือง และหญ้าช้างที่ครอบครัวปลูกไว้รอบสวน เมื่อเทียบกับสัตว์ชนิดอื่น กวางซิก้ามีรายได้สูงกว่า ปัจจุบัน ฝูงกวางของครอบครัวมีกวางตัวผู้ 4 ตัวสำหรับเขากวาง และกวางตัวเมีย 7 ตัวสำหรับการขยายพันธุ์ นอกจากการขายเขากวางสดแล้ว คุณฮวนยังเพาะพันธุ์และปล่อยให้กวางขยายพันธุ์เพื่อขายลูกกวางอีกด้วย หลังจากผ่านไป 3-4 เดือน กวางสามารถขายได้ในราคา 25-30 ล้านดองต่อตัว ในแต่ละปี ฝูงกวางสร้างรายได้เฉลี่ย 130 ล้านดองต่อปี สำหรับครอบครัวที่อาศัยอยู่ในชนบท ถือเป็นรายได้ที่ดี ช่วยให้ทั้งคู่มีชีวิตที่มั่นคง

การทำฟาร์มกวางช่วยให้ครอบครัวของเล ถิ บัวย ในหมู่บ้านเติน ถั่น ตำบลกวิญ ลาป เลี้ยงดูลูกๆ ของพวกเขา ภาพโดย: ถั่น ถวี

สำหรับครอบครัวของคุณเล ถิ บัวย ในหมู่บ้านเตินถั่น ตำบลกวี๋ญแลป การเลี้ยงกวางซิกาเพื่อเอาใบกำมะหยี่ช่วยให้ครอบครัวของเธอสามารถเลี้ยงลูก 4 คนจนเรียนจบได้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเลี้ยงกวางได้กลายเป็นแหล่งรายได้หลักของครอบครัว ด้วยเครือข่ายผลผลิตที่มีประสิทธิภาพ

เธอเล่าประสบการณ์การดูแลกวาง โดยกล่าวว่ากวางมักมีโรคบางชนิด เช่น โรคแอนแทรกซ์ โรคลำไส้... ผู้เพาะพันธุ์ต้องอาศัยประสบการณ์และลักษณะเฉพาะของโรคเพื่อเลือกยารักษาที่เหมาะสม ด้วยฝูงกวาง 13 ตัว ซึ่งประกอบด้วยกวางตัวเมีย 5 ตัวสำหรับเพาะพันธุ์ และกวางตัวผู้ 8 ตัวสำหรับเลี้ยงแบบกำมะหยี่ เธอมีรายได้ประมาณ 150 ล้านดองต่อปี

ปัจจุบัน ในเขตตำบลกวิญแลป ได้จัดตั้งสมาคมเพาะพันธุ์กวางขึ้นในหมู่บ้านเซินลองและเตินถั่น โดยมีสมาชิก 15 คน และมีกวางมากกว่า 200 ตัว ข้อมูลจากผู้เพาะพันธุ์กวางระบุว่า กวางตัวผู้จะเริ่มมีเขาในปีที่สอง และกวางตัวเมียจะเริ่มสืบพันธุ์เมื่ออายุ 2 ปี โดยเฉลี่ยแล้ว กวาง 1 ตัวจะให้เขาประมาณ 0.6-0.8 กิโลกรัมต่อชุด และสามารถตัดเขาเฉลี่ยได้ปีละสองครั้ง ปัจจุบันราคาเขากวางอยู่ที่ประมาณ 10-12 ล้านดอง/กิโลกรัม และพันธุ์กวางมีราคาอยู่ที่ 25-30 ล้านดอง/ตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พันธุ์กวางคุณภาพดีถูกจำหน่ายไปยังหลายพื้นที่ทั้งภายในและภายนอกเมือง

กวางตัวผู้ที่โตเต็มวัยสามารถสร้างรายได้ได้ 10-15 ล้านดอง/ตัว/ปี ภาพโดย: Thanh Thuy

นายเจือง กง หวู ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลกวิญลาป กล่าวว่า ปัจจุบันรูปแบบการเลี้ยงกวางจุดเพื่อตัดเขากวางกำมะหยี่เป็นรูปแบบที่มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ค่อนข้างสูง ซึ่งมีส่วนช่วยกระจายความเสี่ยงให้กับอุตสาหกรรมในท้องถิ่น เพื่อสนับสนุนรูปแบบนี้อย่างรวดเร็ว กองทุนสนับสนุนเกษตรกรจังหวัดเหงะอานได้จัดสรรเงินทุนให้กับครัวเรือนที่เลี้ยงกวาง 10 ครัวเรือน ด้วยเงินกู้รวม 500 ล้านดอง

แหล่งที่มา