ในช่วงกลางเดือนตุลาคม ฤดูเก็บเกี่ยวส้มโอเริ่มขึ้นในแถบเยนตรี สวนส้มหลายแห่งได้เก็บเกี่ยวส้มโอที่สุกเร็วและนำไปขายให้พ่อค้าในราคาเฉลี่ยประมาณ 14,000 ดงต่อผล ซึ่งสร้างรายได้จำนวนมากในช่วงเริ่มต้นฤดูกาล

นายหวู่ ซวน อวน ผู้อำนวยการสหกรณ์ การเกษตร ไต้ตง ตรวจสอบกระบวนการทางเทคนิคเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของส้มโอ ก่อนส่งออก
แม้ว่าส้มโอเดียนจะสุกช้ากว่าที่อื่น ประมาณกลางเดือนพฤศจิกายน แต่บรรยากาศในสวนส้มโอเดียนก็คึกคักมาตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคมแล้ว เกษตรกรกำลังมุ่งเน้นความพยายามในขั้นตอนทางเทคนิคขั้นสุดท้าย เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการส่งออกครั้งแรกในฤดูกาลส้มโอปี 2025 นายวู ซวน อวน ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรไดดง ในเยนตรี กล่าวว่า ปีนี้สหกรณ์คาดว่าจะส่งออกส้มโอเดียนประมาณ 100 ตันไปยังสองตลาดหลัก คือ สหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา และอาจขยายไปยังตลาดเกาหลีใต้ ในอีกประมาณหนึ่งเดือน เมื่อส้มโอเดียนเริ่มสุกเต็มที่ สหกรณ์จะเตรียมการส่งออก แต่แม้กระทั่งตอนนี้ พวกเราชาวสวนส้มโอต้องอยู่ในสวน คอยดูแลต้นไม้แต่ละต้นอย่างใกล้ชิด หลังจากพายุที่ผ่านมา การดูแล การควบคุมคุณภาพ และลักษณะของผลไม้ต้องได้รับความสำคัญมากยิ่งขึ้น

ผลิตภัณฑ์ส้มโอของ Dien จะได้รับการแปรรูปและติดฉลากตรวจสอบย้อนกลับตามมาตรฐานก่อนส่งออก
นี่เป็นปีที่สี่แล้วที่สหกรณ์การเกษตรได๋ตงส่งออกส้มโอไปยังตลาดต่างประเทศ แม้ว่าปริมาณการส่งออกจะยังไม่มากนัก แต่ข้อเท็จจริงที่ว่าการส่งออกได้รับการยอมรับจากตลาดที่มีความต้องการสูงติดต่อกันถึงสามปีนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง ไม่เพียงแต่เป็นการยืนยันชื่อเสียงของแบรนด์ส้มโอเดียนเยนทุยเท่านั้น แต่ยังช่วยกระตุ้นการบริโภคภายในประเทศ รักษาเสถียรภาพราคา และเพิ่มมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ของการปลูกส้มโออีกด้วย การส่งออกที่ประสบความสำเร็จยังช่วยเปลี่ยนทัศนคติการผลิตของเกษตรกรผู้ปลูกส้มโอไปสู่แนวทางที่เป็นมืออาชีพและเป็นระบบมากขึ้น โดยเน้นที่คุณภาพ มาตรฐานความปลอดภัย และการตรวจสอบย้อนกลับ
เป็นที่ทราบกันดีว่าต้นส้มโอเดียนมีต้นกำเนิดในหมู่บ้านไดดง อำเภอเยนตรี เมื่อเกือบ 30 ปีที่แล้ว ในเวลานั้น หมู่บ้านไดดงส่วนใหญ่เป็นที่อยู่อาศัยของชาวที่ราบลุ่มที่เข้ามาถางที่ดินและตั้งรกราก ด้วยความขยันหมั่นเพียร ชาวบ้านที่นี่ได้ลองปลูกพืชหลายชนิดโดยหวังว่าจะพบพันธุ์ที่เหมาะสมกับดินและสภาพอากาศ ในปี 1996 ต้นส้มโอเดียนต้นแรกถูกนำมาจาก ฮานอย เพื่อปลูกทดลอง ปรากฏว่าพืชผลพิเศษของดินแดนเดียนนี้เจริญเติบโตและพัฒนาอย่างแข็งแกร่งในไดดง ด้วยดิน สภาพอากาศ และการดูแลที่เหมาะสม ส้มโอเดียนจึงสร้างชื่อเสียงได้อย่างรวดเร็ว ผลไม้มีสีเหลืองทอง เนื้อฉ่ำ รสชาติหวานสดชื่น และมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภค ในช่วงหนึ่ง ราคาส้มโอสูงถึง 34,000 ดง ซึ่งเป็นราคาสูงมากเมื่อเทียบกับราคาทั่วไปในเวลานั้น ช่วยให้หลายครัวเรือนมีรายได้ที่มั่นคงและร่ำรวยขึ้น
จากครัวเรือนผู้บุกเบิกกลุ่มแรก พื้นที่ปลูกส้มโอเดียนได้ขยายตัวอย่างรวดเร็ว ปัจจุบันตำบลเยนตรีมีพื้นที่ปลูกส้มโอเดียนเกือบ 500 เฮกเตอร์ รวมทั้งพันธุ์สีแดงและสีเขียว ในจำนวนนี้ สหกรณ์การเกษตรไดดงมีสมาชิกหลัก 30 ราย มีพื้นที่เพาะปลูก 30 เฮกเตอร์ ผลิตส้มโอตามมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 750 ตันต่อปี ปัจจุบันพื้นที่ปลูกส้มโอทั้งหมดในตำบลได้รับการอนุมัติรหัสพื้นที่เพาะปลูก ซึ่งเปิดโอกาสการส่งออกอย่างมาก
ในบรรดาครัวเรือนที่ร่ำรวยจากการปลูกส้มโอเดียน นางเหงียน ถิ ฮุย เป็นตัวอย่างที่โดดเด่น ด้วยความที่เห็นว่าดินในอำเภอได๋ดงเหมาะสมสำหรับต้นส้มโอเดียน ในปี 2559 ครอบครัวของเธอจึงลงทุนอย่างกล้าหาญซื้อที่ดิน 7 เฮกเตอร์เพื่อปลูกส้มโอเดียนและส้มโอเปลือกเขียว สามปีต่อมา สวนก็ให้ผลผลิตครั้งแรก นางฮุยกล่าวว่า “เราใช้กระบวนการผลิตที่ปลอดภัยตามมาตรฐาน VietGAP ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ และลงทุนในระบบน้ำหยดอัตโนมัติและการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสม ผลที่ได้คือ ต้นส้มโอแข็งแรง ผลมีขนาดสม่ำเสมอ และเนื้อส้มโอมีความกรอบและหวานจัด ปัจจุบันราคาขายส้มโอคงที่อยู่ที่ประมาณ 12,000 ถึง 15,000 ดงต่อผล ทำให้ครอบครัวมีรายได้ต่อปีมากกว่า 1 พันล้านดง”
ด้วยการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ควบคู่ไปกับการหลีกเลี่ยงการใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมี ครัวเรือนจำนวนมากในสหกรณ์การเกษตรได๋ตงจึงหันมาทำการเกษตรอินทรีย์ ผลิตผลอย่างยั่งยืนตลอดห่วงโซ่คุณค่า ส่งผลให้รายได้เฉลี่ยสูงถึง 300-400 ล้านดงต่อเฮกตาร์ต่อปี และรายได้รวมของสหกรณ์ต่อปีเฉลี่ยมากกว่า 7 พันล้านดง ส้มโอเดียนยังเป็นหนึ่งในแบบอย่างการผลิตทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยมและกลายเป็นพืชผลสำคัญที่สร้างประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงให้กับจังหวัดเยนตรี
นายหวู่ ซวน อวน ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรไต้ตง กล่าวว่า "เพื่อรักษาเอกลักษณ์ของแบรนด์และปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ สมาชิกสหกรณ์มุ่งมั่นที่จะผลิตตามขั้นตอนการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด ทุกครัวเรือนบันทึกผลผลิตรายวัน ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ และห่อผลไม้เพื่อป้องกันตำหนิ ทำให้มั่นใจได้ทั้งรูปลักษณ์และคุณภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ทุกครัวเรือนใช้เทคโนโลยีการชลประทานที่ทันสมัยในการดูแลพืช และทดสอบระดับน้ำตาลเป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่าได้มาตรฐานก่อนเก็บเกี่ยว"
เป็นที่ประจักษ์ว่า จากขั้นตอนการทดลองเริ่มต้น ส้มโอเยนถุยเดียนได้ค่อยๆ สร้างฐานที่มั่นคงทั้งในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ ฤดูกาลเก็บเกี่ยวแต่ละครั้งไม่เพียงแต่สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับชาวเยนตรีเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงทิศทางที่ถูกต้องในการปรับโครงสร้างรูปแบบการปลูกพืช การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และการผลิตสินค้าเกษตรที่ปลอดภัย ด้วยรากฐานนี้ ส้มโอเยนถุยเดียนจึงยังคงขยายตลาดส่งออกอย่างต่อเนื่อง กลายเป็นสินค้าเกษตรที่สำคัญและมีส่วนช่วยในการพัฒนาเศรษฐกิจอย่างยั่งยืนของตำบลเยนตรี
ทัญฮวา
ที่มา: https://baophutho.vn/ve-vung-xuat-khau-buoi-dien-241334.htm







การแสดงความคิดเห็น (0)